INVESTIGACIÓN ACADÉMICA (CGT)

UNIDAD 1
SESIÓN 1

Tema La investigación en el ámbito universitario

Logro Al finalizar la sesión, el estudiante reconoce la importancia de la investigación en
la
vida universitaria y en su formación académica.
Actividad 1
A partir de tu experiencia y conocimientos previos, contesta la siguiente pregunta: ¿es
más saludable consumir agua corriente o agua embotellada? ¿Por qué?

Yo he laborado en la zona andina de Lambayeque y considero que el agua corriente o de río es más
saludable porque la contaminación en estos lugares no está en apogeo con presencia de fábricas y
además se puede economizar. En dichas zonas es rara la venta de agua embotellada porque son personas
en pobreza extrema en su mayoría.
Lo que sí preocupa es que las empresas mineras desean realizar la exploración de recursos y al no
considerarse de forma pertinente el cuida del medio ambiente, puede ocasionar la contaminación del
líquido elemento.

Actividad 2
Observa el siguiente video y plantea dos argumentos que consideres especialmente
relevantes a favor del consumo de agua corriente.

https://www.youtube.com/watch?v=iYbyrIpkdFg
1.- El agua corriente es más natural y saludable con un sabor inigualable y se encuentra siempre en constate movimiento (río)

2.- El consumir agua corriente evitará más contaminación porque las empresas embotelladoras y distribuidoras ya no
fabricarán más botellas plásticas que con el tiempo atentan contra el ecosistema.
3.- Consumir agua corriente nos permite economizar.

Actividad 3
Realiza el subrayado y sumillado del siguiente
texto.

Los beneficios del agua mineral embotellada

Asociación Nacional de Empresas de Agua de Bebida

Envasada El agua
El agua mineral natural presenta unas características que la hacen única. Procede del agua de lluvia o natural es
nieve que drena la tierra y que viaja durante un periodo de tiempo, que puede llegar a ser de miles de pura y
beneficiosa.
años, hasta el acuífero en el que permanece libre de la polución ambiental. Es, por tanto, agua pura en
origen, bacteriológicamente sana y con una composición constante en minerales y otros componentes
que pueden resultar beneficiosos para la salud.

Dependiendo del tipo de roca por la que discurran, la profundidad del acuífero o el tiempo de
El agua
permanencia en el subsuelo, cada agua mineral natural presenta una composición en minerales y presenta
oligoelementos constante y única. Estos componentes pueden resultar beneficiosos para la salud y minerales y
cada oligoelemen
tos
constantes y
únicos.

1
consumidor puede elegir la que mejor se adapte a sus necesidades, teniendo siempre la certeza de que el
agua elegida le aporta siempre los mismos componentes. Es decir, sabiendo siempre lo qué está
bebiendo.
El agua no
El agua mineral natural llega al consumidor tal como brota del manantial. En su proceso de envasado necesita
se siguen unos rígidos protocolos con el fin de asegurar que su pureza original se mantenga inalterable, proceso
ayudando a conservar todas sus propiedades y características naturales. Es por ello por lo que estas adicional de
aguas no necesitan ningún proceso adicional de depuración en el hogar. Son tan puras que ni depuración y
siquiera es necesario hervirlas para preparar los biberones de los más pequeños. es saludable.

El agua mineral natural es, en definitiva, una opción natural y sana para mantener una correcta El agua es
hidratación. Lo es por su origen, cien por cien natural; por su composición constante; porque no natural y
constante,
incorpora ni necesit a tratamiento de desinfección para su consumo y porque contribuye a mantener
no necesita
unos hábitos de vida saludables dentro de la alimentación diaria. desinfección

Es muy importante señalar que las aguas envasadas, al tener una composición química constante y
característica, están obligadas por ley a indicar su origen y composición en su etiquetado, lo que
facilita al consumidor la elección del agua que más se adecúa a las necesidades de su salud de Las aguas
acuerdo a los minerales que incorpore: envasadas
contienen
 Sodio: importante para regular la tensión de los tejidos, balance hídrico y la químicos,
como sodio,
sensibilidad y contracciones musculares.
cloruro,
 Cloruros: regulan, junto con el sodio, el balance hídrico y forman un constituyente del potasio,
jugo gástrico fundamental para una correcta digestión. calcio,
 Potasio: regula el balance hídrico, funciones musculares, funciones nerviosas y fósforo,
reacciones ácido/base. magnesio,
 Calcio: indispensable para el desarrollo de los huesos y dientes, así como para la coagulación bicarbonato,
hierro, zinc y
y el envío de impulsos nerviosos a las células musculares.
yodo.
 Fósforo: al igual que el calcio, el fósforo es un constituyente vital de huesos y dientes, así
como un ingrediente indispensable para las enzimas. Ayuda a producir energía y es la
estructura de los ácidos nucleicos.
 Magnesio: envía los impulsos nerviosos a las células musculares, mantiene los
procesos metabólicos normales y actúa en numerosas funciones metabólicas. Activa enzimas
para suministrar energía.
 Bicarbonatos: facilitan la digestión.
 Hierro: participa en la formación de glóbulos rojos y permite a la sangre la absorción y
transpor te del oxígeno.
 Zinc: vital para la división celular, cicatrización de heridas y el crecimiento.
 Yodo: participa en los procesos metabólicos de las hormonas tiroideas.

Tomado de: Asociación Nacional de Empresas de Agua Bebida Envasada. (2013). Los
beneficios del agua mineral natural. Recuperada de
http://www.aneabe.com/agua_envasada/beneficios

Luego, plantea dos argumentos que consideres relevantes a favor de la postura del consumo
de agua embotellada.

1.- Considerando las pruebas de químicas de agua en el lugar donde uno reside y recibir
información que el agua no reúne condiciones de potabilidad o contiene arsénico es
preocupante y uno decide consumir agua embotellada.

2.- El consumo de agua embotellada con la finalidad de contar con botellas que se puedan
reciclar y que se utilizan creativamente en trabajo de los pequeños.

2
 Luego de haber identificado argumentos a favor del consumo de agua corriente y de agua
embotellada, elije una de esas posturas y explica, en un texto de no más de 10 líneas, las
razones que te llevaron a tomar esa decisión.

Después de un análisis sobre el consumo del líquido elemento en sus dos formas de consumo
he decidido continuar la utilización de agua corriente. Una de las razones es que es más
saludable y nos permite economizar y hay estudios que nos respaldan.
Ciertamente; en las urbes la potabilización depende en principio de las empresas prestadoras
de dicho servicio, lo que no garantiza al 100% la salubridad del líquido elemento, por lo que
queda a mi consideración hervirlo y tener así una agua segura.
Finalmente; ya en mis labores por el ande lambayecano el agua del río es una alternativa muy
buena pero también tomando sus precauciones , ya que en las partes más altas hay pobladores
que puedan estar lavando ropa y/o empleando el agua de forma inapropiada.

Como te has podido dar cuenta, con estas actividades has realizado un breve ejercicio de
investigación. En primer lugar, hemos partido de un tema: el consumo de agua corriente o
embotellada. Luego, se planteó una pregunta que guio la investigación: ¿es más
saludable consumir agua corriente o agua embotellada? ¿Por qué? En un tercer momento,
hemos seleccionado fuentes de información para tratar de responder la pregunta: Agua
embotellada un engaño más de la sociedad de consumo y Los beneficios del agua mineral
natural. Posteriormente, has recopilado, evaluado y organizado la información relevante
para contestar a la pregunta planteada. Finalmente, pasaste al proceso de redacción para
comunicar los resultados de tu investigación.

Como recuerdas, por el video visto, investigar consiste en construir conocimientos.

Para investigar es necesario partir de información sobre un determinado tema o problema de
interés. La investigación académica no solo implica buscar información, consiste en un
trabajo más exhaustivo que aspira a un conocimiento que vaya más allá que las simples
opiniones.

Actividad 4
Luego de haber revisado todo el material de trabajo, ¿cuál consideras que es el rasgo
más importante de la investigación académica?

El rasgo más importante es que la construcción de conocimientos verídicos es planificado, organizado

para que esta pueda responder a una necesidad de resolver inquietudes a través de un proceso
investigatorio riguroso.

DESARROLLADO POR: PATRICIO SEGUNDO QUISPE