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LABORATORIO DE BIOLOGÍA
UNIDAD ACADEMICA: Biología
CURSO: Biología celular
PRACTICA Nº 03: CELULA EUCARIOTA

1. OBJETIVOS
 Observe e identifique los diferentes tipos de célula en cuanto a tamaño y forma.
 Identificar algunos de los componentes estructurales en las células.
 Identificar las características morfológicas y estructurales propias de células animales y vegetales.

2. CONSULTA PREVIA

Elabore una tabla en la que compare la estructura de las células animales y vegetales, citando
cual es la función de cada uno de los organelos
3. FUNDAMENTO TEORICO

En toda serie de formas vivas, se trate de organismos animales o vegetales, completos o de sus componentes,
rige una ley en cuanto a su desarrollo:

La TEORIA CELULAR, lo mismo que la teoría de la evolución, es un concepto unificador transcendental en

biología.

En 1838-1839 Schleiden y Schwan, con base en sus estudios microscopios de los tejidos animales y vegetales,
propusieron una teoría celular simple y unificadora para todos los organismos, postulando que la célula es la
unidad básica de la estructura de todos los seres vivos.

En 1855, la teoría celular fue completada con el concepto de Rudolf Virchow de que todas las células se
originan a partir de las células preexistentes. Esta idea ayudó a dirigir la atención hacia la célula como un
factor importante en la transmisión en los rasgos de una generación a la siguiente.

Aunque el núcleo celular ya se había descrito con anterioridad, fue en la década de 1870 cuando se estableció
su importancia física para la continuidad entre las generaciones. Las células se originan solamente de otras
entidades semejantes, debido a la transmisión de un grupo de cromosomas de padres a descendientes.
De estos descubrimientos se proporciona información suficiente para sustentar una teoría celular unificadora
que abarca a todos los seres vivos conocidos. La teoría celular establece que:

1. Todos los organismos vivos están formados por una o más unidades vivas denominadas células.
2. Cada célula puede mantener sus propiedades vitales en forma independiente del resto, pero las
propiedades vitales de cualquier organismo están basadas en las de las células.
3. La célula es la unidad de vida más pequeña y claramente definida.
4. Las células se originan siempre a partir de otras células.

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4. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

Equipos Materiales Sustancias y/o Reactivos

Biológicos:
Elodea (Anachaerus
sp)
Tomate
Cebolla cabezona
Papa
Zebrina

Células epiteliales Solución Ringer

Células sanguíneas Solución Whrite
Solución e lugol
Vidriería y otros: Azul de metileno
Microscopio Binocular
Láminas portaobjetos Rojo neutro
Láminas cubreobjetos Colorante de Wright
Caja de Petri Verde de metilo
Estuche de disección
Goteros
Cuchillas
Pinzas
Palillos de dientes
Lancetas desechables
estériles
Guantes de cirugía

PROCEDIMIENTO

CELULA VEGETAL

1. EPIDERMIS DE CEBOLLA

De la cara cóncava de la porción obtenida, retire con pinzas una fina capa de tejido y realice un montaje
húmedo para observación al microscopio. Examine con 10X y dibuje destacando forma y arreglo de las células
en el tejido.

Con los datos que obtuvo en anteriores practicas del diámetro del campo visual en los diferentes aumentos,
calcule el diámetro de la célula observada.
Retire la preparación y coloque lateralmente una gota de Lugol, observe en 40X y dibuje.

2. HOJA DE ELODEA

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Monte una de Elodea joven, añada una gota de agua y colóquele una lámina cubreobjetos. Observe al
microscopio con 10X. Escoja una porción de la hoja donde las células se vean claramente y enfoque ahora con
40X. Observe los cuerpos redondeados en el citoplasma. Son los cloroplastos. ¿Puede ver los cloroplastos en
movimiento? El movimiento citoplasmático es denominado “CICLOSIS”.

El núcleo y la vacuola se pueden observar si se reduce la cantidad de luz que llega a la preparación. Elabore
dibujos detallados de estas células en 40X, establezca semejanzas y diferencias entre estas y las de cebolla.
Utilizando 100X, escoja un cloroplasto y determine la velocidad del movimiento.

3. TOMATE

Coloque una gota de jugo de tomate sobre la lámina portaobjeto. Coloque encima una lámina cubreobjetos y
presione suavemente. Observe a través del microscopio con 10X y 40X. Esquematice lo observado en 40X.
Identifique membrana vacuolar (tonoplasto), vacuolas y plastidios presentes.

4. PAPA
Realice cortes delgados de papa (casi trasparentes) y colóquelos en una caja de Petri con agua y unas gotas de
lugol. Seleccione los cortes más delgados y realice un montaje húmedo. Observe en 10X y 40X. Esquematice lo
observado en 40X, resaltando la pared celular y gránulos de almidón.

5. HOJA DE ZEBRINA

Tome una hoja de zebrina que tenga el envés color purpura. Realice una pequeña incisión (con una cuchilla en
el envés de la hoja sin atravesarla). Levante cuidadosamente la epidermis inferior de la hoja y realice con ella
un montaje húmedo. Observe en 10X. Detalle en 40X las células que forman el estoma, las que lo rodean, las
células epidérmicas típicas y las estructuras y pigmentos comunes a esta célula vegetal.

Realice un esquema del estoma de una hoja de zebrina en 40X y las estructuras que lo conforman. En el
indique pared celular, citoplasma, vacuola con pigmento purpura (antocianinas) y plastidios.

CÉLULA ANIMAL

6. CELULAS ESCAMOSAS

Las células epiteliales forman un revestimiento interno de la mejilla, cuya función es la protección y ayudar a
mantener humedad la cavidad oral. Por la naturaleza de su papel, requieren un alto grado de especialización y
además son fácilmente removibles.

En una lámina portaobjeto coloque una pequeña gota de solución salina al 0.9%. Raspe suavemente con un
palillo de dientes la superficie interna de la mejilla de abajo hacia arriba. Coloque el producto de raspado en la
solución salina y proceda a esparcirlo suavemente hasta que esté completamente homogéneo. Fije la
preparación pasándola suavemente por la llama del mechero.

Cuando el montaje este completamente seco cúbralo con azul de metileno al 1%. Retire el colorante y lave la
preparación cuidado. Déjela secar colocándola en posición vertical.

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Observe en 10X y 40X las células además de las bacterias que se encuentren sobre las células o por fuera de
ellas. Elabore en 40X de las células escamosas y resalte: membrana celular, núcleo, nucléolo, citoplasma y
bacterias encontradas en la preparación (distingue entre formas redondas y bastón).

7. CELULAS ESCAMOSAS

Procediendo de acuerdo a las indicaciones dadas por su profesor realice un montaje de sangre siguiendo las
siguientes pautas: Limpie con algodón empapado en alcohol la yema de un dedo. Pinche usando lanceta estéril
y reitre con gasa estéril las dos primeras gotas de sangre. Coloque la siguiente gota en uno de los extremos de
una lámina limpia. Con una lámina portaobjetos, colocada en ángulo de 45° en el borde de la lámina, deslice
suavemente la gota de lámina hasta el extremo opuesto.

BIBLIOGRAFIA

 Alonso Peña, J. R. (2011). MANUAL DE HISTOLOGIA VEGETAL. España: Mundi Prensa.

 Curtis, Barnes, Schnek, & Flores. (2006). INVITACIÓN A LA BIOLOGIA (Sexta ed.). Argentina: Medica
panamericana.

 Karp, G. (2009). BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR (Quinta edición ed.). Mexico: The McGraw Hill
Companies.

 Welsch, U. (2008). SOBOTTA WELSCH HISTOLOGIA (Segunda ed.). Alemania: Medica

Panamericana.

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