La Necesidad de

los Bioinsumos
 Explosión demográfica

 Deterioro del ambiente

 Agotamiento de Recursos
Naturales.
 Población Mundial (Billones)
2000 2025 2050
6 9 11

95% del incremento proyectado de la población

ocurrirá en países en vías de desarrollo,
principalmente África.

En el 2060, el incremento en la producción de

alimentos está proyectado ser del 100 al 300%
del producido en 1980.

Habrá suficiente tierra disponible ?

Producción Mundial proyectada al año 2060
Cultivo 1980 2020 2060
Millones de toneladas
Trigo 441 742 958
Arroz 229 480 659
Granos 741 1289 1669
Lácteos 470 750 997
Alimento proteico 36 64 85
Productos (animal) 82 138 184
Fuente: Havlin et. al. 1999
 “Consideraciones”

* Biodiversidad

* Hábitat Silvestre

* Calidad del Suelo

* Calidad del Medio Ambiente

Reducirán el área de tierra cultivable !

* Solamente 20 – 30% de incremento
de nueva tierra cultivable.

* Dependencia en el incremento de la
PRODUCTIVIDAD por unidad de área.

 Generación de Tecnología Apropiada

 Seguridad Alimentaria.
El Recurso Suelo

Problemas
Factores Bióticos

- Rhizoctonia
- Pythium
- Fusarium
- Phytophthora
Factores Abióticos
 Acidez del Suelo
 Salinidad del Suelo
Contaminación de los Suelos
con Metales Pesados
El uso inapropiado de agro-químicos no
solo afecta el crecimiento de la planta,
sino también la rizósfera y la actividad
microbiana.

Adaptado de: Marschner, 1995.

 MPM

Bruulsema et al., 2008

IPNI
 Cuando no hay interacción entre:
fuente, dosis, localización y época.
Todo el sistema de MPM
AGRONOMICO se altera !

Se afecta:

* Productividad
* Rentabilidad
* Sostenibilidad
* Ambiente
K deficiente: Mayor concentración
de azúcares y aminoácidos.

N exceso: Mayor concentración de

aminoácidos.

Relación negativa entre N versus

concentración de fitoalexinas.

Marschner, 1995.
 Nitratos
Fosfatos

Eutrofización
N2O

Disminución de la
capa de ozono

Cambios del Clima ?

 Es reconocido que estos
problemas reflejan interacciones
desfavorables entre las Actividades
Humanas y el Componente Microbiano
del Ecosistema.

Atlas y Bartha, 2002

 Es reconocido también que
los “Microorganismos del Suelo” son
fundamentales para contribuir a resolver
algunos de estos problemas
(técnicos, ambientales y económicos).

“En virtud de sus capacidades metabólicas

para transformar las sustancias orgánicas
e inorgánicas”.
 La Microbiología de Suelos

Nemátodos
virus(0.02 x 0.3 µm) Actinomicetos Hongos (8.0*) (1000µm **)
(0.5 – 2.0 *)

Protozoarios
(15 x 50µm)

Lombrices
Bacterias (0.5 x 1.5 µm)
(100000 µm **)

Acción en el Suelo y en la Planta

 Rol de los
Microorganismos del Suelos

* Ciclos de nutrientes (ej: N, P, S).

* Mineralización, Agregación.

* Promotores de crecimiento vegetal:

(hormonas, sideróforos, glicoproteinas,
etc.)

*Protectores vegetales (ej. contra

patógenos).

* Efectos positivos en las plantas:

(incremento radicular, crecimiento).
 La Fijación Biológica del
Nitrógeno (FBN)
Segundo proceso más importante
después de la Fotosíntesis

N2 + 8H+ 2NH3 + H2.

 Importancia de la FBN

Fijación industrial del N: costoso, energía (gas

natural): 85 m TM/año.

FBN: 180 m TM/año:

Contribuye con el 65% del N usado en la

agricultura.

Alternativa de fertilización
 Mejoramiento y recuperación de suelos
 Cultivos de cobertura (abonos verdes)
 Reducción de contaminación de suelos y agua.
 Fijación Biológica de Nitrógeno (FBN)
(Componente del Ciclo del N)

Realizada exclusivamente por algunos procariotes

(bacteria, cianobacteria, actinomicete Frankia).

Organismo
Diazótrofo

Usa N2 como única

fuente de N para
su crecimiento.

Simbiosis Leguminosa-Rhizobium
 Importancia de las leguminosas.

* Proveen proteína: Para el humano y animales.

* Reducen requerimientos de N químico.
* Proveen N en rotación, asociación, cobertura.
* Mejoran la calidad del suelo.
* Contribuyen a recuperar suelos ácidos.
* Mejoran el ciclo del P.
* Mejoran el control de plagas.
* Controlan malezas (cobertura).
* Mejoran la captura de C.

Graham P.H. y Vance C., 2000.

Biomasa seca N en la biomasa seca Contribución de FBN
Kg/ha % NT kgN/ha % kgN/ha

8733 2.99 256.6 78.3 207.3

Urquiaga S. 2007. OIEA

Asociaciones
Micorrízicas
ECTOMICORRIZAS ENDOMICORRIZAS

* Red Hartig. * Arbúsculos

* Manto. * Vesículas

arbúsculos

vesículas
* Pinaceae y Fagaceae:
Ectomicorrizas.

* La mayoría de otros “árboles”

tienen micorrizas arbusculares
(Mosse, 1978).

- Theobroma cacao L.
- Coffea arabica L.
- Camellia sinensis L. (te).
- Elaeis guineensis J.
- Persea sp. (Aguacate)
- Frutales: Citrus spp.
 Como trabajan las arbusculares?
*Suelo (Condiciones ambientales)

Compatibilidad

* Aparato genético

Colonización interna de raíces

Germinación de esporas

Intercambio de metabolitos
Penetración de las células corticales
entre el hongo y el citoplasma
y formación de arbusculos o vesículas.
del huésped.
 Absorción de nutrientes y agua
Incremento del área superficial.

Puente sobre zona de agotamiento

de nutrientes. (Hifa extramatricial).

Cambios fisiológicos en la planta.

Absorción eficiente (ej: P, N).

Respuesta al estrés.

Plantas competitivas.
 El “Flujo del Carbono” al suelo mediado
por las micorrizas es critico para:

 Formación de Agregados:
(acción de la glomalina).

 Producción de enzimas hidrolíticas

(proteasas, fosfatasas).

 Mineralización (MO) y disponibilidad de

nutrientes.
Control de erosión y desertificación.
 Inmovilización de metales pesados.
 Tolerancia a sequía:
(anhidrobióticos - trehalosa).
 Mecanismos de protección.
 100 45

40

35
75

30

25
50
20

15

25
10

0 0
Las
Santo La San
Golondrin El Sade Guayas Quinindé El Oriente Quevedo
Domingo Concordia Lorenzo
as
% Tasa de colonización 72.95 65.97 69.51 65.06 53.75 45.03 60.13 65.59 55.62
% Densidad visual 5.48 5.18 3.82 3.57 2.61 1.01 3.39 3.88 1.58

Taza de Colonización y Densidad Visual

de Micorrizas en Palma Aceitera. Ecuador
 Control Biológico

Trichoderma es natural especialmente

en suelos orgánicos.

- Saprófito o Parásito de otros hongos.

- Micoparasito necrotrófico.

Control:

Ataca hongos resistentes.

Rhizoctonia solani, Sclerotium rolfsii,
Sclerotinia sclerotiorum, Fusarium spp.,
Pythium spp.
 Hiperparásitos

Contra Oidio

Ampelomyces quisqualis. Parásito de más

de 64 especies de Erysiphales.

Se desarrolla en el interior de las hifas

del patógeno. Forma picnidios.

Utilizado en invernadero.

Reducción de más del 50% vs. Testigos.

 El Compostaje
y la Materia Orgánica

Mejoramiento de la
Calidad del Suelo

- Físico
(ej. Textura, densidad, estructura)

- Químico (CIC, liberación de nutrientes)

- Microbiológico (Benéficos).

- Neutraliza principios activos

(contaminantes).
 Adaptado de: IICA

ALIMENTOS
SANOS E INOCUOS

Rastreabilidad – Certificación – Rotulación Preferencias

Insumos Productor Procesador Distribuidor Consumidor

BPM
BPA y BPP
HACCP (Análisis de Peligros y
Puntos Críticos de Control)

La Microbiología de Suelos: Biofertilizantes y Controladores

Contribuye la “Microbiología
de Suelos” con la
Agricultura Sustentable ?
 Agricultura Sustentable

 Promueve la calidad del Medio Ambiente y

de los Recursos.

 Provee alimentos y fibras.

 Económicamente viable.

 Mejora la Calidad de Vida (Sociedad).

 Conservación de Recursos Naturales.

 Diversidad (biológica y cultural). Futuras

generaciones.
 Características de la
Agricultura Sustentable

 Mejoramiento y Conservación de la Fertilidad y

Productividad del Suelo (insumos de bajo costo).

 Satisfacción de necesidades.

 Viabilidad Económica.

 Equidad y Mejoramiento de la Calidad de Vida.

 Protección y Mejoramiento del Ambiente.

 Durabilidad a largo plazo.

 Algunos científicos contribuyendo al
desarrollo de la Microbiología de Suelos

Nombre País Área

Leeuwenhoek Holanda Microscopio
Pasteur Francia Resolvió el conflicto de
generación espontánea.
Koch Alemania Postulados (enfermedad)

Winogradsky Rusia Nitrificación

Beijerinck Holanda Aislamiento de Rhizobium