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Actividades

Trabajo: Estrategia de compra para empresa industrial

Objetivos de la actividad

Con esta actividad aprenderás a desarrollar una Estrategia de Compra tipo, definiendo
para ello categorías de producto y aplicando a cada categoría políticas distintas.

Descripción de la actividad

Como nuevo Responsable de Compras, el equipo de Dirección te ha pedido definir una

nueva Estrategia de Compra para la empresa de carácter industrial a la que te has
incorporado recientemente.

FABRICA INDUSTRIAL MOBILIARIA

En el presente trabajo se propondrá un modelo de gestión para una mejor planificación

de materiales. En primer lugar, la propuesta se basa en la reestructuración del
organigrama del Área de Logística y del flujograma actual del Área de Análisis de
Compra, se presenta la matriz Kraljic, donde una vez segmentados los productos se
podrá plantear nuevas estrategias.

MATRIZ KRALJIC

Contar con una Matriz Kraljic permitirá clasificar los productos en función al impacto
financiero de la empresa y al riesgo de aprovisionamiento; combinando ambos factores
se obtiene un cuadro que clasifica el resultado en cuatro grupos perfectamente
diferenciados. La matriz de Kraljic se utilizará para poder determinar la clasificación de
cada categoría de los productos que se comercializa; es decir, determinar que grupos de
componentes son productos apalancados, estratégicos, rutinarios o cuellos de botella.

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Mediante esta matriz podremos identificar los productos que se deberán adquirir bajo
ciertos regímenes, por ejemplo, acuerdos con proveedores y mejorar el tiempo de
adquisición de los materiales.
Tomando en cuenta lo mencionado en el marco teórico de esta tesis, se realizará una
descripción de los valores que tomaremos para las variables:

 Riesgo de abastecimiento alto: Dificultad en conseguir proveedores para

asegurar un abastecimiento constante.
 Riesgo de abastecimiento bajo: Se cuenta con un amplio número de
proveedores o son fácilmente intercambiables.
 Impacto financiero alto: Representa un gran nivel de ventas perdidas si el
ítem no estuviera disponible.
 Impacto financiero bajo: No afecta en gran medida los resultados
financieros de la compañía.

CLASIFICACIÓN
IMPACTO RIESGO DE
GRUPO CATEGORIA DE PRODUCTO
FINANCIERO ABASTECIMIENTO
1 ACABADOS DE MADERA Bajo Alto
2 ACCESORIOS DE COCINA Bajo Bajo
3 ACCESORIOS DE FERRETERIA Bajo Bajo
4 ADITIVOS Bajo Alto
5 AGLOMERADO Alto Alto
6 BISAGRAS Alto Bajo
7 CERRADURAS Bajo Bajo
8 CORREDERAS Alto Bajo
9 DILUYENTES Bajo Alto
10 DRYWALL Alto Alto
11 HDF Alto Bajo
12 HERRAMIENTAS Alto Bajo
13 LAMINAS DECORATIVAS Alto Alto
14 LUMINARIAS Bajo Bajo
15 MADERAS DE PINO Alto Bajo
16 MDF Alto Bajo
17 MEDELACK Alto Alto
18 MELAMINA Alto Alto

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19 NORDEX Alto Alto

20 OSB Alto Bajo
21 PINTURAS Bajo Alto
22 PISOS Bajo Bajo
23 PUERTAS Alto Alto
24 TABLERO ENCOLADO Bajo Alto
25 TANQUE Bajo Bajo
26 TAPACANTOS Alto Alto
27 TAPICERIA Bajo Bajo
28 TAPITAS Bajo Alto
29 TECHOS Alto Alto
30 TEKNOPOR Bajo Alto
31 TIRADORES Alto Bajo
32 TORNILLOS Alto Alto
33 TRIPLAY Alto Alto
34 TRIPLAY ENCHAPADO Bajo Alto
35 TRIPLAY FENOLICO Alto Alto
36 REPUESTOS DE MAQUINA Bajo Alto

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Una vez realizada la clasificación de los grupos para cada uno de los ejes involucrados
de la matriz Kraljic, se desarrollará la siguiente gráfica, donde se podrá visualizar los
grupos de los productos en cada uno de los cuadrantes.
Gráfico 01: Matriz Kraljic

Por otro lado, esta matriz servirá para que el área de planificación de compras pueda
definir los parámetros de inventario y reposición para cada cuadrante.

MODELO DE REPOSICIÓN BASADO EN GESTIÓN LEAN

Con este tipo de modelo de reposición de compra, se propone eliminar los inventarios
altos y mantener mejor comunicación e interacción entre los demás departamentos a
través de los comités S&OP.
El Modelo de Reposición basado en una gestión Lean se aplicará de acuerdo con la
Matriz Kraljic.
 Para los artículos estratégicos, el nivel de servicio a aplicar será de Z=3
(99.86%).
 Para los artículos de cuello de botella, el nivel de servicio a aplicar será de Z=1.8
(96.41%).
 Para los artículos apalancados, el nivel de servicio a aplicar será de Z=1
(84.13%).
 Para los artículos rutinarios, el nivel de servicio a aplicar será de Z=0.5 (69%).

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De utilizarse el Modelo de Reposición Continúa o Modelo Q; por el tipo de proveedores

que se maneja, con tiempos de lead time mayores a 60 días y con alta variabilidad en
ventas; los inventarios serían muy altos.

INDICADORES DE CONTROL

La empresa en estudio actualmente no cuenta con ningún tipo de medición, por lo que
se propone utilizar indicadores para la medición de desempeño. Los KPI’s ayudarán a
evaluar y mejorar continuamente la Gestión de Planificación de materiales, lo que
permitirá mejorar la Gestión de la Cadena de Suministro. Se proponen tres indicadores.
 Nivel de Inventario Obsoleto
 Índice de Rotación de Inventario
 Quiebres de Inventario
Dentro de los beneficios y ventajas que se encuentran en el presente trabajo, con la
implementación de un modelo de gestión para una mejor planificación de materiales y
la inversión indicada, se destaca lo siguiente:
 Contar con información y data más precisa.
 Posibilidad de establecer estrategias a través de la Matriz Kraljic.
 Tomas de decisiones rápidas y precisas (S&OP)
 Reducir los quiebres de inventario.
 Anticiparse a una demanda inesperada.
 Minimizar las ventas perdidas.
 Disminuir el sobre-stock.
 Obtener un flujo de proceso de operación o trabajo más dinámico.
 Reducir inventario de productos obsoletos.
 Minimizar los costos de almacenaje.
 Elevar el nivel de servicio y satisfacción al cliente interno y externo.
 Tomando como referencia el sobre-stock actual, se espera reducir el inventario
en 50% anual.

Con las mejoras propuestas, podremos conocer la estacionalidad o la variabilidad de los

productos; lo cual nos permitirá anticiparnos ante posibles incrementos en la demanda.

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Por otro lado, como toda implementación de un nuevo proceso cuenta con riesgos y
desventajas; por lo que se detalla lo siguiente:

 La implementación de este nuevo modelo de gestión para la planificación de

materiales, requiere un alto nivel de compromiso de la alta dirección; así como,
de todo el personal involucrado en la gestión.
 El personal involucrado; es decir, los usuarios que interactúan en la nueva
implementación pueden manifestar una resistencia al cambio.
 De existir una demanda superior a la esperada, se tomarán acciones correctivas:
ampliar la cartera de proveedores locales y de importaciones con productos
similares y de igual calidad. Asimismo, contar con productos alternativos.
 De existir un producto con alto margen de ganancia, se tomarán decisiones
logísticas inmediatas.
 El clima organizacional podría verse afectado por desacuerdos o discrepancias
del personal del Área de Logística, Ventas, Almacén, Finanzas, Compras, por
considerar el nuevo modelo de gestión con un grado de complejidad alto.
 Como todo proceso de implementación, este demandará un tiempo de
adaptación. La implementación propuesta, permitirá minimizar los quiebres de
inventario; es decir, las ventas perdidas y un mejor manejo del capital de la
empresa en vista de que los sobre stocks de inventarios se reducirán. Asimismo,
el control y seguimiento a través de los indicadores permitirá un buen manejo
de la gestión en el área de Logística.

Rúbrica

Puntuación
Peso
Trabajo Descripción máxima
%
(puntos)
Se identifican correctamente los distintos
tipos de categorías en una Empresa
Criterio 1 3 30 %
Industrial.
Pregunta 1
Asimilar los cuadrantes y categorías
Criterio 2 dentro de la Matriz de Kraljic. 3 30 %
Pregunta 2
Desarrollar las estrategias adecuadas para
Criterio 3 cada cuadrante de la Matriz de Kraljic. 2 20 %
Pregunta 3
Criterio 4 Capacidad de redacción de un Plan 20 % 20 %
Estratégico de Compra

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Pregunta 4
10 100

Extensión máxima de la actividad: 6 páginas.

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