EXAMEN FINAL

GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS

1.Elegir una empresa donde trabaje uno de los miembros del grupo, presentarla
brevemente, analizar sus procesos logísticos y proponer un plan para reducir costos
en los diferentes procesos de la cadena de suministros. Describir con detalle las
acciones a realizar y el tiempo que tomaría obtener los resultados (05pts)

HIRAOKA

Hiraoka es la empresa fundada por Carlos Chiyoteru Hiraoka, quien vino al Perú como
visitante y terminó fundando una de las empresas con más años en el rubro de la
importación dentro del país, durante mucho tiempo ha vendido productos electrodomésticos
y artefactos eléctricos. Actualmente cuenta con 4 tiendas ubicadas estratégicamente en la
capital.
Gracias al gran posicionamiento que tiene, ha podido desarrollar desde 1975 su propia
marca llamada “Miray” y en 2019 hace su ingreso al mundo de las ventas por internet con
su página web y anuncia así la próxima apertura de sus 2 nuevas tiendas en Lima Sur y
Lima Este.

Plan de reducción de costos:

•Procesamiento de los pedidos: Realizar una alianza estratégica con una empresa que se
encargue de todos los trámites aduaneros es de gran ayuda, ya que ellos saben cómo
reducir costos y aprovechar al máximo las flotas en los embarques. Evitando así, un
papeleo extenso y no tan sencillo para una empresa que no se dedica a este rubro.

•Transporte de la mercancía: Contratar una empresa de transporte para poder tercerizar

este proceso, evitando gastos de mantenimientos vehiculares, pagos a choferes y
ayudantes. Evitaríamos tener que controlar al 100% y hacer seguimiento a las unidades,
dejando esto a la empresa encargada, pero siempre bajo nuestra supervisión.

•Almacenamiento: Organizarnos mediante programas de colaboración (teamwork,

nutcache, Evernote, etc.) y tecnologías móviles, permitiendo una comunicación fluida en la
base de datos con respecto a la distribución del almacén y las distintas necesidades que
pueda haber en él, de esta forma intentamos agilizar el flujo en el almacén y evitar los
espacios muertos.

•Control de stock: Mediante un Sistema ERP mantendremos un registro exacto del

inventario que tenemos, de igual manera esta información deberá de ser en tiempo real,
para que el área administrativa o gerencial pueda acceder a cantidades reales con respecto
al stock y se puedan tomar decisiones inmediatas en colaboración con los proveedores.

•Servicio al cliente: Algo tan sencillo como implementar una página de preguntas
frecuentes dentro de la web, podrá disminuir la demanda de los clientes frente a tener que
contactar con alguien del equipo de servicio al cliente. Esta página deberá tener una
comunicación bastante sencilla y de fácil entendimiento para los clientes, sin usar palabras
complejas o demasiado técnicas.
Con respecto al tiempo para la obtención de resultados, nuestras estrategias para la
reducción de costos será la tercerización en algunos casos, esto para brindar precios más
bajos que los de la competencia, lo cual nos generará una rentabilidad de por lo menos del
5% a partir del 3er mes de esta nueva implementación. Con respecto a las otras estrategias
que no van en base a la tercerización, consideramos que nos tomará un poco más de
tiempo lograr a notar la reducción de costos ya que habrá que educar al personal y a
nuestros clientes con los implementos digitales que usaremos para el control de stocks y
atención al cliente. Después de hacer el análisis hemos observado que la rentabilidad
empezará a dar frutos a partir del 6to o 7mo mes ya que es el tiempo promedio para que
una persona se adecue de manera ordenada a un nuevo sistema, generando una
rentabilidad de por lo menos el 4%.

2. De acuerdo con el tipo de empresa elegida prepara una matriz de control que
permita medir y controlar el desempeño de los procesos logísticos de la empresa
elegida. (03pts)

Procesos Logísticos:

Periodo de Control : Mensual

PROCESOS INDICADOR META RESULTADO

Compras Productos vendidos / 90- 100% 92%

productos adquiridos X 100

Ventas Total de devoluciones / total B5 - 10% 9%

de productos vendidos X 100

Transporte Tiempo de reparto / Cantidad 5 - 6 horas 7 horas

del producto x 100

Abastecimiento Pedidos recibidos fuera de 10-15% 12 %

tiempo / Total de pedidos
recibidos x 100
Almacenamiento Porcentaje de productos 0 - 20% 10%
dañados

3. Identifique los diferentes procesos logísticos de la empresa elegida, prepare una

matriz donde se mencione cada uno de los procesos logísticos y se evalúe la
pertinencia de tercerizar o no el respectivo proceso logístico. Cada respuesta deberá
ser debidamente sustentada con un argumento pertinente. (05pts)

 Se podría tercerizar el almacenaje de los productos en Deposeguro.

 En este caso vamos a considerar tercerizar el proceso de almacenamiento, ya que,
buscaremos reducir los daños en los productos al momento de llegar al almacén y
en el proceso de su llegada para la recepción del mismo.

Ventajas:

Reducción de costos.
Mejor control en el almacén.
Se encuentran los productos en un lugar seguro.
Espacios disponibles para aumentar línea de producción.
Ahorro en personal y maquinaria logística.

Elegimos tercerizar el almacén de Hiraoka, en esta empresa Depo Seguro, porque

consideramos que hacerlo nos ahorraría en costos, evitando alquilar o comprar terrenos.
Además, vendría incluida la seguridad, que es algo muy importante. Podríamos controlar
mejor el inve

4. Deben implementar un proceso de logística inversa referida a las devoluciones de

mercadería. Diseñar el proceso y el procedimiento respectivo. (04pts)

 El cliente se debe acercar a los puntos de venta dentro de los primeros 7 días luego
de haber comprado el producto, y presentarlo en el área de atención al cliente. Este
debe estar sin uso, y con todos los empaques y etiquetas originales.
  Debe acreditar que es el titular de la compra presentando su dni, boleta de venta o
factura.
 Debe pasar por el área de control de calidad y ser revisado para comprobar si viene
con fallas o no.
 En caso el producto venga con fallas, será llevado al área de mantenimiento y
reparaciones, para que pueda ser revisado, o en su defecto, desarmado y las piezas
puestas para la venta como productos de repuestos a los electrodomésticos.
 Si el producto se encuentra bien, y cumple con el control de calidad idóneo, este
será llevado a otro punto de venta, siendo ofrecido nuevamente a los clientes.

5. Deben mejorar el proceso de transporte de la empresa, mencionen todo el detalle

de lo que deberán tomar en cuenta para la planificación del transporte para cuando
deban despachar o recepcionar materiales y/o equipos. (03 pts)

La empresa Hiraoka al importar productos tecnológicos y de línea blanca , debe

tener un sumo cuidado durante su transporte ya que ante una mala manipulación
puede ocasionar daños , es por ello que para el transporte de la mercadería , se
considera los siguientes criterios:

Despacho:

● Identificar la mercancía por su naturaleza , que será transportada al cliente

de esta manera podremos identificar la unidad de transporte más
conveniente para el despacho de la mercadería.
● Se deben seleccionar los productos próximos al despacho.
● El personal de transporte debe estar capacitado para realizar los despachos.
teniendo un buen manejo de la manipulación de los productos.
● Designar una hora de partida y llegada al cliente, una vez que el cliente
solicita el producto por su página web , por ejemplo: La compra de una
 Cocina marca Bosh , una vez registrado su compra y pasada por las distintas
áreas , el chofer de la unidad de transporte tiene un tiempo para hacer el
delivery de la cocina.
● Diseñar una ruta , que le permita al chofer llegar rápido y seguro al destino
final(cliente).
● El vehículo de transporte debe estar en constante mantenimiento ( revisión
técnica del vehículo), debe de contar con suficiente combustible para evitar
cualquier contratiempo.
● Antes que el vehículo de transporte parta a su destino final (cliente) , se debe
de revisar el estado del producto , antes de su salida y una vez que llegue al
cliente.

Integrantes:

● Rina Sáenz La Torre

● Jennyfer Béjar Buleje
● Renzo Marzelo Ramírez Villagómez
● Héctor Bermúdez Ulloa
● Sandra Tito Morales
● Jennifer Celis Begazo