DIETA SALUDABLE PARA UNA VIDA

SALUDABLE
LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE ES AQUELLA QUE PROPORCIONA LOS NUTRIENTES QUE EL CUERPO NECESITA PARA
MANTENER EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL ORGANISMO, CONSERVAR O RESTABLECER LA SALUD, MINIMIZAR EL
RIESGO DE ENFERMEDADES, GARANTIZAR LA REPRODUCCIÓN, GESTACIÓN, LACTANCIA, DESARROLLO, ETC.
• MANTENERSE EN EL PESO IDEAL.- DEBEMOS TRATAR DE CONSEGUIR UN EQUILIBRIO
ENTRE LAS CALORÍAS QUE TOMAMOS Y LAS QUE GASTAMOS. SI CONSUMIMOS MÁS
CALORÍAS DE LAS QUE NECESITAMOS, AUMENTAREMOS DE PESO Y EL SOBREPESO NO ES
BUENO PARA LA SALUD.

• ACEITE DE OLIVA COMO GRASA PRINCIPAL.- EL ACEITE DE OLIVA, CONSTITUYENTE

BÁSICO DE LA DIETA MEDITERRÁNEA, DEBE CONTINUAR SIENDO LA GRASA CULINARIA
FUNDAMENTAL DE LA DIETA, YA QUE ADEMÁS DE APORTARNOS GRASA DE ORIGEN
PRINCIPALMENTE MONOINSATURADO, NOS PROPORCIONA VITAMINAS Y ANTIOXIDANTES
QUE PREVIENEN EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR.

•  LÁCTEOS DESNATADOS.- LOS LÁCTEOS DESNATADOS SON SALUDABLES PORQUE

APORTAN PROTEÍNAS DE ALTO VALOR BIOLÓGICO Y MINERALES COMO EL CALCIO,
EVITANDO LAS GRASAS SATURADAS Y EL COLESTEROL QUE CONTIENE LA LECHE
ENTERA.

•  COMER MÁS FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS.- LOS NUTRIENTES, VITAMINAS Y

ANTIOXIDANTES PRESENTES EN LAS FRUTAS Y VERDURAS, SOBRE TODO CRUDAS,
AYUDAN A PROTEGERNOS FRENTE A NUMEROSAS ENFERMEDADES, COMO
• MEJOR CARNE DE AVE Y PESCADO.- DEBEMOS PROCURAR CONSUMIR MAYOR PROPORCIÓN DE
CARNES DE AVES, CONEJO Y PESCADO TANTO BLANCO COMO AZUL, YA QUE ESTOS ALIMENTOS
POSEEN UN MENOR CONTENIDO EN GRASAS SATURADAS Y COLESTEROL SI LOS COMPARAMOS CON
LAS CARNES ROJAS Y LOS EMBUTIDOS.

• EVITAR EL EXCESIVO CONSUMO DE SAL Y AZÚCAR.- DEBEMOS CONOCER QUÉ ALIMENTOS Y

BEBIDAS CONTIENEN SAL O AZÚCAR OCULTOS AYUDÁNDONOS DEL ETIQUETADO NUTRICIONAL. EL
EXCESO DE SAL O DE SODIO, ASÍ COMO EL EXCESO DE AZÚCAR REFINADO, NO ES SALUDABLE.

• REALIZAR EJERCICIO FÍSICO TODOS LOS DÍAS.- LA ACTIVIDAD FÍSICA BENEFICIA A NUESTRA
SALUD FÍSICA Y MENTAL. NO DEBEMOS OLVIDAR QUE REALIZAR 30 MINUTOS DE EJERCICIO
AERÓBICO MODERADO AL DÍA, NO SOLO HARÁ QUE GASTEMOS CALORÍAS, SINO QUE TAMBIÉN NOS
AYUDARÁ A PREVENIR LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR.

POR ÚLTIMO, DEBEMOS RECORDAR QUE EL CONSUMO DE TABACO DISMINUYE LA EXPECTATIVA DE

VIDA Y PREDISPONE A ENFERMEDADES CRÓNICAS (CARDIOVASCULARES, PULMONARES Y CÁNCER).