DESVIACION (bypass) 1: PIRUVATO --- FOSFOENOLPIRUVATO

En los animales superiores el

proceso comienza con piruvato
en la mitocondria que proviene
de aminoácidos.
El cofactor esencial de la
piruvato carboxilasa es la
biotina que actúa como
transportados de CO2 activo.
piruvato + ATP + GTP -----
PEP + ADP + GDP + Pi
La energía liberada es la
transferencia de los dos
grupos fosforilo
• DESVIACION (bypass) 2:LACTATO –
• --- --- FOSFOENOLPIRUVATO
• Es un proceso anabólico.
• La síntesis se inicia con lactato
• el NADH lo genera la LDH.
• Se requiere la misma cantidad
• de energía de ATP y GTP
• cuando se utiliza Lactato a Pyr
• Lactato -------Piruvato -----
• Oxalacetato --- Fosfoenolpiruvato
• ----- 3-fosfoglicerato --- ---- --
• ----- Fructosa1,6-bisfosfato –
• F-6-P ----- glucosa-6-P ----
• Glucosa

•
La propionil-CoA se genera a partir de la degradación de
algunos aminoácidos o de la oxidación de ac. grasos de
numero impar de átomos de carbono. La propionil-CoA entra
en la gluconeogenesis a través de su conversión en succinil-
CoA y de esta en oxalacetato , hasta obtener glucosa.
• cc
 DESTINO METABOLICO DEL PIRUVATO

• a
 1. DESTINO METABOLICO DEL ETANOL
El piruvato puede ser metabolizado a etanol en
condiciones anaeróbias en levaduras y otros
microorganismos. En ausencia de oxigeno las células
de levadura convierten el piruvato en etanol y CO2
en el proceso que oxida el NADH a NAD+
 DESTINO METABOLICO DEL ETANOL
• La conversión de glucosa a
etanol es la fermentación
alcohólica, la reacción neta
de este proceso anaeróbico:
glucosa + 2Pi + 2 ADP -----
2 Etanol + 2 ATP + 2 CO2 +
2 H2O
El consumo humano de
bebidas alcohólicas tiene
importantes implicancias
bioquímicas, clínicas y sociales.
 DESTINO METABOLICO DEL ETANOL
• El alcohol ingerido se oxida primero en el hígado por
la deshidrogenasa alcoholica citoplasmatica:
CH3CH2OH + NAD+ === CH3CHO + NADH + H+
etanol acetaldehido
El acetaldehído por oxidación es catalizado por la
aldehido deshidrogenasa:
CH3CHO + NAD+ === CH3COO- + NADH + H+
acetaldehido acetato
Posteriormente el acetato se oxida a CO2 y H2O en
el ciclo de Krebs y en la respiración celular.
 2. DESTINO METABOLICO DEL LACTATO

Se forma a partir de piruvato en una serie de

microorganismos así como en las células de
los organismos superiores, cuando la cantidad
de oxigeno es limitada como ocurre en el
musculo en contracción durante la actividad
intensa.
Reducción del piruvato a lactato por acción de
la enzima lactato deshidrogenasa.
 2. DESTINO METABOLICO DEL LACTATO

Piruvato + NADH + H+ === L-lactato + NAD+

• Fermentation láctica:
glucosa + 2ADP + 2Pi ----
2 lactato+ 2ATP + 2 H2O
 3. DESTINO METABOLICO DE ACETIL-CoA

En condiciones aerobias en la mitocondria el

piruvato por descarboxilación oxidativa forma
Acetil CoA , la enzima que participa es la
piruvato deshidrogenasa.
Cuando esta presente el oxigeno, el piruvato se
degrada para formar Acetil-CoA, ingresa al ciclo del
acido cítrico y por el sistema de transporte electrónico,
genera cantidades significativas de energía en forma de
ATP.
• a
 CICLO DE CORI

• La glucosa presente en el musculo durante el

ejercicio es transformado en gran parte en lactato,
mediante la glucolisis anaeróbica, produciéndose
una molécula de ATP por una de lactato.
• En hígado y con el consumo de 3ATP, este lactato es
transformado nuevamente en glucosa por
gluconeogenesis.
• El conjunto de reacciones que lleva a la síntesis de
lactato a partir de glucosa constituye la fermentación
láctica, característico de tejidos animales
anaeróbicos, bacterias hongos, etc.
Este reciclaje continuo de carbonos de glucosa entre el
musculo y el hígado, recibe el nombre de Ciclo de Cori .

• a
El hígado es el principal órgano responsable de la regulación
del suministro de glucosa de la sangre a otras células del
cuerpo, incluyendo las células del musculo esquelético.

• a
 CICLO DE GLUCOSA-ALANINA

• Los aminoácidos también son buenos sustratos para

la síntesis hepática o renal de glucosa.
• La alanina es el principal aminoácido precursor de
glucosa en el hígado.
Los aminoácidos glutamato, valina e isoleucina son
capaces de convertirse en alanina denominada ciclo
de glucosa-alanina.
• La alamina es liberada a la circulación por un elevado
numero de tejidos el mas importante es el músculo
esquelético.
CICLO DE GLUCOSA – ALANINA, el piruvato de los tejidos
periféricos experimenta una transaminación a alanina, que se
devuelve al hígado y se utiliza para la gluconeogénesis, ayuda
a los tejidos a eliminar el amoniaco toxico que se forma
durante la degradación de las proteínas.
• a