UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE MICROBIOLOGÍA Y
PARASITOLOGÍA

INFORME PRACTICO DE LABORATORIO

Autores:
 Castillo Alcántara, Angélica Jesús
 Díaz Anticona, Katerine
 Gavidia Sánchez, Diana Elizabeth
 Romero Quintana, Jefferson Martin

Curso : Química Física

Ciclo y Sección : IV B

Grupo

Docente : Dr. Yupanqui Gil Napoleon Segundo

Trujillo-
Perú2021
 DETERMINACIÓN DEL CALOR DE COMBUSTIÓN
DETERMINACIÓN DEL PODER CALORÍFICO

Objetivo:

Determinar el Calor de Combustión de una Sustancia.

Fundamento Teórico:
1.- Farrington, Daniels, et al -"Practicas de Química Física" - Editor Manuel Marin
Provenzal,273,Barcelona,4ta Ed.,p. 18-25
2.- O. A. Burmistrova, et.al. -" Practicas de Química Física " ,1977, Editorial
MIR Moscu, p. 153-158
3.- Lange`s- "Hanbook of Chemistry" ,Mc. Graw Hill Co.,New York, 4.- Samuel
H. Maron y Carl F. Prutton- " Fundamentos de Fisicoquímica" , 1984,
Decimaquinta reimpresión, Editorial Limusa S.A. de C.V., p.
5.- H.A. Crockford, J.W. Nowell -" Manual de Laboratorio de Química
Física", 2da Ed. Editorial Alhambra S.A. Madrid, España, p. 80-83.
6. Dr. Napoleón Yupanqui Gil, 2018, Química Física Experimental I – Manual
de Laboratorio, Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional de
Trujillo, Trujillo, Perú.

FUNDAMENTO TEÓRICO:

Una de las características más importantes de cualquier combustible es la cantidad

de calor que libera al arder. Este valor se denomina Calor de Combustión o valor
calorífico del combustible y se expresa habitualmente en unidades térmicas británicas
(BTU) por Libra o Tonelada, o en Calorías por Gramo. El calor de combustión de los
combustibles sólidos y líquidos se determina en forma rutinaria, con el objeto de fijar
el precio del combustible, a la vez que sirve de base para calcular la eficiencia total
de una instalación o máquina generadora de energía.

La Calorimetría es el estudio del calor, por contraste con la temperatura. LA

CALORIMETRÍA CON BOMBA DE OXÍGENO, utilizada para determinar el calor de
combustión de una sustancia, es tan solo uno entre muchos tipos de calorímetros. Los
calorímetros de Vapor, por ejemplo, se utilizan para medir la capacidad de calor, el
calor de reacción, o los cambios de energía en los procesos biológicos. El calorímetro
de bomba es un instrumento por lotes que requiere una muestra discreta, y es por
tanto utilizado únicamente con materiales sólidos y líquidos. Los materiales gaseosos
(no discretos) se analizan en calorímetros de flujo.

Para determinar el Calor de Combustión de una Sustancia se quema una muestra

representativa en una atmósfera de oxígeno a alta presión, en el interior de la bomba
de metal o recipiente a presión. La energía liberada por esta combustión es
absorbida dentro del calorímetro, y medida en función de los cambios de temperatura
dentro del mismo. El calor de combustión de la muestra se obtiene multiplicando la
elevación de temperatura del calorímetro por un equivalente de energía previamente
determinado, o capacidad de calor correspondiente al instrumento.

CARACTERÍSTICAS DE LOS CALORÍMETROS DE BOMBA DE

OXIGENO:
Cualquier calorímetro de bomba de oxígeno está formado por cuatro partes
esenciales las cuales son:
* La bomba o recipiente en que se quema la carga de sustancia. * Una cubeta o
contenedor (balde) que sostiene la bomba, a la vez que una cantidad determinada
de agua para que esta absorba el calor liberado por la bomba y un aparato agitador
que asegure el equilibrio térmico.
* Una “camisa” (forro) que protege a la cubeta contra los esfuerzos térmicos
transitorios.
* Un termómetro calorimétrico que mida los cambios de temperatura dentro de
la cubeta.

La bomba está formada por una vasija de metal fuerte y de paredes gruesas, la cual
se puede abrir para colocar la muestra, limpiarla o sacar los productos de la
combustión. Deberá contarse con válvulas que permitan llenar la bomba con oxígeno
a presión, y que liberen los gases residuales después de terminada la combustión
Se requieren igualmente electrodos que lleven la corriente al alambre de ignición (
fusible).

La cubeta (balde) del calorímetro contiene la bomba, más una cantidad de agua
suficiente para que la bomba se hunda en ella completamente absorbiendo el calor
liberado por la combustión que tiene lugar dentro de aquella. Se utiliza un agitador en
la cubeta, para lograr rápidamente un equilibrio térmico entre esta y su contenido. Las
cubetas cuentan habitualmente con una superficie muy pulimentada, con el fin de
disminuir la absorción y la emisión de calor radiante.

El “forro”, que contiene a la cubeta con su bomba, sirve de aislante térmico para
controlar la transferencia de calor entre la cubeta del calorímetro y el ambiente que la
rodea. No es necesario evitar esta transferencia si puede contarse con un método
para decidir con precisión la cantidad de calor transferido durante la determinación.
Cualquier “forro” eficaz disminuiría, por supuesto, los efectos de las corrientes de aire,
las fuentes de energía radiante, y los cambios en la temperatura ambiente durante la
prueba.

En los “calorímetros de bomba” se usan habitualmente dos tipos de

forros:
El primero es el sistema isotérmico, en el cual la temperatura del forro se
mantiene constante, en tanto se eleva la temperatura de la cubeta. Los forros
isotérmicos requieren que se lleven a cabo lecturas de la temperatura para
determinar la pérdida o ganancia neta de calor desde la cubeta hasta el ambiente que
lo rodea. Los forros isotérmicos están disponibles en dos modelos:
El forro isotérmico real, el cual es controlado a una determinada temperatura, y El
forro simple o no controlado. El forro simple supone que la temperatura del propio
forro se mantendrá suficientemente constante sin aplicar controles.

El sistema adiabático es el segundo tipo de forro utilizado comúnmente en los

calorímetros de bomba. En el sistema adiabático se controla la temperatura del forro
durante la definición, para mantenerla igual en todo momento a la de la cubeta.

Si es posible eliminar las diferencias de temperatura entre la cubeta y el forro térmico,

no se producirá transferencia de calor entre estos componentes, y en tal caso los
cálculos y correcciones requeridas para el sistema isotérmico podrán ser eliminados

El termómetro calorimétrico mide los cambios de temperatura dentro de la cubeta del

calorímetro. Debe ser capaz de suministrar una resolución e iteración excelente. Es
interesante señalar que no se requiere una elevada precisión en la medición, ya que
lo que importa en la calorimetría son los cambios de temperatura y no las
temperaturas absolutas.

PRINCIPIOS DE OPERACIÓN:

Antes que pueda analizarse en un calorímetro de bomba un material cuyo calor de

combustión es desconocido, deberá determinarse el equivalente de energía o
capacidad de calor del calorímetro. Este valor depende por supuesto de las
capacidades de calor de los materiales dentro del calorímetro, espacialmente el metal
de la bomba y la cubeta, y la del agua que la cubeta contiene. Los equivalentes en
energía se determinan empíricamente quemando una muestra con un calor de
combustión conocido en forma precisa, operación que se realiza en el calorímetro en
forma cuidadosamente controlada y reproducible. El ácido benzoico se utiliza casi
exclusivamente como material de referencia en la calorimetría de los combustibles,
por ser totalmente combustibles y no higroscópico, y por disponer de él en forma muy
pura.

La cantidad de calor introducida por la muestra de referencia se determina

multiplicando el calor de combustión del material estándar por el peso de la muestra
simple. Si este valor se divide entre la elevación neta de temperatura producida en el
calorímetro, el resultado es el equivalente de energía bajo condiciones operativas
específicas.

Una vez que se ha determinado el equivalente de energía del calorímetro, puede este
utilizarse para la prueba requerida. En el calorímetro se quema una muestra de peso
conocido y se mide y registra la elevación resultante en la temperatura. La energía
total liberada por la muestra se encuentra multiplicando la elevación de temperatura
por el equivalente de energía del calorímetro. A continuación se calcula el calor de
combustión, dividiendo este valor de la energía total entre el peso de la muestra, para
convertir aquel a una base de peso unitario.

El calor de combustión de una sustancia se define como el cambio de entalpía (

ΔH0T ) que acompaña a un proceso en el cual una sustancia dada experimenta una
reacción con el gas oxígeno para formar productos de combustión tales como SO2 ( g
) , N2 ( g ) , H2O ( L ) , CO2 ( g ) , estando los reactivos y productos en sus estados estándar
correspondientes a la temperatura dada.
El calor de combustión puede calcularse a partir de la elevación de la temperatura
resultante de la combustión que ocurre en un calorímetro a condiciones adiabáticas
Es de suma importancia que la reacción en el calorímetro se efectúe rápida y
totalmente. Para este propósito el material se quema en una bomba de acero llena
con oxígeno a una presión de unas 25 atmosferas. La bomba se construye con una
aleación especial resistente a los ácidos, debido a que en la reacción se producen
agua y ácidos.

CALOR DE COMBUSTIÓN: Los compuestos orgánicos que contienen solamente

carbono ( C ) , hidrógeno ( H ) y oxígeno ( O ) , se pueden quemar con oxígeno dando
CO2 y agua , como únicos productos resultantes ; la variación en el contenido
calorífico que acompaña la combustión completa de 1 mol de un compuesto, se
denomina calor de combustión.

PODER CALORÍFICO: Para un combustible es la cantidad de calor desarrollada

durante la combustión de 1 gramo de una muestra del mismo , expresado en calorías
gramo ( cal / g ) o también en ( Kcal / Kg ).

Por la primera ley de la termodinámica tenemos que:

ΔU = Q -- W ............................................................ ( 1 )

donde:

ΔU = cambio de energía interna

Q = calor
W = trabajo
como:
V2

W=m ∫ V1 p dV
si el volumen permanece constante entonces:

dV = 0
W=0

luego la ecuación ( 1 ) se convierte en:

ΔU = Q ............................................................................... ( 2 )

Ahora, si tenemos en cuenta que el calor específico de un cuerpo a presión

constante está dado por:

Q
Cp = -----------
m ΔT
Q = Cp m ΔT.......................................................................... ( 3 )

Reemplazando la Ec. ( 3 ) en la Ec. ( 2 ) tenemos :

ΔU = Cp m ΔT

como es a volumen constante tenemos:

ΔU = CV m ΔT .......................................................................... ( 4 ) donde :

CV = es la capacidad calorífica a volumen constante

ΔT = es el incremento de la temperatura

La Ec. ( 4 ) nos representa la variación o transferencia de calor ( energía interna ) de

un cuerpo a presión y volumen constante.

Por otro lado en Termodinámica se relaciona la entalpía o contenido calorífico de un

sistema con la variación de la energía interna de la siguiente manera:

ΔH = ΔU + P ΔV ..................................................................( 5 )

Analizando P ΔV tenemos que:

P = presión constante
ΔV = cambio de volumen
para sólidos y líquidos ΔV = 0 , por lo tanto ΔH = ΔU
para reacciones de gases ideales tenemos :

P VReactantes = nReactantes RT , P VProductos = nProductos R T P VR = nR R T , P

VP = nP R T

como P = constante , se tiene

P ΔV = P ( VP -- VR )

P ΔV = P { ( nP R T / P ) -- ( nR R T / P ) } = ( nP -- nR ) R T = Δn( g ) R T P ΔV =

Δn( g ) R T ....................................................................... ( 6 ) en donde:

Δn( g ) = ( nP -- nR )

es decir la diferencia del número de moles de los productos y reactante de los

componentes gaseosos en la reacción .

Si la Ec. ( 6 ) se inserta en la Ec. ( 5 ) tenemos:

ΔH = ΔU + Δn( g ) R Tm ...................................................................... ( 7 )
donde:
R = constante universal de los gases
Tm = temperatura media del sistema

Fig. 7-1

CALOR EMITIDO POR EL SISTEMA = CALOR GANADO POR EL MEDIO

ΔUMUESTRA + ΔUFUSIBLE + ΔUHNO3 = ΔUAGUA + ΔUCALORIMETRO

DETERMINACIÓN DE LA CONSTANTE DEL CALORÍMETRO: C0

Balance de energía:

CALOR EMITIDO POR EL SISTEMA = CALOR GANADO POR EL MEDIO

ΔUACIDO BENZOICO + ΔUHNO3 + ΔUFUSIBLE = ( m C ΔT )AGUA + C0 ΔT por lo

tanto:

1
C0 = ------ { ΔUACIDO BENZOICO + ΔUHNO3 + ΔUFUSIBLE -- ( m C ΔT )AGUA } Δ T

en donde:

ΔT = se calcula gráficamente

ΔUACIDO BENZOICO = ( 6318 cal. g-- 1 ) wACIDO BENZOICO

ΔUHNO3 = ( 219 cal. g -- 1 ) WHNO3

= ( 13800 Cal. mol --1 )( mol de HNO3 )

ΔUFUSIBLE = ( 2.3 cal. cm-- 1 ) ( L LONGITUD INICIAL -- L LONGITUD FINAL )

= ( 1600 cal. g-- 1 ) ( W PESO INICIAL -- W PESO FINAL )

m C ΔT = ( 2000 mL ) ( Densidad del Agua ) ( 1 cal. g -- 1. °C -- 1 ) Δ T

DETERMINACION DEL CALOR DE COMBUSTIÓN DE UNA

MUESTRA EXAMEN

Balance de energía:

CALOR EMITIDO POR EL SISTEMA = CALOR GANADO POR EL MEDIO

ΔUMUESTRA + ΔUHNO3 + ΔUFUSIBLE = ( m C ΔT )AGUA + C0 ΔT ΔUMUESTRA =

( m C ΔT )AGUA + C0 ΔT -- ΔUHNO3 -- ΔUFUSIBLE

por lo tanto:

ΔUMUESTRA
ΔU = , ( cal / mol )
MASA MUESTRA
( / PESO MOLECULAR )

ΔH = ΔU + Δn ( g ) R T

Δn ( g ) = n P -- n R = ( Moles de las sustancias gaseosas ) -- ( Moles de las sustancias gaseosas ) en los

productos en los reactivos

DETERMINACION DEL PODER CALORIFICO DE UNA MUESTRA

EXAMEN

Balance de energía:

CALOR EMITIDO POR EL SISTEMA = CALOR GANADO POR EL MEDIO

ΔUMUESTRA + ΔUHNO3 + ΔUFUSIBLE = ( m C ΔT )AGUA + C0 ΔT

ΔUMUESTRA = ( m C ΔT )AGUA + C0 ΔT -- ΔUHNO3 -- ΔUFUSIBLE

Poder Calorífico Superior, PCS ( determinado en la bomba calorimétrica )

ΔUMUESTRA
PCS = ---------------------------- , ( cal / g )
( MASA DE LA MUESTRA )

Poder Calorífico Inferior, PCI ( en la práctica )

PCI = PCS -- 572 cal g -- 1

Sección Experimental:

EQUIPOS Y MATERIALES: Calorímetro de acero inoxidable de 3 Kg. diseñado

para muestras de un gramo.
Tapa del calorímetro.
Dos electrodos aislados.
Una tacita para contener la muestra.

2 válvulas, en una se inyecta el oxígeno y por la otra se extrae el gas.

Un " O " ring de jebe y otro " O " ring de acero
inoxidable.
Tapa enrroscable del calorímetro.
Porta-tapa del calorímetro.
Un balde de 2 litros de capacidad y de acero inoxidable.
Un cilindro adiabático de bakelita.
Dos Plug se conectan a los Jack de la tapa del
calorímetro.
Tapa del cilindro adiabático, espiga, agitador con
polea.
Un motor eléctrico de 220 V C.A. para el agitador.
Un termómetro en EF con su Amplificador óptico. Una pinza para sujetar el
calorímetro. Un sistema de ignición de 220 V C.A.
Una fiola de 2000 ml.
Una pipeta con pera de succión automática con
tres válvulas.
Un titulador automático.
Un cronómetro.
Un balón de oxigeno.
Un alambre fusible de nicrón N° 32 ( 10 cm. )
REACTIVOS: Sustancia Examen Etanol Ácido Benzoico, Carbón, Tolueno,
Alcohol Etílico,
Alambre de ignición (fusible) Nicron N° 32
Nicron N° 32, fierro, cobre,
Agua destilada.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Se siguen las direcciones que el fabricante da para el manejo de la bomba

calorimétrica.

Preparación de la Muestra: Se preparan pastillas de muestra que no pesen más de

1.00 gramos, utilizando una prensa pastilladora. Si el peso de combustible libera más
de 10,000 calorías se puede dañar la bomba. Las pastillas no deben ser muy duras,
pues la sustancia saltaría al quemarse y la combustión sería incompleta. El polvo
debe prensarse con una fuerza suficiente para que la pastilla no se deforme en su
manejo. Las pastillas se pesan usando pinzas rectas y nunca deben tocarse con los
dedos.

Alambre de Ignición: La “cabeza” (tapa) de la bomba se pone en su soporte para

facilitar la colocación del “alambre de ignición”. Se cortan 10 centímetros de alambre,
cuyo valor de combustión por centímetro se conoce. Se sujeta un extremo del alambre
en el orificio del electrodo recto y se efectúa la misma operación en el otro electrodo.
Se dobla luego el alambre de tal forma que fije la pastilla contra un lado de la pared
de la cápsula metálica que se encuentra colocada en su soporte. Es conveniente
inclinar la cápsula hacia un lado, para que la llama de la combustión, no salga
directamente sobre el electrodo recto.

Introducción de Oxígeno: Verificar que el anillo de contacto y el anillo de neopreno

estén en buenas condiciones; poner el primero sobre el segundo. La cabeza de la
bomba se coloca en su cilindro y se cierra con la tapa roscada apretando a mano
firmemente. La bomba se pone en su soporte especial. Se verifica que la válvula de
escape de la bomba esté cerrada y la conexión de oxígeno, instalada en un tanque
de oxígeno se une a la válvula de admisión de la bomba apretando moderadamente
la unión solo con la mano. La válvula de salida del tanque debe abrirse 1 / 4 de vuelta.
La llave de llenado, colocada al frente de la conexión se abre para que pase oxígeno
lentamente, hasta alcanzar 25 atmósferas y después se cierra, si el oxígeno entra
rápidamente puede esparcir la muestra. La presión se lee en el medidor, el otro
medidor indica la presión del tanque. Antes de quitar la conexión de oxígeno de la
bomba, se puede vaciar el gas en el tubo conector, esto se logra empujando hacia un
lado el botón de la válvula de seguridad. El medidor debe marcar cero.

SI POR ACCIDENTE LA PRESIÓN EN LA BOMBA PASA DEL LÍMITE DADO POR

EL FABRICANTE, ES NECESARIO VACIARLA, quitar la cabeza y volver a pesar
la muestra, antes de repetir la operación de llenado. NO DEBE USARSE ACEITE
en la conexión para llenado, ya que podría EXPLOTAR el aparato en la ignición.

El Agua del Calorímetro: se pesa el recipiente para el agua y se agrega 2000 gramos
de agua destilada. EL AGUA DEBE ESTAR 3.0 A 3.5 °F POR DEBAJO DE LA
TEMPERATURA AMBIENTE. Nunca debe usarse el recipiente del agua del
calorímetro para calentar o enfriar agua, pues puede dañar su acabado.
Montaje del Calorímetro: El recipiente para agua se coloca dentro de la camisa del
calorímetro, con el eje alargado del óvalo en línea con el operador y con la
protuberancia para colocar la bomba en posición más cercana al operador.

Introducir la bomba y sumergiéndola cuidadosamente en el agua mediante la pinza

que trae el equipo y antes de introducir completamente la bomba conectar los bornes
a los terminales eléctricos.

Colocar la cubierta en la camisa del calorímetro, con la escala del termómetro hacia
el operador. El seguro colocado en la parte posterior de la cubierta debe encajar en
el orificio especial de la camisa. Poner la faja en la polea y echar a andar el motor del
agitador. La polea debe girar durante 5 minutos para alcanzar un equilibrio térmico.
Las lecturas termométricas deben hacerse con un lente de lectura especial
para evitar paralelaje, manteniendo siempre el mismo ángulo y con la columna de
mercurio en el centro del campo de visión.

Encendido: Para la Ignición de la carga se utiliza una Unidad de Ignición Parr, la

que produce una corriente de 4 amperios, necesaria para encender la carga (el voltaje
a través del alambre de ignición debe ser de 18 voltios). El cordón de la unidad de
ignición se conecta a los tornillos de contacto del calorímetro y a los contactos de la
unidad de ignición marcados para 10 cm. El cordón debe ser lo suficientemente largo
para permitir control remoto como precaución en caso de explosión. El operador
debe permanecer alejado del calorímetro durante 15 segundos después del
encendido, para su propia seguridad.

La temperatura del calorímetro se lee cada minuto durante 5 minutos con una
exactitud de 0.005 °F. Al empezar el sexto minuto se aprieta el botón de la unidad de
ignición para encender la carga, se suelta el botón una vez que la luz del piloto se
apaga. La conexión no debe durar más de 5 segundos, si esta se prolonga, entra más
calor al aparato que el necesario. El alambre incandescente durante 1 segundo antes
de romperse. Un aumento de la temperatura indica que la combustión empezó. Tomar
lecturas termométricas a los 30, 45, 60, 75, 90 y 105 segundos y después cada 30
segundos hasta que la temperatura permanezca constante durante 5 minutos.

Desmontaje del Aparato: Después de tomar las lecturas, parar el motor del agitador,
quitar el termómetro y la faja de la polea y levantar la cubierta del calorímetro.
Desconectar el alambre aislado de ignición de los terminales de la bomba. Sacar ésta
del recipiente y descargar los gases de la bomba desentornillando parcialmente la
válvula de escape; esto debe hacerse lenta y uniformemente, de modo que la
operación tarde no menos de un minuto.

Después de haber descargado los gases de la bomba, quitar la tapa roscada, levantar
la cabeza de la bomba y colocarla en su soporte. Eliminar el interior de la bomba, si
no hay hollín u otra evidencia de combustión incompleta, descartar la prueba.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL PARA LA MUESTRA: (Etanol)

Montamos el equipo como se muestra en la Fig.7-1

Tomamos 10 cm. de alambre de ignición (de Nicrón), cuya constante de fabricación
es 2.3 cal /cm y lo conectamos en forma de " U " pero evitando que haga contacto
con la muestra.
Medimos 1 gramo de muestra examen (Etanol ) ,y lo depositamos en la tacita .
Tapamos el calorímetro.
Colocamos el " O " ring de jebe y luego el " O " ring de acero inoxidable.
Luego colocamos la tapa enroscable.
Llevamos el calorímetro cuidadosamente cerca del balón de oxígeno y le
suministramos 25 atmósferas de oxígeno por unos 5 segundos. El balde de acero lo
llenamos con 2000 ml. de agua destilada, para esto utilizamos la fiola, luego se
introduce el balde al cilindro adiabático.
Con la pinza introducimos correctamente el calorímetro al balde con agua.
Conectamos los plug con los jack, la tapa del cilindro adiabático y conectamos la faja
de la polea del agitador con la polea del motor de agitación y encendemos la
agitación..
Esperamos que se normalice la temperatura, y comenzamos a tomar datos para la
Tabla N° 1
A la décima medida encendemos el sistema de ignición y veremos que la temperatura
empieza a elevarse rápidamente, hasta que se normalice nuevamente. Luego de
finalizar la toma de medidas, desmontamos el equipo.
Veremos si sobró alambre de ignición (fusible), si esto fuera cierto, a los 10 cm.
iniciales le restamos lo que sobró y lo que se consumió lo utilizamos como dato para
hallar Δ UFusible .
Lavamos el interior del calorímetro con agua destilada, este líquido de lavado lo
depositamos en un pequeño matraz para ser titulado.
Agregamos unas gotitas de anaranjado de metilo como indicador al líquido del matraz.
Titulamos con Na2CO3 0.0725 N hasta un cambio de color de naranja a un amarillo
claro.
Con todos los datos obtenidos podemos hallar el calor de combustión de la sustancia
examen ( Etanol )

Cálculos :
CÁLCULO GRÁFICO DE ΔT

La forma típica de la curva de distribución de temperatura durante un experimento

calorimétrico realizado correctamente al medir el cambio exotérmico se demuestra

en la Fig. 7-2 El cálculo de la magnitud de ΔT teniendo en cuenta el intercambio

térmico puede hacerse sea por el método analítico sea por el método grafico.

Al hacer la determinación grafica de ΔT en el papel milimetrado, en el eje de las

abscisas se pone el tiempo en la escala de 1 min = 1 cm, en el eje de las ordenadas, el
tiempo, cuya elección de escala depende de la magnitud de ΔT. Siendo, si ΔT ≤ 1° se
toma 1° = 10 cm ; si, ΔT ≥ 1° se toma 1° = 5 cm

Después de anotar en el gráfico todos los puntos experimentales se obtiene la curva

ABCD. La parte AB se denomina período inicial; BC, principal, CD, final. Para
determinar el cambio de temperatura que tiene lugar durante el periodo principal, las
líneas AB y CD se prolongan hasta la intersección con la recta vertical EF.
Con este fin los puntos m y n que corresponden a las temperaturas inicial y final
del periodo principal se ponen en el eje de ordenadas. A través del centro del
segmento mn se traza la línea KP. La intersección de esta línea con la curva BC da
el punto L que define la posición de la recta EF. El segmento EF será precisamente
igual a ΔT.

El carácter de la línea BC varía con las condiciones en que transcurre el proceso (por
ejemplo, por agitación). Las inclinaciones de las líneas AB y CD dependen del carácter
del intercambio térmico con el medio ambiente. De esta manera, partiendo de la forma
de la curva ABCD se puede opinar sobre la calidad del experimento verificado.

Fig. 7-2

TABLA N° 1 DATOS EXPERIMENTALES

Tiempo T T Tiempo T T
seg. °F °C seg. °F °C

30 72.536 22.52 720 72.77 22.65

60 72.59 22.55 750 74.282 23.49

90 72.608 22.56 780 75.686 24.27

120 72.608 22.56 810 76.568 24.76

150 72.626 22.57 840 77.036 25.02

180 72.608 22.58 870 77.234 25.13

210 72.626 22.57 900 77.414 25.23

240 72.608 22.58 930 77.54 25.30

270 72.626 22.57 960 77.594 25.33

300 72.608 22.58 990 77.648 25.36

330 72.608 22.58 1020 77.702 25.39

360 72.626 22.57 1050 77.72 25.40

390 72.608 22.58 1080 77.72 25.40

420 72.608 22.58 1110 77.738 25.41

450 72.608 22.58 1140 77.738 25.41

480 72.626 22.57 1170 77.738 25.41

510 72.626 22.57 1200 77.738 25.41

540 72.608 22.58 1230 77.756 25.42

570 72.608 22.58 1260 77.738 25.41

600 72.608 22.58 1290 77.738 25.41

630 72.608 22.58

660 72.608 22.58

690 72.608 22.58

DATOS:

Muestra examen (etanol )

Peso Molecular =46 g/mol

Masa = 1.03 gramos

Calor de Combustión = 240.762 Kcal/mol

ALAMBRE FUSIBLE ( nicron N°32 )

Longitud inicial del alambre = 10cm

Longitud final del alambre = 0cm
Alambre consumido = 10cm
CALORÍMETRO PARR MODELO 1108

Material de construcción = Acero inoxidable 29% Ni 20% Cr

Máxima Presión de Carga = 35 atmósferas
Altura = 16.83 cm
Dimensiones del cilindro:
Diámetro interno = 6.48 cm
Profundidad interna = 12.37 cm
Grosor de Pared = 6.35 mm
Peso Promedio = 2935 gramos
Grosor de la Base = 7.87 mm
Capacidad Calorífica = C0

ÁCIDO NÍTRICO FORMADO:

Reacciones:

N2 ( g ) + 5/2 O2 ( g ) --------> N2O5 ( g ) 1/2 N2 O5 ( g ) + 1/2

H2 O( L )------------ > HNO3 ( Ac ) indicador : anaranjado de

metilo

N = 0.0725 meq Na2 CO3 / cm

Peq = 0.063 meq HNO3

Gasto: ( )

De gráfica tenemos:

Δ T = 2.5 °C

Tm = 25°C

CÁLCULOS:
1.- Cálculo de ΔUMUESTRA

ΔU MUESTRA = ( m C ΔT )AGUA + C0 ΔT -- ΔUFUSIBLE----- ΔUHNO3

ΔUETANOL = 4995 cal + 1025 cal – 23 cal - 11.5 cal=5985.5 cal.

2.- Cálculo de ΔUAGUA

Peso del agua empleada = Wagua = ρ V = (0.999 g/ml) (2000 ml) = 1998 g agua

ΔUAGUA = m C ΔT = ( 1998 gagua ) ( 1 cal. g -- 1. °C -- 1 ) Δ T = ΔUAGUA = 4995

 3.- Cálculo de ΔUCALORIMETRO

Constante del calorímetro = Co = 410 cal / °C

ΔUCALORIMETRO = Co Δ T = ( 410 cal / °C ) ( 2.5 ) = 1025 cal

4.- Cálculo de ΔUFUSIBLE

ΔUFUSIBLE = ( 2.3 cal/cm ) ( 10 cm ) = 23 cal

5.- Cálculo de ΔUHNO3 formado

Para saber el peso del acido formado titulamos hasta el punto de vire con un
Gasto de (11.5) ml con una solución de Na2CO3 cuya concentración es 0.0725 N

Peso del acido = Wacido = (Nbase) (Vbase) (Pequivalente del acido)

Waci = (Nb) (Vb) (Peq aci)

Peso Molecular de HNO3 = 63

63 g / 1 eq
63 g / 1000 meq = 0.063 g / meq

Waci = (Nb) (Vb) (Peq aci) = (0.0725 meq/ml) ( 11.5 ml ) (0.063 g / meq) = Waci

= 0.0525 g de HNO3

ΔUHNO3 = (219 cal / g) ( 0.0525 g ) = 11.5 cal

6.- Cálculo de ΔUMUESTRA (Etanol)

ΔUMUESTRA = ( m C ΔT )AGUA + C0 ΔT -- ΔUFUSIBLE -- ΔUHNO3

ΔUETANOL = ( 4995 cal) + ( 1025 cal) - ( 23 cal) - ( 11.5 cal)

ΔUETANOL = 5985.5 cal

7.- Cálculo de - ΔH de la combustión

La reacción de la combustión de la muestra es: (en este caso para el

Etanol)
Donde:

Δn( g ) = ( 2 -- 3 ) = - 1

Δn( g ) = - 1

R = 1.987 cal / mol K (valor de la literatura)

Tm = (Ti + Tf) / 2 (valor obtenido de la gráfica)

Tm = 25 °C + 273.15 = 298.15 K

ΔU = ΔUEtanol = 5985.5 cal

Remplazando:

- ΔH = ( 5985.5 cal) + [ ( -1 mol)(1.987 cal/mol K) ( 298.15 K) = - ΔH =

5393.08 cal

8.- Cálculo del N° de moles (n) de (Etanol) que se quemaron: Muestra

Peso de la muestra (Etanol) 1.03 g 1.03 g

n= = = 0.0224 moles Peso
molecular de la muestra (Etanol) 46 g/mol 46g/mol

9.- Cálculo del Calor de Combustión de (Etanol) = - ΔH Muestra

Por lo tanto: - ΔH por mol sería:

5393.08 cal
- ΔH = ------------------------- = 240762 cal / mol = 240.762 Kcal / mol
0.0224 mol

10.- Cálculo del % de error:

ΔHvalor experimental - ΔHvalor referencial

% de error = (100) =
ΔHvalor referencial

( 240.762 ) - ( 326.7 )
% de error = (100) = - 26.3 %
( 326.7 )
Fig. 7-3 Equipo para determinar el calor de combustión

Conclusiones
 se determinó el número de moles (n) de (Etanol) que se quemaron
 se determinó el Calor de Combustión de (Etanol)