PRODUCTIVIDAD

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 PRODUCTIVIDAD

1. Conceptos básicos de la productividad

2. Variables de la productividad
3. Medición de la productividad
4. Productividad en servicios
5. Responsabilidad social empresarial

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 Administración de Operaciones
• Dirección y Control de los Procesos mediante los cuales los insumos se transforman en bienes y
servicios terminados

Insumos Participación del Cliente

• Personal
• Líderes Operaciones
Productos
• Equipos 1 3
• Bienes
• Instalaciones 5
• Materiales • Servicios
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• Servicios
• Tierra Procesos
• Energía
Información Rendimiento
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Ambiente Externo
 Administración de Operaciones como Función
Tipos de Organización
Manufactura Mayoristas
Construcción Minoristas
Transporte Banca
Salud Gobierno

Funciones
Areas de Habilidades
• Administración • Métodos cuantitativos
• Finanzas • Comportamiento Organizacional
• Marketing • Sistemas de Información
• Operaciones • Economía
• RRHH • Negocios Internacionales
• Ingeniería
• Etica y Derecho en Negocios
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 Concepto de Productividad

 Es un indicador clave que ayuda a predecir el desempeño económico de las empresas y a

detectar la necesidad de cambios en las operaciones.
 Es una medida de que tan bien se utilizan los factores de la producción (recursos) un país, una
industria o una unidad de negocios
 Productividad: es la medida de lo que los empleados aportan a la calidad de los servicios en
una organización o sistema
 Define las acciones que permiten que la empresa se acerque a sus metas:¿Aumentó la
producción? ¿Disminuyó el inventario? ¿Ha reducido los gastos de operación?

Productividad = salidas/ entradas

 Es la relación entre la cantidad de bienes y de servicios producidos y la cantidad de recursos

utilizados.
 Concepto de productividad

Productividad = salidas/ entradas

• Es la relación entre la cantidad de bienes y de

servicios producidos y la cantidad de recursos
utilizados.
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Definiciones:
Conjunto de operaciones que sirven para mejorar e incrementar la
utilidad o el valor de los bienes.

Actividad mediante la cual determinados bienes se transforman en otros

de mayor utilidad.

Se considera uno de los Principales

procesos económicos, medio por
el cual el trabajo humano crea
riqueza.
 PRODUCTIVIDAD
Se define normalmente como la relación entre la producción obtenida por
un sistema de producción o servicios y los recursos utilizados para
obtenerla. También puede ser definida como la relación entre los
resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el
tiempo que lleve obtener el resultado deseado, más productivo es el
sistema.

En el ámbito de desarrollo profesional se le llama productividad (P) al

Índice económico que relaciona la producción con los recursos
empleados para obtener
dicha producción, expresado matemáticamente como: P =
producción/recursos.
 Utilidad del concepto de productividad
• En operaciones, la productividad sirve para evaluar el rendimiento
de los talleres, las máquinas, los equipos de trabajo y los
empleados.

• En economía, la productividad es uno de los indicadores que

permite juzgar el resultado de las diferentes actividades económicas
del país, como la agricultura, la industria, el comercio y los servicios.

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 INDICADORES ASOCIADOS A LA PRODUCTIVIDAD
1. EFICIENCIA: es el "nivel de logro en la realización de objetivos por parte de un
organismo con el menor coste de recursos financieros, humanos y tiempo, o con
máxima consecución de los objetivos para un nivel dado de recursos (financieros,
humanos, etc.)“

2. EFECTIVIDAD: Es la relación entre los resultados logrados y los resultados

propuestos, o sea nos permite medir el grado de cumplimiento de los objetivos
planificados. 

3. EFICACIA: Valora el impacto de lo que hacemos, del producto o servicio que

prestamos. No basta con producir con 100% de efectividad el servicio o producto
que nos fijamos, tanto en cantidad y calidad, sino que es necesario que el mismo
sea el adecuado; aquel que logrará realmente satisfacer al cliente o impactar en el
mercado. 
 DIFERENCIAS ENTRE EFICIENCIA Y EFICACIA

Eficiencia Eficacia
Énfasis en los medios Énfasis en los resultados.
Hacer las cosas correctamente. Hacer las cosas correctas.
Resolver problemas. Lograr objetivos.
Ahorrar gastos. Crear más valores.
Cumplir tareas y obligaciones. Obtener resultados
Capacitar a los subordinados. Proporcionar eficacia a subordinados.
Enfoque reactivo Enfoque Proactivo
(Del pasado al (Del futuro al
Presente) Presente)
 INSUMOS DE LA PRODUCTIVIDAD
Insumos Tangibles

Humanos Capital Material Energía Otros

Trabajadores Fijo Viajes

Terreno Materia Prima Petróleo Impuestos

Administrador Planta, edif,
Oficinas Partes Compr Honorarios
Gas
Profesionales Maquinaria

Burócratas
Herramientas Agua Comercializa
Electricidad Información
Contratistas De Trabajo
Admon
Inventario
Efectivo
Cuentas por
cobrar
 Tipos de medidas de productividad
• Medida parcial
Salida/ trabajo o Salida/Capital o Salida/Energía o Salida/Materiales

• Medida de múltiples factores

Salida /Trabajo+Capital+Energía o Salida /Trabajo+Capital+Materiales

• Medida Total
Bienes y servicios producidos/todos los recursos utilizados
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 MEDIDAS DE LA PRODUCTIVIDAD

 Productividad Nacional
Productividad de Factor Total = PBI / mano de obra + capital
Productividad de Capital = PBI / capital

 Otras Mediciones a nivel Empresa

Fórmula de Vuelo Sperry
Ingresos / Mano obra directa + Mano obra indirecta + Obtención total directa + Otros gastos + Costo de
Capital + Cambio de Inventario
Fórmula General Electric
Total bienes y servicios facturados / Compensación a empleados + cargo por instalaciones + Costo
material directo + Costos de servicios del negocio
Fórmula Western Electric
Producción - Material comprado - Depreciación - Impuestos / Entrada de mano de obra - Inversión neta
x tasa rendimiento
 Factores que afectan la Productividad
Fuerza de Trabajo
• Selección y ubicación en puestos
• Capacitación
• Diseño de puestos de trabajo
• Estructura de la Organización
• Supervisión
• Política de remuneraciones
• Objetivos claros y definidos
• Sindicatos
Calidad
• Políticas de mejoramiento
de la Calidad
Capacidad e Inventario
• Planeación de la Capacidad
• Administración de Inventarios
• Políticas de compras
Proceso
• Selección del Proceso
• Automatización
• Flujo del Proceso
• Selección de tecnologías y equipos
Producto
• Diseño de productos -Ingeniería de
valor
• Diversidad de productos
• Investigación y Desarrollo (ID)
Externos
• Leyes y normas regulatorias
de Gobierno Nacional, provincial y mu
nicipal.
• Estrategias de la competencia
• Demanda del Cliente
 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD
FACTORES QUE AFECTAN A LA PRODUCTIVIDAD
Además de la relación de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad entran a juego
otros aspectos muy importantes como:

1. Calidad: La calidad del producto y del proceso se refiere a que un producto se debe fabricar con la mejor
calidad posible según su precio y se debe fabricar bien a la primera, o sea, sin re-procesos.
2. Productividad = Salida/ Entradas. Es la relación de eficiencia del sistema, ya sea de la mano de obra o de
los materiales.
3. Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital, Capacidad técnica.
4. Salidas: Productos o servicios.
• Misma entrada, salida más grande.
• Entrada más pequeña misma salida.
• Incrementar salida disminuir entrada.
• Incrementar salida en mayor proporción que la entrada.
• Disminuir la salida en forma menor que la entrada.
 AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
 Toda reducción de la tasa de productividad conlleva a aumentar
el costo unitario de la mano de obra y de los precios al
consumidor.
 Aumento precios desencadena reducción en el volumen de
ventas y reducción de empleo con consecuente menor
utilización de equipos.
 A nivel país esto genera inflación, descenso de exportaciones,
desempleo y disminución de inversiones, y todo redunda en un
franco descenso de la calidad de vida.
 AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Mejor Calidad de Vida en el Trabajo
 Cambio de trabajo por rotación.
 Especialización de la tarea.
 Enriquecimiento de la tarea.
 Trabajo personalizado.
 Reagrupamiento de las técnicas.
 Trabajo de grupo
 Redefinición de todo un sistema.
Método de Círculos de Calidad ( Apoyo al crecimiento de la Productividad )
 Pequeño grupo de personas que se ocupan espontáneamente de un problema común, integrándose a la
administración de la calidad y buscando mejorar el taller mediante técnicas de administración sencilla.
 Objetivos: Contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa; crear condiciones de dignidad y
motivación en el trabajo; utilizar lo mejor posible las aptitudes de la persona.
 Éxito motivacional en el trabajador colocó a Japón en el primer lugar de productividad a escala mundial.
 PROGRAMAS DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

CUESTIONAMIENTOS PREVIOS
Desarrollo de mediciones de Productividad
en todos los niveles de la empresa
ø P. de la Competencia y cómo la alcanza.
ø Existe una medición universal de P.
ø Mano Obra ( graduación). Establecer objetivos para mejorar la Productividad
ø Cuantificación Trabajo Creativo en base a mediciones establecidas
ø Responsable del mejoramiento de P. Objetivos realistas y en función del tiempo
ø Fuentes y Mecanismos para solucionar
ø problemas de mejoramiento de calidad.
ø Cuál es la tasa mínima de P. aceptable Desarrollar Planes para alcanzar las Metas
ø Cómo relacionar la Calidad con la
Planeación Anual.
Poner el Plan en Marcha
a través de organización de línea
Pasos a seguir para alcanzar
Mediciones, Compromiso y
Retroalimentación en un Medir los Resultados
Programa de Mejoramiento Necesidad de datos y evaluación periódica para
definir acciones correctivas o no
de la Productividad
Efectos de la Falta de Productividad en la Empresa y el País

PAIS EMPRESA

DESCENSO CALIDAD DE VIDA DISMINUCION TASA PRODUCTIVIDAD

CRECIMIENTO COSTO UNITARIO

CRECIMIENTO INFLACION
MANO OBRA

EXPORTACIONES NO COMPETITIVAS AUMENTO DE PRECIOS AL CONSUMIDOR

CRECIMIENTO DESEMPLEO DISMINUCION VOLUMEN VENTAS

REDUCCION EMPLEADOS
DECLINACION INVERSIONES
MENOS UTILIZACION CAPACIDAD EQUIPOS
CICLO DE LA PRODUCTIVIDAD