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  • V de Gowing Destilacion Del Vino

    Cargado por

    Edwing Ortega
    13 vistas1 página
    El documento describe el proceso de destilación para separar componentes volátiles de una mezcla. Específicamente, se utilizó la destilación para separar el etanol del vino. Mediante la aplicación de calor, el vino pasó a estado gaseoso y luego se condensó de nuevo a estado líquido, separando el etanol del resto de los componentes del vino. El resultado fue la obtención de alcohol etílico puro a través de este proceso de separación.

    Descripción original:

    Título original

    V de Gowing Destilacion del vino

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    Edwing Ortega
    El documento describe el proceso de destilación para separar componentes volátiles de una mezcla. Específicamente, se utilizó la destilación para separar el etanol del vino. Mediante la aplicación de calor, el vino pasó a estado gaseoso y luego se condensó de nuevo a estado líquido, separando el etanol del resto de los componentes del vino. El resultado fue la obtención de alcohol etílico puro a través de este proceso de separación.

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    de 1

    Ortega García Edwing Brandon

    Química IV Grupo: 601

    Teoría
    DESTILACION Afirmaciones

    Existen procesos de separación de componentes


    volatines, como la destilación, en donde con
    DEL VINO -Destilación: Proceso por el que la sustancia volátil
    de una mezcla se separa de otra que no lo es
    mediante evaporación y posterior condensación de
    energía pasa por un estado de vapor hasta llegar
    la misma.
    nuevamente a una sustancia liquida.
    Conceptos -Evaporación: Cambio de una sustancia del estado
    sólido o líquido al estado gaseoso
    Liquido: Sustancia cuyas partículas presentan
    mayor movilidad que los sólidos y menor que los -Condensación: Proceso físico que consiste en el
    gases paso de una sustancia en forma gaseosa a forma
    líquida
    Gaseoso: Moléculas no unidas, expandidas y con
    poca fuerza de atracción Resultados

    Sustancias: Parte fundamental de algo, en la que Mediante el proceso de destilación se calentó vino
    reside su interés. para mediante dicho proceso, se condense para
    generar etanol
    Materiales Sustancias

    -Matraz -Agua Análisis


    -Plato poroso -Vino
    Durante el proceso de destilación, el vino pasó de
    -Termómetro -Glicerina o agua
    estado líquido a gaseoso para así separar sus
    -Tapones jabonosa
    -Condensador componentes y regresar a estado líquido
    -Recipientes transformado en una nueva sustancia.

    Conocimiento adquirido
    Fuente: Mediante este proceso se puede obtener alcohol
    https://www.youtube.com/watch? etílico con vino o sustancias completamente
    v=3XyqwMfCKXM nuevas con distintos líquidos separando
    componentes

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