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PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: Emprendedor en elaboracion de accesorios artesanales


con recursos naturales de la region.
 Código del Programa de Formación: 52442194 Versión 3
 Nombre del Proyecto: Emprendimiento en elaboracion de articulos artesanales, para los municipios
del departamento del cauca.
 Fase del Proyecto: Ejecucion.
 Actividad de Proyecto: preparar materiales para la producción de acuerdo con la disponibilidad de los
recursos
 Competencia: Proyectar producción según requerimiento técnico
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar: ELABORAR ACCESORIO ARTESANAL SEGÚN DISEÑO DEL
PRODUCTO.Duración de la Guía: 16 Horas

1. PRESENTACION
Para esta guía el resultado de aprendizaje a trabajar es el No. 2, calcular el consumo de
materiales del producto a fabricar según ficha técnica y/o muestra física.
El video de apoyo correspondiente a esta guía lo encuentran en el siguiente enlace:

Por medio del reconocimiento de información a través de presentación y video, vamos


a aprender a calcular el consumo de materiales para el proceso de fabricación de
sandalias.

Es de gran importancia la constancia y compromiso con la labor a desarrollar, ya que se


trata de un oficio netamente artesanal que requiere de gran esfuerzo y dedicación.

2. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE (1 Taller por actividad)

A. Ficha técnica, definición y ejemplo.


B. Porcentaje de destrozo.
C. Calcular consumo de materiales.
D. aplicación práctica.

INTRODUCCION E IMPORTANCIA. GFPI-F-135 V01

Para la sostenibilidad de una actividad productiva es de vital importancia conocer


detalladamente los costos de producción, es por ello que en el proceso de elaboración
se debe llevar un control minucioso de la utilización y aprovechamiento de los
materiales.

Para ello existen métodos que nos acercan con mucha precisión al consumo real de las
materias primas utilizadas en la fábrica.

La ficha técnica del producto es la principal herramienta que utilizaremos para llevar el
registro de materias primas consumidas en la actividad productiva, sea cual sea el
tamaño de la producción el registro del proceso nos permite visualizar el costo del
producto para comercializarlo de forma rentable, y a la vez proyectar un crecimiento de
nuestra producción.

Ejemplos de ficha Técnica:

GFPI-F-135 V01
Aprovechamiento del material

En el departamento de corte se define más de un 90% del aprovechamiento óptimo de


los materiales, pues depende de la pericia, experticia y sentido común del operario de
corte de piezas, ya sea en cuero o sintéticos, para que se aproveche al máximo el
material dentro de los parámetros de calidad del producto final a fabricar. En esta etapa
de la producción es en donde debemos estar más atentos para lograr la rentabilidad de
la unidad productiva.

AMBIENTE REQUERIDO.

Salón iluminado con mesas y sillas que permitan una postura ergonómica para trabajar sin
lesionar la espalda.

MATERIALES GFPI-F-135 V01

E. hoja de papel
F. moldes.
G. Regla metálica.
H. Lápiz.

3. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE


EVALUACIÓN

EVIDENCIAS DE CONOCIMIENTO.

TALLER.
DETERMINA LAS CANTIDA DE LOS MATERIALES
A UTILIZAR. CALCULA EL CONSUMO DE MATERIAS
PRIMAS Y HERRAJES EN EL PROSESO DE
ELABORACION DE SANDALIAS EN FORMA
MANUAL.
APLICA LAS FORMULAS PARA CALCULAR EL
DESTROZO DE MATERIAL Y EL DESPERDICIO
PORCENTUAL.

DILIGENCIA EL FORMATO PARA CALCULAR EL


CONSUMO DE MATERIALES.

ELABORA FICHA TECNICA DEL PRODUCTO


ESPECIFICO A ELABORAR.

GFPI-F-135 V01
4. GLOSARIO DE TERMINOS.
Cuero: Piel de ciertos animales; en especial la curtida que se emplea como materia básica
para confeccionar ciertas cosas, como bolsos, calzado, etc.

Textil: es el término genérico aplicado originalmente a las telas tejidas, pero que hoy se
utiliza también para fibras, filamentos, hilazas e hilos, así como para los materiales
hilados, fieltrados o no tejidos y tejidos, acolchados, trenzados, adheridos, anudados o
bordados, que se fabrican a partir de entrelazamiento de urdimbre y trama o tejido, ya
sea plano o elástico.

Molde: en el ámbito del corte y confección, es una plantilla realizada en papel para ser
copiada en el tejido y fabricar una prenda de vestir, cortando, armando y cosiendo las
distintas piezas.

Ficha técnica: es el documento donde consta la metodología y el proceso que se ha


seguido para realizar una actividad de producción.

5. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

 Wikipedia.
 www.cueronet.com

5. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Alexander Ortega Ortiz Instructor Comercio y 15/04/2021


Servicios

GFPI-F-135 V01

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