Cocinado con benyamin.

Hola soy benyamin y tengo una gran familia me encanta

ayudarles a mis papis y cuando se trata de cocina a un mas me
gusta a un que soy muy pequeño me gusta cocinar con mi
familia tengo 6 anos y soy muy divertido cuando cocino con mi
hermana y mis papitos nos vemos en la primer receta.

Introducción.
1. Vamos a hacer unos deditos quieres ver el proceso.
Ingredientes.
1. harina kg.
2. huevos 4 enteros.
3. sal 1 cucharada.
4. harina 1 kg.
5.queso kg duro salado cortado en palitos de 8cm x 2cm.
6. aceite 6 cucharadas.
7. levadura 2 cucharadas.
8. azúcar 2 cucharadas.
9. leche tibia 2 tasas.
1. Colocamos en un bol y hacemos un volcán, le
colocamos la leche, la azúcar, la levadura y dejamos reposar
por 10 minutos aproximadamente o hasta que la levadura
se active, si se quiere también se puede mezclar la levadura,
la azúcar y la leche aparte y cuando la levadura haga efecto
se une con la harina.
2. pasado ese tiempo le agregamos los huevos ligeramente
batidos, el aceite, la sal y amasamos hasta que se despeje
las manos.
3. estiramos el rodillo y le damos 2 dobles y dejamos
reposar por 20 minutos o hasta que doble su tamaño.
4. pasamos a la mesa en harina y estiramos la masa con el
rodillo y formamos tiras de 21. 2 x 12 cmts, enrollamos el
queso cerrando bien las puntas y freímos en abundante
aceite caliente hasta que doren, los sacamos y colocamos
en papel absorbente y listo para comer.