L-GEP-09

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15/01/2020

PROFESOR Diana Alba

PERIODO 2 GRADO 11 ASIGNATURA Quimica FECHA
ESTUDIANTE GRUPO No
META DE APRENDIZAJE DEL PERIODO

Describir las propiedades estructurales, físicas, químicas y métodos de obtención de los

compuestos oxigenados y nitrogenados.

A continuación, encontrara una serie de preguntas de selección

múltiple con única respuesta.

 Lea con detenimiento y seleccione con color amarillo la opción

correcta de cada pregunta, para el caso donde aparecen
imágenes entonces escriba debajo de ella y subrayada con color
amarillo la letra mayúscula de la respuesta. Recuerde que si
marca más de una respuesta será anulada la pregunta.
 El documento se debe enviar antes de las 10:00 am sin excusa
ni excepción alguna.

Lee detenidamente el siguiente texto y contesta las preguntas 1 a 6

FUNCIONES OXIGENADAS.

Siendo el oxígeno uno de los elementos de mayor abundancia, aunque

no tan abundante como el carbono y el enlace carbono-oxigeno uno
de los más comunes, no es extraño que el ser humano se haya
interesado por los compuestos orgánicos oxigenados. La función
oxigenada más popular, el alcohol, ha sido usada en bebidas casi
todas las culturas antiguas, pero la descripción del proceso químico
no se dio sino hasta el siglo XVIII. Otros compuestos oxigenados han
cobrado importancia a lo largo de la historia, por ejemplo el fenol,
antiguamente usado como antiséptico en los quirófanos. Los
compuestos orgánicos oxigenados son usados en procesos industriales
como fabricación de perfumes, pinturas, etc. Los alcoholes, las
cetonas, los éteres y los aldehídos son usados para extraer productos
naturales como aceites y resinas entre muchas otras. Los alcoholes y
fenoles de destacan por la presencia del grupo hidroxilo (OH), los
aldehídos y cetonas el grupo carbonilo C=O, los éteres presentan
formula general R-O-R donde R representa cualquier cadena de
átomos de carbono sea lineal o cíclica y el enlace entre las cadenas
de carbono o los ciclos son sencillos.

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Por otra parte la reciente preocupación por el agotamiento de las

reservas y el impacto que tiene el uso de los combustibles fósiles ha
impulsado la búsqueda de novedosas fuentes de energía. La
producción de alcoholes como biocombustibles a partir de cultivos
que ofrezcan un alto contenido de almidón, biomasa, el arroz, el
maíz, la soya, la celulosa o sacarosa es un campo de estudio de gran
interés.
(Tomado y adaptado de Los Caminos del Saber II)

1. Cuando dos o más compuestos tienen fórmulas moleculares

idénticas, pero diferentes fórmulas estructurales, se dice que
cada una de ellas es isómero de los demás. De los siguientes
compuestos NO es isómero del butanol.ES LAS C

2. La función orgánica alcohol está caracterizada por presentar un

átomo de hidrógeno unido a un átomo de oxígeno y a su vez
éste unido a un átomo de carbono por medio de enlaces
sencillos de hibridación sp3. De acuerdo con lo anterior, la
estructura que mejor representa la función alcohol es. La D

3. Dependiendo de la cantidad y concentración del oxidante, los

alcoholes primarios se puede oxidar hasta su correspondiente
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aldehído o ácido carboxílico, los alcoholes secundarios se

pueden oxidar a cetonas y en el caso de los alcoholes terciarios
no se oxidan. Un alcohol se oxida y se obtiene finalmente el
siguiente compuesto.

De acuerdo con lo anterior información, ¿el alcohol que sufrió el

proceso de oxidación y se convirtió en el producto obtenido
anteriormente fue? ES LA A

4. Dependiendo de la cantidad y concentración del oxidante, los

alcoholes primarios se oxidan hasta su correspondiente aldehído
o ácido carboxílico; los alcoholes secundarios se oxidan a
cetona y los alcoholes terciarios no se oxidan. Cuando se oxida
completamente el 1 - pentanol HO - CH 2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
se puede obtener:ES LA C

5. De los aldehídos y cetonas podemos decir que se caracterizan

por tener:

a. Un grupo carbonilo
b. Un grupo hidroxilo
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c. Un grupo carboxílico
d. Un grupo amino

6. La fórmula general de los aldehídos es R–CHO donde R

representa una cadena de átomos carbono alifática o aromática
y el grupo funcional se denomina carbonilo, de lo que se puede
inferir que es una función:

a. Nitrada
b. Oxigenada
c. Obtenida de la halogenación de hidrocarburos
d. Una función que siempre es insaturado o aromática

Según las normas de nomenclatura IUPAC para nombrar compuestos

orgánicos se debe identificar el grupo funcional más importante,
enumerar la cadena teniendo en cuenta la ubicación del grupo
funcional, nombrar sustituyentes si los hubiese y utilizar los sufijos o
prefijos propios para cada función, además de los prefijos de
cantidad que son necesarios para indicar la presencia de los radicales
que están presentes varias veces. Teniendo en cuenta esta
información seleccione el nombre correcto para los siguientes
compuestos:

7. 8.

a. Fenil acetaldehído a. 3- fenil-2-propanona

b. Ácido benzoico b. Benzoato de etilo
c. 2-feniletanol c. 1-fenil-2-propanona
d. 2-feniletanoal d. 2-oxopropilbenceno

CONTESTE LAS PREGUNTAS 9 a 11 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE

INFORMACIÓN

A continuación en la tabla se describe la reacción de oxidación para

tres diferentes tipos de compuestos orgánicos, lea detenidamente:

Tipo de Descripción de la reacción de oxidación.

compuesto
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Alcohol Los alcoholes primarios se oxidan fácilmente a

aldehídos
Los alcoholes secundarios se oxidan con menor
facilidad que los alcoholes primarios formando la
correspondiente cetona.
Los alcoholes terciarios no se oxidan
Aldehído Se oxidan fácilmente con formación de ácidos del
mismo número de carbonos.
Cetona Resistentes a la oxidación, solo la producen
mediante la acción de agentes oxidantes fuertes,
la reacción conlleva a la ruptura de la cetona
carbonada con la formación de dos ácidos.

Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios,

dependiendo de si el grupo hidroxilo (-OH) está unido a un carbono
primario, secundario o terciario.

9. ¿La reacción que representa la formula general de la oxidación

de una cetnoa es? Recuerde que R hace referencia a una cadena
de átomos de carbono. ES LA C

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10. Una sustancia X sufre un proceso de oxidación y se

produce el siguiente compuesto

De acuerdo con lo anterior, es probable que el compuesto X sea:

a. Butanol
b. Pentanol
c. 2-Metil - 2 – butanol
d. 2 – Butanol

11. Si por la oxidación de un alcohol se desea obtener la

propanona es necesario que el alcohol oxidado sea:

a. CH3-CHOH-CH3
b. CH2 =CH-CH2-CH2OH
c. CH3-CH2-CH2OH
d. CH3-CH2-CHOH-CH3

Lea con detenimiento la siguiente información.

FUNCIONES NITROGENADAS.

Los compuestos nitrogenados juegan un papel importante en muchas

de las reacciones químicas de los seres vivos; así por ejemplo las
moléculas de los fosfolípidos se generan a partir de los ácidos
carboxílicos. Los compuestos orgánicos nitrogenados se encuentran
presentes en moléculas involucradas con la vida y la evolución, como
el ADN, ARN o los aminoácidos. Las aminas se caracterizan por ser
compuestos derivados del amoniaco NH3, mientras que las amidas son
compuestos derivados de los ácidos carboxílicos las cuales presentan
oxígeno en su estructura y sin embargo llevan en su estructura el
grupo NH2, cuando los nitrógenos de una amida son reemplazados en
su totalidad de acuerdo a las reglas de nomenclatura establecidas por
la IUPAC se utilizan las letras N,N y el nombre del radical.

Responda las preguntas 12 y 13 de acuerdo a la información

suministrada en relación a las funciones nitrogenadas.

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12. ¿Qué grupos funcionales se pueden reconocer en la estructura de

la nicotinamida, uno de los tres vitámeros de la vitamina B3?
a. Amina y alcohol.
b. Amina y cetona.
c. Amida y cetona.
d. Amina y amida

13. Los grupos funcionales que presenta la siguiente estructura

química serán:

a. 1.cetona-2.fenol-3-amida-4.cetona-5.ácido carboxílico
b. 1.aldehido-2.alcohol-3-amina-4.ácido carboxilico-5.cetona
c. 1.cetona-2.alcohol-3-amina-4.cetona-5.éster
d. 1.aldehido-2.fenol-3-amina-4.cetona-5.ácido carboxílico
Las reacciones orgánicas son reacciones químicas que involucran al
menos un compuesto orgánico dentro de sus reactivos y uno de otro
carácter pero no el cien por ciento de las veces. Los tipos básicos de
reacciones químicas orgánicas son reacciones de adición, 
eliminación, sustitución, y reacciones redox orgánicas. En síntesis
orgánica, se usan reacciones orgánicas en la construcción de nuevas
moléculas orgánicas. La producción de muchos químicos hechos por el
hombre, tales como drogas, plásticos, aditivos alimentarios, textiles,
dependen de las reacciones orgánicas.

Responde las preguntas 14 y 15 de acuerdo a la información anterior.

14. las reacciones químicas que se pueden presentar en los alcanos,

alquenos y alquinos son:
a. adición, eliminación y sustitución
b. reducción y adición
c. eliminación y reducción

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d. adición y reducción.

15. las reacciones que presentan los diversos grupos funcionales

oxigenados y nitrogenados son:
a. adición, eliminación y sustitución
b. reducción
c. adición
d. sustitución.

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