FASES DE UNA SUSTANCIA

Es conocido que en la naturaleza las sustancias se presentan en tres fases diferentes,

denominadas fase sólida, fase líquida y fase gaseosa. La presión y la temperatura a las
que una sustancia es sometida, determinarán la fase en la cual pueda presentarse.
Cuando una sustancia pasa de una fase a otra, decimos que sufre un cambio de fase.

Sólido

En esta fase, los átomos de la sustancia se encuentran

m uy cerca unos de otros y unidos por fuerzas eléctricas
relativamente intensas. Tales corpúsculos no sufren
traslación en el sólido, pero que se encuentran en
constante movimiento de vibración (agitación térmica)
alrededor de una posición media de equilibrio. Debido
a la fuerte ligación o unión entre los átomos, los sólidos
poseen algunas características, como el hecho de presentar
forma propia y de ofrecer cierta resistencia a las
deformaciones.
Líquido

Los átomos de una sustancia liquida están más alejados

unos de otros, en comparación con los de un sólido, y por
consiguiente, las fuerzas de cohesión que existen entre
ellos son más débiles. Así, el movimiento de vibración de
los átomos se hace con más libertad, permitiendo que experimenten
pequeñas traslaciones en el interior del líquido.
A ello se debe que los líquidos pueden escurrir o fluir
con notable facilidad, no ofrecen resistencia a la penetración,
y toman la forma del recipiente que los contiene.

Gas

Los átomos o moléculas de una sustancia en estado

gaseoso, están separados una distancia mucho mayor
que en los sólidos y en los líquidos, siendo prácticamente
nula la fuerza de cohesión entre dichas partículas.
Por este motivo se mueven libremente en todas
direcciones, haciendo que los gases no presenten una
forma definitiva y ocupen siempre el volumen total del
recipiente donde se hallan contenidos.
CAM BIOS DE FASE

Cuando entregamos energía calorífica a un cuerpo y se

eleva su temperatura, ya sabemos que hay un aumento
en la energía de agitación de sus átomos. Este incremento
hace que la fuerza de cohesión de los átomos se
altere, pudiendo ocasionar modificaciones en su organización
y separación. Es decir, la absorción de energía
calorífica por parte de un cuerpo, puede provocar en él
un cambio de fase.
Durante el cambio de fase la sustancia experimenta un
reordenamiento de sus átomos y moléculas, adoptando
nuevas propiedades y perdiendo otras. El cambio
de fase de una sustancia se realiza a una determinada
condición de presión y temperatura constante.

Procesos:

a) Fusión: cambio de sólido a líquido.

b) Solidificación: cambio de líquido a sólido.
c) Vaporización: cambio de líquido a gas.
d) Condensación: cambio de gas a líquido.
e) Sublimación directa: cambio de sólido a gas, sin
pasar por la fase liquida.
f) Sublimación inversa: cambio de gas a sólido, sin
pasar por la fase líquida.
DIAGRAMA DE FAS ES

Una sustancia dada se puede presentar en las fases

sólido, líquido o gaseoso, dependiendo de su temperatura
y de la presión que se ejerza sobre ella. En un laboratorio se pueden determinar, para cada
sustancia, los valores de P (presión) y T (temperatura) correspondientes
a cada una de estas fases. Con ellos podemos
construir un gráfico que se conoce como "diagrama de
fases”, cuyo aspecto es similar al de la siguiente figura. Obsérvese
que este diagrama está dividido en tres regiones,
indicadas por S (sólido), L (líquido) y V (vapor).

PUNTO TRIPLE (T)

El punto de unión de estas tres líneas, punto T de la

siguiente figura, corresponde a los valores de presión y de
temperatura a los cuales puede presentarse la sustancia,
simultáneamente, en las tres fases. Este punto
se denomina punto triple de la sustancia. El agua por
ejemplo, a una presión de 611,3 Pa y a una temperatura
de 0,01 °C, se puede encontrar, al mismo tiempo, en
las fases sólido, líquido y gaseoso, y por lo tanto, estos
valores corresponden a su punto triple.
Conociendo la presión P y la temperatura T de una
sustancia, este diagrama permite determinar la fase
en que se encuentra.