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“AÑO DEL FORTALECIMIENTO Y LA SOBERANÍA”

FACULTAD CIENCIAS DE LA EMPRESA


PREPARACIÓN PARA LA VIDA PROFESIONAL

DOCENTE:

Pomasunco Mayta, Marianella

NRC:

INTEGRANTES:

Fernández Matos Franceso Paolo 100% Andia Arauco Cris Daniela 100%

Ramos Budiel Lizandra 100% Villegas Quispe Rocio Janeth 100%

Quinto Meneses Vanessa 100%

HUANCAYO - PERU
2022
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 4
ABSTRACT 5
1. GRUPO FERRETERO INNOVA S.R.L 6
1.1. VISIÓN: 6
1.2. MISIÓN: 6
1.3. VALORES 6
1.4. OBJETIVOS 6
1.5. MATRIZ FODA 7
1.6. ORGANIGRAMA 8
1.7. FICHA RUC 8
1.8. FOTO DE LA EMPRESA 9
1.9. DIAGNÓSTICO INTEGRAL 9
1.10. MAPA DE COMPETITIVIDAD 10
1.11. DIAGNÓSTICO DE UN SOLO ÁREA 10
1.12. LEAN CANVAS 11
2. EMPRESA ELECTRI-CALL 11
2.1. VISIÓN 12
2.2. MISIÓN 12
2.3. OBJETIVOS: 12
2.4. MATRIZ FODA 14
2.5. ESTRATEGIA COMPETITIVA 15
2.6. ORGANIGRAMA 15
2.7. FICHA RUC 16
2.8. LOGO DE LA EMPRESA 16
2.9. DIAGNÓSTICO INTEGRAL 16
2.10. MAPA DE COMPETITIVIDAD 17
2.11. DIAGNÓSTICO DE ÁREA 18
2.12. LEAN CANVAS 18
3. EMPRESA "DISTRIBUIDORA GALACERO" 18
3.1. MISIÓN 19
3.2. VISIÓN 19
3.3. VALORES 19
3.4. OBJETIVOS 19
3.5. MATRIZ FODA 21
3.6. ORGANIGRAMA 22
3.8. FOTO DE LA EMPRESA 23
3.9. DIAGNOSTICO INTEGRAL 23
3.10. MAPA DE COMPETITIVIDAD 24
3.11. DIAGNÓSTICO DE UN SOLO ÁREA 24
3.12. LEAN CANVAS 25
4. HOTEL WAALAY WANKA 25
4.1. MISIÓN 26
4.2. VISIÓN 26
4.3. OBJETIVOS: 27
4.3.1. Objetivos generales 27
4.3.2. Objetivos de ventas 27
4.4. MATRIZ FODA 27
4.5. ESTRATEGIA COMPETITIVA 28
4.6. FICHA RUC: 29
4.7. FOTO DE LA EMPRESA 29
4.8. DIAGNÓSTICO INTEGRAL 29
4.9. MAPA DE COMPETITIVIDAD 30
4.10. DIAGNOSTICO DE UN SOLO ÁREA 31
4.11. LEAN CANVAS 31
5. CASTILLA RESTOBAR: 31
5.1. VISIÓN: 32
5.2. MISIÓN: 33
5.3. MATRIZ FODA 33
5.4. FICHA RUC: 34
5.5. MAPA DE COMPETITIVIDAD 34
5.6. DIAGRAMA DE DIAGNOSTICO POR ÁREA 35
5.7. DIAGNOSTICO INTEGRAL 35
5.8. LEAN CANVAS 36
6. CONCLUSIONES 37
7. RECOMENDACIONES 37
8. REFERENCIAS 39
INTRODUCCIÓN

Las pequeñas y medianas empresas conforman uno de los pilares básicos de la

economía nacional, estas surgieron como un fenómeno socioeconómico que

buscaban responder muchas de las necesidades insatisfechas de los sectores más

pobres de la población.

En este sentido el presente trabajo tendrá como objetivo de analizar la estructura y

el perfil de las mypes de los diferentes sectores, evaluar su dinámica productiva y el

nivel de éxito alcanzado como sector en el ámbito empresarial, también su grado de

correlación con el sector financiero, además esta pequeña investigación busca

evaluar el impacto de las políticas implementadas por el gobierno en los últimos

años.

Los presentes capítulos brindarán una información exhaustiva sobre las diferentes

Mypes y cual es su posicionamiento en el mercado Peruano, en el capítulo I se

apreciaría la información de cada empresa (ubicación, misión, valores, organigrama,

resultados del mapa de competitividad)

Además esta pequeña investigación busca evaluar el impacto de las políticas

implementadas por el gobierno en los últimos años. Esta investigación está

compuesta por capítulos que a continuación se presentan.


ABSTRACT

Small and medium-sized companies make up one of the basic pillars of the national

economy, they emerged as a socioeconomic phenomenon that sought to respond to

many of the unsatisfied needs of the poorest sectors of the population.

In this sense, the present work will aim to analyze the structure and profile of the

Mypes of the different sectors, evaluate their productive dynamics and the level of

success achieved as a sector in the business field, as well as their degree of

correlation with the financial sector. In addition to this small investigation, it seeks to

evaluate the impact of the policies implemented by the government in recent years.

These chapters will provide exhaustive information on the different Mypes and what

is their position in the Peruvian market, in chapter I the information of each company

will be appreciated (location, mission, values, organization chart, results of the

competitiveness map)

In addition, this small investigation seeks to evaluate the impact of the policies

implemented by the government in recent years. This research is composed of

chapters that are presented below.


1. GRUPO FERRETERO INNOVA S.R.L

Grupo ferretero innova S.R.L. inició sus actividades económicas el 29/12/2016, se

encuentra ubicada en AV. Mariscal Castilla Nro. 1704 (ENTRE MANZANOS Y

REAL) (JUNÍN - HUANCAYO - EL TAMBO), a la fecha la situación actual de esta

empresa dentro del mercado peruano es activo

GRUPO FERRETERO INNOVA S.R.L. es una Sociedad de Responsabilidad

Limitada que tiene como giro, actividad, rubro principal, venta al por mayor de

materiales de construcción, artículos de ferretería, equipos y materiales de

fontanería y calefacción.

1.1. VISIÓN:

Ser una empresa inmobiliaria líder en el país, comprometida en generar bienestar a

sus clientes, mediante una solución integral de vivienda con un excelente servicio.

1.2. MISIÓN:

Crear espacios que satisfagan las necesidades y expectativas de las personas para

vivir en un ambiente de seguridad, bienestar y alta calidad

1.3. VALORES

● Calidad

● Ética

● Integridad

● Respeto

● Responsabilidad social
1.4. OBJETIVOS

● Aumentar el valor de las marcas

● Mantener su posicionamiento en el mercado

● Aumentar sus ventas

1.5. MATRIZ FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

● Personal calificado ● Temores que puedes elegir por

ser empresa nueva


● Capacidad de generar y planificar

los recursos ● Baja captación de clientela

● Servicio de calidad

● Implementación de nueva

tecnología de forma efectiva

OPORTUNIDADES AMENAZAS

● Amplio mercado ● Otras empresas dedicadas al

mismo rubro
● Relaciones con empresas

constructoras e inmobiliarias ● Fluctuaciones en el mercado

inmobiliario
● Constante capacitación

● Eventuales modificaciones

legales
1.6. ORGANIGRAMA

Figura Nº 1

GERENTE Secretaria

Departamen
Adm. y
Direcció n de to de RR.HH
Finanzas
proyectos Marketing

Departament
o de Diseñ adores
contabilidad

1.7. FICHA RUC

Figura Nº 2
Figura Nº 3

1.8. FOTO DE LA EMPRESA

Figura Nº 4

1.9. DIAGNÓSTICO INTEGRAL

Tabla Nº 1
Aquí podemos observar que la empresa INNOVA S.R.L. tiene una competitividad de

2.36 y solo el cumplimiento de 47% eso significa que tenemos algunas áreas

críticas.

1.10. MAPA DE COMPETITIVIDAD

Figura Nº 5

Se observa que la empresa INNOVA S.R.L. se encuentra muy bien en el tema de

planeamiento estratégico, pero tiene un déficit en lo que es contabilidad y

financiamiento.

1.11. DIAGNÓSTICO DE UN SOLO ÁREA

Tabla N.º 2

La empresa INNOVA S.R.L tienen un 34% en cuanto al sistema de información, se

sugiere que se tomen medidas más absueltas a estas para que al siguiente año,

obtenga un mayor rendimiento y promedio de dichas áreas.


1.12. LEAN CANVAS

2. EMPRESA ELECTRI-CALL

Electri-call es un emprendimiento Huanca creado en el año 2018, siendo fundado

por el Ing. Eléctrico con nombre Luis Gustavo Romero Mendoza. Electri- call ofrece

servicios con proyectos e instalaciones de aprovechamiento energético de fuentes

renovables. También se centra en el campo de la energía solar, tanto fotovoltaica

aislada a la red como térmica, con experiencia y capacidad para abordar

instalaciones de cualquier nivel, y en cualquier ámbito geográfico en el campo de la

energía solar, asimismo son especialistas en el campo de la climatización doméstica

e industrial.

La empresa, cuenta con un equipo técnico especializado y profesional para resolver

los requerimientos, cada vez más amplios, del sector eléctrico y asimismo forman un

gran bloque humano y competitivo. Disponen de personales calificados para el


estudio y asesoramiento de proyecto, mantenimientos y acabados; contando con las

más modernas herramientas y equipos.

2.1. VISIÓN

Consolidarnos como empresa contratista de servicios eléctricos en el valle de

Mantaro, siendo eficientes y reconocidos por brindar servicios de calidad

responsable.

2.2. MISIÓN

Somos una empresa contratista de servicios eléctricos que brinda trabajos de

calidad con excelente trato y oportuna atención, para incrementar la satisfacción y

generación de valor económico, social y ambiental en nuestros grupos de interés,

contribuyendo al desarrollo de nuestras áreas de influencia y la mejora continua de

la gestión, con tecnología, seguridad y talento humano comprometido, que hace uso

de buenas prácticas de gestión.

2.3. OBJETIVOS:

OBJETIVOS GENERALES

● Posicionarse en el mercado.

● Aumentar el índice de imagen

empresarial

● Crecer financieramente,

mediante la diversificación de los

ingresos y el mejoramiento de los

indicadores rentísticos.
OBJETIVOS DE MARKETING ● Incrementar las ventas de los

servicios ofrecidos por la

empresa Electri-call.

● Aumentar el posicionamiento de

la empresa en el valle del

Mantaro.

● Mejorar la retención de los

clientes.

OBJETIVOS DE RENTABILIDAD ● Lograr los más altos beneficios a

corto plazo.

● Maximizar la rentabilidad de la

empresa a largo plazo

OBJETIVOS DE VENTAS ● Analizar los procesos y acciones

para poder calificar a los posibles

prospectos.

● Implementar herramientas de

automatización y gestión de

clientes.

● Aumentar el de por vida del


cliente

OBJETIVOS DE PROMOCIÓN ● Realizar adecuadamente el

merchandising.

● Aumentar las relaciones públicas.

● Crear promociones dirigidas al

público objetivo.

OBJETIVOS DE RECURSOS

HUMANOS
● Reclutar y capacitar

constantemente al personal.

2.4. MATRIZ FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

● Mano de obra calificado ● Poca publicidad de la empresa

● Experiencia en el rubro ● Precios competitivos

● Capital ● Poca implementación de equipos

● Transportes a la mano

OPORTUNIDADES AMENAZAS
● Crecimiento del mercado ● Inestabilidad económica

● Oportunidad de créditos ● Inseguridad

● Alto poder de negociación con ● Mercado competitivo

los proveedores
● Cambio de actitud de los clientes

● Nicho de mercado mal atendido hacia la empresa.

2.5. ESTRATEGIA COMPETITIVA

La estrategia competitiva de la empresa Electri-call es el liderazgo de diferenciación,

la empresa ofrece servicios completos desde el inicio hasta el acabado final del

proyecto incluyendo remates finales a todo costo o solo mano de obra.

2.6. ORGANIGRAMA

Figura Nº 6
2.7. FICHA RUC

Figura N.º 7

2.8. LOGO DE LA EMPRESA

Figura N.º 8

2.9. DIAGNÓSTICO INTEGRAL

Tabla Nº 3
El promedio general de competitividad de la empresa Electric-call es de 2,26 lo cual

viene a ser un cumplimiento del 45% que está por debajo del promedio, obteniendo

áreas críticas que se deben mejorar como el área de recursos humanos, área de

finanzas y el área de comercialización.

2.10. MAPA DE COMPETITIVIDAD

Figura Nº 9

El nivel de competitividad de la empresa tiene áreas como el servicio de operación y

el sistema de información en el pico que mayormente sobresale; sin embargo y a

pesar que refleja un porcentaje medianamente importante, no existen directrices

claras sobre lo que realmente implica un manejo adecuado de las demás áreas.
2.11. DIAGNÓSTICO DE ÁREA

Tabla Nº 4

La empresa Electric-call desea mejorar en el área de calidad y comercialización tras

haber obtenido puntaje bajo en el diagnóstico realizado.

2.12. LEAN CANVAS

3. EMPRESA "DISTRIBUIDORA GALACERO"

Distribuidora “GALACERO” es una empresa en la que puedes encontrar todo lo que

necesitas para iniciar el proyecto de tu casa: Materiales de construcción y ferretería

en general. Cuenta con una amplia experiencia para poder asesorarte y aconsejarte

para que des el primer paso en la ejecución de tu obra, a través de la entrega de

productos y servicios.
La empresa inició sus actividades el 2016 y se encuentra ubicada en Av. Leoncio

Prado N°821 San Agustín de Cajas.

3.1. MISIÓN

Somos una empresa que trabaja para brindar a sus clientes la mayor diversidad en

materiales de construcción y de ferretería en general, comprometiéndonos con la

población en general ofreciendo precios cómodos y productos de primera.

3.2. VISIÓN

Al 2023 ser reconocidos como la cadena distribuidora número 1 de la región Junín

contando con los mejores productos de línea industrial y semi industrial cuya

atención brinda un portafolio de servicios complementarios y de calidad creando

valor económico a través de la búsqueda de la excelencia y su expansión en el

mercado.

3.3. VALORES

● Compromiso

● Confianza

● Honestidad

● Calidad

● Respeto por el medio ambiente

3.4. OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES ● Compromiso social.

● Satisfacción de los clientes.


● El cumplimiento a cabalidad de

los parámetros tributarios.

OBJETIVOS DE MARKETING ● Lograr el reconocimiento de

marca.

● Convertirse en la marca favorita.

● Ganar la confianza del cliente.

OBJETIVOS DE RENTABILIDAD ● Mantener la rentabilidad.

● Garantizar la sostenibilidad

financiera.

● Aumentar la productividad.

OBJETIVOS DE VENTAS ● Vender la máxima cantidad de

productos.

● Mostrar a todo el equipo de

ventas cuál es su propósito.

OBJETIVOS DE PROMOCIÓN ● Mantener el producto y el nombre

de la marca en la mente del

público.

● Dar a conocer al grupo de

posibles compradores la

existencia del producto.


OBJETIVOS DE RECURSOS ● Reclutamiento y selección de

HUMANOS personal.

● Evaluaciones de desempeño.

● Clima y satisfacción laboral.

3.5. MATRIZ FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

● Variedad de productos. ● Falta de publicidad

● Calidad de la mercancía. ● Una sola sede

● Precio justo ● Falta de incentivos

● Experiencia y conocimiento.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

● Acceso a las nuevas tecnologías. ● Competencia posicionada.

● Préstamos bancarios. ● Inflación en los precios.

● Facilidad para la venta en línea. ● Situación económica del país.

● Apoyo del Estado. ● Inseguridad social.


3.6. ORGANIGRAMA

Figura Nº 10

3.7. FICHA RUC

Figura Nº 11
3.8. FOTO DE LA EMPRESA

Figura Nº 12

3.9. DIAGNOSTICO INTEGRAL

Tabla Nº 5

Se puede observar en esta imagen que tiene áreas críticas como por ejemplo en

servicios y operaciones educativas con el 55%, en recursos humanos con el 46%

y en gestión ambiental con el 37%.


3.10. MAPA DE COMPETITIVIDAD

Figura Nº 13

La empresa y distribuidora GALACERO tiene áreas como el Planeamiento

estratégico y Contabilidad y finanzas dónde tiene mayor puntaje lo cual nos indica

que en estas áreas se encuentra muy bien la empresa.

3.11. DIAGNÓSTICO DE UN SOLO ÁREA

Tabla Nº 5

La empresa GALACERO tiene un buen promedio en el área de Planeamiento

Estratégico con el 30% en total, es por eso que la empresa va a seguir con mucho

esfuerzo destacando en esta área y en las otras áreas críticas.


3.12. LEAN CANVAS

4. HOTEL WAALAY WANKA

Walay Hotel es un hotel de 3 estrellas, con una capacidad operativa de 20

habitaciones, salón de eventos, restaurante y aparcamiento privado, que cuenta con

un ambiente agradable y limpio, con internet gratuito, ascensor, etc. Para la

comodidad del cliente. Cada habitación cuenta con televisor LED , set de limpieza,

teléfono fijo, agua embotellada y artículos de baño, además de servicio de limpieza

el cual funciona las 24 horas al igual que el hotel. Este se encuentra situado en la

provincia de Huancayo, el Tambo. El cual ofrece principalmente el servicio de

estancia dentro de sus instalaciones, además de la prestación de otros servicios


como desayuno, almuerzo y cenas, depósito de equipaje y lavandería, asistencia

turística para la compra de entradas o paquetes turísticos; también cuenta con una

sala de conferencias, la cual se alquila al público en general o puede ser usado por

los huéspedes. Actualmente, el hotel también ofrece el servicio de menú ejecutivo a

partir de medio día y los domingos realizan el “Festival 4 sopas”, como le

denominan, en el cual como su nombre lo detalla ofrecen 4 tipos de sopas las

cuales rotan entre semanas, para ofrecer diversidad de platillos a los huéspedes y

público en general, adicionalmente, cuentan con platos a la carta en caso lo solicite

el cliente.

Figura Nº 14

4.1. MISIÓN

Somos un hotel dedicado a ofrecer un servicio y calidad de estancia de excelencia,

hospitalidad y amabilidad, con un trato personalizado, buscando la satisfacción de

nuestros huéspedes de manera que superemos sus expectativas.


4.2. VISIÓN

Queremos ser uno de los hoteles más influyentes en la zona centro y buscar

expandirnos con otras sucursales, las cuales sean de alta calidad y resaltan el sentir

Wanka

4.3. OBJETIVOS:

4.3.1. Objetivos generales

● Brindar un servicio altamente personalizado y de calidad.

● Lograr una máxima ganancia, sin perder los estándares de calidad.

● Optimizar el beneficio de alimentos y generar más clientes.

4.3.2. Objetivos de ventas

● Lograr alquilar como mínimo un 40% de las habitaciones semanalmente.

4.4. MATRIZ FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

● Ofrecimiento de áreas comunes y ● Imagen de la empresa muy

amplias. reservada.

● Servicio de lavandería. ● Limitación de ampliación.

● Personal capacitado y amable. ● Página web con poca

información.
● Diversidad de comida.

● Escasez de personal.
● Servicio de desayuno gratis y

restaurante.

● Habitaciones limpias y muebles


en óptimas condiciones.

● Servicio de limpieza 24 horas.

● Recepción de clientes las 24

horas.

● Estacionamiento privado.

● Instalaciones adecuadas para

personas con discapacidad.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

● Reactivación de las actividades ● Baja de clientela ocasionada por

turísticas. el covid 19.

● Feriados largos (semana santa) ● Alta competencia.

● Huancayo es una ciudad con ● Huelgas y paros regionales.

diversas festividades en el año.


● Restricción de pase en carreteras

y vuelos por conflictos.

● Alza de precios.

4.5. ESTRATEGIA COMPETITIVA

La estrategia competitiva del hotel Walay es el ofrecimiento de un servicio integral

en el cual el cliente pueda tener todas las facilidades a su alcance y se sienta

cómodo dentro de las instalaciones del hotel y no se tenga que preocupar por

ningún motivo, ya que puede guardar su vehículo en el garaje privado, cuenta con
servicio de seguridad, lavandería, restaurante, servicio de limpieza y asesoría para

la compra de paquetes turísticos, por lo cual el cliente puede tener una confortable

estadía en el hotel y la ciudad de Huancayo, de manera que logre tener una gran

experiencia.

4.6. FICHA RUC:

Figura Nº 15

4.7. FOTO DE LA EMPRESA

Figura Nº 16
4.8. DIAGNÓSTICO INTEGRAL

Tabla Nº 6

A partir de los resultados obtenidos podemos decir que la empresa cuenta con un

nivel el cual no es óptimo en la gestión del hotel y cuenta con nivel de valor por

debajo del 60% , lo cual evidencia un déficit en las labores administrativas, teniendo

como principales debilidades el área de gestión ambiental y planeamiento

estratégico, por lo cual se le recomienda realizar acciones para la mejora de las

mismas , por lo que se podría implementar un sistema de reciclaje de empaques y

materiales de plástico, cajas, etc, las cuales se vendan también como material para

reciclar, de manera que se pueda generar un ingreso más que ayude al mismo

tiempo al medio ambiente. También se recomienda plantear qué es lo que busca la

empresa por los altos mandos, para así tener una ruta más clara y saber cómo

orientar a la empresa y crear objetivos a corto plazo que se encuentren en relación

al objetivo principal, también tener metas claras y realistas a mejorar.

4.9. MAPA DE COMPETITIVIDAD

Figura Nº 17
Se evidencia una gestión aceptable en el área de servicios y operaciones,

aseguramiento de la calidad de servicio y sistemas de información; sin embargo, se

muestran carencias en el área de gestión ambiental, planeamiento estratégico y

recursos humanos

4.10. DIAGNOSTICO DE UN SOLO ÁREA

Tabla Nº 8

Se aprecia la poca capacitación que reciben los trabajadores, carencias en cultura

organizacional y poca identificación de los colaboradores que laboran en el hotel.


4.11. LEAN CANVAS

5. CASTILLA RESTOBAR:

Castilla Restobar es un café-Restobar que te ofrece la tranquilidad de disfrutar

diferentes aperitivos, snacks y tragos de buena calidad, en un ambiente agradable y

con precios cómodos al alcance de la población, ubicado en Concepción,

exactamente en Av. Ramón Castilla #323, con un público objetivo de 18 a 50 años

con nivel socioeconómico B,C Y D que quiera experimentar la sensación de

Castilla, ofreciendo una experiencia para compartir con amigos familiares, etc

siendo esta esta la parte más importante,ya qué es un espacio caracterizado por la

tranquilidad, el acogimiento, la ventilación e iluminación, acordes estas

características a las necesidades de cualquier persona qué quiera pasar un rato

increíble en nuestro establecimiento. Por otro lado, los tragos que ofrece Castilla

Restobar son de calidad elaborados con bebidas reconocidas a nivel nacional. Es


por ello que Castilla Restobar acepta que el consumidor es el centro de toda

empresa y por ello es de mucha importancia llegar a comprender cómo se motiva al

consumidor, cómo compra y cómo consume los productos adquiridos.

Figura Nº 18

5.1. VISIÓN:

La visión de Castilla Restobar, es para el año 2024, ser reconocidos como un bar -

restaurante original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que

ofrece servicios y productos de excelencia. Lograr una empresa altamente

productiva, innovadora, competitiva y dedicada para la satisfacción plena de

nuestros clientes

5.2. MISIÓN:

Es un Restobar comprometido con la innovación y la creatividad no dejando a un

lado sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con una gama amplia de

comida, bebidas y el mejor ambiente que se pueda imaginar. Ofrecer conceptos

únicos e integrales de alimentos, bebidas donde se sobrepasan las expectativas del

cliente.

5.3. MATRIZ FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES
● Recetas únicas ● Somos nuevos en el mercado.

● Chef experimentado ● Poco capital para arrancar.

● Ubicación estratégica ● No se cuenta con licencia para

vender bebidas alcohólicas.


● Restobar moderno

● Reglamentaciones muy estrictas


● Música viva los viernes
para sentar a más personas de
● Comida para llevar
las permitidas.

● Precios Accesibles
● No contamos con zonas de

parking.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

● Oportunidades de abrir por la ● Amenaza de que otro competidor

mañana y servir desayunos. se establezca en los locales

cercanos.
● Posibilidad de poner un área de

juego para niños. ● Cambios en los gustos de los

consumidores
● Posibilidad de alquilarlo para

eventos en las noches y fines de ● Amenaza de que hagan

semana, o alquilarlo para fiestas reparaciones u obras en la calle y

infantiles de cumpleaños. disminuya el tráfico de gente.


5.4. FICHA RUC:

Figura Nº 19

5.5. MAPA DE COMPETITIVIDAD

Figura Nº 20

De acuerdo al mapa de competitividad, se podría decir que el nivel de su

planeamiento estratégico en encuentra mejorando, para definir metas, cuantificarlas

e implementarlas, verificando su impacto en crecimiento del restobar Castilla.


5.6. DIAGRAMA DE DIAGNOSTICO POR ÁREA

Tabla Nº 9

El negocio Castilla Restobar se encuentra en un nivel crítico en su área de

Contabilidad y Finanzas, ya que no existe una cultura que permita el control de los

costos y gastos, tampoco se conocen los costos de producción, y el precio del

producto se define por la competencia y el mercado.

5.7. DIAGNOSTICO INTEGRAL

Tabla Nº 10

De acuerdo al negocio integral de competitividad de la empresa Castilla Restobar,

podemos observar que el área de Contabilidad y Finanzas tiene un menor

porcentaje de calificación, ya que se considera como un área crítica. Y el mayor

porcentaje de calificación es el área de Servicios y Operaciones Educativos. Y el

promedio de la empresa es de 43 %. Se consideran como áreas críticas valores por

debajo del 60%.


5.8. LEAN CANVAS
6. CONCLUSIONES

● Los reportes de la empresa Electric-call deben mejorar en el área de

Contabilidad y Finanzas; deben ser alimentados, controlados, monitoreados y

avalados por un eficiente sistema de información que garantice la seguridad

de la información. Estas dos áreas se relacionan directamente y es necesario

que ambas sean fortalecidas al mismo nivel para lograr un mayor impacto en

la competitividad de la empresa.

● La empresa y distribuidora GALACERO está dispuesta que en las áreas

críticas tendrá que mejorar y en las áreas con mayor promedio seguirá

manteniéndose de la misma manera.

● En conclusión, de acuerdo al negocio de Castilla Restobar podemos afirmar

que aún se encuentra en un nivel de crecimiento, ya que la mayoría de áreas

no están debidamente controladas y direccionadas para tener una buena

gestión de negocio.

● Se llega a la conclusión que las 5 empresas no son lo suficientemente

óptima, puesto que cada uno de ellos tienen un porcentaje inferior al 60%.

7. RECOMENDACIONES

● La Planeación Estratégica, la Producción y Operaciones, la Contabilidad y

Finanzas, el Aseguramiento de la Calidad, la Gestión Ambiental, son áreas

que responden a planteamientos teóricos o parámetros establecidos que

pueden ser seguidos sigilosamente y alcanzar su total cumplimiento. Las

hipótesis también han sido planteadas entre estos constructos y los

resultados muestran las relaciones significativas.

● La competitividad de la MYPES es una preocupación actual tanto de los

estudiosos de este sector empresarial como de los empresarios. En esta


investigación se presenta el enfoque sistémico de competitividad el cual

señala que la competitividad de la empresa depende de factores que se

encuentran en cuatro niveles: Macro, Meso, Meta y Micro. El objeto de

estudio en este artículo es el nivel micro de competitividad, mismo que fue

determinado aplicando la herramienta mapa de competitividad.

● Se sugiere que las empresas, deberían tomar medidas más aplicables para

que sean eficientes y eficaces en cuanto a sus diferentes gestiones que

tienen cada uno.

● Antes de abrir un negocio es importante realizar un estudio de mercado, para

poder definir a qué mercado te estás enfocando, y a partir de ello planificar en

las diferentes áreas y tener una visión clara de tu inversión total, antes de

gastar, ya que te ayudará a hacer proyecciones importantes.

● Las Mypes generan más del 90% de la PEA ocupada en el sector privado,

considerándose como la fuente generadora del empleo. Asimismo, 8 de cada

100 personas de la PEA ocupada son conductoras de una Mipyme formal.

8. REFERENCIAS

● Domínguez-Ríos, V. A. y M. A. López-Santillán. 2016. Teoría General de

Sistemas, un enfoque práctico. TECNOCIENCIA Chihuahua 10(3) 125-


132. Recuperado de

:http://tecnociencia.uach.mx/numeros/v10n3/Data/Teoria_General_de_Sist

emas_un_enfoque_practico.pdf

● Ministerio de la Producción (2020). Micro, Pequeña y Mediana Empresa

(Mipyme). Recuperado de:

http://ogeiee.produce.gob.pe/index.php/shortcode/estadistica-oee/estadisti

cas-mipyme

● Entrada bibliográfica: BBVA. (2020). pymes y mypes en que se

diferencian. BBVA.

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