Claras de

huevo: San Juan

Carlos Rosano Carrasco
 1 Descripción de la empresa

2 Características de la empresa

Brief de 3 Análisis del mercado

investigación
4 Estudio de competencia
Temáticas abordadas

5 Producto de promoción

6 Fecha de campaña
Descripción de la
empresa
Orgullo Mexicano, apasionados en alimentar y
nutrir tu familia. Exigirnos hace que las cosas
salgan bien, y las cosas con calidad, nos gustan a
todos.
En PROAN creemos que la alimentación es parte
fundamental del bienestar y sabemos que cada
persona le pone cariño a cada platillo antes de
ponerlo sobre la mesa, es por eso que nos
dedicamos con entusiasmo y esmero a crear y
transformar proteínas de la más alta calidad
para alimentar tu vida y tu corazón.
 1950

Iniciamos con 500 pollitas algo que cambiaría el futuro de

la alimentación en México, un sueño lleno de metas y fé.

1960

Comenzamos una etapa de cambios e innovaciones para

mejorar el sistema de producción de huevo.

1970

Iniciamos la producción pecuaria, así como la producción de

huevo en granjas elevadas, crianza de pollitas en jaulas de un
solo nivel de diseño propio y la construcción de la primer

Descripción
granja porcina de ciclo completo.

1980

Registramos la empresa con la razón social Proteína Animal,

S.A. de C.V. (PROAN). Nos constituimos como una de las granjas

de la empresa de cerdos de ciclo completo más grandes de México llamada

La Cadena.
Iniciamos el proyecto Santo Domingo con la construcción de la
nueva crianza de pollitas y la compra de becerras para el
futuro establo lechero.

1990

Se realizan las primeras pruebas para la producción de huevo

en jaulas tipo batería de 6 niveles.
Se transforma la producción de cerdos a partir de la
construcción de la primera granja con el sistema “Multisitios”
en México.
Se construye el primer establo de la empresa en Santo
Domingo.
Inicia la construcción del ferropuerto en Santa María para la
recepción de granos e insumos.
Se consolida el proyecto de la nueva fábrica de alimentos e
inicia su construcción.

2000

Iniciamos la producción pecuaria, así como la producción de

huevo en granjas elevadas, crianza de pollitas en jaulas de un
solo nivel de diseño propio y la construcción de la primer
granja porcina de ciclo completo.
 Análisis del
mercado
Actualmente las claras de huevo San Juan dominan el
mercado en Guadalajara ya que no se consiguen otras
marcas diferentes.
 (Competencia)

H*E*B Bonovo Member’s Mark

De venta en tiendas Disponible en la página oficial Producto en venta en las
departamentales H.E.B y en su de “Huevos Tehuacan” y en tiendas Sam’s Club y en su
tienda en línea local Soriana y Chedraüi de algunas tienda Online en Estados
ciudades Unidos
 Competidores directos

Bachoco Sin Marca Gena

De venta en: Wallmart, Sam’s, De venta en: Tiendas de De venta en: Soriana y
soriana, etc. conveniencia Chedraüi.
Precio: $39 Precio: $32 a $36 pesos Precio: $39.90
Cantidad: docena de huevos Cantidad: 1kg Cantidad: docena de huevos
Producto de promoción
(ya existentes)
Fecha de la
campaña
Septiembre - Noviembre 2023
Objetivo
general de la
campaña
Incrementar las ventas en la zona
metropolitana de Guadalajara en un
20% vs Septiembre - Noviembre
 Geográfica

Características Demográfica

del segmento Conductual

Psicográfica
Geográfica
Guadalajara
Hombres y Mujeres
Total: 3,714,321 personas. .
Demográfica
NSE: C+, A/B
Total en México: 20.5%
Total: 761,437 personas.
Conductual
El 40% de las personas encuestadas no
han consumido claras de huevo en
formato tetra pack.
El 50% De los que sí consumen lo hacen
por practicidad, el 33.3% por su sabor
y el 16.7% por salud.

Mientras que el 62.5% de los que no han

consumido claras de huevo no esta
interesado en darle oportunidad.
Psicográfica
Personas las cuales cuidan su alimentación, su salud,
que no tienen mucho tiempo para hacer de comer,
personas fitness.
 Ventas
ncrementar las ventas en la zona
metropolitana de Guadalajara en
un 20% vs Septiembre -
Noviembre.
Objetivos de Exposición

la promoción Dar a conocer el producto en

Guadalajara de una manera
mas eficiente.
de ventas
Incremento de seguidores
Aumento del tráfico de gente en
redes sociales y así umentar los
numeros de las antes
mencionadas.
Una comida eficaz pensando
en tu salud y bienestar.
Concepto rector.
Moodboard
Link
 Q https://huevosanj Q https://super.wal
uan.com.mx/suste mart.com.mx/hue
ntabilidad vo/claras-de-
Q https://www.elsol huevo-san-juan-
demexico.com.mx liquidas-
/finanzas/el-kilo- pasteurizadas-1-
kg/007502232251
Página de de-huevo-se-
encarece-12-en- 72
este-ano-
recursos 7616440.html
Q de silencio

Q https://instagram.
En esta página se recopilaron los links de com/huevosanjua
donde se obtuvo información para poder
completar esta presentación
n?
igshid=YmMyMTA
2M2Y=
 Técnica
Promocional

Estrategia In
Pack
Btidor de cocina de acero
inoxidable 13 cm. Y mini recetario
 Batidor de huevos
De hacero inoxidable para una
larga duración, 13 cms

Incentivos
Mini Recetario
Con 15 recetas diferentes para
degustar tus claras de huevo
 Batidor de huevos Mini Recetario
Excelente para incluira algunas recetas
Descripción diferentes
preparaciones de huevo
e

de la técnica

Buscamos llamar la Familiarizarse con

atencion el producto
Para que el producto no Que el cliente sepa que
pase desapercibido es sano y delicioso en
sus miles de maneras
para preparar
Descripción de
la técnica
Cómo se llevaría a cabo esta técnica?

En un paquete de dos claras de huevo: San Juan de kg

vendrán incluidos tanto un baridor de huevos de hacero inoxidable,
como un mini recetario que contará con 15 recetas diferentes
con la base principal que son las claras de huevo
 Se busca beneficiar al

Mecánica de la 1
consumidor mediante un
utensilio que le servirá para

técnica llevar a cabo algunas recetas y

así salir de lo convencional con
el producto.

Se busca abastecer las Con el Mini Recetario

principales cadenas de buscamos que el consumidor
3
supermercados dirigidos a un no se canse del producto, que
NSE: C+, A/B. 2
tenga variedad para elegir
como utilizar sus claras de
integrarse en la mente del huevo.
consumidor. Hacer el rodicto
4
parte de la rutina de nuestros
consumidores.