1. ¿Como define la obesidad la Organización Mundial de la Salud (OMS)?

R// la define como una acumulación anormal o excesiva de grasa que

puede ser perjudicial para la salud.
2. ¿Qué es la alimentación? R// es el conjunto de acciones mediante las
cuales se proporcionan alimentos orgánicos.
3. ¿Qué es la nutrición? R// es un proceso natural mediante el cual
nuestro organismo absorbe los nutrientes de los alimentos.
4. ¿Qué es la alimentación humana? R//es una actividad que abarca la
preparación y la ingestión de alimentos
5. ¿Es lo mismo alimentación que nutrición? Explique R// no, la alimentación
es la introducción de alimento a nuestro organismo y la nutrición es
no comer algunos alimentos
6. ¿Clasifique los alimentos según su origen? R// los alimentos pueden ser
de origen vegetal, animal y mineral
7. ¿Según las necesidades nutritivas cuales son los grupos de alimentos
OMS? R// glucosa, lípidos, proteínas, vitaminas, agua y sales
minerales.
8. ¿Cuáles son las tres funciones que cumple la nutrición? R// - nos permite
crecer y desarrollarnos, renovar los tejidos dañados y da energía
necesaria para que funcione nuestros organismos.
9. ¿Cuál es la clasificación de los nutrientes? R// se clasifican en
macronutrientes y micronutrientes
10. ¿Quién es el primer responsable de la alimentación infantil? R// los padres
y los médicos
11. ¿Como debe ser la alimentación para que el desarrollo infantil este
asegurado? R// tiene que llevar el consumo de minerales, vitaminas,
proteínas, glucosa, todo con moderación.
12. ¿a que esta ligada la obesidad infantil? R// a la falta de orientación con la
comida que se e da a los niños.
13. ¿Mencione 3 recomendaciones de un desayuno diario saludable? R//
tomar agua nomas un se despierte, comer un pan tostado, o cereales
nutricionales, comer una fruta o yogur.
14. ¿Según los conceptos básicos de nutrición defina que es alimento? R// es
la actividad de comer para alimentar nuestro organismo.
15. ¿Cuáles son las características del proceso de alimentación? R// tiene que
ser completa y tiene que ser equilibrada.
16. ¿Según los conceptos básicos de nutrición defina que es la dieta? R// es el
habito alimenticio de una persona.
17. ¿Según los conceptos básicos de nutrición defina que es la nutrición? R//
es el que trasforma los alimentos para obtener la energía necesaria
para los órganos.
18. ¿Según los conceptos básicos de nutrición como se les llama comúnmente
a los Hidratos y cuál es su función principal? R// se les llama
carbohidratos y su función es dar glucosa a los organismos.
19. ¿Cuáles son los tipos de hidratos de carbono? R// azucares, almidones y
fibra
20. ¿Qué proveen los Hidratos de carbono simples y donde se encuentran? R//
proveen energía y se encuentran de forma natural en alimentos como
frutas, leche, gaseosas.
21. ¿que ocasiona la deficiencia de Hidratos de Carbono? R// provoca que el
cuerpo descomponga las grasas en centenos para obtener energía.
22. ¿Según los conceptos básicos de nutrición que son las proteínas? R// son
moléculas grandes y complejas que desempeñan unas funciones
importantes en el cuerpo
23. ¿qué puede provocar el exceso y la deficiencia de proteína? R// puede
causar trastornos cardiovasculares, aumentar nuestro colesterol y
obstruir nuestras arterias.
24. ¿a los lípidos de que otra forma se les llama y que proporcionan? R// se les
llama glicéridos o grasas simples y proporcionan grasa que es
trasformada en energía para el cuerpo.
25. ¿cuáles son los tipos de lípidos que existen? R// lípidos simples y lípidos
compuestos.