CCÓMO DEBEN SER TUS PLATOSI
LEYENDA
VERDURAS Y
HORTALIZAS
ESTE GRUPO DEBE DE ESTAR
PRESENTE EN TODOSLOSPLATOS
CUANTO MAYOR SEA LA VARIEDAD
MAYOR SERÁ EL APORTE DE
NUTRIENTES A TU ORGANISMO.
EN ESTE GRUPO PUEDES INCLUIR
LA FRUTA, iAUNQUE CUIDADO
CON EXCEDERTE, YA QUE PUEDES
APORTAR DEMASIADA AZÚCAR
A TU DIETA!
, HIDRATOS DE
PROTEINAS
LAS PROTEÍNAS TAMBIÉN
ESTARÁN PRESENTES EN
TODOS LOS PLATOS.
LOS ALIMENTOS QUE DEBES DE
INCLUIR EN ESTA LISTA SON
AQUELLOS EN LOS QUE LA PROTEÍNA
TOMA PROTAGONISMO, COMO:
CARNES MAGRAS, PESCADOS,
MARISCO, HUEVO, LEGUMBRES,
LÁCTEOS Y DERIVADOS DE
LA SOJA (TOFU, TEMPEH, ETC)
CARBONO
LOSCARBOHIDRATOS DEPENDERÁN
DE TU GRADO DEACTIVIDAD FÍSICA. A
MAYOR ACTIVIDAD, MAYOR CANTIDAD.
DEBE DE ESTAR MÁSPRESENTE A
PRIMERAS HORAS DEL DÍA E IR
REDUCIENDO A MEDIDA QUE SE
ACERCA LA HORA DE ACOSTARNOS.
LAS OPCIONES INTEGRALES APORTARÁN
MÁS FIBRA Y NUTRIENTES A NUESTRA
DIETA EN GENERAL. LASLEGUMBRES
TAMBIÉN FORMAN PARTE DE
ESTE GRUPO. ADEMÁSDE: PASTAS,
PAN, ARROZ, QUINOA, AVENA,
PATATAS.ETC
VERDURAS Y
HORTALIZAS
PROTEÍNAS
HID
CARBONO
GRASAS
SALUDABLES
GRASAS
SALUDABLES
EN MENOR MEDIDA, ESTE
GRUPO NO PUEDE FALTAR EN
NUESTRO MENÚ. LA GRASA QUE
ELEGIMOS PRINCIPALMENTE
PARA COCINAR O ALIÑAR SERÁ
NUESTRO TAN PRECIADO AOVE.
iORO VERDE! PERO SI QUIERES
VARIAR, PUEDES RECURRIR A
OTRAS GRASAS SALUDABLES
COMO: AGUACATE, (O GUACA-
MOLE), ACEITE DE SEMILLAS,
FRUTOS SECOS, PESCADO
AZUL, ETC