“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

ASIGNATURA:
Preparación para la vida profesional empresarial

DIAGNOSTICO DE COMPETITIVIDAD

DOCENTE:
Pomasunco Mayta, Marianella

PRESENTADO POR:
• Ramos Echevarría, Geraldine Lucero
• De la Peña Galván, Carlos Maurizzio
• Torrecillas Laura, Yanely Veronica
• Sayuri Balvin, Katherinne Daria

Huancayo- Perú
2022
INDÍCE
Introducción ....................................................................................................................... 4
1. BOTICA YAKUFARMA ............................................................................................... 6
1.1. Generalidades de la empresa .............................................................................. 6
1.1.1. Misión ........................................................................................................... 7
1.1.2. Visión ........................................................................................................... 7
1.1.3. Valores ......................................................................................................... 7
1.2. FODA .................................................................................................................. 7
1.3. Diagnóstico integral de competitividad ................................................................. 8
1.4. Mapa de Competitividad ...................................................................................... 8
1.5. Diagnóstico por áreas .......................................................................................... 9
1.6. Ficha RUC ......................................................................................................... 10
2. TURISMO JANAMPA S.R.L...................................................................................... 11
2.1. Generalidades de la empresa ............................................................................ 11
2.2. FODA ................................................................................................................ 11
2.3. Diagnóstico integral de competitividad ............................................................... 11
2.3. Mapa de Competitividad .................................................................................... 12
2.4. Diagnostico por áreas ........................................................................................ 12
2.5. Ficha RUC ......................................................................................................... 14
3. RESTAURANT PIZZERIA ITALIA S.R.L. .................................................................. 14
3.1. Generalidades de la empresa ............................................................................ 14
3.2. FODA ................................................................................................................ 15
3.3. Diagnóstico integral de competitividad ............................................................... 15
3.3. Mapa de Competitividad .................................................................................... 16
3.4. Diagnostico por áreas ........................................................................................ 16
3.5. Ficha RUC ......................................................................................................... 18
4. PASTELERIA DIOGO ............................................................................................... 18
4.1. Generalidades de la empresa ............................................................................ 18
4.2. FODA ................................................................................................................ 19
4.3. Diagnóstico integral de competitividad ............................................................... 19
4.4. Mapa de Competitividad .................................................................................... 19
4.5. Diagnostico por áreas ........................................................................................ 20
4.5. Ficha RUC ......................................................................................................... 22
5. LAVANDERIA EXPRESS CLEANER ........................................................................ 23
5.1. Generalidades de la empresa ............................................................................ 23
5.2. FODA ................................................................................................................ 23
5.3. Diagnóstico integral de competitividad ............................................................... 24
5.4. Mapa de Competitividad .................................................................................... 25
5.5. Diagnostico por áreas ........................................................................................ 25
5.6. Ficha RUC ......................................................................................................... 27
MAPA DE COMPETITIVIDAD GENERAL ........................................................................ 28
CONCLUSIONES ............................................................................................................ 29
RECOMENDACIONES .................................................................................................... 30
ANEXOS.......................................................................................................................... 31
 Introducción

El presente trabajo está enfocado en el diagnóstico de competitividad de 5

organizaciones que este grupo eligió estratégicamente, la cual será analizada con
el fin de poder descubrir la esencia interna de este (Extraer y conocer toda la
información posible).
Se va a mostrar en este proyecto temas que se desarrollará en clases posteriores
hasta el término de la primera unidad
La razón por la que se realizará el presente trabajo, es elaborar un plan de
consultoría a una institución, pyme o mype reconociendo la importancia de la
realización de un diagnostico eficaz.
Definición
En el tercer trimestre de 2021, el número de empresas activas registradas en el
Directorio Central de Empresas y Establecimientos ascendió a 2 millones 936 mil
294 empresas, cifra mayor en 8,7% al compararla con similar trimestre del año 2020;
así lo dio a conocer el Instituto Nacional de Estadística e Informática.

De igual manera, se constituyeron 73 651 empresas entre los meses de Julio y

Setiembre del 2021, mientras que se dieron de baja 8 554 debido a la crisis sanitaria
que se vivió en todo el mundo, registrándose una variación neta de 65 097
empresas.

Cabe mencionar que la tasa de natalidad, la cual relaciona las empresas creadas
en el tercer trimestre de 2021 con el stock empresarial al final del periodo, constituyó
el 2,5% del total; en tanto que la tasa de mortalidad empresarial, la cual muestra la
relación entre las empresas que dejaron de operar con el stock al final del periodo
en mención, fue de 0,3%; por consiguiente, se obtuvo una tasa de variación neta de
2,2%.
1. BOTICA YAKUFARMA

1.1. Generalidades de la empresa

Somos YAKUFARMA, el significado de nuestro nombre como organización es

una expresión que significa “Agua Farma”, es una empresa familiar con
experiencia en el ámbito farmacéutico, la familia Ávila torres tiene más de 20
años en el mercado farmacéutico donde obtuvo la amplia experiencia tras varios
fracasos que ellos lograron superarlas. Tras 25 años de existencia en el distrito
de El Tambo, logró ser reconocido como una farmacia confiable y ahora esa
confianza ha sido transmitida a YAKUFARMA gracias a la Sr Marta, quien
transmitió el buen trato de atención al cliente a sus personales. Yakufarma ofrece
diferentes medicamentos ya que cuentan con una amplia experiencia en el
ámbito farmacéutico. Ubicándose en un lugar estratégico, en el centro del distrito
de El Tambo

Figure 1: YAKUFARMA
 1.1.1. Misión

Brindamos una experiencia de compra más humana. Somos profesionales

expertos y comprometidos con la integridad de la salud, especializados para
prestar una atención personalizada, integral, integrada y de calidad

1.1.2. Visión

Ser reconocidos a nivel provincial por nuestro personal capacitado en

atención al cliente, siendo los mejores proveedores de servicios de salud
integral, brindando lo mejor la cadena de farmacias número uno en el país
en base al servicio humano.

1.1.3. Valores

Los principales valores de Yakufarma son:

● Servicio Humano
● Ética
● Colaboración
● Actitud
● Integridad
● Espíritu de equipo
● Conocimiento
● Resiliencia

1.2. FODA

Fortalezas
• Posicionamiento de marca (El Tambo)
• Personal de atención al cliente
• Poder de negociación con laboratorios
• Lealtad del cliente
• Tópico propio
• Experiencia en el ámbito farmacéutico
Oportunidades
• Crecimiento poblacional
• Economía emergente
• Expectativas altas por parte de la
población
• Convenio con farmacias locales
• Apoyo delos visitadores médicos
 Debilidades Amenazas
• Procesos no estandarizados • Competencia alta
• No encontrar con sistema de • Marcas propias de los competidores
acreditación • Crecimiento acelerado en la cadena de
• Bajo posicionamiento de marca farmacias
(Huancayo) • DIGEMID
• Bajo proceso de capacitación • Productos sustitutos

1.3. Diagnóstico integral de competitividad

Table 1: Diagnóstico integral de competitividad de Yakufarma

1.4. Mapa de Competitividad

1. PLANEAMIENTO
ESTRATEGICO
5.00
8. SISTEMAS DE 3.36 2. SERVICIOS Y
4.00
INFORMACION4.00 3.53OPERACIONES EDUCATIVOS
3.00
2.00
1.00
3. ASEGURAMIENTO DE LA
7. GESTION AMBIENTAL 3.14 0.00 3.57
CALIDAD DE SERVICIO

3.55
4.11
6. RECURSOS HUMANOS 4. COMERCIALIZACION

4.06
5. CONTABILIDAD Y
FINANZAS
Figure 2: Mapa de competitividad de la empresa Yakufarma
 1.5. Diagnóstico por áreas

Table 2: Diagnóstico del área de servicios y operaciones de la empresa Yakufarma.

El 71% de promedio en servicios y operaciones de “Boticas Yakufarma” muestra un

buen desempeño, saliendo del porcentaje que afirma como área crítica, esto quiere
decir que el desempeño realizado por cada uno de los intermediarios fue optimo
gracias a que, el servicio de suministrar de forma oportuna y eficiente los
medicamento, fueron aceptados por la población huancaína, de igual manera
manejan un buen manejo de los inventarios, ya que, al ser medicamentos se tiene
un cuidado y protección especial. Por otro lado, el mantenimiento a los equipos es
continúo evitando así un paro innecesario de los equipos. Finalmente, la ubicación
e infraestructura es ideal para el tipo de rubro al cual se desempeñan. El
diagnostico.

Table 3: Diagnóstico del área de contabilidad y finanzas de la empresa Yakufarma

La “Botica Yakufarma” muestra con un 81% de promedio en contabilidad y finanzas,

gracias a que cuenta con un sistema que va muy acorde a lo que el mercado
empresarial solicita, esto ayuda, ya que, permite conocer como va el estado de la
empresa, obteniendo información confiable de la organización para cubrir todo el
lado contable. De igual manera de acuerdo a lo observado “Botica Yakufarma”
cuenta con una planeación financiera eficaz, tomando decisiones acertadas que
harán que vaya de la mejor manera en la dirección a la que vaya.
Table 4: Diagnóstico del área de Recursos Humanos de la empresa Yakufarma.

Con respecto a la gestión del talento humano “Botica Yakufarma” muestra un 82%
muy alto como para determinarlo como área crítica, cuenta con un organigrama
establecido, manual de procedimientos donde muestran las funciones que cada
colaborador debería realizar. De igual manera “Botica Yakufarma” brinda a todos
los colaboradores los beneficios de acuerdo a ley y ofrece incentivos para que estén
motivados, esto se verá reflejado en el rendimiento laboral hacia la organización.

1.6. Ficha RUC

Figure 3: Ficha RUC elaborada por la

Superintendencia de Aduanas y de
Administración Tributaria.
 2. TURISMO JANAMPA S.R.L

2.1. Generalidades de la empresa

Turismo Janampa nace a partir de una tradición familiar hace 15 años, la

empresa lleva el apellido de la familia Janampa ya que es un negocio familiar.
Inicia con una unidad de transporte dónde su única ruta era de Lircay a
Huancavelica. Desde el 2014 implementaron la ruta hacia la ciudad de
Huancayo, siendo las nuevas rutas Huancayo – Huancavelica – Lircay.
Actualmente los hermanos Janampa implementaron el servicio de cargo
debido a la coyuntura que se viene atravesando.

2.2. FODA

Fortalezas
• Flota de vehículos en buenas
condiciones
• Experiencia en el mercado
• Implementación de protocolos de
bioseguridad
• Precio accesible al cliente
• Mantenimiento de unidades
Debilidades
• Personal poco capacitado
• Pago inadecuado a los colaboradores
• No tener local propio
• Pocos puntos de venta del pasaje
Oportunidades
• Nuevos mercados
• Aumento de la demanda de
encomiendas
• Aplicación de tecnologías
• Servicio de courrier en encomiendas
• Cuentas con página web
Amenazas
• Incremento de informalidad
• Deterioro de las carreteras
• Nuevos competidores
• Posible 3ra ola de COVID 19
• Aburrimiento de clientes durante el viaje

2.3. Diagnóstico integral de competitividad

Table 5: Diagnóstico integral de competitividad de la empresaTurismo Janampa S.R.L.

2.3. Mapa de Competitividad

Mapa de competitividad
1. PLANEAMIENTO
ESTRATEGICO
5.00
8. SISTEMAS DE 4.00 2.98 2. SERVICIOS Y
INFORMACION OPERACIONES EDUCATIVOS
2.99 3.00 2.63
2.00
1.00
3. ASEGURAMIENTO DE LA
7. GESTION AMBIENTAL 2.18 0.00 2.90
CALIDAD DE SERVICIO

2.92
3.56
6. RECURSOS HUMANOS 4. COMERCIALIZACION
3.83
5. CONTABILIDAD Y
FINANZAS

Figure 3: Mapa de Competitividad de la empresa Turismo Janampa S.R.L.

2.4. Diagnostico por áreas

Table 6: Diagnóstico del área de Aseguramiento de la calidad de servicio de la empresa Turismo Janampa
S.R.L.
“Turismo Janampa” registra un 58% de promedio, esto representa cómo área crítica,
ya que, la organización no identifica muy bien el proceso de prestación de servicios
y no aplica un feedback para implementar acciones que beneficiaran el servicio a
futuro, tampoco cuentan con un servicio desarrollado que permita saber y conocer
que es lo que quiere el cliente, midiendo la satisfacción de este, esto provocará a
que no se tome decisiones con asertividad y en el momento indicado.

Table 7: Diagnóstico del área de Comercialización de la Empresa Turismo Janampa

De igual manera la comercialización muestra un 58% de promedio en la

organización, no supera el porcentaje el cual lo mantiene como área crítica.
“Turismo Janampa” no conoce de manera detallada las necesidades y no desarrolla
estrategias comerciales e innovadoras. La organización no tiene información
detallada y actualizada de los competidores, esto no lo desarrollan, ya que, la ruta
que ellos tienen no lo implantan las competidores como ellos, esto conlleva a que la
organización no busca nuevos mercados en la actualidad, solo se quedaron en la
implementación de courrier. Por otro lado, “Turismo Janampa” no presenta a sus
clientes medios por los cuales ellos presenten el grado de satisfacción, sugerencias
y quejas. Lo resaltante después de haber implementado del servicio de courrier es
que, permitió fidelizar a los clientes haciendo llegar su servicio cuando ellos lo
necesiten y en las condiciones requeridas.

Table 8: Diagnóstico del área Recursos Huamanos de la Empresa Turismo Janampa.

Con respecto a la gestión del talento humano “Turismo Janampa” muestra un 71%
muy alto como para determinarlo como área crítica, cuenta con un organigrama
establecido, manual de procedimientos donde muestran las funciones que cada
colaborador debería realizar. De igual manera “Turismo Janampa” brinda a todos
los colaboradores los beneficios de acuerdo a ley y ofrece incentivos para que estén
motivados, esto se verá reflejado en el rendimiento laboral hacia la organización.
 2.5. Ficha RUC

Figure 4: Ficha RUC elaborada por la

Superintendencia de Aduanas y de
Administración Tributaria.

3. RESTAURANT PIZZERIA ITALIA S.R.L.

3.1. Generalidades de la empresa

Hablar de “Pizzería Italia” no es hablar del origen de una empresa; es hablar del
origen de un chef. Michelle Antignani di Vicenzo, el último de los catorce hermanos
engendrados por un padre vitivinícola y de una madre dedicada al hogar, poseía el
don del paladar. No cabe duda que una curiosa mezcla entre destino y casualidad,
fue el responsable de traerlo a Huancayo. Después de varios años, más allá de los
oficios y empresas que prosperó; su pulsión por la cocina siempre lo acechó.

Un 15 de diciembre de 1990, inauguran, bajo una visión tradicional italiana y

tradicional huancaína, lo que hoy conocemos como PIZZERÍA ITALIA. Entre brindis
de vinos (creados también por su fundador) congratulados por el logro, llegó a
conquistar los paladares de Huancayo, hasta el día de hoy.
Figure 5: Restaurant Pizzeria Italia

3.2. FODA

Fortalezas Oportunidades
• Productos de primera calidad • Llegar a lugares donde no brinden el
• Brindar la mejor atención servicio
• Atender a las necesidades del cliente • Crecimiento en la demanda
• Establecimiento nuevo y cómodo • Lugar del establecimiento
• Precios cómodos y accesibles • Mejores promociones
Debilidades Amenazas
• Poco conocimiento del público • Falta de recursos
• No contar con muchos locales • Acumulación de quejas
• Poca rotación de personal • Denuncias
• No contar con el servicio de delivery • Mala administración

3.3. Diagnóstico integral de competitividad

Table 9: Diagnóstico integral de competitividad del Restaurant Pizzeria Italia.

3.3. Mapa de Competitividad

Mapa de competitividad
1.
PLANEAMIENTO
ESTRATEGICO
5.00
8. SISTEMAS DE 4.00 2. SERVICIOS Y
INFORMACION 2.50 OPERACIONES EDUCATIVOS
2.79 3.00 2.82
2.00
1.00
3. ASEGURAMIENTO DE LA
7. GESTION AMBIENTAL 2.85 0.00 2.86
CALIDAD DE SERVICIO

3.26 2.85
6. RECURSOS HUMANOS 4. COMERCIALIZACION
3.19

5. CONTABILIDAD Y
FINANZAS

Figure 6: Mapa de Competitividad del Restaurant Pizzería Italia S.R.L.

3.4. Diagnostico por áreas

Table 30: Diagnóstico del área de aseguramiento de la calidad de servicios del Restaurant Pizzería Italia

Table 4: Diagnóstico del área de aseguramiento de la calidad de servicios del Restaurant Pizzeria Italia
“Restaurant Pizzería Italia” en el área de aseguramiento de la calidad de servicio se
encuentra en un área crítica, debido a que, abarca en su totalidad capacitar a los
colaboradores para que su estadía en la organización sea dinámica entre ellos,
también el proceso de calidad no se encuentra del todo documentado. Por otro lado,
la organización no tiene un sistema para medir las acciones que tienen al prestar su
servicio, así no lograr considerar un feedback en un futuro, de igual manera.

Table 11: Diagnóstico del área de Comercialización del Restaurant Pizzeria Italia

“Restaurant Pizzería Italia” no cuenta con filtros que permitan conocer la satisfacción
del consumidor.
En el área de comercialización “Restaurant Pizzeria Italia” muestra un 57% de
promedio considerado como un área crítica, esto ya que, no realiza una evaluación
a profundidad sobre las acciones publicitarias y las promociones, solo cuenta con
una página web que no está actualizada, esto es algo que los competidores han
implementado con profundidad en los últimos años, también no se preparan
reportes de cuentas por cobrar organizados por períodos de antigüedad. De igual
manera la organización no cuenta con información de los clientes con el cual le
permitiría medir la satisfacción, esto evita a que haya sugerencias por parte de ellos
para una posible mejora. Finalmente, no implementa acciones por las cuales pueda
hacer llegar su producto y servicios a clientes que no puedan llegar al
establecimiento físico.

Table 12: Diagnóstico del área de Recursos Humanos del del Restaurant Pizzeria Italia.

Con respecto al área de Recursos Humanos “Restaurant Pizzeria Italia” muestra un

Table 5: Diagnóstico del área de Recursos Humanos del del Restaurant Pizzeria Italia.
65% fuera de la zona para ser considerado como área crítica, cuenta con un
organigrama establecido, manual de procedimientos donde muestran las funciones
que cada colaborador debería realizar. De igual manera “Restaurant Pizzeria Italia”
brinda a todos los colaboradores los beneficios de acuerdo a ley y ofrece incentivos
para que estén motivados, esto se verá reflejado en el rendimiento laboral hacia la
organización.
3.5. Ficha RUC

Figure 7: Ficha RUC elaborada

por la Superintendencia de
Aduanas y de Administración
Tributaria.

4. PASTELERIA DIOGO

4.1. Generalidades de la empresa

Figure 8: Pastelería DIOGO

 4.2. FODA

Fortalezas Oportunidades
 Servicio cálido y eficiente  Tamaño de la empresa
 Precios accesibles  Falta de publicidad
 Personal capacitado  Limitación en el capital
 Calidad en nuestros productos  Poco personal

Debilidades Amenazas
 Ampliación de nuevas  Competencia
instalaciones  Crisis económica
 Ampliar la variedad de productos  Aparición de nuevos
 Mejora del producto competidores
 Promociones

4.3. Diagnóstico integral de competitividad

Table 13: Diagnóstico Integral de competitividad de Pastelería DIOGO.

4.4. Mapa de Competitividad

Figure 9: Mapa de Competitividad de la Pastelería DIOGO.

4.5. Diagnostico por áreas

Table 14: Diagnóstico del área de Comercialización de la Pastelería DIOGO.

El área de comercialización es un tanto crítica ya que se encuentra 20% por debajo de lo

considerable, por ello el análisis de entrega de servicios y contacto con el cliente y
mercadeo generan que este reduzca un buen promedio. Lo cual se sugiere que se elabore
un plan formal con proyecciones evaluando las necesidades de los clientes, para promover
la comercialización de los productos.

Table 15: Diagnóstico del área de Contabilidad y Finanzas de la Pastelería DIOGO

El área de contabilidad y finanzas presenta aún más un promedio más bajo que la
anterior área, ya que el monitoreo de costos y contabilidad representa un 20%
administración de financiera un 26%, lo cual se sugiere por ser una empresa que
debe verificar un sistema contable para llevar un mejor desarrollo de estos, ya que,
teniendo un buen balance al día, se traza mejores objetivos a partir de estos análisis.

Table 16: Diagnóstico del área de Comercialización de la Pastelería DIOGO

El área de recursos humanos obtiene un promedio total de 32% dando a conocer que se
encuentra en una situación crítica, como se puede ver en los aspectos generales se
obtuvo un 23%, en capacitaciones y promoción personal se obtuvo un 44%, así mismo
tenemos a la cultura organizacional con un 42%, y finalmente vemos que la salud y
seguridad laboral tiene un 19%, lo cual nos permite sugerir que una organización debería
de contar con un organigrama y manual de funciones, que facilitará el desarrollo de las
actividades, y que la organización de algunos incentivos y se preocupe más por la salud
de sus colaboradores.

Table 67: Diagnóstico del área de Comercialización de la Pastelería DIOGO

En el área de Sistemas de Información se obtuvo un promedio total de 36%, dando

esto a entender que esta área se encuentra en una situación crítica, como se puede
ver en lo que es planeación del sistema de obtuvo un 40%, en entradas se obtuvo
un 49%, de igual forma en procesos se obtuvo un 19% y finalmente en salidas se
obtuvo un 20%, lo cual no va a permitir sugerir que una organización siempre debe
tener un sistema actualizado y con el personal correcto, de la misma manera deben
realizar reportes de total confiabilidad, oportunos, claros y útiles.
 4.5. Ficha RUC

Figure 10: Ficha RUC elaborada por la Superintendencia de Aduanas y de Administración Tributaria.
 5. LAVANDERIA EXPRESS CLEANER

5.1. Generalidades de la empresa

Lavandería Express Cleaner es un negocio familiar que brindó sus servicios a los
ciudadanos del distrito del El Tambo en el año 2017, empezó con una pequeña
lavandería en el barrio de “Pio Pata” pero después de mucho esfuerzo por parte de
la familia Ramos, ahora cuentan con 4 lavanderías repartidas en todo el distrito.
Actualmente debido a las nuevas medidas sanitarias, agregaron el servicio de
entrega en todas sus tiendas, llegando a más familias de la ciudad.

Figure 11: Lavandería EXPRESS CLEANER

5.2. FODA

Fortalezas
 La calidad de la ropa limpia.
 El proceso de lavado de la ropa.
 Excelente zona geográfica respecto al
mercado. Es una empresa familiar mayor
control.
 El servicio proporcionado al cliente es de
primera calidad.
 Buena liquidez y flujo de efectivo
Oportunidades
 Ofrecer el servicio de tintorería para los
clientes.
 Incrementar la distribución de la
lavandería.
 Ofrecer el servicio de planchado por
pieza o por docena.
 Ofrecer servicio a domicilio.
 Existe la posibilidad de comprar el local
en el que se encuentra la lavandería.
Debilidades Amenazas
 La distribución de la planta es muy  Nuevos competidores
pequeña.  Innovación por parte de la competencia
 Todos los empleados son familiares no  Inestabilidad economica del pais
hay socios inversionistas.
 Falta de contratación de personal.
 No contamos con variedad de
proveedores. Falta de promoción y
publicidad.
 Los precios son altos en comparación
con la competencia

5.3. Diagnóstico integral de competitividad

 5.4. Mapa de Competitividad

Mapa de competitividad
1. PLANEAMIENTO
ESTRATEGICO
5.00
8. SISTEMAS DE 4.00 2. SERVICIOS Y
INFORMACION 3.00 OPERACIONES EDUCATIVOS
1.54 2.18
2.00
1.40
1.00
3. ASEGURAMIENTO DE LA
7. GESTION AMBIENTAL 1.00
0.00 2.40
CALIDAD DE SERVICIO

1.94 1.19 1.70

6. RECURSOS HUMANOS 4. COMERCIALIZACION

5. CONTABILIDAD Y
FINANZAS

5.5. Diagnostico por áreas

Con respecto al área de Comercialización de la Lavanderia “Express Cleaner”

obtiene un promedio total de 34% con lo que puede observarse que se encuentra
en un área critica, hace falta de un buen marketing para aumentar el mercadeo y
ventas, se hace complicado para la empresa la entrega de su servicio y mantener
contacto con sus clientes, por ende, la distribución con dificultades. Por otro lado,
es una de las áreas más importantes, en el cual se debe incrementar el promedio
del área de comercialización para aumentar la rentabilidad de la empresa.
En cuanto al área de Recursos Humanos de la Lavanderia “Express Cleaner”
obtiene un promedio total de 39% con lo que indica encontrarse en área critica. Hay
una baja preocupación en aspectos de salud y seguridad laboral de los empleados,
sin embargo, hay un porcentaje significativo de capacitaciones y promoción al
personal, por otro lado, hay una deficiencia en fomentar la cultura organizacional
que es muy importante para hacer más eficiente la labor en equipos de trabajo y
sentirse cómodo en un buen ambiente laboral.

En relación al área de Gestión ambiental de la Lavandería “Express Cleaner”

obtiene un promedio total de 20% lo que indica que se encuentra en la zona de área
muy critica, ya que la empresa no toma medidas o estrategias para proteger el
medio ambiente mientras realiza los lavados, puesto utiliza detergentes, enjuagues,
entre otros productos de limpieza para las prendas de vestir, siendo estos productos
dañinos para el medio ambiente, así mismo existe un 0% en política ambiental de
la empresa y un mínimo porcentaje en concientización y capacitación de personal
en temas ambientales para poder optimizar los recursos importantes para esta
empresa, así como el agua.
 5.6. Ficha RUC

Figure 12: Ficha RUC elaborada por la Superintendencia de Aduanas y de Administración Tributaria.
MAPA DE COMPETITIVIDAD GENERAL
CONCLUSIONES

 Como grupo se nos fue fácil darnos cuenta que uno de los principales
problemas es que la mayoría de las empresas por las cual está conformado
este informe no cuentan con un organigrama organizacional, por lo cual se
les dificulta el cumplir eficientemente, de esta forma no lograr obtener buenos
puntajes en los diagnósticos de área, es preciso mencionar ello, porque sin
organigrama se sobrecargan algunos puestos, mismos que no saben
quiénes tienen que cumplir cada tipo de tareas.
 De acuerdo a la información obtenida de manera directa, podemos concluir
que los mapas de competitividad son de gran importancia para poder analizar
qué áreas están siendo más afectadas, y cuales pueden mejorar. A l igual
que poder estudiar a la competencia
 Después de haber realizado el diagnóstico integral de la empresa Yakufarma
se enfoca a la venta y distribución de productos médicos, hemos llegado a la
conclusión que es una organización casi completa, esto sumado a que tienen
muchos años de experiencia de mercado en la ciudad de Huancayo, hemos
resaltado que la organización cuenta con un buen plan en el área de recursos
humanos, poniendo como prioridad a los colaboradores generando en ellos
confianza y fidelización contribuyendo a un buen clima organizacional,
motivación y compromiso de ambas partes para que la organización no tenga
ningún inconveniente al cumplir sus objetivos.
 Pizzería Italia al igual que muchas organizaciones de la ciudad cuenta con
muchos años de experiencia brindando al público huancaíno lo mejor de su
carta y de su experiencia, tras analizar el diagnóstico integral pudimos
concluir que la pizzería no cuenta con un control desarrollado en la
contabilidad y finanzas, poniendo en juego el control de ingreso y salidas de
efectivo, pero eso no es tan relevante, ya que, mantiene un buen manejo en
las otras áreas que se ha estudiado, cabe resaltar que es una organización
que está debajo del porcentaje ideal, pero solo por un poco, convirtiéndolo
en una organización estable para continuar ofreciendo sus productos a cada
uno de nosotros.
RECOMENDACIONES

 Por consiguiente, se sugiere que para el mejor funcionamiento de su

empresa cada uno debe contar con un organigrama, que sea beneficioso
para el tipo de rubro, cantidad de colaboradores, tamaño, etc. De la misma
forma que se actualicen cada cierto tiempo, para marcar si sus objetivos
están alineados y se están cumpliendo de forma precisa.
 Alinear las áreas de cada empresa, de acuerdo que se complemente a los
requisitos que comprende el diagnóstico integral. Ya que a veces solemos
especificar aspectos generales que tiene que realizar cada puesto. Es decir,
poner en marcha una estrategia para potenciar el interior de las empresas y
mejorar la competitividad en todos los aspectos.
 Invertir en los procesos de mejora, aunque se piense que las empresas están
obteniendo ganancias normales, no se están posicionado como podrían
lograrlo, es poder ver una inversión a corto y largo plazo, de forma que
encuentres el punto de débil en tu organización como para poder saber que
anda mal, porque no se está siendo más eficiente. O muchas veces todos los
procesos están teniendo un % estable dentro de un rango positivo, pero no
actualizar las necesidades que requiere el mercado para con tu empresa es
otro problema que se requiere de innovación y/o plan de acción. Para finalizar
tratar estos aspectos como una necesidad a posteriori.
 Yakufarma mantiene un planeamiento estratégico inusual en comparación a
las otras áreas es de importancia mejorarlo, ya que, este proceso permitirá a
la organización definir y establecer los objetivos que se pretende lograr, así
como las actividades que se llevarán a cabo para alcanzarlos. Esto teniendo
como premisa una mejor al momento de tomar decisiones y la intención de
aportar un rumbo a la organización. Es fundamental que este proceso inicie
con el análisis objetivo y realista del escenario actual de Yakufarma pero
siempre con miras hacia el futuro de manera ambiciosa, presentando retos y
crecimiento y buscando cumplir con la misión establecida por la organización
y avanzar en el camino hacia la visión establecida.
 Pizzería Italia no se encuentra adaptado en la contabilidad y finanzas, siendo
este un punto débil de la organización, es importante recordar que la
importancia radica en que ayuda a controlar los ingresos y gastos de la
organización, mediante ella estará al día con las obligaciones fiscales e
igualmente, garantizará el crecimiento sobre las bases de la seguridad
financiera, la recomendación que abarcamos como grupo es recopilar la
información de la organización para automatizarlo con el objetivo de ahorrar
dinero, tiempo, y recursos humanos.
 La tecnología puede ser desde un software de contabilidad o una plataforma
de gestión financiera para asegurar que se tendrá la información más certera
posible y los datos relevantes para tomar decisiones y tener el control de la
organización.
ANEXOS
FIGURE 1: YAKUFARMA 6
FIGURE 2: MAPA DE COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA YAKUFARMA 8
FIGURE 3: MAPA DE COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA TURISMO JANAMPA S.R.L. 12
FIGURE 4: FICHA RUC ELABORADA POR LA SUPERINTENDENCIA DE ADUANAS Y DE ADMINISTRACIÓN
TRIBUTARIA. 14
FIGURE 5: RESTAURANT PIZZERIA ITALIA 15
FIGURE 6: MAPA DE COMPETITIVIDAD DEL RESTAURANT PIZZERÍA ITALIA S.R.L. 16
FIGURE 7: FICHA RUC ELABORADA POR LA SUPERINTENDENCIA DE ADUANAS Y DE ADMINISTRACIÓN
TRIBUTARIA. 18
FIGURE 8: PASTELERÍA DIOGO 18
FIGURE 9: MAPA DE COMPETITIVIDAD DE LA PASTELERÍA DIOGO. 20
FIGURE 10: FICHA RUC ELABORADA POR LA SUPERINTENDENCIA DE ADUANAS Y DE ADMINISTRACIÓN
TRIBUTARIA. 22
FIGURE 11: LAVANDERÍA EXPRESS CLEANER 23
FIGURE 12: FICHA RUC ELABORADA POR LA SUPERINTENDENCIA DE ADUANAS Y DE ADMINISTRACIÓN
TRIBUTARIA. 27