INFORME No 6

Información de los estudiantes del grupo:

Nombre Correo electrónico No de Grupo E-mail

Estudiante
Identificació Campus del
Rocio tatica.15@hotmail.com n
1.118.559.314 201102_41 tutor de
Lizeth.rios@u
nad.edu.co
Guzman campus
Johana jpvelasquez@unadvirtual.ed 1.122.138.608 201102_49 Lizeth.rios@un
u.co ad.edu.co
Velsquez
Brigith btvelascol@unadvirtual.edu.c 1007191462 201102_43 Lizeth.rios@un
o ad.edu.co
Velasco
Ruddy ru.ddymartinez@hotmail.com 1118649599 201102_42 Lizeth.rios@un
ad.edu.co
Martínez
María camibayo-26@hotmail.com 1.116.796.273 201102_287 Lizeth.rios@un
ad.edu.co
Bayona
Fabian fabiantorres.albarracin@gma 201102_48 Lizeth.rios@un
Torres il.com 1.118.533.838 ad.edu.co

TITULO DE LA PRÁCTICA

Caracterización de ácidos y bases mediciones de pH

MARCO TEORICO
 Escala de pH

Indicadores ácido-base
RESULTADOS

Tabla No 17. Reacciones con soluciones estándar

pH utilizando Indicador pH
Azul de Papel
Solución Rojo de Fenolfta Azul de
Bromoti Estimado indicador
metilo leína timol
mol universal
HCl
0.1 M
rosado incoloro amarillo rosado Rojo 1-2
Ácido
acético amarillo incoloro amarillo incoloro Rojo claro 2-3
0.1M
Amoniaco Azul Verde
0.1M
rosado rosado incoloro 12-13
oscuro suave
Hidróxido
Azul
de sodio amarillo rosado incoloro Verde 13-14
0.1M
oscuro
Agua Azul
destilada
amarillo rosado amarillo Incoloro 6-7
oscuro
Tabla No 18. Reacciones con soluciones caseras

pH utilizando Indicador
Solución
Rojo de
casera Fenolftaleína Azul de Bromotimol Azul de timol Estimado
metilo
Amarillo
Leche Amarillo claro Incoloro Blanco 6-7
claro
Zumo de
Rojo Amarillo Amarillo Amarillo 4-5
limón
Aspirina Amarillo Incoloro Amarillo claro Amarillo claro 7
Café
Coca cola Café oscuro Café oscuro Café oscuro 8-9
oscuro
Vinagre Rojo Incoloro Rosa claro Rosa claro 5-6
Leche
Amarillo Blanco Azul Azul claro 6-7
magnesia
Blanqueador Incoloro Incoloro Incoloro Incoloro 7
Café sin Café
Amarillo claro Amarillo claro Amarillo claro 8-9
azúcar claro
Café con Café
rojo Amarillo medio Amarillo oscuro 4-5
azúcar medio

ANÁLISIS DE RESULTADOS:

Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los

diferentes pasos realizados, de los cálculos y de comparaciones con los
datos teóricos.

Compare el pH del ácido clorhídrico y el del ácido acético y compare el pH

del amoniaco con el del hidróxido de sodio.

El ácido clorhídrico es un ácido fuerte que se disocia completamente (lo que equivale a
decir que la constante ácida es infinito), mientras que el ácido acético es un ácido débil y
tiene una constante ácida de valor finito (no se disocia completamente, si no que existe un
equilibrio entre el ácido no disociado y sus productos de disociación).

Así, el pH de una solución de ácido clorhídrico será menor (o sea, será más ácida), siempre
que las Soluciones tengan la misma concentración.

En el caso del amoníaco y el hidróxido de sodio ocurre lo mismo, solo que en este
caso, ambas sustancias son bases. El hidróxido de sodio es una base fuerte que se disocia
completamente, mientras que el amoníaco es una base débil. Así, una solución de hidróxido
de sodio tendrá un pH mayor (solución más básica) que una de amoníaco --> siempre que
las soluciones tengan la misma concentración
Compare el valor del pH de las diferentes soluciones caseras.

Las bases y los ácidos fuertes se disocian completamente, y su pH será mayor que el de la
base y ácidos débiles. Y entre menor sea el pH más acida será la solución.

CUESTIONARIO.

Explique la diferencia del valor del pH entre el ácido clorhídrico y el ácido

acético, entre el amoniaco y el hidróxido de sodio y entre las soluciones
caseras. ¿Qué puede concluir?

El PH del ácido clorhídrico es menor que el del ácido acético, lo cual quiere decir que es un
ácido más fuerte; por otro lado el Hidróxido de Sodio tiene un PH mayor que el del
Amoniaco, por lo cual es una base más fuerte.
En cuanto a las soluciones caseras concluimos que el más ácido es el limón, seguido del
vinagre y la coca cola, que la leche y la aspirina tienen un pH casi neutro y el cloro es una
base fuerte.

De los reactivos registrados en la tabla 7 identifique los ácidos y bases

fuertes, por qué reciben ese nombre?

El ácido clorhídrico tiene un pH de 1, muy bajo, lo cual lo hace un ácido fuerte; El Hidróxido
de Sodio tiene un PH entre 13 y 14 lo cual lo hace una base fuerte.

Clasifique las soluciones de la tabla 8 en ácidos o bases fuertes débiles o

neutras

Café pH=4,6 Ácido

Limón pH=2,4 Acido Fuerte
Coca cola pH= 2, 6 Acido Fuerte
Vinagre pH= 2,8 Acido Fuerte
Aspirina pH= 6,8 Neutra
Leche pH= 7 Neutra
Cloro pH= 10 Base
Leche de magnesia pH=10 Base

Calcule el pH de la solución de HCl 0,1 M (ácido fuerte)

PH= -log (H3O+) = -log -1= 1 Acido fuerte

Calcule el pH de la solución 0,1M de ácido acético (Ka = 1,8x10-5)

Ka = 1,8x10-5
Ci= 0, 1
H+=?
Ka=H+*Ci
H+= Ka* Ci
H+= 0,1*1, 8x10-5
H+= 1,34x10-3

pH= -Log H+ = -Log 1, 34x10-3= 2,87

Calcule el pH de la solución de NaOH 0.1 M (base fuerte)

POH=-log[OH]
pOH=-10-1
pOH=1

POH+pH=14
1+pH=14
pH=13

Calcule el pH de la solución de NH4OH 0.1 M (Ka = 1,75x 10-5)

Kb = X`2 / 10^--1
1.75 *10^-5= x^2 /10^-1
`X^2 = 1.75*10^-6
OH-= 1.3*10^-3

POH = 3-log 1.3

POH =2.89
POH+pH=14
pH=14-2,89
pH = 11.11
 EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS

Img 1. Grupo de trabajo.

Img 2. Indicador Universal.

Img 3. Soluciones de laboratorio sin indicadores.

Img 4. Soluciones de laboratorio con aplicación de Rojo de Metilo.

Img 5. Soluciones de laboratorio con aplicación de Fenolftaleina.

Img 6. Soluciones de laboratorio con adición de Azul de

Timol.
 Img 7. Soluciones de laboratorio con adición de Azul de Bromotimol.

Img 8. Estudiantes agregando Rojo de Metil.

 Img 9. Estudiantes agregando Azul de timol.

Img 10. Estudiantes tomando muestra para medir con el papel universal
Img 11. Soluciones caseras con adición de Rojo de Metil.

Img 12. Soluciones caseras con adición Fenolftaleina.

Img 13. Soluciones caseras con adición de Azul de Bromotimol.

Img 13. Soluciones caseras con adición de Azul de Timol.

Img 14. Estudiantes recibiendo explicación por parte del tutor.
CONCLUSIONES

Se puede concluir que las sustancias trabajadas reaccionan diferente al contacto

con los químicos utilizados en la práctica, sus tonalidades varían notablemente.

Teniendo en cuenta los resultados de los pH obtenidos de soluciones caseras, se

puede evidenciar que en nuestro hogar encontramos mayor cantidad de sustancias
ácidas como el café, el zumo de limón, la coca-cola y el vinagre; también tenemos
sustancias neutras como la aspirina y la leche, y sustancias bases como el cloro y
la leche de magnesia.

Esto quiere decir que utilizamos cotidianamente más sustancias ácidas que bases
o neutras, afectando nuestro organismo, para cuidar nuestra salud, es
recomendable consumir mayor cantidad de sustancias bases o neutras.

REFERENCIAS

1. La guía, química general. (2010). Escalas de pH. Disponible en:

https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/escala-del-ph.

2. Industria química vallejo, sustancias cotidianas. (2010). pH de sustancias cotidianas.

Disponible en: http://industriaquimicavallejo.blogspot.com.co/2010/11/ph-de-sustancias-
cotidiana-practica.html
3. Conceptos de química. (2011). Soluciones neutras, ácidas y básicas. Disponible en:
http://conceptosdequimica.blogspot.com.co/2009/08/soluciones-neutras-acidas-y-
basicas.html