GRUPO 2

Integrantes:
Daniela Johanna Ramos García
Kevin Javier Trujillo Moreno
Leonardo Fabio Rodríguez Fino
Holman Arturo Pacheco Bernal

ORGANIZACIÓN DE ALMACEN
Como parte de su planeación, normalmente una planta manufacturera o una
empresa comercializadora debe tener las siguientes áreas:
- Recepción: Es el proceso de planificación de las entradas de mercancías,
descarga y verificación del material. Dentro de dicho proceso su objetivo
principal es minimizar las intervenciones humanas que no añaden valor al
producto.
El proceso de recepción de mercancías debe establecer en una previsión
de entrada, que informe de las recepciones a realizar en tiempo dado y que
contenga al menos, el horario, artículos y procedencia de cada recepción.
Un factor que favorece la efectividad y la eficiencia es el registro y
trazabilidad electrónico de las existencias por ubicación.
El tiempo de permanencia de las mercancías en el área de recepción debe
ser lo más corta posible, pues el espacio y el costo de operación depende
de la fluidez con que estas se pasan del vehículo del proveedor al almacén.
Todo estancamiento innecesario eleva el costo del producto.
Las condiciones que impiden el flujo rápido son:
o Espacio de maniobra restringido o inadecuado
o Medios de manejo de materiales deficiente
o Demora en la inspección y documentación de entrada.
- Almacenamiento, reserva o stock: Zonas de destino de los productos
almacenados. De adaptación absoluta a las mercancías albergadas, incluye
zonas específicas de stock para mercancías especiales, devoluciones, etc.
- Preparación de pedidos o picking: zona donde son ubicados las mercancías
tras pasar por la zona de almacenamiento, para ser preparadas para
excepción
- Salida, verificación o consolidación: desde donde se produce la expedición
y la inspección final de las mercancías
- Paso, maniobra: Zonas destinadas al paso de personas y maquinas.
Diseñados también para permitir la total maniobrabilidad de las maquinas
 - Oficinas. Zona destinada a la ubicación de puestos de trabajo auxiliares a
las operaciones propias de almacén.

El tamaño y distribución de estas áreas depende del volumen de operaciones y de

la organización de cada empresa. Estas pueden estar completamente separadas e
independientes unas de otras, o bien, dentro de un solo local. Sea como fuere,
deben presentar los mínimos riesgos para el producto, personas y compañía y
optimizando el espacio físico del almacén.
Esta optimización de espacios tiene como objetivo la facilitación del desarrollo de
las actividades y para ello, la zonificación del almacén resulta necesaria.
Es necesario también la implementación de las 5’S en todo ámbito de trabajo. El
trabajo de calidad y eficacia necesita un entorno limpio, seguro y permanente.
Las 5’s es una práctica de Calidad ideada en Japón referida al “Mantenimiento
Integral” de la empresa, no sólo de maquinaria, equipo e infraestructura sino del
mantenimiento del entorno de trabajo por parte de todos. Siendo 5 palabras con
iniciación en “s” traduciéndolas al idioma español, las siguientes palabras
Clasificación y Descarte, Organización, Limpieza, Higiene y Visualización,
Disciplina y Compromiso.
Para ello es necesario tener en cuenta los siguientes aspectos:
- Mantenimiento autónomo: Los operarios de una fábrica o almacén realizan
para cuidar correctamente su área de trabajo, maquinaria, calidad de lo que
fabrican, seguridad y compartir el conocimiento que obtienen del trabajo
cotidiano.
- Mantenimiento profesional: Tiene que ver con la ergonomía laboral, el cómo
sentirse con la empresa. Un profesional debe manejarse con ética laboral al
saber hacer las cosas
- Mantenimiento de la calidad: El mantenimiento de la calidad se realiza en
tiempo real conforme al check list estructurados. Tales listados incluyen
verificar características del proceso, del producto elaborado o
semielaborado, e del equipo para asegurar que se cumplen los criterios
especificaciones.

Bibliografía
 http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/4642/fichero/Tomo+I.
+Introduccion+y+antecedentes
%252FCapitulo+3.+Organizacion+del+almacen.pdf
 http://www.paritarios.cl/especial_las_5s.htm