Universidad Técnica

“Luis Vargas Torres” Esmeraldas

TEMA:

Actividad en clase 1

MATERIA:

Control de calidad

CURSO:

5to “A”
t

NOMBRE:

Quimis Solis Narcisa Jordana

PROFESORA:
Mirna Cevallos Mina
Control de calidad en el campo industrial.
La calidad en el campo industrial es un factor imprescindible de las empresas en los
mercados cada vez más competitivos. En el concepto de calidad, se incluye la satisfacción
del cliente y se aplica tanto al producto como a la organización. El control de calidad
como proceso moderno, conlleva la participación activa de todos los trabajadores de una
empresa en la mejora del desarrollo, diseño y fabricación del producto. Dichos procesos
consisten en la implantación de programas, mecanismos, herramientas y/o técnicas en la
empresa para la mejora en la calidad de sus productos.
La toma de decisiones en este ámbito se basa en el método científico, más concretamente
en la Estadística, utilizada para la planificación de recogida y análisis de datos. Este
trabajo estudia: Aspectos generales de la calidad, fundamentos estadísticos del control de
calidad, herramientas y técnicas de control del proceso para atributos y para variables,
capacidad de procesos, muestreo y sus planes.
La preparación de muestras metalográficas y petrográficas, o la de aceros y hierros para
espectroscopia, precisa de instrumentos y accesorios que garanticen la correcta
preparación de la muestra final, y además de forma sencilla, rápida y segura.
La microscopía industrial es cada vez más un campo en el que se desarrollan soluciones
específicas a necesidades muy concretas del sector industrial.

Importancia
Hacer un control de calidad industrial es importante para asegurar la excelencia de
los productos que se entregan al mercado. Esto se debe a que, cuando se realiza de
manera eficaz, permite identificar y corregir inconsistencias fácilmente.

A medida que se llevan a cabo las acciones, es posible disminuir el trabajo. Ya que
los profesionales empiezan a predecir automáticamente posibles fallos.

Por lo tanto, con el tiempo, el control de calidad industrial comienza a mejorar los
resultados, lo que garantiza procesos más eficientes. Además de limitar las fallas –
humanas y tecnológicas.

Riesgos

Cuando un insumo llega a la industria, es necesario realizar pruebas, análisis e

inspecciones. Con el fin de asegurar que la calidad del material entregado cumpla
con las especificaciones solicitadas.

Ahora imagine que no existe un control tan efectivo en tu industria. Las fallas pueden
aparecer en cualquier etapa de la producción, incluida la final. En este caso, es
posible que tenga que tirar mucho a la basura.

Y, con él, todo lo que se gastó en términos de tiempo, energía y materias primas. Es
decir: ¡pérdida total! Sin mencionar que la demora puede crear problemas con tu
cliente.
 Este es solo un ejemplo de un problema que puede causar la falta de control de
calidad en la industria. También existen otras situaciones desagradables, como:

 Necesidad de recall;
 Devolución o mantenimiento durante el período de garantía del producto;
 Mercancía con calidad inferior a la prometida;
 Riesgos para la salud de los funcionarios y también del comprador.

Estos factores también pueden afectar la imagen de la fábrica. Que, además de

reinventarse para garantizar la calidad en su producción, tendrá que afrontar una
crisis de marca.

Herramientas básicas en el control de la calidad.

Las herramientas de control de calidad se utilizan para determinar, medir, analizar y
proponer soluciones a los problemas identificados que interfieren con el rendimiento de
los procesos de la organización, ayudando a mejorar los indicadores de calidad.
Aunque hemos hecho referencia a algunas de estas herramientas de control de calidad, en
algunos textos anteriores, aún no habíamos publicado una entrada en la que abordáramos
las 7 principales.
Estas herramientas surgen en los años 50, con base en conceptos y prácticas existentes en
el momento, y desde esa década se han utilizado como apoyo a los sistemas de gestión, a
través de modelos estadísticos contribuyen a la mejora de los procesos y los
procedimientos.

Diagrama de flujo
Permite identificar el mejor camino que el producto o servicio recorrerá en el proceso. Es
mucho más fácil entender un proceso, y formular propuestas para mejorarlo, cuando
podemos hacerle seguimiento paso a paso, con un diagrama de flujo.
Cuando el flujo del proceso aparece representado sobre el papel, es posible observar
donde se presenta desperdicio, ocasionado por un movimiento excesivo por las
instalaciones de la fábrica.
Diagrama de Ishikawa (Fishbone)
También llamado análisis de causa y efecto, o diagrama de espina de pescado. Se utiliza
para identificar las posibles causas de un problema y sus efectos, por medio de la relación
entre el efecto y todas las posibles causas que pueden contribuir a tal fin.
Teniendo el problema en mente, es posible determinar las posibles causas, utilizando seis
variantes: método, material, medida, hombres, mujeres y medio ambiente. Los datos se
tabulan y se inicia un proceso de eliminación, que nos permite llegar a la causa más
probable y con ello, generar la solución.

Tablas de datos
Son formatos tabulados, que permite recaudar información de forma metódica y
sistemática, de tal forma que resulte fácil de revisar y observar tendencias en el
comportamiento.

Hojas de verificación
Se trata de una lista de elementos preestablecidos, que requieren ser evaluados. Se utilizan
para certificar el cumplimiento de ciertas actividades o para evaluar en que nivel de
cumplimiento se encuentran algunos procesos.

Diagrama de Pareto
Se trata de un recurso gráfico utilizado para establecer un orden en las causas de las
pérdidas y como deben ser subsanadas. El diagrama de Pareto, toma datos de diversas
fuentes de información, pero generalmente se nutre de la ocurrencia de problemas o la
evidencia de defectos, ofreciendo una representación gráfica de ellos.

Histogramas
Tienen como objetivo mostrar una distribución de frecuencias de datos obtenidos con
base en mediciones, a través de un gráfico de barras, indicando el número de unidades en
cada categoría.
Diagrama de dispersión
Muestra lo que acontece con una variable cuando otra ha cambiado. Son representaciones
de dos o más variables que se organizan en un gráfico, una en función de la otra.