Tarea 8.

Lean Canvas
Semana: 8

Equipo #4
No Nombre de No cuenta Carrera Sede
estudiante
1 Nahomy Valladares 41711108 Recursos Ceutec La
Alvarado Humanos Ceiba
(Coordinadora)
2 Bessy Corina 311111001 Contaduría  Ceutec
Valladares Pública y Tegucigalpa
Finanzas
3 Bessy Zuniga 30741143 Administración  Ceutec
de Empresas Tegucigalpa
4 Fany Sarahi 318111238 Diseño
Mendoza Gráfico
5 Miguel Ángel 61521424 Contaduría Ceutec San
Espinal Pública y Pedro Sula
Finanzas
Docente:
Carlos Arturo Álvarez Veroy
Sección:
V5692
Fecha de entrega:
6 de diciembre del año 2021
 Índice

Tabla de contenido
Modelo de Negocio Canvas & Lean Canvas para Star-Up..........................................4
Modelo de Negocio de Canvas...................................................................................4
Pilares de Bussines Modelo de Canvas.....................................................................4
Características del Business Modelo Canvas...........................................................4
Modelo de Negocio Lean Canvas...............................................................................5
Pilares de Lean Canvas...............................................................................................5
Características del Lean Canvas................................................................................6
Modelo Canvas y Lean Canvas...................................................................................6
Modelo Canvas................................................................................................................7
Lean Canvas.....................................................................................................................9
Conclusiones.................................................................................................................11
Referencias bibliográficas............................................................................................12

Introducción
En el presente informe se da a conocer las diferencias que existen entre el modelo

Canvas y Lean Canvas, pese a que tiene elementos en común, hay pequeñas

diferencias que los hace ser únicos. Ambos modelos presentan de forma estructurada

el proceso de convertir una idea de negocio a un negocio.

“El Lean Canvas está basado en el Canvas de Modelo de Negocio diseñado por Alex

Osterwalder. Gracias a Ash Maurya podemos disfrutar de una adaptación específica

del canvas de modelo de negocio para emprendedores que están trabajando en su

idea de negocio a la hora de lazar su propia startup”. (Prim, 2020)

El Lienzo Lean Canvas está compuesto por los siguientes elementos: problema,

solución, proposición de valor único, ventaja especial, segmento de clientes, métricas

claves, canales, estructura de costes y flujo de ingresos. El problema indica los que

tiene el cliente, que el producto o servicio a ofrecer pueda solventar, asimismo en la

solución se presentan alternativas que se ocupen de la necesidad del cliente,

proposición de valor único es aquello que solo la empresa ofrece y que hace que se

diferencien del resto.

 Modelo de Negocio Canvas & Lean Canvas para Star-Up

Modelo de Negocio de Canvas

Permite que tanto las empresas nuevas como las existentes se centren en planes

operativos y estratégicos de gestión y marketing. (Canvas, 2021)

Pilares de Bussines Modelo de Canvas

1. Segmento de Clientes

2. Propuesta de Valor

3. Actividades Claves

4. Aliados y Asociados Claves

5. Recursos Claves

6. Canales

7. Relación con tu cliente

8. Estructuras de Costos

9. Fuentes de Ingresos

Características del Business Modelo Canvas

 Resumen visual de los factores clave de un producto o servicio.

 El foco principal está en la relación con los clientes.

 Es importante el conocer las actividades clave, recursos clave y socios clave en el

lienzo.

 En el caso que se realice un cambio en cualquiera de los elementos, podría afectar

al resto ya que están muy relacionados porque trabajan como un sistema.

Modelo de Negocio Lean Canvas

Lean Canvas: Describe un enfoque más centrado en los problemas y se dirige

principalmente a emprendedores y empresas emergentes.

Pilares de Lean Canvas

1. Problema

2. Solución

3. Métricas Claves

4. Proposición de valor único

5. Ventaja Especial

6. Segmento de Clientes

7. Canales

8. Estructura de Costos

9. Fuentes de Ingreso

Ilustración 1 Cambios en la plantilla

 Características del Lean Canvas

 El foco principal está en la ventaja competitiva, el factor diferencial y las

soluciones que ofrece el producto, es decir se centra en aportar valor a los

clientes.

 Nos obliga a tener en cuenta las métricas que utilizaremos para medir nuestro

progreso.

 Identifica las fortalezas y amenazas de tu negocio u organizaciones.

 Refuerza o define tú la identidad de marca.

 Reduce los riegos derivados de la actividad comercial.

 Define las estrategias que aplicaras en tu negocio.

Modelo Canvas y Lean Canvas

Características Modelo Canvas
Objetivo Empresas nuevas y existentes
Enfocado Clientes, inversores,
emprendedores, consultores,
asesores
Clientes Se enfoca en el segmento de
clientes, los canales y las
relaciones con los clientes de todas
las empresas.
Pasos Establece la infraestructura, lista
las fuentes de financiación y los
flujos de ingresos previstos del
negocio.
Propuesta de Se centra en brindar un valor
Valor agregado al cliente final.
Aplicación Fomenta la comprensión sincera, la
creatividad, la discusión y el
análisis constructivo.
Lean Canvas
Startups emergentes
Emprendedores
No pone mucho énfasis en los segmentos
de clientes porque los startups no tienen
productos conocidos o probados para
vender.
Comienza con el problema, brinda una
solución, establece los canales para
lograrlo, los costos involucrados y los
flujos de ingresos previstos.
Se centra en el producto o servicio para el
cliente.
Está orientado a la solución de problemas
que el emprendedor desarrolla paso a
paso

Ilustración 2 Tabla comparativa

 Modelo Canvas

Socios claves Actividades claves Propuestas de valor Relaciones del cliente Segmentos de
clientes

 Proveedores de  Producción: Elaboración de  Servicio a domicilio Asistencia personal:

insumos: comida, con platillos desde de chef profesionales Interactúa con el cliente  Empresas.
Supermercados, la casa o domicilio del para eventos, satisfaciendo sus  Personas
empresario que se cliente. importante iPod necesidades en el adultas de
dediquen a vender  Gestión de compras: evento y el lugar momento que lo todas las
frutas y verduras. Adquisición de alimentos donde el cliente solicite. clases
 Inversionistas. bajo los más altos quiera organizarla. Asistencia personal sociales.
 Franquicias. estándares de calidad e  Disfrutar de una exclusiva: cumplir ese
 Proveedores de higiene. comida de deseo de los clientes,
recursos: Empresa  Publicidad y marketing: restaurante en calidad, nuestro
cuyo rubro sea la Apertura de redes sociales preparada frente al producto, lujos, o
venta de utensilios y para brindar toda la cliente, obteniendo cualquier servicio
equipo de cocina. información del servicio a seguridad en la personalizado con
prestar, con el fin de crear calidad de la nuestros chefs según el
una vía de comunicación preparación y los evento.
entre el cliente y la ingredientes. Comunidades: las
empresa.  El cliente tiene la empresas se benefician
oportunidad de elegir obteniendo la opinión
el chef y personalizar de sus clientes e
menú a su gusto. intercambiando
 Experiencia única, conocimiento con los
comodidad y miembros de la
accesibilidad. comunidad por medio
 Para el personal, el de nuestra página web.
chip tiene la Servicios
oportunidad de crecer automatizados:
a nivel profesional tenemos un chef que
mediante nuevas maneja nuestra página
experiencias y retos. web dando respuesta
inmediata a nuestras
solicitudes, pedidos y
dando la información
idónea.
Relación de creación
colectiva: por medio de
nuestra página web
tenemos la sección de
comentarios donde
según la experiencia de
nuestro cliente y sus
comentarios es una
 manera crear ese lazo
colectivo.
¡Y lo más importante un
cliente satisfecho que
regrese pronto!

Canales
 Páginas web
Recursos Claves  Redes sociales.
Equipo de chefs  Medios
profesionales televisivos.
Página web  Marketing de
Redes sociales recomendación
App a un amigo.
Vehículos
Equipo y utensilios de
cocina esenciales
Indumentaria para chef

Estructura de costo Flujos de ingresos

Principales flujos de ingresos: servicio Chef a domicilio personal

Costos fijos: Sueldo del Chef, Sueldo del ayudante de chef. empresarial e individual.
Costos variables: Insumos, servicio de energía, gas, agua
potable, otros gastos menores. Medios de pago: Efectivo, tarjeta de crédito o débito, transferencias y
Costo de utensilios de cocinas. cheques.
Costo de mantenimiento de la página web.
Costo de decoración, manteles, mesas, entre otros.

Variables de costos

Insumos, servicios de energía, gas, agua potable, otros gastos

menores.
Lean Canvas
 Lean Canvas Pocket Chef
Problema Solucion Proposicion de Ventaja Especial Segmento de
Valor Unico Clientes

 Para mi cliente objetivo, las Producto saludable.  Servicio a La ventaja de Poket Chef, Segmentación
dietas; alimentos ricos en domicilio de es que en nuestro pais no demografica
Endulzante natural y
proteínas magras que te chef es comun este tipo de
poco procesado. •Sexo: Femenino y
ayudan a perder peso y profesionales servicio, por lo tanto
masculino
restricciones de azúcar y Producto muy bajo en para eventos, aprovecharemos la
supone un problema, porque calorías. importante iPod oportunidad para innovar y •Edad: 25-50
realmente les gusta lo dulce. evento y el darnos a conorcer con
Apto para casi cualquier nuestros clientes, •Ocupación:
 El problema principal que lugar donde el
persona. ofreciendo una experiencia Adultos que
resuelvo también está cliente quiera
unica y de calidad. cuenten con un
bastante claro, porque uno organizarla.
trabajo que les
de los principales problemas  Disfrutar de
Metricas Claves Canales permita costear el
de las personas que siguen una comida
servicio.
una dieta es precisamente, Recomendacions de de • Página Web
que les quiten los dulces. clientes. restaurante •Nivel socio
preparada • Marketplace económico: Clase
Trafico de pagina web. frente al • Redes Sociales media y alta.
 Postres y comida, el poco Número de suscriptores cliente, (Post, historias, •Lugar de
dulce en la dieta. en la pagina web. obteniendo promociones, interacción residencia: Vive en
 No hay endulzante natural, seguridad en con usuarios)
Visitas en la pagina la ciudad
los endulzante actuales son la calidad de
web. la preparación • Medios de Perfil psicográfico
muy procesado y puede
y los comunicación televisivos
tener daño y percusiones a la Solicitud del servicio.
ingredientes. (Spots publicidad) •Personalidad: una
salud del ser humano.
Datos del cliente persona
 Alternativa  El cliente • Programas de responsable,
 Azúcar Morena (Panela) Tiempos de servicio. tiene la Afiliados educada, amable y
 Sirope de Agave oportunidad
Coste de personal sobre de elegir el • La voz de los sociable.
 Miel
ventas. chef y clientes (Buen servicio y •Estilo de vida: Una
 La fructosa experiencia con la persona con metas
personalizar
Perfil y tipos de clientes. empresa)
menú a su y deseos de
gusto. superarse en todo
 Experiencia ámbito.
única,
Intereses: La
comodidad y
gastronomía, la
accesibilidad.
salud.
 Para el
personal, el Gustos: Amantes
chip tiene la de la buena comida
oportunidad y nuevas
de crecer a experiencias.
nivel
profesional Valores:
mediante Responsabilidad,
nuevas alegría, sabiduría,
experiencias y solidaridad.
retos. Mercado de
personas jovenes.
Mercado de
personas adultas.
Mercado de tercera
edad.
El mercado debe
estar compuesto
por personas con
 Conclusiones

 El modelo Lean Canvas, mejora la comprensión por medio de herramientas

visuales. El modelo Canvas motiva a los emprendedores a ser más creativo para

poder crecer en su negocio. El modelo mantiene una visión constante del

modelo de negocio, situándose donde están y hacia dónde quieren ir o estar.

 El modelo Canvas tiene altos puntos de enfoque, “en este modelo se mantiene

una constante visión del modelo de negocio desde diferentes perspectivas:

comercial, mercado, canales de distribución, entre otros”.

 La propuesta de valor es un elemento importante, tanto en el modelo Canvas

como en el Lean Canvas, ya que representa la razón por la cual el cliente va

adquirir el producto, bien o servicio. Por esa razón con la propuesta de valor

debemos dar respuesta a las siguientes interrogante:

a) ¿Qué valor estamos entregando a nuestros clientes?

b) ¿Qué problema resolvemos?

c) ¿Cuál es la necesidad que satisfacemos?

d) ¿Qué tipo de producto ofrecemos?

 Referencias bibliográficas

 Canvas, M. (2021). modelo-canvas.com. Obtenido de modelo-canvas.com:

https://modelo-canvas.com/diferencia-entre-lean-canvas-y-modelo-canvas/

 Prim, A. (2020, octubre 14). Lienzo Lean Canvas explicado Paso a Paso +

[Ejemplo + Vídeo]. Recuperado 6 de diciembre de 2021, de Innokabi website:

https://innokabi.com/lienzo-lean-canvas-el-lienzo-de-los-emprendedores/