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1.

Introducción

La manzanilla es una planta medicinal, se usa para tratamientos de


enfermedades, es necesario conocer su uso y los beneficios que nos aporta esta planta,
su nombre científico es camomila (conocida como "Matricaria recutita" o
Chamaemelum nobile), en latín significa matrix, que es útero, esto nos da a conocer que
la manzanilla era para evitar dolores de la mujer y que los pétalos que se desprenden de
la planta un aroma agradable a manzana.

Es una planta anual, herbácea, erecta, crece en regiones de clima templado frío,
aunque es una especie que sobrevive al invierno no tolera heladas en periodo de
germinación. Es importante que las personas conozcan la importancia de la manzanilla
ya que se practicaba en la antigüedad y se usaba para curar determinadas enfermedades,
dosificaban, preparaban; lo más importante es que se aprendió a como poder cultivarlas
y a utilizarlas.

La utilización de la manzanilla se da en el Antiguo Egipto en la época greco-


romana, se empleaba como remedio que es curativo para fiebres y aparte de eso la
usaban para hacer inciensos y sazonar bebidas que se hacían en esos tiempos, en Roma
se usaba para tratar las infecciones urinarias y en Europa como diurético y tratar los
trastornos digestivos. Los monjes en la Edad Media fueron los que dieron a conocer los
conocimientos que tiene esta planta, desarrollaron sus propios medicamentos y también
fue un ingrediente para darle ese sabor amargo a la cerveza y que en la actualidad es
reemplazado por el lúpulo. Asimismo, la manzanilla fue conocida por su forma de curar
las enfermedades y es valorada por diversas culturas que conocen de esta maravillosa
planta que es conocida como la manzanilla.

Las propiedades de esta planta favorecen a las personas por su antiinflamatorio


en algunas áreas del cuerpo, antiséptico, antiespasmódico, sedante, tónico, digestivo,
emenagogo, carminativo. El aceite esencial de la manzanilla contiene: camazuleno azul,
ácidos grasos, potasio, vitamina C, flavonoides, cumarinas, alcohol.

El propósito de este proyecto es que nos da a conocer la importancia de la


manzanilla conocida como Matricaria recutita o Chamaemelum nobile, que llame la
atención de las personas para que así puedan dar a conocer de esta planta ya que es
medicinal y necesaria para curar enfermedades.

El ser humano tiene la potestad de poder volver a los productos naturales ya que
no afectan a su sistema y no se desequilibran el organismo, porque son la solución de
las enfermedades que se presentan, la manzanilla en la actualidad es empleada para
metodos cientificos y medicos, es usada para tratar afección a la piel, en la cocina,
problemas digestivos, dolencia en la mujer y en otros productos que son usualmente
consumidos.

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