Los lípidos

Integrantes:
- Blanca Barrantes
- Andrés Changanqui
- Imanol Muñoz
- Jocelyn Chalán
¿Qué son los
lípidos?
Son biomoléculas ternarias compuestas
fundamentalemente por carbono e
hidrógeno, y en menor proporción por
oxígeno.
Ácidos
grasos
Constituyen principalmente los
lípidos. Están formados por una larga
cadena hidroocarbonada y un grupo
carboxilo terminal.
 PROTECCIÓN

01 Las grasas están ubicadas al rededor de

órganos delicados de tal manera que la
protegen de los daños físicos

TERMOAISLANTE

Funciones 02 En los animales endotermicod como los

mamíferos ,los lípidos son almacenados
debajo de la piel y así ayudan a retener el
calor del camp

03 ENERGÉTICA
Almacenan en sus enlaces gran cantidad
de energía a lo largo plazo 9.1 kcalgr
 ELECTROAISLANTE
Los liodios alrededor de los axones de las

04 neuronas favorecen la trasmisión rapida

del impulso nervioso
SNC : oligodendrocito.
SNP: células de schwanm

REGULADORA

05 Actúan como hormonas sexuales

testosterona .
Estrógenos : constituye en las vitaminas .
Liposolubles A,D,E,K son estructura lípida

06 ESTRUCTURAL
Los fosfolípidos y el colesterol forman parte
de la membrana celular . Aproximadamente
en un 41% por su comportamiento antipático
determinan la estructura de la membrana
 Clasificación

Lípidos Lípidos Lípidos

comunes complejos derivados
 TRIGLICÉRIDOS

01
Constituyen grasas animales
Están compuestos por: 1 molécula de glicerol y 3 ácidos
grasos

CERAS
Lípidos
02 Están compuestas por: 1 ácido graso + 1 alcohol
Son insolubles en agua, blandas en caliente y duras con el
comunes
frío
 FOSFOLÍPIDOS

01 Los fosfolípidos y el colesterol forman parte de la

membrana celular . Aproximadamente en un 41% por su
Lípidos
comportamiento antipático determinan la estructura de la
membrana
complejos

Lípidos ESTEROIDES:

derivados El principal esteroide es el COLESTEROL,del cuál derivan

otras sustancias como la vitamina D,las sales biliares y las
hormonas sexuales.
Gracias