Productividad y nivel de vida

 Nivel de vida
Derecho de toda persona a un nivel de vida adecuado para sí y su familia, incluso
alimentación, vestido y vivienda adecuados, y a una mejora continua de las
condiciones de existencia.
 Condiciones Necesarias
•Alimentación
•Vestido
•Alojamiento
•Seguridad
•Servicios esenciales
 Nivel de Vida
Existen 2 medios principales para acrecentar la producción de bienes y servicios: 1-
Aumentar el número de trabajadores ocupados.
2- Aumentar la productividad.

PRODUCTIVIDAD

¿Qué es productividad?
Es la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de
recursos utilizados.

La productividad
En la fabricación:
 la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas, los
equipos de trabajo y los empleados.
En términos de empleados:
 Es sinónimo de rendimiento.
 En un enfoque sistemático decimos que algo o alguien es productivo sí con una
cantidad de recursos (Insumos) en un periodo de tiempo dado se obtiene el máximo de
productos.
La productividad
En las máquinas y equipos:
Esta dada como parte de sus características técnicas.

¿Cuál es el principal motivo para estudiar la productividad?

 Es encontrar la causa que la deterioran y, una vez conocida, establecer las bases para
incrementarla.
 ¿CÓMO MEDIR LA PRODUCTIVIDAD?

¿Cómo se mide la productividad?

 La productividad no es una medida de la producción ni de la cantidad que se ha
fabricado, sino de la eficiencia con que se han combinado y utilizado los recursos para
lograr los resultados específicos deseables.
¿Cómo se mide la productividad?
La productividad observada: es la productividad medida durante un período definido
(día, semana. mes, año) en un sistema conocido (empresa, departamento, mano de
obra, energía, país)
El estándar de productividad: es la productividad base o anterior que sirve de
referencia.

¿Cómo se mide la productividad?

Con el fin de medir el progreso (comparación) de la productividad, generalmente se emplea
el

¿Cómo se mide la productividad?

Producción -------Insumos
Resultados logrados ------- Recursos empleados
 Ejemplo de medición de productividad 
BRP Servicios integrales es una empresa que presta servicios de externalización a otras
empresas hacen el pago de impuestos o la nómina.
Para el pago de los impuestos los datos son:
 De esta labor se encargan 6 personas.
 La jornada laboral es de 8 horas día.
 El pago a empleados es de $125 por día
 Otros gastos son de $80 por día.
 Diariamente se realizan en promedio 86 impuestos pagos de las empresas a las que
presta servicio.
Ejemplo de medición de productividad
 BPR Servicios integrales ha adquirido un software con el cual podrá aumentar a
112 los impuestos pagos por día. No obstante, esto significa un aumento en otros
gastos ubicándolos en 102 por día.
 ¿Tomó la empresa una buena decisión? ¿Este cambio de software contable
representa un aumento en la productividad?
 Veamos…
Ejemplo de medición de productividad
Paso 1: Fija el punto de comparación: Hay un antes y un después generado por la
implementación del software contable.
Paso 2: Determina la producción y el insumo: La producción es la cantidad de
impuestos que se pagan.
 Los insumos están dados en términos de tiempo y dinero. Por lo tanto
podemos plantear indicadores con medidas totales y medidas múltiples.
Paso 3: Fórmula para calcular productividad:

Paso 4: Calculo de productividad y conclusiones:

En conclusión: Ha sido bueno que la empresa adquiera el software contable.

La productividad desde la medida total aumentó el 33% y desde la medida múltiple lo hizo en
16%.
Indicadores importantes
Eficacia: es hacer lo correcto (obtención de resultados deseados, cantidad, calidad).
Eficiencia: hacer las cosas correctamente con el mínimo de recurso.

Indicadores importantes
Variables Definición Indicadores
Eficiencia •Forma en que se utilizan •Tiempo muerto
los recursos de la empresa. •Desperdicio
•Porcentaje de utilización
de la capacidad instalada.
Eficacia • Grado de cumplimiento • Grado de cumplimiento
de las metas , objetivos. de los programas de
producción o de ventas.
• Demoras en los tiempos
de entrega

CRITERIOS PARA ANALIZAR LA PRODUCTIVIDAD

Factores conocidos como las “M” mágicas
•Mariguana
•Hombres
•Dinero
•Materiales
•Métodos
•Mercados
•Máquinas
•Medio ambiente
•Mantenimiento del sistema
•Misceláneos: controles, materiales, costos, inventarios, calidad, cantidad, tiempo, etc.
•Management
•Manufactura
 Beneficios de la productividad
Estos beneficios irán una parte a :

Beneficios de la productividad
•Los colaboradores, al ganar más y disponer de más dinero, podrán gastar más y ahorrar
para invertir.
•Las empresas, al obtener más beneficios, además de lograr mayores utilidades , podrán
dedicar una parte de ellos a los consumidores, vía reducción de precios de sus productos,
mejorar sus instalaciones, lo que incrementará aún más la productividad.
•Los consumidores: debido a la reducción de precios, podrán comprar mayor número de
productos, aumentando el nivel medio de vida de la población.
Medición de la productividad a nivel industrial.
Ventajas:
1. Implementación de indicadores económicos.
2. Sirve como análisis de la fuerza de trabajo.
3. Sirve como pronóstico de las empresas y comercios.
Principios que se deben seguir al medir la productividad en una industria.
1. Cada gerente de departamento debe de desarrollar sus propias mediciones.
2. Todas las mediciones de productividad deben estar entrelazadas en forma jerárquica. 3. Las
razones de productividad deben de incorporar todas las responsabilidades de trabajo en la
medida de lo posible.
4. El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la productividad de una empresa.
Poco inventario: perdida de ventas, volumen reducido.
Demasiado inventario: costos más elevados de capital y menor productividad.
 Factores que restringen la productividad
El incremento de la productividad Factores que restringen la productividad:
ocurren por:
• Directivos competentes. • Incapacidad de los gerentes.
• Fijación de metas. • Tamaño y obsolescencia de la
• Remoción de obstáculos. organización.
• Desarrollo de planes de acción. • Incapacidad para medir y evaluar la
• Dirección eficaz de los recursos a su productividad de la fuerza de trabajo.
alcance. • Los recursos físicos, los métodos de
trabajo y factores tecnológicos .

Factores internos y externos que afectan la productividad

Factores Internos
* Terrenos y edificios
* Materiales
* Energía
* Máquinas y equipo
* Recurso humano
Factores Externos
* Disponibilidad de materiales o materias
primas.
* Mano de obra calificada
* Aranceles
* Infraestructura existente
* Disponibilidad de capital
* Medidas de ajuste aplicadas

Factores que afectan a la Productividad

Factores externos:
 Incluye la regulación del gobierno, competencia y demanda, estos factores
pueden afectar tanto al volumen de la salida como a la distribución de las
entradas.
Producto:
 Se reconoce que la investigación y desarrollo del producto conducen a
nuevas tecnologías las cuales mejoran la productividad.
 La diversidad de producto puede conducir a una mayor productividad a
través de un aumento en las ventas, pero puede también reducir la
productividad al enfocarse en el proceso y olvidarse de las operaciones.
Proceso
 Si el tipo de proceso no se selecciona adecuadamente de acuerdo al producto
y al mercado, pueden resultar deficiencias.
 Dentro de un proceso dado existen muchas formas de organizar el flujo de
información, el material y los clientes.

Capacidad
 La capacidad en exceso, es con frecuencia, un factor que contribuye a reducir
la productividad, la planeación cuidadosa de la capacidad puede reducir
tanto la capacidad en exceso como la capacidad insuficiente.
 Fuerza de trabajo
Selección y ubicación, capacitación, diseño del trabajo, supervisión, estructura
organizacional, remuneraciones, objetivos y sindicatos.
La calidad
La prevención de errores y el hacer las cosas bien desde la primera vez son dos de los
estimulantes más poderosos tanto para la calidad como para la productividad.
PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA
Recursos a disposición de la empresa: Terrenos y Edificio ,Materiales ,Máquinas ,Manos
de Obra:

En todo negocio que intervenga más de una persona, la función de equilibrar el uso de los
recursos y coordinar la actividad de los participantes para lograr el máximo resultado es
precisamente la de la dirección o gerencia.
Productividad de la Empresa
 La productividad de los materiales
 La productividad de los materiales es un factor determinante para los costos de
producción o funcionamiento.
La economía de material, directas o indirectas, pueden efectuarse:
En el momento de proyectar o especificar un producto.
•En la fase de Fabricación o funcionamiento.
La productividad de los materiales
En el momento de proyectar o especificar un producto
 Eligiendo el diseño que permita fabricar el producto con el menor consumo
posible de materiales y más cuando esto sean caros y escasos.
 Que las instalaciones y equipo cuya adquisición se especifican sea los más
económicos en cuanto a los materiales que se necesitan para funcionar
En la fase de Fabricación o funcionamiento
 Que los operarios estén debidamente capacitados y motivados para que no sea
necesario rechazar su trabajo.
 Que el material se manipule y almacene debidamente en todas las fases, eliminado
manipulación y transportes innecesarios.
 El procedimiento usado debe ser el más adecuado Tener cuidado con el embalaje para
evitar desperfectos.
La productividad del terreno, edificios, máquinas y de la m.o.
El aprovechamiento eficaz o la máxima productividad de terrenos y edificios puede ser
una causa importante de reducción de costos particularmente cuando la empresa está en
expansión y necesita ampliar su locales.
DESCOMPOSICIÓN DEL TIEMPO DE TRABAJO
¿Cómo se descompone el tiempo total invertido en un trabajo?
La cantidad de producto que se obtienen de una máquina o un trabajador en X tiempo
constituye:
La medida de productividad computada por la producción de mercancía o de los
servicios:
“horas- hombre, horas- máquinas
” Una hora hombre = trabajo de un hombre en una hora
Una hora máquina= trabajo de una máquina en una hora
Descomposición del tiempo de fabricación
Contenido básico de trabajo: tiempo irreducible que teóricamente se necesita para obtener
un producto o realizar una operación en ambiente perfecto (sino hubiera pérdida de tiempo
por ningún motivo).
 Descomposición del tiempo de fabricación
 Contenidos suplementarios: debido a deficiencias del diseño o métodos ineficaces
de producción.
 Contenidos improductivos: por deficiencia de la dirección o imputable al
trabajador.

TIEMPO IMPRODUCTIVO:
Tiempo improductivo debido a deficiencias de la dirección
Es el tiempo durante el cual el hombre o la máquina, o ambos, permanecen inactivos porque
la dirección no ha sabido planear, dirigir, coordinar o inspeccionar eficazmente.
Tiempo improductivo imputable al trabajador
Es el tiempo durante el cual el hombre o la máquina, o ambos, permanecen inactivos por
motivos que podría remediar el trabajador.
Cómo se descompone el tiempo de fabricación

Factores que tienden a reducir la productividad

• Contenido del trabajo suplementario debido al producto.
• Contenido de trabajo suplementario debido al proceso o método
• Tiempo improductivo imputable a la dirección
• Tiempo improductivo imputable al trabajador.
 Reducción del contenido de trabajo y del tiempo improductivo
Contenido de trabajo
Alcanzar la productividad máxima con los recursos existentes es un cometido que siempre
recaerá en la dirección, con la cooperación de los trabajadores.
La dirección debe tratar de reducir el contenido de trabajo y el tiempo improductivo.
Reducción del contenido de trabajo inherente al producto
Si el artículo debe fabricarse en grandes cantidades o formar parte de una serie de productos
similares; se debe buscar la forma de simplificar la producción en la fase de estudio aplicada
a la producción.
Reducción del contenido de trabajo inherente al producto
El personal de producción debe:
•Examinar los componentes y montaje
•Sugerir modificaciones en el modelo
•Revisar el material
Antes de invertir dinero en herramientas y equipo de producción.
Reducción del contenido de trabajo inherente al producto
La especialización y la normalización, son técnicas con las cuales es posible reducir la
multiplicidad de productos o de componentes y aumentar la importancia de cada serie, de
modo que se puedan utilizar procedimientos de fabricación en gran escala.
La normalización
Crea las reglas o guías que deben seguir quienes hacen los productos o servicios en una
empresa. Estas reglas se deben basar en los resultados de la ciencia, la tecnología y la
experiencia, y sus objetivos deben beneficiar a la comunidad con productos y servicios de
calidad.
Reducción del contenido de trabajo inherente al proceso o método
Para mejorar los malos procesos, se necesita un departamento de planificación del proceso el
cual específica:
Reducción del contenido de trabajo inherente al proceso o método
 Maquinaria necesaria
 Partes y componentes
 Los tipos de herramientas
 Velocidad de rotación
 Avance de material a través de las operaciones
 Funcionamiento de la Maquinaria.
 Reducción del tiempo improductivo imputable a la dirección
La reducción del tiempo improductivo se da con:
1. Orientación de los directores
2. Especialización
3. Gran producción a bajo costo
4. Atención a pedidos especiales
5. Normalización
Otro problema que se le carga a la dirección
Los trabajadores y las máquinas pueden permanecer inactivos por no estar listos los
materiales y las herramientas en el momento preciso.
Se debe tener buen un control de materiales
Otro problema que se le carga a la dirección
Las averías de máquinas e instalaciones, reducen la producción y aumentan el costo
de fabricación.
Se debe tener un buen control de conservación, o sea mantenimiento preventivo y
correctivo,
Condiciones de trabajo
 Se deben crear condiciones de trabajo que permitan a los obreros ejecutar sus tareas
sin fatiga innecesaria.
 Que el obrero se encuentre en un ambiente de trabajo grato, en condiciones
higiénicas, sin experimentar frío ni calor, con una iluminación adecuada y con el
menor ruido posible, disminuye considerablemente su fatiga.
 Si no se distrae la atención del trabajador, este puede concentrarse en su trabajo y
realizarlo mejor.
 Las malas condiciones de trabajo están entre el tiempo improductivo por deficiencias
de la dirección
 Las condiciones dependen principalmente de la limpieza de los locales, que se cuente
con agua potable y un ambiente higiénico.
 El orden de los locales, la iluminación, la ventilación, calefacción y refrigeración.
También se debe tomar en cuenta el acondicionamiento cromático, el ruido y
vibraciones y la música ambiental
Condiciones de trabajo
1. Limpieza de los locales:
 Esencial para la salud.
 Mantener condiciones higiénicas (recoger la basura de todos los lugares de
trabajo, pasillo y escaleras).
 El hábito de escupir es peligroso para la salud.
 Los insectos y parásitos .
2. Agua potable: Limpia y fresca
3. Orden de los locales: favorece la productividad y ayuda a reducir el
número de accidentes
4. Calidad e intensidad de la luz
5. Ventilación, calefacción y refrigeración
 6. Acondicionamiento cromática
7. Ruido, vibraciones y música ambiental

Ergonomía y seguridad
ERGONOMÍA: Disciplina cuyo objetivo de estudio es el trabajo humano, se
ocupa de la interacción del hombre con su medio laboral y organizacional.

Objetivo
 Propiciar el ajuste recíproco, constante y sistémico entre el hombre y el ambiente.
 Diseñar la situación laboral de manera que el trabajo resulte cómodo, fácil y acorde
con las necesidades mínimas de seguridad e higiene.
 Elevar los índices de productividad, tanto en lo cuantitativo como en lo cualitativo.
 El sistema Hombre – Máquina
La ergonomía busca maximizar la seguridad, la eficiencia y la comodidad mediante el
acoplamiento de las exigencias de la "máquina“, del operario a sus capacidades.
Si el hombre se adapta a los requerimientos de su máquina, se establecerá una relación
entre ambos, de tal manera que la máquina dará información al hombre por medio de su
aparato sensorial, el cual puede responder si se altera el estado de la máquina mediante sus
diversos controles.

FACTORES HUMANOS Y EL DISEÑO DE LA ESTACIÓN DE TRABAJO.

Muchos factores tienen un impacto significativo en la productividad y en el bienestar del
operario de una estación de trabajo.
En el equipo es importante contar con la flexibilidad adecuada de modo que las variaciones
en estatura, alcance, resistencia, tiempo de reflejo, etc.
Configuración de las estaciones de trabajo
Deben destinarse sitios fijos para guardar toda herramienta y material, a fin de permitir
que haya la mejor secuencia de operaciones y eliminar los therbligs de busca y selección.
Configuración de las estaciones de trabajo
Hay que utilizar la gravedad y hacer entrega o descarga por caída, para reducir tiempos en:
alcanzar y mover.
Todos los materiales y herramientas deben localizarse dentro del área normal de trabajo, tanto
en el plano horizontal como en el vertical.
• Proporcionar al trabajador un asiento cómodo y cuidar de que la altura sea la indicada.

Ergonomía y Seguridad
Se argumenta que los accidentes ocurren como resultado del ambiente (incluyendo
máquinas), que demanda más de lo que el operario puede dar.

Tipos de accidentes
a. Accidente con pérdida de tiempo: causa pérdida de tiempo que trasciende al turno
durante el cual ocurrió debido a la hospitalización.
b. Accidente sin pérdida de tiempo: no causa pérdida de tiempo que trasciende al turno
durante el cual ocurrió.
c. Accidente con daño: No causa lesiones a las personas, pero incluye daños a las
instalaciones, al equipo o materiales.
Costos de accidentes
Los costos de estos 3 tipos de accidentes pueden dividirse en:
Costos directos e indirectos (algunas veces se refiere a ellos como costos conocidos y costos
ocultos).
Costos directos
Los costos directos son los costos incurridos en aspectos como:
• Reclamos por daños al equipo.
• Compensación por pérdida de producto, dolor y sufrimiento como resultado de la lesión.
• Responsabilidad legal en actos de salud y seguridad.
Costos indirectos
Son más difíciles de evaluar porque tienden a estar ocultos. Estos son los siguientes:
Costos de administración de la seguridad: el tiempo en que el oficial de seguridad tarda en
investigar los accidentes.
• Costos de centro médico: el tiempo de los médicos y las enfermeras que participan y los
recursos médicos empleados en el tratamiento de las lesiones.
Costos de servicio de ambulancia
• Costo de tiempo de otros empleados: tiempo que tardan los otros empleados en ayudar al
empleado lesionado, tiempo que tarda el supervisor en ayudar al hombre lesionado y tiempo
que se toman los testigos en contestar al cuestionario durante la investigación del accidente
Costos de repuesto de empleo: si el hombre se sustituye.
• Pérdida de costos de producción: debido a la indisponibilidad de mano de obra y
máquinas.
• Costos de daño a la planta y a la maquinaria: en los que se incurre cuando se necesitan
reparaciones y repuestos, que deben ordenarse y ajustarse.