FACULTAD DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

TÍTULO DEL TRABAJO

Planeación de producto: Chocolate de Copoazú

ESTUDIANTE
Ronny Sadam Quispe colquehuanca

DOCENTE:
Mg. Guzman Pizarro, Jaquieline Vanessa

PUERTO MALDONADO - PERÚ

2022
 I. FICHA TÉCNICA
Nombre de la empresa BKN FOODS
Logo de la empresa CHOZU
Fecha de fundación 24/01/2018

RUC 20602828965
AV. ANDRES AVELINO CACERES NRO. 4041
Dirección (ALTURA KM 7.5 HACIA CUSCO M/ IZQUIERDA)
MADRE DE DIOS - TAMBOPATA - TAMBOPAT
Principal/4630/VENTA AL POR MAYOR DE
ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO
Secundaria 1/1061/ELABORACIÓN DE PRODUCTOS
Productos
DE MOLINERÍA
Secundaria 2/1073/ELABORACIÓN DE CACAO Y
CHOCOLATE Y DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA
Evidencia de visita (1
Ver debajo de cuadro
fotografía)
BKN FOODS EIRL especializada en VENTA AL POR MAYOR DE ALIMENTOS,
BEBIDAS. Fue creada y fundada el 24/01/2018, registrada dentro de las sociedades
mercantiles y comerciales como una EMPRESA INDIVIDUAL DE RESP. LTDA. Si deseas
conocer más sobre esta empresa, negocio u organización, puedes llamar y solicitar información.
Recuerda decir que encontraste el teléfono y dirección en Compuempresa.
AV. ANDRES AVELINO CACERES NRO. 4041 (ALTURA KM 7.5 HACIA CUSCO M/
IZQUIERDA) MADRE DE DIOS / TAMBOPATA / TAMBOPATA
bkn.foods.eirl@gmail.com
944213315
Fuente: https://compuempresa.com/info/bkn-foods-empresa-individual-de-responsabilidad-
limitada-20602828965
 II. DESARROLLO DEL TEMA
Para el desarrollo de esta actividad aplicaremos 3 parámetros
1. Estudio del mercado: Para desarrollar el estudio de mercado la empresa
recopilo datos ya existentes y recopilación de datos externos
2. Propuestas de producto: La propuesta de valor es el más importante en un
desarrollo de producto a partir de la experiencia.
3. Evaluar y decidir: después de haber realizado el análisis de datos externos e
internos e decide el producto a desarrollarse
Para el desarrollo del producto la empresa:
1. Identifico el producto de un valor importante, ya que a partir del desarrollo e análisis,
se identifico que en la región y a nivel nacional existe poco el desarrollo del chocolate
de Copoazu.
2. Por lo que se hace una evaluación del producto y planifica con estrategia para llegar al
mercado con un nuevo y desarrollo tecnológico y la segmentación del mercado
3. Para lanzar el chocolate de copoazu la empresa hizo una investigación y asignación de
recursos humano y económico.
4. Desarrollo del producto con una visión y misión
5. Reflexión y análisis de resultados
A partir de este desarrollo la empresa tuvo que crear un segmento de mercado, diseño
adaptativo, diseño de marca y logo y una reinvención de lanzar un nuevo producto al
mercado considerando el estado actual del mercado.

III. CONCLUSIÓN
Para el desarrollo de un nuevo producto existen métodos validados y también debemos de
identificar un nicho de mercado para el producto considerando la reingeniería y el recurso
humano y economico