Recetario de

Llevamos amor
Celebramos contigo
Hasta que sientas Mariposas
en el estomago

@FarfallaCake_

Las que todos amamos y a los niños les
encantan
INGREDIENTES:
250 grs Margarina con sal
o sin sal
200 grs Azúcar
1 Huevo
450 grs harina de trigo
TIP: USA LO QUE TENGAS
Puedes extender sobre una
bolsa plástica, ejemplo usa la
parte interna de una bolsa de
harina o de azúcar.
Si no tienes rodillo, extiende
con un vaso o una botella
GALLETAS
PROCEDIMIENTO:
Unes la margarina al azúcar y
luego agregas el huevo, hasta este
01
punto podrás usar alguna
herramienta de cocina, como una
paleta.
Incorporas la harina, en un punto
que será evidente será mejor usar
02
tus manos y así formas una masa ,
Llevas a la nevera por media hora
en un envase o envuelta en papel
03
film
Sacas de la nevera y extiendes
para luego cortar de las formas
04
que quieras. Las colocas sobre una
bandeja previamente engrasada. .
Llevas al horno por 15 minutos a
180 °C
05
 POLVOROSAS

Un sabor que a muchos nos lleva a la

infancia. Y son súper sencillas.

PROCEDIMIENTO:
INGREDIENTES:

180 grs Manteca La manteca que previamente has

extraído de la nevera (lee los tips)
01
200 grs Azúcar la aplastas con un tenedor.
250 grs Harina
Incorporas el azúcar y luego de
1 cdita Canela
que se vea bien unida con la
02
manteca le colocas la harina que
ya debe tener la canela.

Advertencia: Esta masa no va a

ser homognea de hecho se va a
03
deshacer en tu mano, ese es el
punto de las polvorosas, por eso
su nombre.

Con esta masa, vas a formar

TIP: bolitas, puedes ayudarte con una
04
La manteca debería estar cucharilla o una cuchara
algo dura, en mi medidora para que sean
experiencia así quedan uniformes y les das forma. con tus

mejor, esto lo logras dedos en los bordes para que

quede de un mismo grueso.
llevándola por un rato a la
nevera. Llevas al horno por 15 minutos a
180 °C
05

VAINILLA
Clásico, el que combina con todo
INGREDIENTES:
250 grs Margarina
400 grs Azúcar
4 Huevos (250 grs)
500 ml Leche
480 grs Harina de Trigo
Una cucharadita Polvo de
Hornea
03
TIP:
No abras el horno antes del
tiempo señalado al menos
que sepas que tu horno
vuela y en 30 minutos
podría ya estar listo.
CAKE DE
PROCEDIMIENTO:
Bates la margarina con el azúcar
hasta cremar, es decir, hasta que
01
la mezcla se vea algo blanquecina.
Incorporas las yemas de los
huevos, sin batir demasiado. En
02
un bol aparte mezcla las claras a
punto de nieve y reservas para
incorporar al final.
A la mezcla de margarina, azúcar
y yemas agregas la harina + polvo
de hornear y la leche pero STOP,
lo haras así: harina, leche, harina,
lecha, harina y muy importante
esto último hazlo a la velocidad
más baja de tu batidora o de tu
brazo jejejejej
Finalmente agregas las claras y
voila vamos al horno a 200°C por
04
40 minutos aproximadamente o
hasta que al ingresar un palillo
este salga limpio.