Administración Industrial

• Planteamiento del problema:

¿De qué manera influye el control de calidad y la producción industrial?
• Objetivo general:
Definir la relación que existe entre el control de calidad y la producción industrial
• Objetivos específicos:
➢ Identificar la importancia del control de calidad
➢ Examinar los factores que existen en la industria
• Justificación:
Identificar la relación que existe entre el control de calidad y la producción industrial
➢
Según Gutiérrez Saúl, los primeros datos disponibles sobre el control de calidad se remontan a
1924, cuando Walter A. Shewhart, aplicó por primera vez un gráfico estadístico de control de
calidad a un producto manufacturado en el trabajo “Control económico de calidad de productos
manufacturados”, publicado en 1931, por los laboratorios Bell Telephone. El Doctor W. A. Shewhart
en 1933, de los Bell Laboratories, aplicó el concepto de control estadístico de proceso por
primera vez con propósitos industriales; su objetivo era mejorar en términos de costo-beneficio.
También nos dice que el ser humano en su evolución ha considerado necesario disponer de
productos de alta calidad, “a mejores productos mejores resultados”. Actualmente el mercado nos
exige productos de calidad y para ello la industria se ha ido actualizando en los métodos para la
superación.
https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/13153/TFG-I-174.pdf?sequence=1&isAllowed=y
➢
Podemos decir que en la producción el control de calidad ayuda en el seguimiento de cada
etapa del proceso productivo para detectar oportunamente posibles fallas en el producto. Y,
en caso de presentarse alguna, aplicar las soluciones o mejoras necesarias que permitan el
cumplimiento de requisitos y normas de cada prototipo.
• Hipótesis:
HIP01: Existe una relación directa entre el control de calidad y la producción industrial.
HIP02: El control de calidad es de suma importancia en la producción.
HIP03: En la producción industrial existen diversos factores que son de ayuda.
HIP04: No existe una relación directa entre el control de calidad y la producción industrial
• Variables de estudio:
➢
El control de calidad como proceso moderno, conlleva la participación activa de todos los trabajadores de
una empresa en la mejora del desarrollo, diseño y fabricación del producto. Dichos procesos consisten en
la implantación de programas, mecanismos, herramientas y/o técnicas en la empresa para la mejora en la
calidad de sus productos. La toma de decisiones en este ámbito se basa en el método científico, más
concretamente en la Estadística, utilizada para la planificación de recogida y análisis de datos. Este
trabajo estudia: Aspectos generales de la calidad, fundamentos estadísticos del control de calidad,
herramientas y técnicas de control del proceso para atributos y para variables, capacidad de procesos,
muestreo y sus planes.
https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/13153/TFG-I-174.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Las herramientas básicas que utiliza el control de calidad por medio del control estadístico de procesos
son siete y fueron consolidadas por Kaoru Ishikawa, padre de la calidad en Japón. Bajo el
direccionamiento de estas herramientas se basan la mayoría de sistemas de control y gestión de calidad
en las diferentes industrias. Se podría sugerir que estas son el precedente conceptual de otras
herramientas mucho más complejas y modernas como las matrices de confusión utilizadas por 2 en los
procesos de aprendizaje supervisado para la evaluación y clasificación de errores en piezas metálicas.
El uso de estas herramientas se encuentra enfocado en evaluar de manera complementaria las dos
formas de calidad, una de ellas consiste en medir los atributos del producto o servicio definiendo si
cuenta con cierto nivel de aceptabilidad. La otra forma consiste en medir las variables, es decir, las
características del producto que son susceptibles de ser medidas. Un ejemplo real de esto se encuentra
en el trabajo de 3 quien mide y evalúa las características geométricas de los defectos en un campo
magnético. Para 4, la ventaja de medir alguna característica de calidad consiste en que, si un producto o
servicio no satisface sus especificaciones, el inspector sabe cuál es el valor de la discrepancia.
http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0121-750X2023000100204&script=sci_arttext
Posteriormente alrededor de 1920 se dio la etapa del control de calidad en donde la calidad estuvo
orientada no solo en el producto terminado si no en los procesos, por tanto, la responsabilidad era del
departamento de producción. El control se realizaba mediante técnicas estadísticas y muestreos, lo cual
permitía no solo identificar el problema y resolverlo de forma correctiva, si no también identificar sus
causas. Los autores que marcaron esta etapa fueron William Edwards Deming y Walter Shewhart.
Mientras en Japón, entre 1969-1970 cuando se acercaba a la concepción de la calidad desde un enfoque
humano, se adopta el término de control de calidad total como calidad en toda la empresa, este mismo
término se volvió popular en las empresas estadounidenses, pero como Calidad Total, correspondiendo los
dos términos a la definición dada por el profesor Feigenbaum en el año 50.
http://148.202.167.116:8080/jspui/bitstream/123456789/3460/1/Calidad_evoluci%c3%b3n.pdf

La ausencia de esta herramienta en una pequeña o mediana empresa puede provocar una mala calidad
de su producto que genera reprocesos, desperdicios, aumento de inventarios, sobretiempos, insatisfacción
del cliente por un producto mal elaborado, retrasos de pedidos y entre otras consecuencias. Esto conlleva
a un incremento de los costos de producción provocando un decaimiento de la productividad.
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/26285
 ➢
El control de calidad como proceso moderno, conlleva la participación activa de todos los trabajadores de
una empresa en la mejora del desarrollo, diseño y fabricación del producto. Dichos procesos consisten en
la implantación de programas, mecanismos, herramientas y/o técnicas en la empresa para la mejora en la
calidad de sus productos. La toma de decisiones en este ámbito se basa en el método científico, más
concretamente en la Estadística, utilizada para la planificación de recogida y análisis de datos. Este
trabajo estudia: Aspectos generales de la calidad, fundamentos estadísticos del control de calidad,
herramientas y técnicas de control del proceso para atributos y para variables, capacidad de procesos,
muestreo y sus planes.
https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/13153/TFG-I-174.pdf?sequence=1&isAllowed=y
La producción industrial mide el volumen físico de la producción de varias industrias y mercados. Está
compuesto por dos subgrupos, productos y materias. El primero incluye bienes finales y bienes
intermedios.
Su importancia radica en que representa aproximadamente el 20% del PIB. Aporta detalles sobre la
condición de sectores como son el químico, electrónica de consumo, papel, textil, metales fabricados,
madera o maquinaria industrial.
https://www.estrategiasdeinversion.com/herramientas/diccionario/economia/produccion-industrial-t-
1628#:~:text=La%20producci%C3%B3n%20industrial%20mide%20el,bienes%20finales%20y%20bienes%20i
ntermedios.