Procesos biológicos celulares y moleculares

(Bioquímica)

Taller- laboratorio

Docente
Dra.  Gloria Inés Arenas Luna

Estudiante
María Fernanda Bonilla Aranda
ID:U00153883

Universidad autónoma de Bucaramanga

Campus Bosque
5/10/2021.
ACTIVIDADES PRÁCTICAS PARA REALIZAR ANTES DE LLEGAR AL
LABORATORIO:  
 
1.Uso de los siguientes elementos del laboratorio: 
 
 Bureta: se utiliza para emitir cantidades variables de con gran exactitud y
precisión.
 Erlenmeyer: su uso más común se da para calentar líquidos sin perderlos
por evaporación.
 Matraz aforado o aforado: se utiliza para un volumen exacto de líquido
dependiendo del volumen del matraz aforado en sí.
 Micro pipeta: Es un instrumento de laboratorio utilizado para transferir
pequeños volúmenes de líquidos y permitir la manipulación en diferentes
técnicas científicas
 Puntas amarillas: Están diseñadas para adaptarse a una amplia variedad
de pipetas de uno o varios canales.

2.Defina exactitud y precisión y cómo determina usted la exactitud de una

pipeta. 

Exactitud: Indica que el valor de una medida está muy próximo al valor real de la
magnitud que se mide.

 Precisión: expresa el grado de incertidumbre en el valor medido.

¿Cómo se determina la exactitud de una pipeta?

 Se puede medir por medio del material fungible que es el que permite medir
volúmenes con gran exactitud. Puede ser aforado, cuando sólo tiene una marca
que indique la capacidad global, y graduado cuando posee marcas intermedias,
que permiten medir volúmenes parciales con exactitud. Existe material calibrado
que permite medir la cantidad de líquido que contiene como las probetas y balones
aforados y otro para medir volúmenes que se vierten como es el caso de buretas y
pipetas 
 
3.Ordene de mayor a menor exactitud los siguientes materiales de
laboratorio: vaso de precipitado, Erlenmeyer, balón aforado, probeta, pipeta
de 10 mL, bureta. 

vaso de precipitado: la precisión es baja y se utiliza para contener líquidos,

realizando precipitaciones y tratamientos de muestra, se pueden encontrar en
materiales como el vidrio y el plástico 

probetas:Generalmente mide volúmenes de 25 ó 50 ml, las probetas son

instrumentos volumétricos, que permiten medir volúmenes superiores y más
rápidamente que las pipetas, aunque con menor precisión.

Matraces Erlenmeyer: es útil para realizar mezclas por agitación y para la

evaporación controlada de líquidos. se emplean principalmente en 100 y 250ml.

Buretas: las buretas tienen la función de  distribuir un líquido de manera precisa,

acorde a las necesidades que tenga el entorno, al mismo tiempo que puede ir
midiendo el volumen de dicha sustancia líquida. El tamaño común es de 25 y
50ml, graduados cada 0,1 mL

Pipetas aforadas de 10ml: Tiene la función de transferir una cierta cantidad de líquido
de un recipiente a otro. Por medio de sus características, solo puede calcular un único
volumen de líquidos, pero con la ventaja de lograr una mayor precisión.

Matraces aforados : Poseen la función de realizar mediciones exactas de los niveles

de líquidos, los matraces aforados se conocen como un recipiente de vidrio con cuello
alargado y angosto y el fondo plano. En el cuello tiene una marca que se conoce con el
nombre de aforo, que indica el volumen de líquido que debe contener el matraz, para de
esta manera facilitar y garantizar que se tenga la medida exacta de los líquidos con
variaciones distintas.

4. Para medir un volumen exacto de 250 ml de ácido clorhídrico para

preparar una solución patrón, ¿qué elemento de laboratorio es el adecuado y
por qué? 

Para lograr medir un volumen exacto de 250 ml de ácido clorhídrico, se pueden

utilizar elementos como las probetas, las matreces enlemeyer y los vasos de
precipitados. Estos elementos son los adecuados porque el tamaño que poseen
es en milímetros.
 
5. ¿Qué significa la medida de aforo en un elemento de laboratorio? 

Un aforo es una marca circular grabada con precisión sobre el vidrio (o material
que corresponda) del material volumétrico indicar que ese es el volumen
determinado. Además, en el caso del material de doble aforo, poseen una marca
adicional; en este caso el volumen determinado es el comprendido entre ambos
aforos.
 
6.Si va a descartar unos guantes que ha utilizado en el laboratorio, ¿en qué
recipiente los debe descartar y por qué? 

 Si vamos a descartar unos guantes que ya se han utilizado en laboratorio,

debemos arrojarlos al recipiente con bolsa roja ya que es un material de riesgo
biológico.

7.Describa el mecanismo de acción de los anticoagulantes como la heparina,

el EDTA (Etilen diamino tetraacético), Citrato de sodio. 
 La heparina ejerce su acción anticoagulante mediante la estimulación de la
actividad de la antitrombina III (ATIII). Esta acción de la heparina se debe a una
secuencia de un pentasacárido único con alta afinidad de unión a la ATIII

El anticoagulante EDTA, también conocido como ácido etilenodiaminatetraacético,

es una sustancia química que se adhiere a los iones metálicos como el calcio,
magnesio, plomo y hierro. Debido a esto, es usado en medicina para prevenir los
coágulos de sangre y para extraer el calcio y el plomo del cuerpo

El citrato de sodio actúa como anticoagulante por ser quelante de los iones calcio.
La dextrosa proporciona un sustrato para el glucólisis durante el almacenamiento,
extendiendo así el tiempo de vida de los eritrocitos.

8.¿Cómo identificar el tipo de anticoagulante presente en un tubo al vacío al

tomar una muestra de sangre? , explique.  
 
El  tipo de anticoagulante y el tiempo de coagulación varía según el tubo empleado
para la  recogida de la sangre.
 
Tubos de suero:
 Tubo sin aditivos (tapa roja)
 Tubo con activador de coágulo (tapa naranja)
 Tubo con gel separador (tapa amarilla)
Tubos de plasma:
 Tubo con citrato de sodio (tapa celeste)
 Tubo con heparina (tapa verde)
 Tubo de glucosa (tapa gris)
Tubos de sangre total:
 Tubo EDTA (tapa lila)
  Tubo ESR (tapa negra)
9.¿Qué es para usted una muestra biológica?, Cita 4 ejemplos. 

Se puede decir que una muestra biológica es cualquier material biológico que
proviene del ser humano susceptible de conservación y que puede contener
información sobre la dotación genética. Estos materiales podrían ser como la
orina,sangre,tejido,células, ADN,ARN, y proteínas que vienen de los seres
humanos.

Ejemplos: sangre, heces, sudor, fluidos orales

 
10.Desde el punto de vista de muestra de laboratorio clínico, explique las
diferencias entre suero y plasma. 

Suero Plasma

Definición Parte líquida de la sangre después La parte líquida de la

de la coagulación. sangre se suprime
durante la coagulación.

Obtención Centrifugar la sangre sin Centrifugar la sangre

anticoagulante. con anticoagulante.

Pruebas serológicas
uso Pruebas de bioquímica
clínica: glucosa,
colesterol, urea,
enzimas.

Pruebas de coagulación:
PT, PTT, fibrinógeno.
 Densidad 1,024 g/ml 1,025 g/ml

Amarillento claro Amarillento claro.

Apariencia

Composició Los mismos que el

n Agua, albúmina, suero, además de
globulinas,lipoprotena, fibrinógeno y factores de
aminoácidos,hormonas,iones, coagulación.
glucosa.

 
11. ¿Qué equipo de laboratorio se usa para separar de una muestra de
sangre el suero? 
 
Usualmente se hace uso de tubos recomendados para recoger sangre periférica
para aislar suero son tubos “serum separator tube (SST) o tubo sin aditivos. Una
de las fases para ejecutar el centrifugado es cuando se  acelera el proceso de
sedimentación, separando plasma sanguíneo del suero sanguíneo de los
componentes celulares sanguíneos en un proceso de investigación sanguíneo.

12. ¿Cómo influye la dieta en los resultados de una prueba de laboratorio? 

Se puede llegar a decir que consumir alimentos horas antes de un examen de
sangre puede alterar los resultados del perfil lipídico del paciente, los niveles de
glucosa en la sangre puede que también se vean afectados.
 
13. ¿Al manipular usted una muestra biológica, usted utilizará guantes?
Responda argumentando su respuesta. 

Si claro, debemos utilizar todos los elementos de bioseguridad sobre todo los
guantes de protección, y en el caso de la manipulación de una muestra biológica
su uso es de gran importancia ya que nos protege de cualquier accidente biológico
que pueda ocurrir. Estos tipos de accidentes nos pueden generar infecciones o
hasta la muerte.

Fuentes

https://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/3%20material%20de
%20uso%20frecuente%20COMPLETO.htm
http://www.100ciaquimica.net/temas/tema1/punto2b.htm#:~:text=Exactitud%3A
%20Indica%20que%20el%20valor,medida%20utilizado%20y%20del
%20observador.

https://www.fishersci.es/es/es/products/I9C8KCS4/erlenmeyer-flasks.html

https://www.quimica.es/enciclopedia/Aforo_%28qu%C3%ADmica
%29.html#:~:text=Aforo%20(qu%C3%ADmica),ese%20es%20el%20volumen
%20determinado.

https://www.canecas.com.co/canecas-rojas-residuos-peligrosos

https://www.iqb.es/cbasicas/farma/farma04/h004.htm#:~:text=Mecanismo%20de
%20acci%C3%B3n%3A%20La%20heparina,de%20uni%C3%B3n%20a%20la
%20ATIII.

https://reactlab.com.ec/cientifico/como-elegir-el-tubo-de-recoleccion-de-sangre-
correcto/

https://enciclopedia-bioderecho.com/voces/223

https://articulos.sld.cu/hematologia/archives/2106#:~:text=La%20principal
%20diferencia%20entre%20plasma,en%20sus%20factores%20de%20coagulaci
%C3%B3n.&text=B%C3%A1sicamente%2C%20cuando%20se%20separan
%20el,despu%C3%A9s%20de%20quitar%20este%20fibrin%C3%B3geno.

http://www.vhir.org/Global/pdf/biobanc/BP_Sangre_suero.pdf
https://laboratorioalfa.com.ve/2020/03/09/factores-que-pueden-alterar-los-
resultados-de-un-examen-de-laboratorio/#:~:text=Consumir%20alimentos
%20horas%20previas%20a,niveles%20de%20glucosa%20en%20sangre.