Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencia Químicas

Química y Farmacia
Laboratorio de Bioquímica I
Docente: Q.F. Nilda Ricardina Cedeño Alban. Mgs
Integrantes: 

Fecha: 11/12/2020 Entrega: 18/12/2020

Titulo:
Practica 3
Variaciones en las Mediciones Volumétricas
OBJETIVO GENERAL:
Establecer los factores que causan variaciones en las mediciones volumétricas y que afectan en
diversos grados la confiabilidad de los resultados de laboratorio.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.
 Determinar el desvío estándar y coeficiente de variación con fines de precisión
 Calcular el sesgo como indicador de veracidad
 Determinar el error total como medida de confiabilidad analítica
 Comparar los resultados con los valores establecidos como referencias

FUNDAMENTO: Los resultados emitidos por los laboratorios deben ser confiables para que cumplan la
finalidad prevista. Po tanto es obligatorio que los responsables implementen medidas que minimicen al
máximo error analítico.

MARCO TEORICO
Todas las ciencias que conocemos tienen sus métodos para ir avanzado acorde a los requerimientos de
nuestra sociedad
En el caso de la química una parte importante para realizar experimentos ha sido la
utilización de distintas mediciones. Las más conocida son las mediciones
volumétricas, las cuales nos dan a conocer los volúmenes de sustancias con la que
estamos trabajando. Ahora bien, pensando en todos los experimentos que se ha
realizado podemos afirmar que estas nucas nos podrán dar valores exactos, solo un
acercamiento aproximado

Y este valor aproximado es debido a un error asociado a cada medición, el cual puede ser provocado por las
maquinas que utilizamos para medir o también porque nuestra precepción al realizar un experimento no es
del todo precisa y exacta
En el laboratorio medir un volumen es muy frecuente para ello se utilizan varias técnicas y varios
instrumentos esto depende del tipo de sustancia que vayamos a medir, antes que nada, los estudiantes tienen
que partir de un valor referencial el cual sirve para comparar las demás mediciones individuales (Harris,
2005)

La necesidad de medir es evidente es la mayoría de las actividades técnicas o científicas, sin embargo, no
interesa solo contar con medidas sino también saber si dichas medidas válidas

 Cuando se mide algo debe tener gran cuidado para no producir una
perturbación en el sistema que está bajo observación
 Todas las medidas están afectadas en algún grado por un error o incerteza
experimental debido a las imperfecciones inevitable del instrumento

Y la precisión y exactitud también juega un papel importante al momento de adquirir la data de valores;
La precisión es la cercanía existente entre los valores tomados, es decir la capacidad de repetir el mismo
valor varias veces, mientras que la exactitud es cercanía al valor real
La importancia de las mediciones mediciones crece permanentemente en todos los campos de la ciencia y
la técnica. para profundizar más sobre lo que son las mediciones primero es necesario saber y conocer que
es medir (Cuauhtémoc Acoltzin , 2014)
Existen dos tipos de medidas
MEDIDA DIRECTA
MEDIDA INDIRECTA

RESULTADOS PARA INFORME

Tubo #1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9 #10
Absorbanci 0.480 0.502 0.510 0.515 0.500 0.493 0.519 0.516 0.506 0.505
a
Media Aritmética
X=
∑X
N
0.480+0.502+0.510+0.515+0.500+ 0.493+0.519+0.516+ 0.506+0.505
X=
10
5.046
X=
10
X =0.505

Sesgo

V . V .−V . E .
Sesgo= ×100 = ≤ 1 %
V .V .

0.510−0.505
Sesgo= × 100=0.98 %
0.510

Desviación Estándar

S=
√ ∑ ( X −X )2
n−1

S= √¿ ¿ ¿

√
2 2
+ ( 0.506−0.505 ) + ( 0.505+ 0.505 )
¿
9

S=
√
6.25 ×10−4 +9 ×10−6+ 2.5× 10−5 +1 ×10−4 +2.5 ×10−5 +1.44 × 10−4 + 1.96× 10−4 + 1.21×10−4 +1 ×10−6+ 0
9

S=
√ 1.246 ×10−3
9
−4
S=1.3846× 10

Coeficiente de Variación

S
CV = × 100
X

1.3846 ×10−4
CV = ×100
0.505
CV =0.02741 %

Error Total
ET =Sesgo +2 ×CV = ≤ 10 %
ET =0.98+2 ×0.02741
ET =1.0348 %
Valor verdadero (VV) = 0,510

PROCEDIMIENTO

1.- 11 tubos de ensayo y se 2.- Se añadió 50 ul de MnO4K

los coloco en una gradilla. al tubo 1 hasta el 10 con la
ayuda de una Micropipeta.

4.- Se agregó 5 ml H20 a 3.- el tubo numero 11 es el

cada uno de los tubos de blanco por tanto no se
ensayo incluyendo el tubo mide MnO4K. Solo 5 ml
11 H20 destilada

6.- Se leyeron las

5.- Mezclar y
absorbancias a 530 nm
dejar reposar
frente a agua dest. (0)
por 5 minutos.

7.- Con los resultados

se hacer los cálculos
respectivos.

CONCLUSIONES
Como conclusión de esta práctica se pudo determinar la valoración de diagnóstico de una muestra por
medio de un espectrofotómetro conociendo su absorbancia, determinando por fórmulas estadísticas para
reconocer el error total de las muestras.

REOMENDACIONES

1. Asegurarse de manipular de manera adecuada las micropipetas para así evitar errores en el
procedimiento
2. Estudiar con exactitud las fórmulas para calcular la exactitud analítica
3. Como en todas las practicas hacer uso de las normas de bioseguridad

BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
Agostini, M., & Monterubbianesi, M. G. (Septiembre de 2014). Un metodo simple y práctico para la determinación
de volumen. Ciencia Suelo, XXXII(2), 171-176.
Cuauhtémoc Acoltzin , V. (Junio de 2014). Estadística descriptiva y selección de la prueba. Rev. Mexicana de
Cardiología, XXV(2), 129-131.
Harris, H. (2005). Quimica analitica. madrid: Reverté.
Páez , M., Páez , F., & Torres , F. (Junio de 2016). Propiedades Volumétricas. Química Nova, XXXIX(5), 588-591.
Pérez Navarro , M., Rodríguez Hernández, Y., & Suárez Pérez , Y. (Abril de 2014). Validación del método por
espectrofotometría ultravioleta para control de variaciones de medidas. Revista Cubana de Farmacia,
XLXIII(2), 199-212.