¡CELEBRA EL DÍA NACIONAL DEL TEQUILA!

El tequila es considerado un emblema no solo de Jalisco, sino de todo México. Es un símbolo

representativo de las tradiciones y el folclor mexicano, que, gracias a su distintivo sabor, se ha
ganado el cariño de los consumidores de todo el mundo.

Por esto, la bebida más conocida y representativa de México tiene una fecha especial para
poder conmemorarla, se trata del Día Nacional del Tequila, el cual se celebra el tercer sábado
de marzo de cada año.

Con el objetivo de promover y dar a este destilado la importancia que se merece, podrás
disfrutar de una gran opción de actividades en los municipios que comprenden el paisaje
agavero y Guadalajara. Aprovecha este puente y disfruta, aquí te dejamos la agenda:

El 24 de julio celebramos el Día Internacional del Tequila, una bebida con sello mexicano que
se consume en todo el mundo acompañada con sal y limón. Seguro que alguna vez has tenido
la ocasión de probar esta bebida alcohólica tan singular. Ahora ya sabes que existe un día
internacional dedicado a ella.

¿Por qué se celebra el Día Internacional del Tequila?

La fecha se ha elegido porque justo un 24 de julio de 2006 la UNESCO declaró como

Patrimonio Mundial el paisaje del agave (plantas de las que se extrae el tequila) y las antiguas
instalaciones industriales de Tequila.

Conviene recordar que el Tequila tiene otra celebración en el calendario, ya que el tercer
sábado de marzo se celebra en México el Día Nacional del Tequila.

¿Qué es el tequila y cómo se elabora?

El tequila es una bebida destilada que se extrae de las plantas de agave azul y que
originalmente se empezó a elaborar en Jalisco (México). De hecho, es la bebida más
representativa de México, aunque ya se exporta a todo el mundo. Cuenta con Denominación
de Origen, regulada por un Consejo Regulador.

El tequila sale del corazón de la planta del agave azul, una especie de piña de donde se extrae
la materia prima. Su proceso de elaboración puede durar más de 10 años desde que se planta
el agave hasta su maduración.

Su plantación y elaboración deben hacerse en los territorios que están declarados en la

Denominación de Origen Tequila (DOT). Están incluidos 181 municipios de cinco estados de la
República Mexicana: Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Tamaulipas y Michoacán.
Tipos de Tequila

Podemos distinguir dos categorías en el tequila:

Tequila: se elabora a partir de una mezcla de azúcares de los cuáles el 50% al menos debe
provenir del agave.

Tequila 100% agave: se elabora únicamente a partir de azúcar proveniente del agave.

Dependiendo del tiempo y el modo de maduración, podemos distinguir las siguientes

variedades del tequila:

Blanco o plata

Joven u oro

Reposado

Añejo

Extra añejo

¿Cómo puedes celebrar el Día Internacional del Tequila?

Para celebrar el Día Internacional del Tequila puedes reunirte con amigos y degustar una copa
de esta bebida tan especial, acompañada de sal y limón. O bien comprar alguna botella de
tequila con Denominación de Origen, en alguna de las tiendas on line que hay disponibles para
ello.

Y no olvides compartir en redes sociales con el hashtag #DiaDelTequila