Guia 7. Estructura y Diversidad Celular

CÓDIGO: FO-DOC-112
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

VERSIÓN: 01 PÁGINA: 1 de 5
PROCESO GESTIÓN DE APOYO A LA ACADEMIA FECHA: 02/09/2016
FORMATO GUÍA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO VIGENCIA: 2016
LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR
UNIDAD ACADÉMICA: Programa Medicina Veterinaria y Zootecnia.

CURSO: Biología
PRACTICA Nº 7: Estructura y diversidad celular
1. OBJETIVOS
 Observar e identificar los diferentes tipos de célula en cuanto a tamaño y forma.
 Identificar algunos de los componentes estructurales en las células.
 Identificar las características morfológicas y estructurales propias de células animales y vegetales.
2. CONSULTA PREVIA – PREINFORME

a. Elabore un cuadro comparativo de las diferentes estructuras presentes en células animales y vegetales,
citando cual es la función de cada uno de los orgánulos.
b. Realice un esquema comparativo de ambas células
3. FUNDAMENTO TEORICO
En toda serie de formas vivas, se trate de organismos animales o vegetales, completos o de sus componentes,
rige una ley en cuanto a su desarrollo:
La TEORIA CELULAR, lo mismo que la teoría de la evolución, es un concepto unificador transcendental en

biología.
Durante los años 1838-1839 Schleiden y Schwan, con base en sus estudios microscopios de los tejidos
animales y vegetales, propusieron una teoría celular simple y unificadora para todos los organismos,
postulando que la célula es la unidad básica de la estructura de todos los seres vivos.
En 1855, la teoría celular fue completada con el concepto de Rudolf Virchow de que todas las células se
originan a partir de las células preexistentes. Esta idea ayudó a dirigir la atención hacia la célula como un
factor importante en la transmisión en los rasgos de una generación a la siguiente.
Aunque el núcleo celular ya se había descrito con anterioridad, fue en la década de 1870 cuando se estableció
su importancia física para la continuidad entre las generaciones. Las células se originan solamente de otras
entidades semejantes, debido a la transmisión de un grupo de cromosomas de padres a descendientes.
De estos descubrimientos se proporciona información suficiente para sustentar una teoría celular unificadora
que abarca a todos los seres vivos conocidos. La teoría celular establece que:
1. Todos los organismos vivos están formados por una o más unidades vivas denominadas células.
ELABORADO POR: ACTUALIZADO POR: CARGO: FECHA:

Elizabeth Aya B.* Gloria Victoria Castro R.* *Docentes FCBI Diciembre 2021
Gloria Victoria Castro R.* Mónica Medina Merchán*
Martha Lucia Ortiz M.* Sandra Liliana Parada G.*
Hernando Ramírez Gil.* Karen Giselle Rodríguez C.*
José Ariel Rodríguez P. *
CÓDIGO: FO-DOC-112
2. Cada célula puede mantener sus propiedades vitales en forma independiente del resto pero las
propiedades vitales de cualquier organismo están basadas en las de las células.
3. La célula es la unidad de vida más pequeña y claramente definida.
4. Las células se originan siempre a partir de otras células.
4. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

Equipos Materiales Sustancias y/o Reactivos
● Microscopio Biológicos:  Solución Ringer
 Muestra de agua de  Solución de lugol
charca con diferentes  Azul de metileno
organismos  Rojo neutro
unicelulares  Colorante de Wright
(paramecio, flagelados,  Verde de metilo
rotíferos)
 Elodea (Anachaerus
sp)
 Tomate
 Cebolla cabezona
 Papa
 Hojas de Zebrina
 Células escamosas
epiteliales
Vidriería y otros:
 Láminas portaobjetos
 Láminas cubreobjetos
 Caja de Petri
 Estuche de disección
 Goteros
 Cuchillas
 Pinzas
 Palillos de dientes
 Lancetas desechables
estériles
 Guantes de cirugía
5. PROCEDIMIENTO O METODOLOGÍA
CÉLULA VEGETAL

CÓDIGO: FO-DOC-112
1. EPIDERMIS DE CEBOLLA
De la cara cóncava de la porción obtenida, retire con pinzas una fina capa de tejido y realice un montaje
húmedo para observación al microscopio. Examine con 10X y dibuje destacando forma y arreglo de las células
en el tejido.
Con los datos que obtuvo en anteriores prácticas del diámetro del campo visual en los diferentes aumentos,
calcule el tamaño de la célula observada.
Coloque una gota de Lugol en la lámina, la porción del catafilo y sobre ellos el cubreobjetos. Observe en 10X,
40X y dibuje.
2. HOJA DE ELODEA
Monte una hoja joven de Elodea sobre una lámina porta objeto, añada una gota de agua y colóquele una lámina
cubreobjetos. Observe al microscopio con 10X. Escoja una porción de la hoja donde las células se vean
claramente y enfoque ahora con 40X. Observe los cuerpos redondeados en el citoplasma. Son los cloroplastos.
¿Puede ver los cloroplastos en movimiento? El movimiento citoplasmático es denominado “CICLOSIS”.
El núcleo y la vacuola se pueden observar si se reduce la cantidad de luz que llega a la preparación. Elabore
dibujos detallados de estas células en 40X, establezca semejanzas y diferencias entre estas y las de cebolla.
Utilizando el objetivo de 100X, escoja un cloroplasto y determine la velocidad del movimiento.
En un laboratorio anterior usted determinó el diámetro del campo microscópico; si conoce el espacio recorrido
(diámetro de campo) y el tiempo en el cual el cloroplasto lo recorrió, puede calcular la velocidad con que se
mueve el cloroplasto.
Recuerde: V = S/T
3. TOMATE
Coloque una gota de jugo de tomate sobre la lámina portaobjeto. Coloque encima una lámina cubreobjetos y
presione suavemente. Observe a través del microscopio con 10X y 40X. Esquematice lo observado en 40X.
Identifique membrana vacuolar (tonoplasto), vacuolas y plastidios presentes.
4. PAPA

CÓDIGO: FO-DOC-112
Realice cortes delgados de papa (casi transparentes) y colóquelos en una caja de Petri con agua y unas gotas
de Lugol. Seleccione los cortes más delgados y realice un montaje húmedo. Observe en 10X y 40X.
Esquematice lo observado en 40X, resaltando la pared celular y gránulos de almidón.
5. HOJA DE ZEBRINA
Tome una hoja de zebrina que tenga el envés color purpura. Realice una pequeña incisión (con una cuchilla en
el envés de la hoja sin atravesarla). Levante cuidadosamente la epidermis inferior de la hoja y realice con ella
un montaje húmedo. Observe en 10X. Detalle en 40X las células que forman el estoma, las que lo rodean, las
células epidérmicas típicas y las estructuras y pigmentos comunes a esta célula vegetal.
Realice un esquema del estoma de una hoja de zebrina en 40X y las estructuras que lo conforman. En el
indique pared celular, citoplasma, vacuola con pigmento púrpura (antocianinas) y plastidios.
CÉLULA ANIMAL
6. CÉLULAS ESCAMOSAS
Las células epiteliales forman un revestimiento interno de la mejilla, cuya función es la protección y ayudar a
mantener humedad la cavidad oral. Por la naturaleza de su papel, requieren un alto grado de especialización y
además son fácilmente removibles.
En una lámina portaobjeto coloque una pequeña gota de solución salina al 0.9%. Raspe suavemente con un
palillo de dientes la superficie interna de la mejilla de abajo hacia arriba. Coloque el producto de raspado en la
solución salina y proceda a esparcirlo suavemente hasta que esté completamente homogéneo. Fije la
preparación pasándola suavemente por la llama del mechero.
Cuando el montaje este completamente seco cúbralo con azul de metileno al 1%. Retire el colorante y lave la
preparación cuidadosamente. Déjela secar colocándola en posición vertical.
Observe en 10X y 40X las células además de las bacterias que se encuentren sobre las células o por fuera de
ellas. Elabore un esquema en 40X de las células escamosas y resalte: membrana celular, núcleo, nucléolo,
citoplasma y bacterias encontradas en la preparación (distingue entre formas redondas y bastón).
6. RESULTADOS
Esquematice y realice los cálculos que se encuentran en la metodología.

CÓDIGO: FO-DOC-112
7. BIBLIOGRAFIA
❖ Alonso Peña, J. R. (2011). MANUAL DE HISTOLOGIA VEGETAL. España: Mundi Prensa.
❖ Curtis, Barnes, Schnek, & Flores. (2006). INVITACIÓN A LA BIOLOGÍA (Sexta ed.). Argentina: Medica
panamericana.
❖ Karp, G. (2009). BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR (Quinta edición ed.). Mexico: The McGraw Hill
Companies.
❖ Welsch, U. (2008). SOBOTTA WELSCH HISTOLOGIA (Segunda ed.). Alemania: Medica

Panamericana.


Guia 7. Estructura y Diversidad Celular

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Guia 7. Estructura y Diversidad Celular

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

CÓDIGO: FO-DOC-112

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

UNIDAD ACADÉMICA: Programa Medicina Veterinaria y Zootecnia.

2. CONSULTA PREVIA – PREINFORME

La TEORIA CELULAR, lo mismo que la teoría de la evolución, es un concepto unificador transcendental en

ELABORADO POR: ACTUALIZADO POR: CARGO: FECHA:

LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

4. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

ELABORADO POR: ACTUALIZADO POR: CARGO: FECHA:

LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

ELABORADO POR: ACTUALIZADO POR: CARGO: FECHA:

LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

ELABORADO POR: ACTUALIZADO POR: CARGO: FECHA:

LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

❖ Alonso Peña, J. R. (2011). MANUAL DE HISTOLOGIA VEGETAL. España: Mundi Prensa.

❖ Welsch, U. (2008). SOBOTTA WELSCH HISTOLOGIA (Segunda ed.). Alemania: Medica

ELABORADO POR: ACTUALIZADO POR: CARGO: FECHA:

También podría gustarte