Resumen

Para la práctica se determino el potencial hidrico, por dos métodos distintos, primero por el método
gavimetrico; para la turgencia celular, se inició haciendo cortes de la parte de la epidermis de la cebolla
morada y T zebrina, al mismo tiempo se pasó a observar en el microscopio , teniendo en cuenta los
cortes, se les coloco gotas de distintas concentraciones sacarosa ( 0.1M, 0.3M, 0.5M y0.8M),
seguidamente paso a la observación en el microscopio, así mismo se determino el cambio de masa, en
dónde se deposito en los tubos de ensayos distintas concentraciones de soluto de sacarosa , al mismo
tiempo con ayuda de un sacabocado se retiró muestras de tejido vegetal de la papa con aproximado de
2cm, pasando a la caja de petri y así evitando una deshidratación del tejido de la muestra, y
posteriormente se pasó a pesar y colocándolos en las distintas concentración mensionadas
anteriormente, dejándolos por un lapso de 24 horas, y ya llegado ese tiempo se pasó a extraer las
muestras de la papa, secandolos con papel absorbente y finalmente pesarlos, para así poder determinar
el cambio de masa en porcentaje, y el segundo llamado método densimetrico; para este método con
ayuda se un sacabocado se tomó y se peso muestras de tejidos vegetales de 2 cm de auyama,
zanahoria, remolacha y papá, así mismo pasando las muestra en un tubo de ensayo con agua destilada,
seguidamente pasando a la nevera por 24 horas, después de ese lapso de tiempo se retiró, se seco con
papel absorbente y se peso las muestras, pasandolos a una bolsa de papel, para posteriormente
ponerlos en el horno por 24 horas, y finalmente retirarlos y volverlos a pesar y así poder calcular el
contenido relativo de agua de las muestras, y como último paso se distintas concentraciones de sacarosa
( 0.1M, 0.2M,0.3M,0.4M,0.5M,0.6M,0.7M y 0.8M), y con ayuda de un sacabocado se extrajo 2cm,
muestras de tejido vegetal de uyama, zanahoria,remolacha y papa , pasandolos a las distancias
concentraciones mensionadas anteriormente, al transcurrir hora y media, se retiró el tejido vegetal de
los tubos de ensayos, para seguidamente poderles agregar 1 gota de azul se metileno, al mismo tiempo
se tomó una muestra del tubo coloreado para luego adicionar al tubo de la misma concentración una
gota de la solución, y así poder determinar la turgencia celular

Palabras clave: potencial hidrico, solución, sacarosa, concentración,tejido vegetal, muestras.

Abstract

For the practice the hydric potential was determined, by two different methods, first by the gavimetric
method; for the cellular turgidity, it was initiated making cuts of the part of the epidermis of the purple
onion and T zebrina, at the same time it was observed in the microscope, taking into account the cuts,
drops of different sucrose concentrations were placed (0.1M, 0.3M, 0.5M and 0. 8M), then the
observation under the microscope, likewise the change of mass was determined, where different
concentrations of sucrose solute were deposited in the test tubes, at the same time with the help of a
punch was removed samples of plant tissue of the potato with approximately 2cm, passing to the petri
dish and thus avoiding a dehydration of the sample tissue, and later it was passed to weigh and placing
them in the different concentration mensionadas previously, leaving them for a lapse of 24 hours, and
already arrived this time it was passed to extract the samples of the potato, drying them with absorbent
paper and finally to weigh them, this way to be able to determine the change of mass in percentage, and
the second called densimetric method; for this method with the help of a punch was taken and weighed
samples of vegetable tissues of 2 cm of pumpkin, carrot, beet and dad, likewise passing the sample in a
test tube with distilled water, then passing to the refrigerator for 24 hours, after that period of time was
removed, After that time the samples were removed, dried with absorbent paper and weighed, passing
them to a paper bag, and then put them in the oven for 24 hours, and finally removed and reweighed to
calculate the relative water content of the samples, and as a last step different concentrations of
sucrose (0. 1M, 0.2M,0.3M,0.4M,0.5M,0.6M,0.7M and 0. 8M), and with the help of a punch was
extracted 2cm, samples of vegetable tissue of uyama, carrot, beet and potato, passing them to the
distances concentrations previously mentioned, after an hour and a half, the vegetable tissue was
removed from the test tubes, to then add 1 drop of methylene blue, at the same time a sample was
taken from the colored tube to then add to the tube of the same concentration a drop of the solution,
and thus be able to determine the cell turgor.

Keywords: water potential, solution, sucrose, concentration, plant tissue, samples.