POLÍTICAS COMEDOR

Con la finalidad de mejorar su lugar de trabajo y demás beneficios Procesadora VYM S.A.
otorga el servicio de catering, por ende se han dispuesto las siguientes políticas de uso; mismo
que deberá ser acatado en todo momento, su incumplimiento será sancionado conforme sea el
caso.

1. El servicio de alimentación o catering

El servicio de alimentos o catering se controlará o manejará por medio de listas con los menús
proporcionados por el proveedor del servicio. Para lo anterior el proveedor deberá
proporcionar por lo menos el menú de la semana o de hasta 15 días posteriores.

1.1 Por lo tanto desde el inicio de la semana laboral estará disponible en el área de comedor la
lista de menús y los trabajadores que deseen hacer uso del servicio de alimentos deberán
registrar su solicitud de comida con la persona encargada del manejo del comedor,
proporcionando datos completos y aceptando la alimentación del siguiente día si así lo
requiere.
1.2 Para recibir el servicio de alimentación el personal operativo y administrativo deberá
registrar sus datos y firma en la lista que reposará en el comedor.
1.3 Los registros de los consumos realizados por el personal serán entregados al área de
Recursos Humanos, éste generará los descuentos por concepto de alimentación de cada
uno de los trabajadores vía nómina al final de cada mes.
1.4 El área de recursos humanos establecerá e informará al personal operativo y
administrativo los horarios asignados por área para hacer uso del comedor.

2. Lineamientos

2.1 Las y los trabajadores deben respetar los 30 min que les sean asignados para tomar su
alimentación, de acuerdo al horario designado para su área. En base a lo anterior dicho, se
entiende que una vez que haya concluido este horario la persona encargada del comedor no se
hará responsable del resguardo de los alimentos (siempre que no haya un aviso de por medio).

2.2 El cobro por el servicio de alimentos se realizará únicamente en descuento de rol a fin de
cada mes, por lo que los trabajadores no deberán entregar o hacer pagos en efectivo al
responsable de comedor.

2.3 Queda estrictamente prohibido fumar dentro de las instalaciones.

2.4 Queda prohibida la introducción y consumo de bebidas alcohólicas en las instalaciones.

2.5 Se deberá guardar el debido orden y respeto dentro de las instalaciones del comedor.

2.6 Las y los trabajadores tienen prohibido extraer artículos o alimentos del comedor.

2.7 Las y los trabajadores una vez que terminen de consumir sus alimentos deberán dejar
limpios sus lugares, así como el depositar los sobrantes, cubiertos y/o platos en los lugares
 destinados para este fin; demostrando con ello el respeto hacia la empresa y
sus compañeros. Toda la basura debe depositarse directamente en el cesto y no
dejarla para que la recoja otra persona.

2.8 Las y los trabajadores no podrán cancelar la solicitud de alimentos en el mismo día de la
entrega de estos. La cancelación de estos se hará en el mismo día de la solicitud.

3. Del cuidado y aseo

3.1 Garantizar el acceso a jabón y agua o alcohol y proveer toallas de un solo uso.

3.2 Incrementar regímenes de limpieza y sanitización.

3.3 Deben limpiarse mesas y desinfectarse en cada uso.

3.4 Todas las áreas usadas para comer deben limpiarse meticulosamente al final de cada turno
o uso, incluyendo microondas, equipos de preparación de alimentos, hervidores.

3.5 Usar guantes y mascarilla durante las actividades de distribución de comida y limpieza de
áreas.

3.6 Asegurar que haya ventilación del comedor, manteniendo las puertas y ventanas abiertas.