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https://eduteka.icesi.edu.co/proyectos.php/2/29016
Descripción

La implementación de un huerto escolar presenta oportunidades para el desarrollo del trabajo en

grupo, permitiendo a los estudiantes la práctica de los conceptos de sociabilidad, cooperación y
responsabilidad. Se tiene la oportunidad de comunicarse con el resto de la comunidad a la que
pertenece, comunicación que lo prepara para un mejor desarrollo de la vida adulta, le crea conciencia
de su derechos y sus deberes y lo impulsa a integrarse al grupo social del cual forma parte. Todo ello
ayuda de una manera u otra sobre el desarrollo social y económico de la familia, la sociedad y el país.
La importancia del huerto escolar se fundamenta en que es un lugar donde se realizan experiencias
educativas, pero no solo las experiencias sobre el crecimiento de las plantas que servirán de
alimento, sino las experiencias múltiples ligadas a la enseñanza, aprendizaje que se desarrolla en la
educación diaria. El valor del huerto escolar depende de la habilidad con que se le maneje y emplee
con un fin determinado.
Objetivos
El objetivo principal de una huerta escolar es que esta actividad debe ser un eje trasversal
en todos los niveles y en todas las disciplinas, ya que por medio del trabajo en el huerto
pueden desarrollarse muchas capacidades contempladas en los objetivos educativos
generales de las diferentes etapas educativas como:

● Descubrir y utilizar las propias posibilidades motrices, sensitivas y expresivas.

● Progresar en la adquisición de hábitos y actitudes relacionadas con el bienestar y
la seguridad personal, la higiene y el fortalecimiento de la salud.
● Observar y explorar su entorno físico y social.
● Valorar la importancia del medio natural y de su calidad para la vida humana.
● Observar los cambios y modificaciones a que están sometidos los elementos del
entorno.
● Conocer y apreciar el propio cuerpo y contribuir a su desarrollo, adoptando hábitos
de salud y bienestar.
● Colaborar en la planificación y realización de actividades en grupo.
● Comprender y establecer relaciones entre hechos y fenómenos del entorno natural
y social.
● Identificar y plantear interrogantes y problemas a partir de la experiencia diaria.
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
 metodo cientifico

SEMANA 1: Indagar bajo la pregunta ¿Qué es una

construcción de preguntas
huerta escolar? ¿ Qué necesito para
hacer una huerta escolar? ¿Cómo debo
iniciar una huerta escolar? ¿Cómo se
construye? ¿Qué puedo sembrar? ¿A
quién debo acudir para tener
información sobre la huerta escolar?
¿Para qué sirve una huerta escolar? ¿En
la institución se ha realizado una huerta
escolar? ¿Cuáles son las ventajas de
implementar la huerta escolar? Consulta
sobre experiencias de otros colegios a
nivel local, regional y nacional

SEMANA 2: Se crean grupos cada uno de dos

antecedentes aprendientes, donde deben dar
respuestas a las preguntas iniciales.
Buscar respuestas, libros, internet…

SEMANA 3: Se expone que es una hipótesis, los

hipótesis grupos deben construir hipótesis
relacionadas al proyecto.
construcción de hipótesis

semana 3-4 Socialización de los componentes del

Plan de acción: plan de acción
construcción de un cronograma de Definición del cronograma de
actividades actividades

semana 5-6-7…. Manos a la obra

Experimentación: Establecimiento y adecuación del sitio
para la huerta
Definición de las semillas a utilizar
Siembra
Riego
Control de plagas
Señalización de especies

Instrumentos de recolección de datos: Elaboración del diario de campo

Seguimiento diario del crecimiento de
diario de campo las semillas y de todos los
fotografías acontecimientos que en la huerta
videos ocurren
Recolección de evidencias fotográficas
y/o vídeos

Análisis de datos Elaboración de histogramas con los

resultados obtenidos

conclusiones Apreciaciones sobre los resultados

obtenidos
 Recomendaciones para mantenimiento
de la huerta

que es un informe

construcción de un informe
cada tres semanas se pedirá un informe

¿Qué es una pregunta?

 1. Una pregunta puede ser una expresión lingüística utilizada para realizar una solicitud
de información, o el pedido mismo por dicha expresión.
2. La información solicitada puede ser provista mediante una respuesta.
3. Todas las preguntas tienen como finalidad la gestión de conocimiento hacia algún
tipo de medio, si bien es cierto, no todas las preguntas hechas por el hombre tienen
una respuesta concreta, en ciertos casos la pregunta se vuelve una iniciativa por
saberes a desarrollar, innovar y descubrir.

- ¿Cuánto conoces del universo? ¿Qué conoces?

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- Escribe 10 preguntas que le harías a un experto sobre el tema anterior
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