INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR

PURÉPECHA

INGENIERÍA INDUSTRIAL

“Proyecto”

INVESTIGACIÓN
PRESENTA:

FERNANDO ISRAEL PALACIOS CARLOS

FORMADOR

MTRO. MANUEL EQUIHUA GUILLEN

URUAPAN MICH. JUNIO, 2022

Índice
Introducción 2
Canales de distribución 4
Publicidad y promoción 4
Impacto en el mercado 4
Crecimiento estratégico de la empresa 4
Impacto del entorno económico 4
Impacto del entorno tecnológico 4
Impacto del entono político 4
Experiencia personal 4
Conclusión 4

Introducción
La investigación de mercado es el proceso de recopilar, analizar y utilizar información
sobre los mercados objetivo para tomar decisiones informadas sobre las actividades de
marketing. El término puede usarse como sinónimo de análisis de mercado o evaluación
de mercado, pero generalmente se refiere a técnicas cuantitativas para estudiar el
comportamiento del consumidor. La investigación de mercado toma muchas formas:
encuestas, grupos focales, entrevistas (tanto telefónicas como cara a cara) y paneles en
línea son métodos comunes.
La investigación de mercado es el proceso de recopilación de datos de los mercados
objetivo para comprender mejor sus necesidades y deseos. Esta información luego se
usa para diseñar, desarrollar y probar campañas de marketing que atraigan a esos
segmentos de la población.
Hay varios tipos diferentes de estudios de mercado que se pueden realizar para
recopilar la información necesaria. Las encuestas de investigación de mercado primaria
implican entrevistar a los consumidores objetivo para recopilar información sobre sus
hábitos de compra, preferencias y experiencias. Las encuestas de investigación de
mercado secundario implican la revisión de datos públicos o comerciales para
proporcionar una imagen completa del panorama competitivo. La investigación de
mercados también incluye técnicas de investigación experimentales y de encuestas, que
se utilizan para estudiar el impacto de diferentes intervenciones de marketing en los
consumidores objetivo.
El aspecto más importante de la investigación de mercado es garantizar que los
datos sean precisos e imparciales. Esto generalmente se logra a través de una
combinación de métodos cualitativos y cuantitativos. Los métodos cuantitativos
involucran el uso de encuestas y cuestionarios, mientras que los métodos
cualitativos involucran entrevistas en profundidad y grupos focales.
Canales de distribución

1. Los servicios y productos de este lugar se logarán vender o adquirir de dos

formas la primera la cual es por medio de un lugar fijo es decir un
restaurante de forma elegante y el segundo de forma a domicilio o por
medio de una aplicación el cual consiste en por medio de una aplicación
podrás armar tu paquete y después se te entregara a tu domicilio.
2. El canal de distribución será directo ya que no existirá ningún intermediario
si no que este será de forma directa es decir el producto que salga de la
producción se le entregara directamente al cliente, es decir todas las
funciones de comercialización se llevaran a cabo por la misma empresa
3.
A. Venta directa
Se venderá de forma directa mediante un restaurante en el cual después de
solicitar sus productos se le entrega de forma directa al cliente.
B. Catálogos
No aplica.
C. E- comerce
Se utilizará una aplicación en la cual se podrá su pedido el cual se entregará a
domicilio.
D. Redes sociales
No aplica
E. Otros.
4. El Mercado se expandirá a mas ciudades comenzando con ciudades
grandes y prometedores donde la población se mayor consumidor de
carnes, seguido de búsquedas de nuevas experiencias para nuestros
clientes los cuales expandan nuestro mercado.
Publicidad y promoción
1. Debido a la popularización de internet en la última década, las redes sociales
han tomado protagonismo en el día a día de las personas, llegando a ganar su
total atención , es por eso que se optara que la publicidad sea por medio de
redes sociales, tales como Instagram, Facebook, tik tok, y una aplicación
propia del producto, como apoyo para construir la marca y aumentar la
visibilidad de la misma a través de piezas de contenido y promociones que
generen una conexión con clientes potenciales y a su vez cree una comunidad
interactiva
2. Creando impacto con el contenido visual, compartiendo momentos y
experiencias únicas apoyados de hashtags para generar un gran alcance, así
como retos y promociones, para poder aumentar la interacción con el público
objetivo desarrollando contenido que satisfaga sus dudas y dando a conocer
mucho mejor nuestra empresa a través de cada una de las actividades que
aparezcan en el perfil, aunado a la rapidez y eficacia que tendrá nuestro
producto
3. (Aquí pones tú la descripción del producto, si te hace falta texto puedes
usar psicología de color por ejemplo de que color pones las paredes y
que decoración vas a poner)
4. Dar a conocer nuestro producto, concretar ventas, satisfacción y priorización
del tiempo del cliente
5. (Aquí va tu spot publicitario del radio, o comercial)
6.

Medios digitales, éstos se utilizarán ya que las redes sociales tienen la

comunicación más directa e interactiva con el nicho de mercado

Volantes, en los cuales se anexará la información de la dinámica a seguir para

disfrutar la experiencia que te ofrece nuestro producto.

Radio, se optará por éste medio de comunicación ya que abarca el rango de

edades del público objetivo.

7.

Demostraciones, se realizarán tours en nuestras instalaciones, para dar a conocer

nuestro proceso de venta y al finalizar se dará una cata de nuestros productos,
creando con esto una transparencia con nuestros clientes.

Cupones, creando conjuntos de incentivos a corto plazo destinados a inducir la

compra del servicio o producto, acercándolo al consumidor de forma física
Concursos y sorteos, Últimamente en las redes sociales ha tenido un gran auge
los retos que motivan a los jóvenes a obtener una ganancia de diferentes
empresas que lo han implementado haciéndolo de una manera divertida y sana

8. Realizando encuestas continuas para nuestra mejora, y haciendo un conteo del

crecimiento de volumen de negocio frente a las ganancias obtenidas del
producto que ofrecemos, y tomando en cuenta una constante comparativa mes
a mes de los ingresos generados así como la afluencia de consumidores
físicos y las entradas y compras a nuestra aplicación directa, al igual que
midiendo las reacciones en las plataformas virtuales ya antes mencionadas,
así como reacciones a publicaciones , veces que se han compartido e
interacciones a las didácticas creadas.

9.

Numer Mes Descripción Cantidad Precio

o
1 Enero Spot radio 60 7000
2 Febrero Volantes 1000 500
3 Marzo Redes sociales Diario 400
4 Abril Cupones 1000 2000
5 Mayo Concurso 4 REGALAS
ALGO A LA
SEMANA
CUATRO
VECES
6 Junio Demostración 4 1500
7 Julio Demostración 4 1500
8 Agosto Retos 2 REGALAS
ALGO A LOS
GANADORES
9 Septiembre Redes sociales Diario 400
10 Octubre Spot de radio 60 7000
11 Noviembre Cupones 2000 4000
12 Diciembre Dinámicas de redes 8 REGALAS O
PONES
DESCUENTOS
TOTAL ANUAL
Impacto en el mercado

Crecimiento estratégico de la empresa

Con el uso de los distintos medios de comunicación y apoyos publicitarios anteriormente
mencionados se planea crear un conjunto de herramientas que impulsen a la empresa a su
crecimiento ya que se espera un acercamiento con los clientes a nivel regional para después poder
incursionar en los distintos estados de nuestro país y posicionarnos como uno de los mejores
negocios de nuestro giro, haciendo colaboraciones con empresas cerveceras y refresqueras

esperamos con esto tener en su mayoría un impacto positivo ya que se reforzaría el apoyo entre
empresas, ofrecemos un extra en la gestión del tiempo del cliente sin perder sabor, esforzándonos
por brindar una experiencia completa, en lo que lo respecta a lo negativo estamos preparados
para ofrecer un extra en el servicio y así distinguirnos de la competencia.

Impacto del entorno económico

1.- A pesar de ser una empresa mayormente tecnológica, se necesitará de apoyo humano,
creando así empleo para una gran cantidad de personas.

Así mismo se espera el recibir la asistencia de comensales que no residen en nuestra misma región
apoyando con esto al turismo y economía de nuestro municipio Uruapan del Progreso.

2.- Nuestro canal de distribución será directo por lo cual acercar el producto al cliente tendrá un
menor costo, así nuestro producto tendrá un precio justo y accesible para generar mayores
ganancias.

Impacto del entorno tecnológico

1- Nuestro proyecto une a la tecnología con las relaciones personales, haciéndola de fácil acceso
para gente de todas las edades, ya que nuestra plataforma será práctica, con una interfaz sencilla,
y teniendo en nuestra empresa se centrará siempre una asesoría personalizada y guiada para que
su experiencia sea lo más grata, placentera y práctica, ya que uno de nuestros principales objetivos
es la rapidez y eficacia al recibir tu producto.

2.- Lo positivo de este rubro es que los comensales con poco tiempo para realizar sus comidas,
recurrirán a nuestra aplicación para un envío rápido y practico de sus alimentos, y como otro
punto al usar la tecnología el mensaje de nuestro producto y nuestra empresa puede llegar directo
y será de fácil acceso a cualquier punto de la ciudad en donde el cliente se encuentre puesto que
la cobertura de la tecnología es muy amplia.

Impacto del entorno político

1.-

2.-

impacto del entorno cultural y social

1.- A consecuencia del desarrollo social los consumidores exigen productos y servicios diferentes
debido a la diversidad de necesidades que se crearon después de la pandemia, por mencionar
alguna, aprovechar y crear tiempo de calidad con la familia y/o amigos, pudiendo ser en nuestro
negocio, “KASU” o en espacios públicos, privados u hogares. Con respecto de las bebidas, ya sea
para llevar o tomar en el lugar, daremos a conocer productos artesanales como lo es la cerveza, en
apoyo a nuestra cultura.

2.- La parte positiva seria el apoyo a las culturas y emprendedores de cerveza artesanal, al mismo
tiempo se cuenta con nuestro total apoyo a los eventos culturales que el honorable ayuntamiento
realiza, apoyando como patrocinadores y teniendo una ganancia en ambas partes.

Experiencia personal
Conclusión

La investigación de mercado se puede realizar internamente o a través de

profesionales contratados. Los investigadores de mercado internos son más
ventajosos porque tienen acceso a los datos y la capacidad de analizarlos de
forma personalizada. Los investigadores de mercado contratados suelen ser más
baratos, pero es posible que no tengan el mismo nivel de experiencia.
La investigación de mercado se puede realizar en varios idiomas diferentes, por
lo que es importante encontrar una empresa de investigación de mercado que
pueda facilitar la traducción de los materiales de la encuesta.
También es importante ser consciente de las implicaciones éticas de la
investigación de mercado y asegurarse de que todos los participantes de la
investigación estén completamente informados sobre la naturaleza, el alcance y
las posibles consecuencias de participar en la investigación de mercado.
La investigación de mercado es un paso esencial en el proceso de marketing, y
es fundamental que los datos recopilados sean precisos e imparciales.
La investigación de mercado es un paso esencial en el proceso de marketing, y
es fundamental que los datos recopilados sean precisos e imparciales.