Luego de haber realizado la práctica de Laboratorio, hemos adquirido
nuevos conocimientos y pudimos experimentar y llevar a la práctica los conocimientos teóricos. Se aplicó la ley de los gases ideales para realizar los cálculos estequiométricos requeridos para determinar el porcentaje de ácido acético en vinagre el cual nos dio como resultado 0.0775 %. Cuando ocurre una reacción química entre el vinagre y el bicarbonato de sodio, nos da un producto el cual permite la liberación de CO2 (Dióxido de carbono), un gas que tiende a precipitarse. Podemos notar que los factores como la temperatura, presión y volumen se relacionan al emplear las leyes de los gases, la cual es importante para comprender su comportamiento y características. Recomendaciones Contar con su mandil y guantes para trabajar en el laboratorio. Seguir la técnica paso a paso, empleando las debidas medidas de bioseguridad. El material con el que se trabajará deberá estar perfectamente limpio antes y después de la práctica. Utilizar agua destilada en todos los experimentos en los que se solicite agregar agua. Utilizar sólo la cantidad requerida de reactivos para evitar el desperdicio de los mismos.