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TEMA
AUTOR(ES):
DOCENTE:
PERÚ
(2021)
INDICE
I. INTRODUCCIÓN
1. Contexto
1.1 información general
1.2. Misión, visión y valores
II. ANÁLISIS ESTRATÉGICO
2. 1. Determinación de las variables a analizar
2. 2. Determinación de las fuentes de información
III. ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN
3. Análisis externo
3.1. Análisis del macroentorno
3.2. Análisis del microentorno
3.3. Análisis interno
3.4. La empresa y su servicio
3.5. Organización empresarial
3.6. Diagnóstico de la situación: matriz DAFO
IV. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
4.1. Fijación de objetivos comerciales
4.2. Determinación de las estrategias comerciales
4.3. Determinación del programa de acciones
4.3.1. Plan de producto
4.3.2. Plan de precios
4.3.3. Plan de distribución
4.3.4. Plan de comunicación y promoción
4.4. Presupuesto
V. CONCLUSIONES
VI. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
INTRODUCCION
En el presente trabajo de investigación se estudia los factores internos como externos de
la empresa “Minimarket La Tienda” para la creación del “Plan estratégico”, cuyos
potenciales clientes son hombres y mujeres con edades variadas que buscan servicios de
calidad.
Los minimarkets son un negocio que generan ingresos para muchos, cada día los
emprendedores asumen nuevos retos para mantenerse activos dentro de este rubro. Si
bien es cierto hemos visto que muchos minimarkets han quebrado por falta de un
análisis estratégico, ante esto y la coyuntura que se está atravesando a nivel mundial se
han visto en la obligación de reinventarse generando nuevas estrategias enfocadas en la
continuidad de su negocio.
Minimarket La Tienda, con el pasar de los meses ha ido analizando su entorno tomando
en cuenta los minimarkets de la ciudad, se ha dado cuenta que muchos de estos no
cuentan con un servicio delivery, y tampoco cuentan con una estrategia que acelere el
proceso de atención en el cual se evite la aglomeración y/o colas de espera.
Para este plan será de suma importancia, realizar un análisis de factores internos y
externos, así como medir las estrategias basadas en las 5 fuerzas de Porter, el perfil
competitivo de cada uno de sus competidores y por último la matriz Foda, que nos
permitirá esclarecer y mejorar estrategias, para lograr los objetivos de largo y corto
plazo, logrando satisfacer las necesidades de todos los clientes.
1. CONTEXTO
1.1 información general
Minimarket La Tienda es un negocio que se dedica al comercio de productos variados
hace 1 año, dirigida para toda la zona aledaña. De esa manera, el cliente evita hacer sus
compras en un mercado lejano o supermercado.
ACTIVIDAD PRINCIPAL
Comercio
UBICACIÓN
CLIENTES POTENCIALES
Clientes que realizan compras de productos de primera necesidad
Clientes que realizan compras repetitivas por ansiedad como por ejemplo
golosinas, snacks, etc.
Clientes que realizan compras por impacto de la publicidad dentro del
establecimiento mediante la visualización de afiches publicitarios o la propia
ubicación del producto.
SERVICIO
Minimarket la tienda cuenta con un amplio surtido de productos entre los cuales
destacan; productos de primera necesidad (alimentos, bebidas, productos de
limpieza, entre otros más básicos).
COMPETENCIA
Minimarket La tienda tiene como competencia 2 Minimarkets cercanos las cuales son
los siguientes:
Plaza Autoservicios
El Kasmeño
EMPRESAS PROVEEDORAS
Minimarket la Tienda cuenta con una variedad de proveedores esto debido al rubro en el
que se enfoca el negocio siendo estos:
Backus, Coca cola, Kola real, Pepsi, Gloria, Bimbo, Ambrosoli, Royal, Laive,
Costa, San Jorge, entre otros.
VISIÓN
Según Martínez, D. y Milla, A. (2005) señalan que: "Aunque las visiones no pueden ser
medidas por un indicador específico que valore el grado en el que están siendo
alcanzadas, proporcionan una declaración fundamental de los valores, aspiraciones y
metas de una organización" (p.21).
Enrique, A. (2008) afirma: "La visión es una declaración filosófica y resumida de lo que
se pretende conseguir y la cual tiene como finalidad inspirar y motivar a quienes son
parte de la empresa" (p.93).
Como grupo consideramos que la visión consiste en la imagen que la empresa
quiere transmitir a futuro, con buenas expectativas en el mercado competitivo.
VALORES
Variable 2: Posicionamiento
POSICIONAMIENTO
El posicionamiento es un concepto de marketing basado en la colocación por
parte de las empresas de sus marcas en el imaginario colectivo de los
consumidores.
El posicionamiento, en mercadotecnia, es una estrategia comercial que pretende
conseguir que un producto ocupe un lugar distintivo, relativo a la competencia,
en la mente del consumidor.
Según Kotler y Armstrong (2003), “el posicionamiento es la posición de un
producto, es la forma en que los consumidores definen el producto con base en
sus atributos importantes: el lugar en el que el producto ocupa en la mente de los
consumidores, en relación con los productos de la competencia”.
Entre los servicios esenciales que deben ser garantizados durante el Estado de
Emergencia Nacional se incluyen la adquisición, producción y abastecimiento de
alimentos, lo que incluye su almacenamiento y distribución para la venta al público.
Al respecto, los mercados de abastos, supermercados, minimarkets y bodegas
cumplen un rol fundamental en el suministro de alimentos y otros productos de
primera necesidad para la población. En opinión de la Defensoría del Pueblo se
requiere redoblar las medidas de salubridad que se deben implementar en dichos
establecimientos, a fin de evitar que éstos se conviertan en focos de transmisión y
propagación masiva de COVID-19; así como, garantizar que dichas medidas se
cumplan a través de una fiscalización adecuada por parte de las autoridades. En tal
sentido, a fin de garantizar el derecho a la alimentación y el derecho a la salud se
deben tomar en cuenta las normas vigentes sobre la materia, así como las buenas
prácticas que ya se están implementando en algunos mercados del país y del
mundo. (Área del Medio Ambiente 2020).
Fuentes primarias:
Piero Ita, dueño del establecimiento nos comentó que en esta pandemia se dio una
nueva modalidad y es el servicio de delivery, debido a las restricciones del gobierno
se dio cuenta que la gente ya no iba a ir al local con normalidad como era de
costumbre a adquirir cualquier producto, entonces se vio en la obligación de buscar
una manera en la que no haya necesidad de que la gente valla hasta el
establecimiento, es por eso que implemento el servicio delivery gratis y nos cuenta
que primero no le convenia llevar los productos hasta el hogar de los clientes
debido al costo de los pasajes, pero que a la misma vez por esa facilidad que el
brindaba a sus clientes, mucha gente empezó a buscar su servicio el cual ahora él
cuenta con mucha clientela en su negocio pero está buscando que le podamos
ayudar con un plan donde el no pierda y sus clientes tampoco.
III. ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA SITUACION
3. ANALISIS EXTERNO
Inestabilidad política
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Corrupción
Autor Resultado
[...] en el caso de Perú, estos canales Los medios digitales de atención, son
han sido ampliamente aprovechados, en la actualidad de mayor uso por las
dado que estos cuentan con toda la empresas comerciales. Para los
tecnología para poder desarrollar e supermercados, hipermercados, grandes
innovar nuevos servicios. [...] es de almacenes y minimarkets es importante
vital importancia que los sectores estar en la constante implementación de
comerciales se encuentren a la nuevos canales de atención, con la
vanguardia de la tecnología y ofrecer finalidad de mejorar sus servicios. Por
nuevos canales de atención al cliente; esa razón, la empresa Minimarket La
el objetivo de ello es fidelizarlos, y al Tienda debe tener en cuenta la
mismo tiempo captar nuevos clientes tecnología como un medio para innovar
(Condori et al ,2021, p.6). e ir por la mejora de buenos y nuevos
servicios.
Inflación
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La inflación se produce como La inflación es causa de mucha demanda y
consecuencia de la inflexibilidad poca producción que perjudica a la mayoría
parcial o total de los precios a la de la población que no poden acceder a
baja. Así, la modificación en los comprar a tan altos precio, más aún si
precios relativos proceso muy hablamos de las personas que viven el día a
frecuente en los países día, esto también ocurre por el stock
latinoamericanos irá acompañada limitado de producto debido a una mala
por incremento en el nivel general época de cosecha o por mala organización
de precios. Por ejemplo, si se de cada sector al momento de ofrecer
produce un cambio en los gustos de productos sin antes realizar un estudio de
los consumidores a favor de un bien mercado, para saber si va a cubrir con gran
A y en detrimento de otro sustituto parte de una población.
B, se producirá un exceso de
demanda en el primero y un exceso
de demanda en el segundo. En
condiciones de funcionamiento
normal del mecanismo de precios, se
producirá un aumento del bien A y
una disminución del segundo,
manteniéndose inalterado el nivel de
precios (Olivera 1967).
Falta de Valores
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Restricciones Laborales
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Competencia Indirecta: La competencia indirecta son todos los ambulantes que pasan a
ofrecer lo que venden como gaseosas, frutas, verduras, carnes, etc.
Proveedores
Los proveedores están conformados por las empresas mayoristas, quienes proveen de
productos a los negocios minoristas para venta al consumidor final. Entre los principales
proveedores de productos de consumo masivo principalmente alimentos se encuentran:
Backus, Coca cola, Kola real, Pepsi, Gloria, Bimbo, Ambrosoli, Royal, Laive,
Costa, San Jorge, entre otros, Lindley, Lavaggi, Palmas, Nestlé, Victoria,
Colombina.
Clientes
Los clientes aspiran a comprar sus productos o servicios al menor precio posible o con
una mejora de sus características al mismo precio (Gimbert 2010).
Nos dirigimos al público en general que concurra por el distrito de Casma, pero con un
enfoque más centralizado en las amas de casa que busquen un producto y servicio de
calidad.
La aplicación del Modelo de las cinco Fuerzas de Porter permite comparar las
estrategias y ventajas competitivas, con las de otras empresas rivales, mediante el
análisis de la rivalidad entre competidores; permitiendo de ese modo saber si es
preciso mejorar o rediseñar las estrategias existentes (Ramírez & Sanchez,2019,
p.56)
NUEVOS
COMPETIDORES
RIVALIDAD
ENTRE
COMPETENCIA
PROVEEDORES CLIENTES
PRODUCTOS
SUSTITUTOS
Tabla de las 5 fuerzas de Porter para Minimarket La Tienda
Interpretación de los resultados: Tabla de las 5 fuerzas de Porter para el Minimarket La
Tienda
Con la tabla realizada vamos a poder tener valorado si es alto o bajo el poder de
cada una las dimensiones frente al Minimarket La Tienda.
Se puede observar que hay una alta rivalidad entre los competidores, debido a que
en el mercado actual existen muchos minimarkets, supermercados, bodegas, etc.
Hay un alto poder de negoción de los clientes, con el panorama actual que ha traído
consigo la pandemia, los clientes son cada vez más exigentes y críticos a la hora de
acceder a cualquier tipo de servicio y/o producto.
La inestabilidad política ha provocado que las tiendas estén en la incertidumbre
frente al actuar del estado. Parece que las tiendas como en este caso el mininarket
tuvo que subir sus precios el cual no le fue de conveniencia ya que bajo la
demanda.
Hay una baja amenaza de productos sustitutos ya que es poco atractivo, dado a la
agresividad de los competidores sustitutos y la propensión del cliente a probar sus
productos
Podemos ver como conclusión final, que donde hay una alta valoración es en la
rivalidad entre los competidores, amenaza de nuevos competidores y poder de
negoción de los clientes, por el cual se le asignado un nivel medio/alto. Por ende,
Minimarket La Tienda debe tener en cuenta estas valoraciones y poner atención a
los movimientos que estas dimensiones pueden hacer.
LA MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS (EFE)
La matriz de evaluación de factores externos es una herramienta de análisis estratégico
utilizada para evaluar las condiciones actuales del mercado, visualizando y priorizando
las oportunidades y amenazas que enfrenta la empresa, resumiendo la información
obtenida de las variables del entorno. De esta manera, los factores evaluados en esta
matriz son los que se perciben en los ambientes políticos, económicos, legales,
socioculturales, tecnológicos y ecológicos (David, 2013, p.80).
OPORTUNIDAD AMENAZAS
DES
La matriz EFE le permitirá a Minimarket La Tienda identificar cuáles son sus factores
externos: oportunidades y amenazas, entendidas dentro de su marco real de la empresa.
Tabla de los factores externos claves- Oportunidades y Amenazas
Sirve para identificar los principales competidores de una empresa y los compara a
través del uso de los factores críticos de éxito de la industria. El análisis también
revela las fortalezas y debilidades en contraposición de los competidores, por lo
tanto, la empresa sabría, qué áreas debe mejorar y que áreas proteger. (Riquelme,
2015)
Valores de calificacion:
1 = Debilidad importante
2 = Debilidad menorimportante
3 = Fortaleza menor
4 = Fortaleza importante
3.3. ANALISIS INTERNO
Servicio:
El minimarket pretenderá identificarse con sus consumidores. Por ello, tendrá en cuenta
las necesidades y sugerencias de los consumidores, en un proceso continuo de mejora.
Dentro del surtido de productos que se ha previsto comercializar se encuentran carnes,
embutidos, pescados, verduras, frutas, lácteos, productos envasados, conservas, bebidas
y refrescos, snacks, confitería y productos complementarios (de limpieza y cuidado
personal). El negocio cuenta con una caja registradora, equipamiento, carritos de
compra y canastillas. El abastecimiento de productos se enfocará en compras directas a
proveedores, con el fin de obtener los mejores costos, y se tendrán en cuenta las normas
de calidad y seguridad alimentaria para que sus clientes estén satisfechos y se fidelicen
con la empresa.
3.5. ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
Clima organizacional
Minimarket La Tienda al ser una tienda considerada por sus propios clientes
por su buena atención personalizada y por ofrecer productos de calidad a
tenido gran acogida durante este tiempo de pandemia, en el cual tuvo
muchas ventas, aunque se busca mejorar algunos aspectos con un plan de
marketing debido a que existe competencia a su alrededor, en Minimarket la
Tienda la cultura organizacional es muy buena en valores ya que los
trabajadores brindan un buen desempeño sintiéndose autosuficiente para
lograr todo lo que se proponga, la ayuda mutua también es un factor
representativo y de fortalecimiento.
Estructura organizacional
GERENTE
PROPIETARIO
ADMINISTRADOR
PERSONAL
PERSONAL PERSONAL DE
DE ENTREGA DE VENTAS MANTENIMIEN
TO
F2 Utilizar tecnología para optimizar procesos del minimarket D2 Demora en la atención cuando existe aglomeracion
F3 Ofrecer una amplia variedad de productos y precios D3 No contar con un plan de marketing a largo plazo
Contar con un servicio personalizado en la entrega como el
D4 Costos fijos elevados
F2 delivery gratis
F5 Ubicacion estrategica en un lugar mas concurrido D5 No contar con un local propio
Poca participacion en el mercado local debido a que solo
F6 Ofrecer nuevos productos y tendencias D6
cuenta con un local
Brindar y respetar todos los protocolos de bioseguridad para
D7 Precio de los precios por parte de la competencia
F7 el binestar de trabajadores y clientes
F8 Proporcionar información sobre los productos al cliente D8 Falta de capacitacion a los trabajadores
F9 Buen trato con los proovedores D9 No posee un servicio de atencion las 24 horas
F10 Infraestructura adecuada para la exibicion de productos D10 Falta de incentivos a los trabajadores
Estrategia - FO Estrategia - DO
O1 Incremento de la capacidad adquisitiva de la población
Diseñar un plan de marketing y de promociones enfocado en los
El incremento del uso de las redes sociales para promocionar segmentos y puntos estrategicos (F3,F6,F8,O2,O4,O10) Elaborar un plan de marketing estrategico para que la atencion sea
O2
los productos
O PO R T U N ID A D E
Objetivos de crecimiento
O3: Incrementar los ingresos aumentando las ventas para el próximo año 2022.
O4: Mantener el equilibrio constante y adecuado de las deudas y los recursos
propios para este año 2021 y los demás que vienen.
O5: Incrementar otros accionistas para abrir una nueva sucursal y a su vez poder
obtener más ganancias de aquí a 2 años para el 2023.
O6: Lograr un nivel de satisfacción muy alto del cliente y así generar valor a
cada uno de ellos para este año 2021 y los demás que vienen.
O7: Alcanzar la fidelización e identificación de los clientes con Minimarket La
Tienda para el año 2022.
Productos tentadores: colocar estos productos que la gente consume por gusto y
preferencia a la derecha de la tienda.
Minimarket La Tienda tiene diversos productos por lo cual la tienda está dividida y
ordenada entre verduras, frutas, abarrotes, licores, dulces, artículos de limpieza, bebidas,
productos sanos y etc.
Mediante las redes sociales se desea agregar información sobre las ofertas que se están
manejando dentro del establecimiento y a su vez poder recoger retroalimentación por
parte de los usuarios de la aceptación que se está teniendo sobre el minimarket.
La publicidad local se manejará con afiches publicitarios de los productos todos estos
brindados por parte de los proveedores quienes facilitan publicidad sobre los productos
adquiridos y se plantea agregar afiches en los cuales se informe las ofertas que se están
brindando a los clientes con el fin de que estos se den a conocer a la mayor cantidad de
público posible.
Además, los anuncios personalizados en la tienda informan a los clientes sobre la oferta
promocional en las áreas específicas, esto se hace con el fin de que los clientes puedan
crear asociaciones firmes y positivas con respecto al minimarket.
PUBLICIDAD
LOGO:
ESTRATEGIAS PARA LA PUBLICIDAD:
Dentro del plan de marketing para Minimarket La Tienda, tenemos pensado un proceso
de expansión y posicionamiento del negocio por lo que hemos desarrollado las
siguientes promociones, considerando que estas resultaran atrayentes para la clientela
actual y futura.
1. Ofrecer paquetes o combos de productos específicos por temporada a precios
competitivos.
Ejemplo: Por campaña navideña se podrían armar combos de canastas con chocolates,
panetones, vinos, etc. Estos serían ofrecidos a precios de oferta.
Ejemplo: En las semanas previas del aniversario entregar tickets para participar en los
sorteos.
3. Otorgar tickets de sorteos por montos específicos de consumos para que los
clientes tengan la oportunidad de ganar diferentes premios.
V. CONCLUSIONES
Sabemos que la pandemia afecta a todos sin excepción, fue clave implementar
una buena estrategia para que Minimarket La Tienda sobresalga de la
competencia, la implementación de la tecnología, la variedad de productos, los
precios accesibles y la atención de calidad son puntos claves para destacar de
los demás y así ser reconocido por los clientes.
Si bien es cierto el ritmo de vida de los peruanos ha cambiado y se ha ido
incrementando según las necesidades que opten para ello la gran mayoría realiza
sus compras semanales o mensuales, por ello minimarket La Tienda va permitir
generar un mejor servicio para sus clientes y podrá diferenciarse por la calidad
de productos, atención A1, innovación constante, buena infraestructura y sobre
todo simple acceso a estos productos y buen precio.
VI. BIBLIOGRAFIA
Ottman J.A. (2013) Las nuevas reglas del Marketing Ecológico, Edición Carvajal
Educación (pgs. 27, 29, .32, 57,87, 89, 108, 255).
WEBGRAFIA
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https://www.centronaval.org.ar/boletin/BCN818/818araujo.pdf
https://www.rsm.global/peru/es/aportes/blog-rsm-peru/que-es-el-planeamiento-
estrategico
https://busquedas.elperuano.pe/normaslegales/decreto-de-urgencia-que-aprueba-el-
marco-de-confianza-digita-decreto-de-urgencia-n-007-2020-1844001-2/
https://www.gob.pe/12365-coronavirus-medidas-para-enfrentar-la-pandemia-segun-
nivel-de-alerta-y-region
OLIVERA, Julio. (1967) La inflación Estructural y el Estructuralismo Latinoamericano.
Paidós.
https://www.redalyc.org/pdf/4259/425942413004.pdf
https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Posicionamiento&oldid=13455175
Riquelme Leiva, M. (Junio de 2015). Las 5 Fuerzas de Porter – Clave para el Éxito de la
Empresa. Recuperado el 20 de Enero de 2017, recuperado de:
http://www.5fuerzasdeporter.com/