DETERMINACIÓN DE LA ESTEQUIOMETRÍA DE UNA

REACCIÓN QUÍMICA POR ANÁLISIS GRAVIMÉTRICO

Eduardo Ferrer Ballesteros1, Sarah Villegas Ayala 2, Diego Fernando López3
Laboratorio Química General - Ciencias, Departamento de Química, Universidad del Valle, Calle 13 # 100-00,
Cali.
1
eduardo.ferrer@correounivalle.edu.co, 2sarah.villegas@correounivalle.edu.co,
3
diego.lopez.vasquez@correounivalle.edu.co

Resumen. El objetivo de esta práctica era determinar la estequiometría de una reacción de manera cuantitativa por medio
de análisis gravimétrico. Se determinó el precipitado de una disolución como resultado de la adición de 𝐵𝑎𝐶𝑙2 y 𝑁𝑎2𝐶𝑂3.
En esta práctica, se utilizaron 5 tubos de ensayo con distintas proporciones de 0.5 M de 𝑁𝑎2𝐶𝑂3(tubo 1: 1.0mL, tubo 2:
2.0mL, tubo 3: 3.0mL, tubo 4: 4.0mL, tubo 5: 5.0mL) y 3.0mL de solución 0.5M de 𝐵𝑎𝐶𝑙2 para cada una. El precipitado se
filtró, se secó en un horno a 70°C y se pesó. Se calculó el precipitado de cada disolución mediante la diferencia de las
masas. Teniendo en cuenta lo anterior se obtuvieron las siguientes precipitaciones 𝐵𝑎𝐶𝑂3: 0.06 para el tubo 1; 0,12 para el
tubo 2; 0,19 para el tubo 3; 0,25 para el tubo 4 y 0,26 para el tubo 5.

Palabras clave: Gravimetría, estequiometría, precipitado.

1. INTRODUCCIÓN posteriormente por calentamiento. El resto del tema se

Para determinar la cantidad de sustancia midiendo un
cambio en la masa (analito) se emplea un método analítico
cuantitativo llamado análisis gravimétrico o gravimetría,
el cual consiste en determinar esta masa, eliminando todas
las sustancias que interfieren para obtener el precipitado,
el cual es la sustancia que se pesa debido a su estado es
sólido.
referirá a este tipo de métodos.
Con base en lo descrito anteriormente, se plantea como
objetivo principal de este informe mostrar cómo por
medio del método de precipitación se puede determinar la
estequiometría de una reacción química.
2. METODOLOGÍA

Hay dos categorías comunes de análisis gravimétrico, las La metodología que se aplicó va de acuerdo con el
cuales son: volatilización y precipitación. Ambos diagrama de flujo.
implican cambiar la fase del analito para separarlo del 3. DATOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS
resto de la solución, lo que resulta en un cambio en la
masa. De la parte experimental se obtiene la Tabla 1 donde se
registró la masa del papel filtro antes y luego de la
[1] Métodos de volatilización: El analito o algún formación del precipitado para hallar la masa de éste.
producto del analito se separan en forma gaseosa. El gas
se recoge y pesa, o se determina el peso del producto
gaseoso a partir de la pérdida de peso de la muestra. Las Tabla 1. Registro de papel filtro y masa de precipitado
aplicaciones más importantes son la determinación de experimental.
agua en muestras sólidas y la de carbono en compuestos Masa papel
orgánicos por formación de CO2. Masa
Papel Masa papel filtro +
precipitado
[1] Métodos de precipitación: El analito se separa de los filtro No. filtro (±0,01g) precipitado
(±0,01g)
demás constituyentes de la muestra por formación de un (±0,01g)
compuesto insoluble. El peso del analito en la muestra se 1 1,39 1,45 0,06
determina a partir del peso del compuesto obtenido
inicialmente, o de un compuesto producido 2 1,65 1,77 0,12
 3 1,36 1,55 0,19 (mol) Na2CO3 (mol)
4 1,21 1,46 0,25 1 1,50E-03 5,00E-04
5 1,32 1,58 0,26 2 1,50E-03 1,00E-03
3 1,50E-03 1,50E-03
Con la masa de BaCO3 (el precipitado) y el volumen de
4 1,50E-03 2,00E-03
Na2CO3 de cada tubo se obtiene la Gráfica 1.
5 1,50E-03 2,50E-03
Utilizando la ecu. 2 se halló la masa teórica de
Gráfica 1. Masa BaCO3 experimental vs Volumen Na2CO3 precipitado de los tubos 1, 2 y 3 con Na2CO3 como
reactivo limitante, y para el resto de los tubos se utilizó la
ecu. 3 con el BaCl2 como reactivo limitante para hallar la
masa de precipitado, generando la Tabla 3.
1𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑂3 197,37 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3
𝑎 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 · 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
· 1𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑂3
= 𝑏 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3 𝑒𝑐𝑢. 2

1𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑂3 197,37 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3

𝑐 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 · 1𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
· 1𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑂3
= 𝑑 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑂3 𝑒𝑐𝑢. 3

Tabla 3. Valor teórico del precipitado.

Desde los puntos verdes se comienza a observar una
Masa teórica de
tendencia constante, lo que quiere decir que el Na2CO3 Tubo No.
BaCl2
deja de ser el reactivo limitante ya que desde el tubo
número 3 hay la misma cantidad de moles entre los 1 0,09
reactivos.
2 0,19
Se calcularon las moles de BaCl2 y Na2CO3 del tubo 1 3 0,29
para determinar el reactivo limitante.
4 0,29
0,50 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 −3
3, 0 𝑚𝐿 𝐵𝑎𝐶𝑙2 · 1000 𝑚𝐿 𝐵𝑎𝐶𝑙2
= 1, 5×10 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 5 0,29

Donde con la ecu. 4 se halla el porcentaje de error:

0,50 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 −4
1, 0 𝑚𝐿 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 · 1000 𝑚𝐿 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
= 5, 0×10 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
|𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜−𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|
% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
· 100% 𝑒𝑐𝑢. 4
Del tubo 1 al 3 se tomó al Na2CO3 como reactivo limitante
ya que hasta el tubo 3 hubo una relación 1:1 con el BaCl2, Luego en la Tabla 4 se anotaron los resultados.
las moles de Na2CO3 siguen aumentado desde ahí, por lo
tanto, desde el tubo 4 se toma a BaCl2 como limitante.
Tabla 4. % de error, valor teórico vs obtenido.
Con la ecu. 1 se hallaron las moles correspondientes de
los reactivos limitantes para cada caso, Tubo No. Porcentaje de error (%)

𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑀) ⋅𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (𝐿) = #𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 (𝑚𝑜𝑙) 𝑒𝑐𝑢. 1 1 33,3

obteniendo la Tabla 2. 2 36,8
3 34,5
Tabla 2. Moles de reactivo utilizadas. 4 13,8
Tubo No. Moles de BaCl2 Moles de 5 10,3
Con los datos de la Tabla 3 se genera la Gráfica 2 en cual
se distingue la tendencia lineal con los puntos de color
amarillo.
Gráfica 2. Masa BaCO3 teórica vs Volumen Na2CO3
Se superpusieron la Gráfica 1 y Gráfica 2 para crear la
Gráfica 3.
Gráfica 3. Resultados teóricos y experimentales.
4. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
En la Gráfica 2 se puede observar la relación entre el
volumen de Na2CO3 de los tubos de ensayo en relación
con la cantidad de masa de BaCO3 generada. Se puede
evidenciar que desde el tubo 1 al tubo 3 la masa de BaCO3
va aumentando, hasta que a partir del tubo 4 la masa de
éste se mantiene. Esto se debe a que la reacción tiene
proporcionalidad de 1:2 desde el tubo 3, quiere decir que
se precipitan todos los moles de BaCO3 presentes en la
solución calculados gracias a la ecu. 1 , cómo se puede
evidenciar en la Tabla 2.
La Gráfica 1 muestra lo que ocurrió en el experimento, a
simple vista se nota que desde el tubo 4 comienza a tener
una tendencia constante, pero por la ecu. 4 y Tabla 4 se
justifica este desfase y es que el porcentaje de error fue
altísimo con un promedio de porcentaje de error de
aproximadamente un 26%, a cada precipitado de la Tabla
1 le faltaba masa, naturalmente, para llegar a su valor
teórico de la Tabla 3.
Por la Gráfica 3 se puede observar el error con las
gráficas superpuestas, cuando se igualan las moles (tubo
3) de Na2CO3 con las de BaCl2 la masa del precipitado
BaCO3 comienza a ser constante por lo que el Na2CO3
deja de ser el reactivo limitante ya era el reactivo con
menos moles en la reacción, por lo tanto, el que primero
se terminaba, luego del tubo 3 el BaCl2 comienza a ser el
reactivo limitante ya que la cantidad de moles es menor
que la del Na2CO3 por lo tanto es el reactivo que primero
se termina.
5. PREGUNTAS
1) Calcule la masa en gramos necesaria para preparar
50 mL de soluciones 0.50M de carbonato de sodio y de
cloruro de bario.
0,50 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 208,23 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑙2
50 𝑚𝐿 𝐵𝑎𝐶𝑙2 · 1000 𝑚𝐿 𝐵𝑎𝐶𝑙2
· 1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
= 5, 2 𝑔 𝐵𝑎𝐶𝑙2
0,50 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 100,08 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
50 𝑚𝐿 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 · 1000 𝑚𝐿 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
· 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
= 2, 5 𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
2) Para el tubo por usted seleccionado en el numeral 3
de Cálculos y Resultados, ¿cuál es la naturaleza del
filtrado? ¿Si a este filtrado se le evapora toda el agua,
quedaría algún residuo? ¿De qué? ¿Cuánto de él?
La naturaleza del filtrado es el precipitado que en este
caso es BaCO3 queda atrapado en el filtro mientras el agua
pasa libremente por éste, si a ese filtrado se le evapora el
agua quedará residuos de él ya que en el proceso de
evaporación se busca generar las condiciones (punto de
ebullición del agua) para que esta y sólo esta se evapore,
dejando en el filtro lo que necesitamos, el filtrado.
Para el tubo número 3 queda el residuo de 2NaCl+BaCO3,
el NaCl pasa de ser acuoso a sólido.
−3
1, 50 × 10 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2 ·
2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙
= 3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝐵𝑎𝐶𝑙2
3) Para el tubo No 5 responda la pregunta No 2.
La naturaleza será la misma, la parte sólida se quedará en
el filtro y el restante acuoso se evaporará.
−3 2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙
2, 50 × 10 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3 · = 5 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
 4) Se requiere saber cuánta sal, NaCl, hay en una
muestra de agua de mar para lo cual se trató 50.0
gramos del agua con un exceso de solución de nitrato
de plata AgNO3. El precipitado de AgCl formado se
filtró, se lavó con agua destilada y luego se secó. Su
peso fue de 1.23 g. Calcule el porcentaje (peso a peso)
de NaCl en el agua marina.
Se calcula con la siguiente reacción:
𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐴𝑔𝑁𝑂3 → 𝐴𝑔𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑁𝑂3

MM NaCl = 58,44 g/mol

MM AgCl = 143,32 g/mol

1 𝑚𝑜𝑙 𝐴𝑔𝐶𝑙 58,44 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙 100

1, 23 𝑔 𝐴𝑔𝐶𝑙 · 143,32 𝑔 𝐴𝑔𝐶𝑙
· 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝐶𝑙
· 50
= 1%

5) Cuando se describieron las normas de seguridad

relacionadas con el manejo del carbonato de sodio, se
utilizó LD50 : 117 mg/kg escriba lo que esto significa.

R// Esta nomenclatura nos especifica la dosis letal (LD

por sus siglas en el inglés) de la sustancia, el número 50
representa que en los experimentos mató un 50% de los
animales de prueba, adempas el 117 mg/kg habla de la
cantidad de químico administrado (mg) por cada 0,1
kilogramos (kg) del peso corporal del animal.

5. CONCLUSIONES

● Los cálculos por análisis gravimétrico permitieron

identificar la cantidad de precipitado concentrado en los
tubos de ensayos y el reactivo limitante de la reacción en
cada tubo.

● El análisis gravimétrico permitió aclarar y demostrar el

concepto de reactivo limitante, siendo este el primero que
se acaba o sea el de menor cantidad de moles en la
reacción.

7. REFERENCIAS

[1] Página web:

https://www.uv.es/baeza/Tema_4_An%C3%A1lisis%20gr
avim%C3%A9trico_2016.pdf Visitada el 12 de mayo de
2022