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Pese a que formalmente el riesgo tiene efectos negativos y positivos, en el día a día de la
organización la preocupación más común es la de evitar o minimizar las consecuencias de
los mencionados efectos negativos. El riesgo puede ser tratado considerando la
probabilidad de que ocurra sí como las posibles consecuencias que pueda tener, lo que se
conoce como criticidad. Por su parte, se considera una oportunidad un período de tiempo,
una circunstancia o una situación favorable para que alguna cosa ocurra. Una oportunidad
para las organizaciones puede derivarse de una nueva tecnología, de nuevos proveedores,
de cambios en el precio de los materiales o de la mano de obra, entre otros elementos.
Para ofrecer a los clientes productos y servicios de calidad, el equipo directivo utiliza
herramientas de gestión de la calidad que le permiten gestionar y realizar auditorías de
forma eficaz para evaluar las actividades basándose en la observación y el análisis. Fue
desarrollado originalmente por Kaoru Ishikawa, un profesor japonés de ingeniería de la
Universidad de Tokio, para mostrar técnicas gráficas y estadísticas sencillas para resolver
problemas relacionados con la calidad. Existen siete herramientas básicas de gestión de la
calidad que son:
Hoja de control
Una hoja de control es una presentación estructurada de los datos recogidos repetidamente
por la misma persona del proceso de producción. Ayuda a identificar los defectos en
función del tipo, la ubicación o la causa. Registra la distribución preliminar de los datos y
su frecuencia al medir los procesos indicando el número de veces que se ha producido un
determinado valor. Permite a los equipos de gestión de la calidad eliminar los defectos o
errores de los procesos, productos o servicios.
Cuadro de control
Un gráfico de control también se conoce como gráfico Shewhart y se utiliza para estudiar
los cambios en el proceso a lo largo del tiempo. Muestra si la variación del proceso está
controlada o se ve afectada por diferentes causas de variación, lo que se basa en una
comparación de los límites de control históricos y los datos actuales. Un gráfico de control
facilita a los responsables de calidad la identificación de los factores que pueden provocar
variaciones o defectos, teniendo en cuenta si un proceso es estable o predecible.
Diagrama de Pareto
Un diagrama de Pareto se utiliza para identificar el problema más importante en los
procesos de producción que necesita una rectificación inmediata. Utiliza una combinación
de gráficos de líneas y de barras para presentar la frecuencia de los problemas en el proceso
de producción. Destaca la importancia relativa de una serie de parámetros para analizar y
determinar el factor más impactante en un proceso o sistema específico. Los responsables
de calidad pueden clasificar el número de defectos de mayor a menor ocurrencia para
identificar cuáles deben priorizarse en términos de esfuerzos de mejora.
Análisis de estratificación
El análisis de estratificación ayuda a los gestores de calidad a dividir los distintos factores,
como los objetos, los datos y las personas, en grupos distintos para determinar los patrones
reveladores que no son visibles cuando esos factores se agrupan. Se utiliza cuando los datos
provienen de diferentes fuentes y el análisis puede requerir la clasificación de estas fuentes.
Puede presentarse en combinación con otras herramientas de análisis de datos para
identificar las circunstancias que podrían afectar a la calidad de la prestación.
Histograma
Un histograma se utiliza para mostrar la distribución de frecuencias utilizando datos
numéricos. Es en cierto modo similar a un gráfico de barras, ya que muestra patrones que se
encuentran dentro de las condiciones comunes del proceso. Ayuda a los equipos de gestión
de la calidad a analizar los resultados de los procesos de los proveedores y a comprobar si
un proceso ha cambiado de un periodo a otro. Puede presentarse de diferentes formas, como
se indica a continuación:
Distribución normal
Bimodal o de doble pico
Distribución sesgada
Distribución multimodal o meseta
Distribución de picos en los bordes
Distribución de cortes térmicos o truncados
Distribución del peine
Distribución de alimentos para perros
Diagrama de dispersión
Un diagrama de dispersión es la herramienta más útil para describir la relación causa-efecto
entre dos variables. Utiliza los ejes X e Y para buscar relaciones entre los defectos de
calidad y las posibles causas, como la actividad, el personal, el entorno y otras variables.
Ayuda a determinar si dos efectos que parecen estar relacionados se producen con la misma
fuente.
Estas herramientas se utilizan para identificar las posibles causas de un problema basándose
en la observación y en los datos recogidos, como la frecuencia, el área, los defectos y
cuestiones similares.
Este requisito inicia con la necesidad de determinar acciones para abordar riesgos y
oportunidades considerando las cuestiones internas y externas que se identificaron en el
numeral 4, lo anterior con el objetivo de:
Asegurar el cumplimiento de resultados planificados
Potenciar efectos deseados
Prevenir o reducir efectos no deseados
Mejorar continuamente
Esta definición de acciones para abordar los riesgos y las oportunidades lleva a las
empresas a determinar planes tangibles en cada uno de sus procesos de tal forma que
puedan integrarse al hacer y evaluarlos para verificar su eficacia.
La metodología más utilizada para priorizar la toma de acciones y evaluar los riesgos que
serán abordados es determinar su probabilidad de ocurrencia e impacto versus el logro de
los objetivos, de tal manera que se establezcan acciones que generen valor en los
resultados.
En este sentido hay que tener claro que los riesgos y las oportunidades pueden afectar a la
capacidad de lograr los resultados deseados para el Sistema de Gestión de Calidad; pueden
potenciar efectos deseables; tienen la capacidad de causar efectos indeseados que habrá que
prevenir o reducir; y, además, permiten obtener mejoras. Los riesgos y oportunidades
vinculados a los resultados deseados del SGC son los que influyen sobre la capacidad de
suministrar productos y servicios que sean conformes, lo que a su vez aumenta la
satisfacción del cliente.
PLANIFICACIÓN
HERRAMIENTAS DE LA PLANIFICACION
Herramientas Analíticas
Las siguientes herramientas están pensadas para evaluar y diagnosticar la situación de una
empresa o idea de negocio. Son recursos que deben ser aprovechados desde la etapa de la
planeación, ya que brindan un panorama general de la organización, así como de las áreas a
desarrollar.
El análisis de causa raíz (RCA, por sus siglas en inglés) o diagrama de Ishikawa es un
método que permite identificar las causas de un problema en lugar de tratar únicamente los
síntomas o efectos de la situación. Este método consiste en indagar el porqué de una cosa (y
evitar a toda costa averiguar quién es el responsable). De este modo se llegará cada vez más
lejos en la búsqueda del problema real y, de ser necesario, se podrá retroceder hasta las
causas originarias.
2. Diagramas causales
A partir de estos diagramas es posible identificar todos los elementos relacionados con una
situación y, en lugar de encontrar una única causa, permiten descubrir múltiples factores
que han influido en un efecto, así como otras consecuencias. A estos diagramas también se
les denomina «diagrama de pescado», ya que su imagen recuerda al esqueleto de estos
animales. Este diagrama permite identificar un orden lógico de causas y efectos pero, sobre
todo, facilita hallar grandes problemas y asuntos menores que deben resolverse antes de dar
el siguiente paso. El siguiente video ilustra la utilidad de dichos diagramas.
3. Diagramas de flujo
Los diagramas de flujo sirven para analizar las capacidades de una organización y para
determinar de manera general a los actores, pasos y procesos que se deben cumplir para
alcanzar un objetivo. Podríamos decir que con estos diagramas se puede hacer un mapa de
ruta. Si eres consciente de tus recursos y de los talentos que integran a tu compañía será
más fácil implementar una acción. Por ejemplo, si quieres mejorar la productividad de tu
equipo deberás comenzar con capacitar a tus líderes, ellos deberán motivar a los
trabajadores para que cumplan las metas; en el último paso, tus líderes deberán evaluar el
desempeño. Si no haces esto de manera ordenada, seguramente no lograrás elevar la
productividad.
4. Análisis FODA
Los análisis FODA son herramientas realmente confiables para la planeación estratégica. El
nombre de este método proviene de los aspectos que busca
analizar: fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.
Con un estudio FODA es fácil identificar qué es necesario fortalecer, qué es indispensable
mejorar y qué cosas imponen retos a nuestros objetivos. Una vez que hayas reconocido
estos elementos podrás diseñar un plan que aproveche estratégicamente aquellas virtudes de
tu empresa y que, al mismo tiempo, trabaje en el perfeccionamiento de sus defectos.
5. Análisis 360º
Si quieres llevar a cabo un estudio mucho más puntual y comprensivo de tu empresa no
existe mejor opción que llevar a cabo un análisis 360º. Este método está diseñado para
estudiar aspectos cuantitativos y cualitativos sobre la productividad, calidad y operación
dentro de una organización. Pone énfasis en la perspectiva de los agentes humanos
involucrados en un negocio para determinar si un proyecto es viable o no. En sí, es
un método de evaluación de desempeño laboral.
Estas herramientas permiten dar un uso efectivo a la información que has obtenido de tus
métodos analíticos. Como su nombre lo indica, definen la forma en que pondrás en marcha
tu proyecto.
6. Diagramas de control
7. Diagramas de Pareto
8. Análisis PESTEL
El análisis PESTEL es un acercamiento metodológico que evalúa las condiciones que
afectan a una empresa para llevar a cabo tomas de decisión informadas. Su nombre
proviene de los 5 aspectos que toda empresa debe considerar a la hora de implementar un
plan: políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ecológicos y legales. Es fundamental
considerar estos aspectos debido a su importancia organizacional, así como para
comprender mejor el mercado y los públicos a los que te diriges. Recuerda que las
empresas forman parte de un entramado social complejo y cuantos más aspectos
consideres, estarás mejor preparado para afrontar retos y ofrecer buenas alternativas a los
consumidores.
9. Segmentación estratégica
10. Matriz de producto-mercado
También conocida como la matriz de Ansoff es una de las herramientas más populares para
la planeación estratégica, debido a su gran potencial para identificar oportunidades
comerciales y definir la dirección de las empresas. Para implementarla debes tener en
cuenta dos variables: los productos o servicios que ofrece tu compañía y el mercado al que
se dirige. Esta matriz ayuda a identificar el nivel de penetración de una marca o producto en
el mercado al que está orientada, dando cuenta del éxito o fracaso que ha tenido y de sus
posibilidades de crecimiento y expansión hacia otros segmentos. Es por ello un buen aliado
en la planeación estratégica.
Herramientas Operativas
La misión, visión y valores de una empresa son factores fundamentales al idear cualquier
proyecto y planear su ejecución. Esta herramienta es también conocida como «el trípode»,
ya que da soporte a una organización y conforman su identidad, por lo que deben ser el
punto de partida y filtro de cualquier intento comercial. A fin de cuentas una empresa solo
debe llevar a cabo acciones que se adecuen a sus objetivos. Si no tienes definidos estos
elementos te resultará difícil motivar a tus empleados, no sabrás cuál es tu posición ante un
mercado y no podrás generar objetivos a corto, mediano y largo plazo. Este paso se puede
ejecutar de forma realmente simple, preguntándote hacia dónde vas y cómo quieres
establecer tu negocio.
12. Fuerzas de Porter
Quizá ya sabes cuáles son tus áreas de oportunidad y tus mayores fortalezas, pero quizá te
haga falta entender el papel que tu empresa desempeña en el mercado y frente a su
competencia. Las fuerzas de Porter es una herramienta que te ayuda al proceso de
evaluación de estos factores a través del estudio de:
Solo si conoces estos datos es que podrás idear un plan de acción que aproveche tus
mayores fortalezas y que afronte estratégicamente los retos que el mercado te presentará.
14. OKR
La metodología OKR está enfocada precisamente en la creación de parámetros e
indicadores que dejan ver la ejecución de una estrategia y el cumplimiento de estándares
predefinidos. Una buena planeación estratégica debe incluir metas a corto, mediano y largo
plazo. De otro modo, los miembros de la empresa no sabrán qué deben hacer, cómo o
cuándo hacerlo. Por otro lado, esta metodología define los estándares a partir de los cuales
será evaluado el éxito del plan. Así, los colaboradores sabrán exactamente cuáles son las
expectativas que la empresa tiene sobre ellos.
Con este recurso puedes definir cuáles son las metas a las que te diriges, cómo se han
comportado tus estrategias hasta el momento, cuál ha sido el avance en la obtención de tus
objetivos y si estás cumpliendo con lo que te has establecido a corto, mediano y largo plazo
para cada área de tu empresa. Por ello es un excelente recurso para la planificación
estratégica y para emprender nuevas iniciativas y proyectos empresariales.
PLANIFICACIÓN DE RIESGOS Y OPORTUNIDADES
Al realizar la planificación del Sistema de Gestión de la Calidad, la organización debe
considerar los riesgos y oportunidades que afectan a la actividad que realiza. De esta forma,
se asegura que se pueden alcanzar los objetivos marcados, reducir o mitigar los efectos no
deseados (riesgos), aprovechar e incrementar aquellos efectos sí deseados (oportunidades) y
posibilitar la mejora continua del Sistema de Gestión de la Calidad. Para ello, se
deben planificar las acciones a realizar para prevenir y detectar riesgos y oportunidades y
establecer cómo tratar esos riesgos y oportunidades y la forma de medir la efectividad de
las acciones llevadas a cabo.
Dar confianza para que el Sistema de Gestión de Calidad pueda alcanzar los resultados
deseados en base a los riesgos identificados.
Reducir y monitorizar los riesgos y maximizar las oportunidades identificadas mediante la
implementación de las acciones pertinentes.
Prevenir o reducir los efectos negativos mediante el análisis de la eficacia de las acciones
implementadas asociadas a los riesgos y las oportunidades.
Alcanzar la mejora a través de la reducción y monitorización de riesgos y maximización de
las oportunidades.
Estas acciones se deberán incorporar en el diseño de los procesos para poder mitigar efectos
no deseados y así maximizar las oportunidades. Entre estas acciones se puede destacar la
implementación de controles, la definición de prácticas; la puesta en marcha de métodos
productivos más robusto o la identificación de proveedores alternativos o complementarios.
En cualquier caso, la compañía tendrá que evaluar la eficacia de las acciones una vez
implementadas, revisando si son necesarias otras nuevas o no. Es también importante cerrar
el ciclo PHVA en lo que respecta a los riesgos y oportunidades. En su sección 10.2, la ISO
9001 exige que, al darse una no conformidad, los riesgos y oportunidades previamente
identificados serán actualizados, si necesario.
Para demostrar su conformidad con lo establecido por la norma ISO 9001 la organización
tendrá que demostrar que identifica de manera efectiva sus riesgos y oportunidades,
considerándolos en la planificación de su SGC. Los riesgos y oportunidades que se
determinen se deberán mantener actualizados en base al contexto y a las necesidades y
expectativas de las partes interesadas. Asimismo, se demostrará la monitorización de los
riesgos y las oportunidades, contando con la incorporación de acciones para tratar los
riesgos en sus procesos. Las acciones rutinarias se destinarán a prevenir o minimizar
riesgos, o potenciar las oportunidades.
La norma invita a establecer objetivos asociados a la calidad que permitan medir el avance
y la mejora continua en los escenarios alineados al direccionamiento estratégico. Es por eso
que son más que un deseo. Se convierten en el siguiente nivel de calidad a alcanzar, por lo
tanto, deben cumplir las siguientes características:
Uno de los cambios más relevantes en este numeral es que los componentes de la
planificación para el logro de los objetivos de la calidad son explícitos. No se dejaron a
criterio de la organización, sino que debe incluir:
Especificar qué se va a hacer
Qué recursos son necesarios para la ejecución
Quién será el responsable
Tiempos de finalización
Método de seguimiento y evaluación de resultados.
Este numeral refleja que los sistemas de gestión deben ser flexibles a los cambios, no
rígidos y centralizados en cumplir con lo planeado sin contemplar los cambios que sean
identificados en el contexto. El enfoque de la planificación de los cambios debe llevar a las
empresas a ver la organización como un todo en cada uno de sus proyectos. No
contemplando el sistema de gestión como algo aislado. Sino como una herramienta para
darle vida a los cambios.
o Do (Hacer): Ahora es el momento de ejecutar las acciones planificadas. Por muy buena que
sea la Planificación, en esta fase deberemos revisar periódicamente su estado de
ejecución, el cumplimiento de lo planificado, y aplicar correcciones en el caso de encontrar
desviaciones.
o Check (Verificar): Una vez implementados todos los cambios planificados, es el momento
de comprobar que se cumplen los objetivos que fijamos inicialmente. No sólo que la
planificación inicial se ha realizado según lo previsto, sino que los cambios realizados han
sido eficaces.
RECOMENDACIÓN: La aplicación del Ciclo PDCA, se debe realizar a todos los niveles
del Sistema de Gestión: de forma global en el Sistema de Gestión
completo con periodicidad mínima anual, y de manera particular en cada uno de
los Procesos definidos con periodicidades adaptadas a cada caso. Incluso en las Acciones
Correctivas aplicadas para corregir las No Conformidad detectadas, y así garantizar la
efectividad de las mismas.
Para aplicar la Mejora Continua en nuestro Sistema de Gestión, la norma ISO nos da
un conjunto de herramientas para poder llevarla a cabo. Actividades que tienden a
menospreciarse por ser sencillas de hacer, pero que realizadas de forma precisa, marcarán
la diferencia entre un Sistema de Gestión eficaz y otro que no aporta nada.
Estas herramientas que numeramos a continuación están muy relacionadas entre sí. Por lo
que no aplicar alguna de ellas correctamente, hace que las demás pierdan eficacia:
o Las No Conformidades: Para poder mejorar la organización, el primer paso es ser capaces
de identificar los problemas y los errores que suceden dentro del alcance del Sistema de
Gestión. Identificar, corregir y guardar evidencias de las No Conformidades de forma
ágil y sencilla, será crucial para que funcione esta herramienta.
o Los Objetivos del Sistema de Gestión: Fijar objetivos es otra herramienta fundamental, ya
que orientará y dará sentido a todas las acciones de mejora que implementemos durante el
año. Y aunque no los lleguemos a alcanzar en el plazo esperado, todo el trabajo realizado
habrá supuesto una mejora del Sistema de Gestión.
o La Revisión del Sistema de Gestión: Evaluar al menos una vez al año el desempeño del
Sistema de Gestión, de sus Procesos y de todas las actividades que en él se realizan, es
clave para poder fijar los objetivos y acciones a realizar en el futuro.
1. Los clientes y los usuarios se beneficiarán al recibir productos y/o servicios que
cumplen con los requisitos de calidad, serios y fiables dentro de los plazos de
entrega acordados.
La norma ISO 9004 es una guía para aquellas organizaciones con certificado ISO 9001 que
quieran ir más allá de los requisitos establecidos en la ISO 9001 de gestión de la calidad,
que busquen la mejora continua para la excelencia de su sistema de gestión. ISO
9004 ayuda a lograr el éxito sostenido de una organización, independientemente de sus
características. Tiene en cuenta la mejora continua y la satisfacción de los clientes, así
como el concepto primordial de la supervivencia económica.
La norma ISO 9004 analiza cada uno de los requisitos de la norma ISO 9001, los desarrolla
y aporta una serie de recomendaciones dónde se considera un potencial de mejora de la
organización. La implementación de los principios recogidos a la norma ISO
9004 beneficiará no solo a la propia organización sino a todos aquellos que se relacionan
con ella.