Abil Antonio Peralta Feliz

20-01-005

TEMA 1: DESARROLLO HISTÓRICO DE LA

INDUSTRIA

La producción comienza a estudiarse desde principios de

la historia hasta nuestros días. El hombre descubrió la
producción sin darse cuenta, guiado por necesidades a
las cuales debía satisfacer, y el hecho de producir se
ha llevado a cabo desde los habitantes autóctonos de
una nación hasta la actualidad con gran importancia,
y seguirá con esa misma tendencia hacia el futuro;
pues sin producir se estancaría toda la economía mundial.

Por otro lado, el concepto de producción ha tenido sus cambios a lo largo de los años. En
principio se definió como un proceso que al final del cual se obtendría algo útil y vendible, pero al
analizar dicho concepto la realidad se impone. Todo lo que se produce no es útil, como por ejemplo la
producción de drogas ilegales, no son útiles a la sociedad pero son vendibles.

Entonces la producción queda definida como un proceso de transformación social de la naturaleza,

mediante el trabajo y el capital en objetos de valor y de uso. Además podemos decir que la producción
es un sistema, ya que es un conjunto de partes o elementos relacionados unos con otros para formar un
todo.

Desde el punto de vista de la administración, la producción tiene una importancia relevante,

ya que no se trata simplemente de diseñar herramientas, maquinarias y equipos que hagan
más fácil el trabajo, sino de implementar escuelas y teorías del pensamiento
administrativo que involucren una estrecha relación del factor humano con los medios que
posee cualquier organización para el logro de los objetivos previamente planteados. Deduciendo
detalladamente lo expuesto anteriormente, lo que se pretende explicares que siempre existirán
enfoques que le permitirán a la gerencia un uso óptimo de todos los recursos a fin de
proporcionar bienestar tanto a entes propios de la organización como a entes de interés colectivo.

•Etapas de la producción.

Cualquier proceso productivo se compone, a

grandes rasgos, de tres fases o etapas
determinadas:
  Etapa analítica o de acopio. El circuito productivo inicia cuando se recogen las materias
primas y se las agrupa para su transformación. En esta etapa lo que se busca es conseguir la
mayor cantidad de materia prima al menor costo, tomando en cuenta también los costos de
transporte y almacén. Luego la materia prima se descompone en partes más pequeñas, de
acuerdo a las necesidades puntuales del proceso de producción.
 Etapa de síntesis o de producción. En esta etapa la materia prima es sometida a diversos
procesos físicos, químicos e industriales para obtener finalmente un producto único, distinto.
La supervisión de dichos procesos implica estándares de calidad y control.
 Etapa de acondicionamiento o de procesamiento. Una vez obtenido el producto, se lo adecúa
a las necesidades del cliente, preparándolo para su ingreso al circuito comercial, ya sea
definitivo (para los productos elaborados que adquiere el consumidor final) o intermedio
(para servir de insumo a nuevos procesos productivos).

Concepto de producción.

Se considera uno de los principales procesos económicos, el medio a través del cual el trabajo humano
crea riqueza.

También se denomina producción a cualquier tipo de actividad destinada a la fabricación, elaboración

u obtención de bienes y servicios. En tanto la producción es un proceso complejo, requiere de
distintos factores que pueden dividirse en tres grandes grupos, a saber: la tierra, el capital y el trabajo.
La tierra es aquel factor productivo que engloba a los recursos naturales; el trabajo es el esfuerzo
humano destinado a la creación de beneficio; finalmente, el capital es un factor derivado de los otros
dos, y representa al conjunto de bienes que además de poder ser consumido de modo directo, también
sirve para aumentar la producción de otros bienes. La producción combina los citados elementos para
satisfacer las necesidades de la sociedad, a partir del reconocimiento de la demanda de bienes y
servicios.

La creación de bienes es uno de los procesos más sobresalientes que ha concebido el hombre, para
ocuparse, sobrevivir, y para obtener grandes riquezas.

Primera y segunda revolución industrial

Las dos primeras revoluciones industriales cambiaron la producción:

Empezaron a utilizarse nuevas fuentes de energía: primero, el vapor de agua y el carbón y, en la

segunda fase, la electricidad y el petróleo. Estas energías eran capaces de mover grandes máquinas.

Aparecieron las fábricas, grandes centros con muchos operarios, en los que había máquinas. En ellas,
los obreros no elaboraban el producto completo, sino que el trabajo se dividía en diferentes tareas y
cada obrero se especializaba en una de ellas. Este sistema de trabajo, junto al empleo de máquinas,
permitió aumentar la producción y abaratar los precios de los productos.

Las industrias clave de la primera fase de la industrialización fueron la textil y la siderúrgica

(producción de hierro). A partir de 1870 se desarrollaron nuevas industrias, como la química y la
eléctrica.

La revolución industrial impulsó otra revolución: la de los transportes. En 1819, un barco de vapor
cruzó por primera vez el océano Atlántico y en 1825 se construyó en Inglaterra la primera línea de
ferrocarril.

Inglaterra lideró la primera revolución industrial. Las innovaciones de la segunda fase se produjeron
sobre todo en Alemania y en Estados Unidos, que pasó a convertirse en la gran potencia económica
del mundo en el siglo XX.

La industrialización se acompañó de otros cambios fundamentales:

 La emigración masiva de los campesinos a las ciudades en busca de un trabajo en las fábricas.
 El crecimiento de las ciudades y la aparición de otras nuevas.
 El incremento de la contaminación causado por la actividad industrial.
 El aumento de las desigualdades entre países. El desarrollo industrial se convirtió en el
principal elemento diferenciador entre las zonas desarrolladas y las subdesarrolladas.
Mientras Europa occidental, Estados Unidos y Japón se industrializaban, la mayor parte de
África, Asia e Iberoamérica se mantenían ajenas a estos cambios hasta finales del siglo XX.

La rentabilidad es la relación entre utilidad e inversión, mientras que la productividad es la relación

entre lo que se produce y lo que se consume para producirlo.

Es importante señalar que no existe una medida única de rentabilidad.

RESUMEN DEL VIDEO

https://www.youtube.com/watch?v=05oRL1rUtOI

Desde los comienzos de la civilización han existido exteriorizaciones del proceso de producción,
como el proceso de transformación de materias primas existentes en la naturaleza con el fin de
elaborar otros productos que satisfagan diversas necesidades del hombre.

Periodo antiguo:

Se puede afirmar que el hombre prehistórico, según los restos arqueológicos hallados en diversos
lugares del planeta, principalmente en Europa, se preocupó por satisfacer sus necesidades básicas de
alimentos y vestido. Para lograr este propósito se valió de una gama de procedimientos aplicados a la
agricultura y a la caza, en donde primero se limitó a la utilización de un esfuerzo manual directo; para
posteriormente incorporar herramientas que hicieran más funcional el trabajo y que fue mejorando
paulatinamente en la medida que transcurría el tiempo.

Desde el punto de vista de la producción es bueno destacar que el hombre observó que al mejorar sus
procedimientos de trabajo también mejoraba sus condiciones de vida, esto se presentaba ya que la
producción se multiplicaba con respecto a un procedimiento anterior de manera relevante. Así fue
como surgieron los primeros cuchillos, hoces, arados elaborados de diferentes materiales y qué
representaron una mejora espectacular en su momento. Una de las características notables del período
antiguo es que el modo de producción trabajo, estaba concentrado básicamente en el sometimiento del
hombre por el hombre y en algunos casos el pueblo pagaba tributo al gobierno o recibía alguna
remuneración en especies si colaboraba con la construcción de templos y palacios.

La producción puede definirse de varias maneras, entre ellas como la adición de valor a un bien que,
como consecuencia de un proceso de transformación, permite obtener otro bien o servicio que sea
apto para satisfacer alguna necesidad.

Este proceso incluye todas las etapas o actividades que deban ser realizadas para llegar al objetivo de
obtener un producto. Para poder llevar a cabo esas tareas, se deben combinar y organizar los distintos
elementos o insumos, que luego se transformarán en bienes o servicios que la empresa ofrecerá. Este
proceso se denomina “gestión de producción”.

La Revolución Industrial:

Uno de los mayores cambios en la historia del mundo ha sido tal vez el motivado por la Revolución
Industrial, ya que aceleró la forma de vida y producción artesanal de las poblaciones del mundo
antiguo y las convirtió en poblaciones económicamente más activas, principalmente en los hábitos de
consumo de bienes y servicios industrializados.
Como un proceso natural, surgieron concatenadamente las empresas industriales y comerciales, ya sea
a partir de las necesidades de Bienes de las poblaciones o a partir de la producción excedente.

En un principio los objetivos de la industrialización fueron producir mayor cantidad de bienes,

sustituyendo la fuerza del hombre o de los animales por la fuerza de las máquinas (vapor, carbón,
petróleo, etc); posteriormente, fueron otros los factores (calidad, seguridad, sustentabilidad) los que
motivaron la innovación y evolución de los procesos y productos.

El proceso de industrialización ha evolucionado continuamente, ubicándose dentro de tres etapas

significativas:

• La primera etapa de industrialización, se caracteriza por la utilización de las máquinas de vapor y

de carbón para fabricación de bienes y para transporte de mercancías sobre agua y sobre vías férreas.
En esta etapa se realizó gran parte de la experimentación y los descubrimientos científicos en la física
y la química, se avanzó en la medición más precisa y exacta del tiempo, se inventaron las
comunicaciones telegráficas, todo lo anterior durante el siglo XIX (Cortada, 2000);

• La segunda etapa significativa fue cuando se consolidaron las tecnologías electro-mecánicas y se

construyeron las grandes infraestructuras de producción en serie, junto con las técnicas de inspección,
metrología y control de calidad.

En esta etapa se inventaron las comunicaciones telefónicas y radiofónicas y se innovaron

constantemente los trasportes terrestres y aéreos. Se mejoraron los procesos de explotación, refinación
masiva de combustibles fósiles como el carbón, petróleo, gasolina, gas, etc., hasta mediados del siglo
XX;

• La tercera etapa o era de la información, se identifica con los avances en las comunicaciones
electrónicas por televisión, la invención del transistor, la aparición de las computadoras, el
descubrimiento de nuevos materiales derivados de la petroquímica como los plásticos, la innovación
de los medios de transporte incluidos los espaciales. Como parte de esta tercera etapa se descubrieron
nuevas fuentes de energía como la nuclear, solar, geotérmica, eólica y la del hidrógeno. También se
desarrollaron tecnologías para control automático de procesos, para manejo de bases de datos, para
comunicación vía Internet/Intranet y para la administración del conocimiento junto con la gestión de
la calidad como bases para la producción segura y sustentable de los procesos industriales del siglo
XXI.

Factores determinantes de la industrialización:

El factor común de las tres etapas de industrialización ha sido el conocimiento científico y tecnológico
(Glassar, 1998), desarrollado o adquirido por las organizaciones y aplicado continuamente para
producir los bienes de mandados por las poblaciones.
Los otros factores determinantes de la industrialización han sido el capital como factor primordial; el
trabajo, la seguridad, la sustentabilidad de las organizaciones como factores sociales y como factor
detonante las guerras.

CONCLUSIONES

 La producción es la actividad principal de cualquier sistema económico, que tiene como fin
producir, distribuir y consumir los bienes y servicios para satisfacer nuestras necesidades.
 El modo de producción determina las condiciones de trabajo y las relaciones entre todos los
componentes de la sociedad.
 Vemos como antiguamente los sistemas de producción eran manuales y hoy en día se ha
transformado los procesos llegando a no ser útil de alguna manera la participación del hombre
y si de maquinarias especializadas.