CALORIMETRÍA

BOMBA CALORIMÉTRICA

INFORME N 1 o

DETERMINACIÓN DEL PESO MOLECULAR Y

LA DENSIDAD DE UNA SUSTANCIA VOLÁTIL
GRUPO: JUEVES 12:00
NOMINA:

1. ACHACOLLO MARTINEZ NOELIA IVONNE

2. CACERES CRUZ MARCO GASTÓN
3. CEREZO ANTEZANA JHOSELYN
4. PEREDO CABRERA DANA BELEN
5. ZAPATA GUZMAN EDYTH
DOCENTE: JAVIER BERNARDO LOPEZ ARZE

Cochabamba, 18/09/2020
RESUMEN

En el presente informe tiene como objetivo hallar el calor específico de cualquier muestra
para lo cual es necesario primeramente determinar por calorimetría el calor de reacción,
utilizando una bomba calorimétrica adiabática, debe determinarse primero el equivalente
en agua del calorímetro, parámetro conocido como constante π.Para este propósito primero
se deberá realizarse la experiencia con una sustancia de la que se conoce la entalpía de
reacción que en nuestro caso se usó Ácido Benzoico para determinar dicha constante del
calorímetro, luego de obtener el valor numérico de la constante se procede a repetir el
procedimiento donde se reemplazó el ácido benzoico con una muestra, caso nuestro una
galleta el cual al determinar su calor específico de dicha muestra se procede a medir el
porcentaje de error con ayuda del valor teórico obtenible desde el envase del mismo.

INTRODUCCIÓN

Una bomba calorimétrica permite la determinación del poder calorífico específico de una
muestra, llevando a cabo su combustión en oxígeno. Para ello es necesario conocer la
capacidad calorífica del sistema, la masa de muestra y el incremento de temperatura que
origina la combustión en la celda de medición del calorímetro. En ocasiones es necesario
corregir el valor de poder calorífico mediante la determinación de la denominada energía
de extraños, en la que intervienen los medios de ignición, las sustancias auxiliares a la
combustión y la formación y disolución de ácidos nítrico y sulfúrico, que pueden ser
cuantificados mediante valoración o conociendo el análisis elemental de la muestra.

La bomba calorimétrica es un dispositivo utilizado para estimar el poder calorífico de un

combustible o reacción exotérmica cuando éste se quema a volumen constante. Se inyecta
el combustible a analizar y la cantidad de oxígeno necesaria para que ocurra la combustión,
que inicia mediante ignición por medio de un conductor eléctrico en cortocircuito.

Con el fin de absorber el calor liberado, la bomba se sumerge en una camisa de agua; el
sistema debe estar aislado térmicamente con el fin de evitar pérdidas de calor. El calor
liberado se mide teniendo en cuenta la diferencia de temperaturas del agua del calorímetro,
la masa del combustible, la masa de la bomba calorimétrica, y después de aplicar algunos
factores de corrección.

El mismo calor absorbido o liberado se denomina: reacción endotérmica requiere energía

mientras que una reacción exotérmica libera energía. Esta clasificación de las reacciones
químicas toma en cuenta la participación de la energía bien como reactante o como
producto.

La energía es la capacidad para realizar un trabajo o para producir calor. Recordemos que
las reacciones químicas involucran una reorganización de los átomos entre sustancias con
ruptura o formación de enlaces químicos. Por lo general, esta formación o ruptura de
enlaces químicos viene acompañada con cambios en la energía del sistema.
Donde dependiendo si la combustión de la sustancia es completa o incompleta esta puede
desprender más o menos calor; donde la combustión es generalmente entendida como
sinónimo de arder, pero, desde un punto de vista químico, la combustión es un fenómeno
mucho más amplio. La combustión se puede definir como una reacción de oxidación
altamente exotérmica, lo que significa que es una reacción que desprende energía en forma
de calor, a veces acompañada de luz, como ocurre en el fuego.

Aunque la combustión sea una reacción exotérmica, su inicio puede requerir que se aporte
calor hasta llegar a la temperatura de ignición, una característica de cada sustancia. Una
vez que comienza la combustión, el propio calor que desprende la reacción sirve para que
esta continúe.

Las combustiones completas generalmente se realizan teniendo en exceso al oxígeno del

lado de los reactantes que generalmente tiene en parte productos Agua y CO2 cuando la
combustión es completa y cuando es incompleta Agua y CO.

ANTECEDENTES

La Calorimetría deriva del latino calor, uno de los investigadores de la física térmica Josep
Black (1728-1799) fue el primero en distinguir el calor y la temperatura, inició estudios
acerca sobre la medición de cantidades de calor, se le considera como el fundador de la
calorimetría, se denomina a la cantidad de calor necesario para elevar 1°C, Black estableció
que el calor se absorbe o se emite cuando cierta sustancia cambia de estado a otro sin que
cambie la temperatura. La Calorimetría directa calcula el calor que producen los organismos
vivos mediante el dióxido de carbono y residuos de Nitrógeno, el calor generado por los
organismos vivos puede ser medido por la calorimetría directa, donde el organizo es
introducido al calorímetro para hacer las mediciones de dicho organismo.

OBJETIVO

•Determinar el equivalente en agua del calorímetro

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

•Observar los usos de la bomba

•Determinar ∆H galleta

FUNDAMENTO TEÓRICO

PROCESO DE COMBUSTIÓN

La combustión es un proceso químico de oxidación rápida que va acompañada de

desprendimiento de energía bajo en forma de calor y luz. Para que este proceso se dé, es
necesario la presencia de un combustible, en comburente y calor. El material que es capaz
de arder y se combina con el oxígeno, se conoce como combustible.

BOMBA CALORIMÉTRICA

La bomba calorimétrica permite la determinación del poder calorífico específico de una

muestra, llevando a cabo su combustión en atmósfera de oxígeno. Para ello es necesario
conocer la capacidad calorífica del sistema, la masa de muestra y el incremento de
temperatura que origina la combustión en la celda de medición del calorímetro. En
ocasiones es necesario corregir el valor de poder calorífico mediante la determinación de
la denominada energía de extraños, en las que interviene los medios de ignición, las
sustancias auxiliares a la combustión y la formación y disolución de ácido nítrico y sulfúrico,
que pueden ser cuantificados mediante valoración o conociendo el análisis elemental de la
muestra.

CALOR DE COMBUSTIÓN

Se define el calor específico de combustión (l) como la cantidad de calor (Q) que cede la
unidad de masa del cuerpo al quemarse totalmente. El calor específico de combustión (l)
se expresa en unidades de energía (J) por unidades de masa (kg) y depende del tipo de
combustible.

CALOR DE FORMACIÓN

Se define como calor de formación, a la energía involucrada en la formación de un mol de

compuesto a partir de sus elementos en su estado estándar.

TITULACIÓN ÁCIDO- BASE. INDICADORES

Es un método de análisis químico que permite determinar la concentración de una

disolución acido o básica desconocida, mediante una neutralización controlada.

En una valoración ácido-base se añade una de las disoluciones gota a gota desde una
bureta sobre la otra disolución (matraz Erlenmeyer), hasta que se produce un cambio de
color debido al indicador.

Desde un punto de vista químico, un indicador es un ácido o base débil. Si un indicador se

añade a una muestra, generalmente una disolución, sobre la que se desea realizar el
análisis, se produce un cambio químico en el que es apreciable, generalmente, un cambio
de color en el indicador.

DESARROLLO EXPERIMENTAL

CALOR DE NEUTRALIZACION

Pesar un volumen determinado de una solución de hidróxido de sodio (50 o 100

ml) 0.1 N y medir la temperatura.

Pesar un volumen determinado de una solución de ácido clorhídrico (50 o 100 ml)
0.1 N; esta solución introducirla en un calorímetro y medir su temperatura

Agregar al calorímetro la solución de hidróxido de sodio y tapar

Tomar el tiempo en el cual la solución en el calorímetro alcanza el equilibrio

térmico. Esta temperatura corresponde a la temperatura final aparente del

sistema.
 Considerando la constante de enfriamiento, calcular la temperatura final real del
sistema

A través del balance de calor corresponde, determine el calor de neutralización de

la relación desarrollada:

DETERMINACIÓN DEL CALOR DE COMBUSTIÓN DE UNA MUESTRA

Se puede utilizar como muestra patrón el ácido benzoico

Pesar un alambre de cobre aproximadamente 10 cm y conocerla capacidad

calorífica del material.

Pesar cerca de 1 gramo de muestra en una balanza analica

Preparar la muestra en forma de pastilla, utilizando una prensa pastilladora

Pesar la pastilla de ácido benzoico.

Abrir la bomba calorimétrica y poner la cabeza de la bomba en su soporte

Introducir 2 ml de agua destilada en la bomba calorimétrica

Introducir 2 litros de agua destilada en el balde, en el que sumergira la bomba

calorimétrica.

Sujetar la pastilla a la bomba, asegurando adecuadamente el alambre de cobre a

los soportes respectivos.

Cerrar la bomba calorimétrica, poniendo la cabeza de la bomba en su respectiva

rosca.

Cerrar la salida de oxígeno de la bomba.

Introducir oxígeno a la bomba a una presión próxima de 25 atm.

Introducir la bomba en el interior del balde que contiene 2 litros de agua destilada.

Conectar la bomba a la fuente de tensión y tapar el calorímetro.

Poner a funcionar el agitador del sistema y medir la temperatura inicial del agua.

Producir la combustión del ácido benzoico haciendo funcionar la fuente de poder

Medir la temperatura final del agua, luego del proceso de combustión.

Destapar el sistema, desalojar el oxígeno de bomba calorimetrica.

Pesar los residuos de alambre de cobre.

Titular con carbonato de sodio, el líquido residual de la bomba calorimétrica,

utilizando un indicador.
 El balance calorífico es:

El calor cedido, corresponde a la combustión del ácido benzoico, la del cobre y la

formación del ácido nítrico.

El calor ganado, corresponde al agua fría y al calorímetro.

Determine el equivalente en agua del calorímetro (), tomando en cuenta que:

Con el proceso descrito antes:

Se debe determinar el calor de combustión de una galleta (utilizando la galleta en

remplazo del ácido benzoico) y considerando el equivalente en agua del calorímetro

EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES

- Bomba Calorimétrica

- Vaso de precipitado

- Termómetro

- Agitador

- Termocupla

- Balanza de precisión

- Varilla de vidrio

- Prensa pastilladora

- Valde pequeño

- Pinza

- Piseta
 REACTIVOS

- Agua destilada

- Agua de grifo

- Acido benzoico

- Alambre de níquel

- Hidróxido de sodio

EQUIPO

DATOS Y CÁLCULOS

CALCULOS, CALCULOS Y RESULTADOS:

1. DETERMINACIÓN DEL EQUIVALENTE EN AGUA DEL
CALORIMETRO (𝜋)
DATOS:

𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 = 0.0411 𝑔
𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙+𝑚𝐴−𝐵 = 1.3954 𝑔
𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑎𝑙 = 0.0328 𝑔
𝑇𝑜 (𝐻2 𝑜) = 67.45℉ → 19,69 ℃
𝑇𝑓 (𝐻2 𝑜) = 74.75℉ → 23.75 ℃
𝑉𝐻2 𝑂 (𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎) = 1.8 𝐿 → 1800 𝑚𝑙
𝐷𝐸 𝑇𝐴𝐵𝐿𝐴𝑆
∆𝐻𝑓 (𝐻𝑁𝑂3 ) = −41.35[𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙]
∆𝐻𝑓 (𝐴 − 𝐵) = −3226[𝐾𝐽/𝑚𝑜𝑙]
∆𝐻𝑓 (𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙) = −1400[𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙]
𝐸𝑁 𝐿𝐴 𝑇𝐼𝑇𝑈𝐿𝐴𝐶𝐼𝑂𝑁
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 7.3 𝑚𝑙
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.2 𝑁
 𝐻𝑁𝑂3 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎𝑁𝑂3 + 𝐻2𝑂
−𝑄𝐶 = 𝑄𝑎

−(𝑄𝐺 + 𝑄𝑁𝑖 + 𝑄𝐻𝑁𝑂3 ) = 𝑄𝐻2 𝑂𝑓 + 𝑄𝜋

−(𝑚𝐺 × ∆𝐻 ∗ 𝑐𝐺 + 𝑚𝑁𝑖 ∗ ∆𝐻 ∗ 𝑐𝑁𝑖 + 𝑚𝐻𝑁𝑂3 ∗ ∆𝐻 ∗𝑓𝐻𝑁𝑂3 )

= 𝑀𝐻2 𝑂𝑓 ∗ 𝐶𝑃𝐻2𝑂 (𝑇𝑓 − 𝑇0 ) + 𝜋(𝑇𝑓 − 𝑇0 )
−(𝑚𝐴𝐵 × ∆𝐻 ∗ 𝑐𝐴𝐵 + 𝑚𝑁𝑖 ∗ ∆𝐻 ∗ 𝑐𝑁𝑖 + 𝑚𝐻𝑁𝑂3 ∗ ∆𝐻 ∗𝑓𝐻𝑁𝑂3 )
= 𝑀𝐻2 𝑂𝑓 ∗ 𝐶𝑃𝐻2𝑂 (𝑇𝑓 − 𝑇0 ) + 𝜋(𝑇𝑓 − 𝑇0 )
HALLAR LA 𝒎𝑯𝑵𝑶𝟑

𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 7.3 𝑚𝑙
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 =0.2 N
𝑒𝑞 𝑒𝑞
0,2 𝑁 = 0,2 = 0,0002
𝐿𝑡𝑠 𝑚𝑙
⋕ 𝐸𝑞 𝐻𝑁𝑂3 =⋕ 𝐸𝑞 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑒𝑞
⋕ 𝐸𝑞 𝐻𝑁𝑂3 = 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 0,2
𝐿𝑡𝑠
𝑒𝑞
⋕ 𝐸𝑞 𝐻𝑁𝑂3 = 7.3 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 0,0002 = 0.00146 𝑒𝑞 𝐻𝑁𝑂3
𝑚𝑙
1𝑚𝑜𝑙 𝐻𝑁𝑂3 63 𝑔 𝐻𝑁𝑂
0.00146 𝑒𝑞 𝐻𝑁𝑂3 ∗ 1 𝐸𝑞 𝐻𝑁𝑂3
∗ 1𝑚𝑜𝑙 𝐻𝑁𝑂3 = 0.09198 𝑔 𝐻𝑁𝑂3
3

𝑚𝐻𝑁𝑂3 = 0,09198 𝑔

HALLAR LA 𝒎𝑨−𝑩
𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 = 0.0411

𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙+𝑚𝐴−𝐵 = 1.3954 𝑔

𝑚𝐴−𝐵 = 𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙+𝑚𝐴−𝐵 − 𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙

𝑚𝐴−𝐵 = 1.3543 𝑔
Masa del Níquel
𝑚𝑁𝑖 = 𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 − 𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑎𝑙

𝑚𝑁𝑖 = 0.0411 − 0.0328

𝑚𝑁𝑖 = 0,0083 𝑔
Masa del agua
𝑉𝐻2 𝑂 = 1.8 𝐿 → 1800 𝑚𝑙
𝑔
𝜌𝐻2 𝑂 19℃ = 0,998405
𝑚𝑙
𝑚 = 𝜌𝑉
𝑔
𝑚𝐻2 𝑂 = 1800 𝑚𝑙 ∗ 0,998405 𝑚𝑙

𝑚𝐻2 𝑂 = 1797.129 𝑔

Variación de temperatura
𝑇𝑓 = 23,75℃

𝑇𝑜 = 19,69 ℃
∆T = 4,06 ℃
Calor especifico del agua
𝐽 𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑠𝑝 𝐻2 𝑂 = 4,186 =1
𝑔 °𝐶 𝑔 °𝐶
Calor de formación del ácido nítrico
𝑘𝑐𝑎𝑙 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝑁𝑂3 1000 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑓 𝐻𝑁𝑂3 = −41,35 ∗ ∗ = −656,349
𝑚𝑜𝑙 63 𝑔 𝐻𝑁𝑂3 1𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑔
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑓 𝐻𝑁𝑂3 = −656,349
𝑔
Calor de combustión del Níquel
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐 𝑁𝑖 = −1400
𝑔
Calor de combustión del Acido benzoico
𝐾𝐽 1𝑚𝑜𝑙𝐶7 𝐻6 02 0,239𝑘𝑐𝑎𝑙 1000𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐 (𝐴−𝐵)= − 3226 × × × = −6313,577
𝑚𝑜𝑙 122,12𝑔𝐶7 𝐻6 02 1𝑘𝐽 1𝐾𝑐𝑎𝑙 𝑔
Hallar 𝝅

−(𝑄𝐺 + 𝑄𝑁𝑖 + 𝑄𝐻𝑁𝑂3 ) = 𝑄𝐻2 𝑂𝑓 + 𝑄𝜋

−(𝑚𝐺 × ∆𝐻 ∗ 𝑐𝐺 + 𝑚𝑁𝑖 ∗ ∆𝐻 ∗ 𝑐𝑁𝑖 + 𝑚𝐻𝑁𝑂3 ∗ ∆𝐻 ∗𝑓𝐻𝑁𝑂3 )
= 𝑀𝐻2 𝑂𝑓 ∗ 𝐶𝑃𝐻2𝑂 (𝑇𝑓 − 𝑇0 ) + 𝜋(𝑇𝑓 − 𝑇0 )
−(𝑚𝐴𝐵 × ∆𝐻 𝑐𝐴𝐵 + 𝑚𝑁𝑖 ∗ ∆𝐻 ∗ 𝑐𝑁𝑖 + 𝑚𝐻𝑁𝑂3 ∗ ∆𝐻 ∗𝑓𝐻𝑁𝑂3 )
∗

= 𝑀𝐻2 𝑂𝑓 ∗ 𝐶𝑃𝐻2𝑂 (𝑇𝑓 − 𝑇0 ) + 𝜋(𝑇𝑓 − 𝑇0 )

−(1,3543(−6313,577) + 0,0083(−1400) + 0,09198(−656,349))
= 1797,129 × 1(23,75 − 19,69) + 𝜋(23,75 − 19,69)
 8622,468 = 7296,34374 + π(4,06)
1326,12426
𝜋=
4,06
𝑐𝑎𝑙
πcalorímetro = 326,63 [ ]
°𝐶

2. DETERMINACIÓN DEL CALOR DE COMBUSTIÓN DE UN ALIMENTO

DATOS:
𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 = 0.0289𝑔
𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙+𝑚𝑔𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎 = 1.5457 𝑔
𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑎𝑙 = 0.0156 𝑔
𝑇𝑜 (𝐻2 𝑜) = 73.75℉ → 23 ℃
𝑇𝑓 (𝐻2 𝑜) = 79.15℉ → 26.19℃
𝑉𝐻2 𝑂 (𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎) = 1.8 𝐿 → 1800 𝑚𝑙
𝐷𝐸 𝑇𝐴𝐵𝐿𝐴𝑆
∆𝐻𝑓 (𝐻𝑁𝑂3 ) = −656.35[𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙]
𝑘𝑐𝑎𝑙 1000𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
∆𝐻𝑐 (𝑔𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎)𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 = −140 × == −4666.67 [ ]
30𝑔 1𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑔
∆𝐻𝑐 (𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙) = −1400[𝑐𝑎𝑙/𝑔]
𝐸𝑁 𝐿𝐴 𝑇𝐼𝑇𝑈𝐿𝐴𝐶𝐼𝑂𝑁
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 4 𝑚𝑙
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.2 𝑁
𝐽 𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑠𝑝 𝐻2 𝑂 = 4,186 =1
𝑔 °𝐶 𝑔 °𝐶

HALLAR LA 𝒎𝑯𝑵𝑶𝟑

𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 4 𝑚𝑙
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 =0.2 N
𝑒𝑞 𝑒𝑞
0,2 𝑁 = 0,2 = 0,0002
𝐿𝑡𝑠 𝑚𝑙
⋕ 𝐸𝑞 𝐻𝑁𝑂3 =⋕ 𝐸𝑞 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑒𝑞
⋕ 𝐸𝑞 𝐻𝑁𝑂3 = 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 0,2
𝐿𝑡𝑠
𝑒𝑞
⋕ 𝐸𝑞 𝐻𝑁𝑂3 = 4 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 0,0002 = 0.0008 𝑒𝑞 𝐻𝑁𝑂3
𝑚𝑙
1𝑚𝑜𝑙 𝐻𝑁𝑂3 63 𝑔 𝐻𝑁𝑂
0.0008 𝑒𝑞 𝐻𝑁𝑂3 ∗ 1 𝐸𝑞 𝐻𝑁𝑂3
∗ 1𝑚𝑜𝑙 𝐻𝑁𝑂3 = 0.0504 𝑔 𝐻𝑁𝑂3
3

𝑚𝐻𝑁𝑂3 = 0,0504 𝑔
HALLAR LA 𝒎𝑨−𝒈𝒂𝒍𝒍𝒆𝒕𝒂

𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 = 0.0289𝑔

𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙+𝑚𝑔𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎 = 1.5457𝑔

𝑚𝑔𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎 = 𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙+𝑚𝑔𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎 − 𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙

𝑚𝑔𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎 = 1,5457 − 0,0289

𝑚𝑔𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑎 = 1.5168 𝑔

HALLAR LA 𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙

𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 = 𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 − 𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑎𝑙

𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 = 0.0289 − 0.0156

𝑚𝑁𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙 = 0,0133 𝑔

HALLLAR LA 𝑚𝐻2 𝑂

𝑉𝐻2 𝑂 = 1.8 𝐿 → 1800 𝑚𝑙

𝑔
𝜌𝐻2 𝑂 23℃ = 0,997538
𝑚𝑙
𝑚 = 𝜌𝑉
𝑔
𝑚𝐻2 𝑂 = 1800 𝑚𝑙 ∗ 0,997538 𝑚𝑙

𝑚𝐻2 𝑂 = 1795.5684 𝑔

-Qc = Qg

- [mgalleta*∆H (galleta) + mNiquel*∆Hc (Níquel) + mHNO3*∆Hf (HNO3)] = mH2O*Ce

(H2O) *(Tf (H2O) - To (H2O))
+ 𝜋calorímetro *(Tf (H2O) - To (H2O))

∆H (galleta)
𝜋 ∗ ( Tf𝐻20 − To𝐻20 ) + mH2O ∗ Ce (H2O) ∗ (Tf𝐻20 − To𝐻20 ) + mNiquel ∗ ∆Hc (Níquel) + mHNO3 ∗ ∆Hf (HNO
=
− mgalleta

∆H (galleta)
326,63 ∗ (26.19 − 23) + 1795,5684 × 1(26.19 − 23) + 0,0133(−1400) + 0,0504(−656.35)
=
−1,5168
𝑐𝑎𝑙
∆Hc (galleta) experimental = −4429,13[ 𝑔
]

|∆H (galleta)𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − H∆ (galleta)𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 |

%𝐸 = × 100
H∆c (galleta)𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
 −4666,67 − (−4429,13)
%𝐸 = | | × 100 = 5%
−4666,67

RESULTADOS

𝑐𝑎𝑙
1. πcalorímetro = 326,63 [ °𝐶 ]
𝑐𝑎𝑙
2. ∆Hc (galleta) experimental = −4429,13[ 𝑔
]

CONCLUSION:
 Pudimos determinar el equivalente en agua de la bomba calorimétrica, y se
determinó también el calor de combustión de la galleta.
 Se obtuvo exitosamente el equivalente en agua del calorímetro por lo cual no se
tuvo que cambiar de dato negativo a positivo.
 Para la determinación del calor de combustión de la galleta, obtuvimos un valor
negativo por lo que esto nos quiere decir que es una reacción exotérmica.
 El calorímetro es un material donde no existe perdidas de calor, es un sistema
adiabático, es por eso que se considera ideal.

BIBLIOGRAFIA:

1. https://drive.google.com/file/d/1n60UpfduWuRqi500NnUgCgeQbwmNbQwE/view
2. https://drive.google.com/file/d/1a5jJFSHaefHOhKXySsTS6Lv4mnxB6_jk/view
3. https://www.youtube.com/watch?v=Vu4W7DVOZQY
4. https://www.slideshare.net/AngelaIngaMaquera/entalpia-bomba-calorimetrica-
termoquimica?next_slideshow=1
5. https://www.youtube.com/watch?v=Rjw9u5cdCOI
6. https://www.youtube.com/watch?v=5dlPVaoIgNM
7. https://www.slideshare.net/guesta62a6f/bomba-calorimetrica-presentation

ANEXOS
ANEXO 1 TABLA DE DENSIDAD