Índice

INTRODUCCION………………………………………………………………………………………………………………………………………..
………1

Capítulo I Contexto descriptivo de la empresa D’Onofrio…………………………………………………………….……..……………2

1.1 Datos
generales…………………………………………………………………………………………………………………………………………..

1.2 Reseña histórica de la empresa…………………………………………………………………………………………………….….………… 3

1.3 Producto o servicio de la empresa ………………………………………………………………………………………………………………4

1.4 Misión…………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………....4

1.5
Visión………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…..4

1.5 Código de ética y conducta…………………………………………………………………………………….

…………………………………….5

1.5.1 Cumplimiento de las Leyes, Normas y Regulaciones……………………………………………………..…………………………..5

1.5.2 Conflictos de Interés……………………………………………………………………………………………….

…………………………………5

1.5.3 Dirección externa y otras actividades externas…………………………………………………………..……………………………..5

1.5.4 Familias y parientes………………………………………………………………………………………………………….

……………………….5

1.5.5 Oportunidades corporativas………………………………………………………………………………………..……………………………5

1.5.6 Manejo de información privilegiada…………………………………………………………………………………..……………………..6

1.5.7 Defensa de la competencia y legalidad comercial………………………………………………………………………….………….6

1.5.8 Información confidencial………………………......………………………………………………………………………………………..……6

1.5.9 Fraude, protección de activos de la Compañía, contabilidad……………………………………………………………………..6

1.5.10 Soborno y corrupción………………………………………………………………………………………………………………………………

6

1.5.11 Presentes, comidas, entretenimiento…………………………………………………………………………………………..………….6

1.5.12 Discriminación y
acoso…………………………………………………………………………………………………………………………….6

1.5.13 Incumplimiento……………………………………………………………………………………………………………...
……………………… 7

1.5.14 Comunicación de conductas ilegales o violatorias…………………………………………………………………………………..7

Capitulo II Macro entorno……………………………………………………………………………………………….…………………………………

7

2.1 Análisis
Peste……………………………………………………………………………………………………………………………………………….7

2.2 Producto
Innovador……………………………………………………………………………………………………………………………………..
 INTRODUCCION
es una empresa de consumo masivo líder en el mercado peruano, con operaciones
industriales en seis países de Latinoamérica: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador y
Perú, en donde está su sede principal.

Exporta a más de 23 países y es la segunda empresa de consumo masivo más grande de los Andes.

Gestiona más de 125 marcas líderes en los mercados de consumo masivo, productos industriales y
nutrición animal; crea experiencias extraordinarias para los consumidores; innova de manera
permanente, lo que genera bienestar para la sociedad.

Alicorp es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y

nutrición animal. En todos sus procesos de producción, Alicorp cumple con estándares internaciones
de calidad y competitividad.
En los últimos años, la empresa ha elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo en
diversas categorías.
Alicorp es una empresa peruana con mayor infraestructura de fabricación y distribución, cuenta con
tres divisiones de negocios (aceites y grasas, farináceos y golosinas) que disponen de diez fabricas a
nivel nacional tanto en lima como en provincia.

Capítulo I Contexto descriptivo de la empresa Alicorp

1.1 DATOS GENERALES
 Denominación: La denominación social de la empresa es Alicorp S.A.A.

 Domicilio: El domicilio de la sociedad es Avenida Argentina N° 4793, Carmen de La Legua Reynoso,

Callao. Su central telefónica es 315-0800, y su fax es el número 315-0850.

 Constitución e inscripción: Alicorp S.A.A. se constituyó por Escritura Pública del 16 de julio de 1956

extendida ante el notario público Dr. Julio C. Berninson e inició sus actividades el 1 de agosto de 1956. La

sociedad está registrada en la Partida Electrónica N° 70267718 del Registro de Personas Jurídicas de los

Registros Públicos del Callao.

 Grupo Económico :La sociedad forma parte del Grupo denominado Grupo Romero

 Número de RUC: 20100055237

 Tipo de contribuyente: Sociedad Anónima Abierta

 Fecha de inscripción: 09/10/1992

 Fecha de inscripción de actividades: 16/07/1956

 Dirección del domicilio fiscal: av. Argentina Nro. 4793 Z.I. Zona industrial provincia constitucional del

Callao - Carmen De La Legua Reynoso

 Teléfonos: 3150800 / 4283240 / 4422552

 Fax: 4404948

 Pagina web: https://www.alicorp.com.pe/pe/es/

 Sistema de emisión de comprobante: mecanizado/computarizado

 Actividad de comercio exterior: importador/ exportador

 Sistema de contabilidad: computarizado

 Actividades económicas: principal – CIIU 15142 – ELAB. Aceite y grasas / secundaria 1

CIIU15316 – ELAB. De productos de molinería / secundaria 2 CIIU 15499 – ELAB. De otros productos

alimenticios
1.2 Reseña histórica de la empresa

Alicorp S.A.A. constituida en 1956 bajo la denominación de Anderson Clayton & Company, se dedicaba
principalmente a la producción de aceites y grasas comestibles. En 1971, el Grupo Romero adquirió Anderson
Clayton, y modificó su denominación social por la Compañía Industrial Perú Pacífico S.A. (CIPPSA).
En febrero de 1995, CIPPSA adquirió el 100% de las acciones comunes de La Fabril S.A., empresa dedicada a
la elaboración y comercialización de aceites y grasas comestibles, jabón de lavar, harina, fideos y galletas.
El 1 de junio de 1995 CIPPSA se fusionó con La Fabril S.A. absorbiendo a dicha empresa.
El 30 de junio de 1995 CIPPSA modificó su denominación por Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico S.A.
(CFP).
Con fecha 2 de diciembre de 1996 CFP absorbió por fusión a las empresas Nicolini Hermanos S.A. y
Compañía Molinera del Perú S.A. Estas empresas se dedicaban principalmente a la elaboración y
comercialización de harinas, fideos, alimentos balanceados y cereales.
El 17 de febrero de 1997 CFP cambió su denominación por Alicorp S.A.
El 18 de enero de 2002 se acordó adecuar los estatutos de la Compañía a los de una Sociedad Anónima
Abierta por contar con más de 750 accionistas al término del ejercicio anual 2001, habiendo quedado
posteriormente inscrita ante los Registros Públicos su nueva denominación social Alicorp S.A.A.
En enero de 2004, la Compañía adquirió el 100% de las acciones comunes de Alimentum S.A., empresa
dedicada a la industrialización, comercialización y distribución de helados comestibles de la marca
Lamborghini.
En el mes de septiembre de 2005, la Compañía adquirió de Colgate-Palmolive Perú S.A. los inmuebles y
equipos correspondientes a la planta de detergentes ubicada en el distrito del Rímac, Lima.
En el mes de septiembre de 2006 la Compañía inició operaciones comerciales en Colombia a través de la
empresa colombiana Alicorp Colombia S.A.
Con fecha 30 de octubre de 2006, la Compañía adquirió el 100% de las acciones de ASA Alimentos S.A. El 1
de marzo de 2007, la Compañía absorbió por fusión a ASA Alimentos S.A.
En el mes de mayo de 2007, la Compañía adquirió el 100% de las acciones de Eskimo S.A., empresa ubicada
en la República del Ecuador que posteriormente cambió su denominación social por la de Alicorp Ecuador S.A.
Con fecha 30 de mayo de 2008, la empresa adquirió el 100% de las acciones y/o participaciones de las
empresas The Value Brands Company de Argentina S.C.A. (actualmente Alicorp Argentina S.C.A.),
Las empresas argentinas adquiridas se dedican principalmente a la fabricación y comercialización de productos
de cuidado personal y limpieza del hogar, con marcas que son líderes en las categorías en las que participa en
el mercado argentino. Dichas empresas tienen plantas industriales en las provincias de San Juan y de Buenos
Aires en Argentina.
El 10 de julio de 2008 la Compañía adquirió el 100% de las acciones de la empresa Productos Personales S.A.
(Propersa), empresa ubicada en la República de Colombia. La adquisición se realizó a través de la subsidiaria
Alicorp Colombia S.A.
Con fecha 26 de mayo de 2011, se constituyó la empresa Alicorp Inversiones S.A. dedicada a desarrollar toda
clase de inversiones en acciones en el Perú y en el extranjero, cuya propiedad es 100% de Alicorp S.A.A.
Con fecha 9 de septiembre de 2011, se transfirió a Nestlé del Perú S.A., los activos vinculados al negocio de
helados en el Perú.
Con fecha 31 de octubre de 2012 se adquirió de la empresa UCISA S.A., ciertos activos relacionados con las
actividades de producción de aceites, mantecas y grasas, las marcas
Con fecha 20 de diciembre de 2012, se adquirió el 100% de las acciones de las empresas Industria Nacional
de Conservas Alimenticias S.A. (INCALSA).
Con fecha 23 de enero de 2013 Alicorp S.A.A. adquirió a la empresa INDUPARK S.A.C.
Con fecha 30 de abril de 2014, Alicorp adquirió el 100% de las acciones de Global Alimentos S.A.C. y Molino
Saracolca SAC.
Con fecha 1° de mayo de 2014, Alicorp absorbió mediante fusión simple a las empresas Industria Nacional de
Conservas Alimenticias S.A. y Farmington Enterprises S.A
En el mes de febrero de 2016, se constituyó en la República de Honduras la empresa Vitapro Honduras S.A.
de C.F. dedicada a la producción y comercialización de productos e insumos agroindustriales, en la cual
nuestra subsidiaria Alicorp Holdco España S.L. participa con el 99.7% del capital social y nuestra subsidiaria
Vitapro S.A. participa con el 0.3% del capital social.
Con fecha 7 de marzo de 2018, la Compañía y sus subsidiarias, Alicorp Inversiones S.A. y Alicorp Holdco
España S.L., adquirieron una subsidiaria denominada Holdco Bolivia Inversiones S.A., la cual tendrá como
actividad principal realizar inversiones de todo tipo.
Con fecha 17 de mayo de 2018, Holdco Bolivia Inversiones S.A. y Alicorp Holdco España S.L. adquirieron,
respectivamente: (i) la totalidad de acciones integrantes del capital social de Industrias de Aceite S.A y, (ii) las
marcas y signos distintivos utilizados por esta empresa. El monto de la transacción que involucró ambos
hechos ascendió a US$ 293.0 millones. Industrias de Aceite S.A. es una de las compañías agroindustriales y
de alimentos más importantes de Bolivia.
Con fecha 24 de julio de 2018, Alicorp Inversiones S.A. adquirió las acciones de las 3 empresas dueñas de las
acciones de Sociedad Aceitera del Oriente S.R.L., la cual se dedica principalmente al negocio oleaginoso. El
monto de la adquisición ascendió a US$ 115.4 millones.
1.3 Producto o servicio de la empresa
1.3.1 consumos masivos
Este tipo de productos se caracterizan por ser de alta demanda, esto quiere decir que son
consumidos por todos los niveles sociales, alto, medio y bajo.
La empresa ha logrado ser líder en el mercado nacional, en la mayor parte de categorías de negocio.
Alicorp SAA cuenta con una gran variedad de productos de consumo masivo, esto gracias a su
estrategia de expansión, asimismo la segmentación de sus productos le ha permitido tener presencia
en el consumo de todas las familias indistintamente del grupo socioeconómico al que pertenezcan.
Tiene 965 marcas registradas de productos de los siguientes tipos:

Galletas Helados

Cuidado del
Fideos
cabello

Alimentos
balanceados

Aceites Grasas
domésticos industriales

Harinas Harinas
domesticas industriales

Infusiones

Leche

Lavandería
1.3.2 B2B
B2B viene de las palabras “Business to Business” lo que significa en español “Negocio a Negocio”,
este tipo de negocio hace referencia a las transacciones comerciales que se realizan entre empresas,
es decir, aquellas transacciones que se realizan entre un fabricante y un distribuidor de sus productos,
o entre un distribuidor y un comercio minorista.
En el giro de negocio B2B ALICORP SA, cuenta con tres unidades de negocio:
 Panificación
 Gastronomía
 Industrias

1.3.3 Acuicultura

En este negocio
Alicorp S.A ofrece al
público soluciones

nutricionales para animales con su marca de productos “Vitapro”.

Desde hace más de 30 años, Vitapro desarrolla soluciones especializadas en nutrición acuícola a
través de sus marcas Nicovita y Salmofood, cumpliendo con los más altos estándares de calidad e
innovando constantemente con el propósito de transformar la acuicultura para nutrir el mañana.

1.4 Misión
“Creamos marcas líderes que transforman mercados generando experiencias extraordinarias en
nuestros consumidores. Estamos en constante movimiento buscando innovar para generar valor y
bienestar en la sociedad”.
Según esto, sus productos cubrirán la necesidad de sus consumidores.

1.5 Visión

“Hacia el 2021 vamos a triplicar el valor de la compañía”, “Ser líderes en los mercados a nivel global”
Una Visión netamente capitalista, la búsqueda de riqueza, diría que quiere dar a entender que es una
empresa muy rentable, talvez por mejorar su colocación en la bolsa de valores.

1.6 Valores

Somos líderes apasionados. Somos personas emprendedoras, con espíritu ganador y coraje, lo que
nos moviliza a innovar y transformar mercados
PASIÓN

Sentimos los objetivos de la organización como propios y los cumplimos con altos estándares de
excelencia y responsabilidad. Trabajamos siempre como un equipo y nos desafiamos al máximo
Estamos sabiendo que con nuestro trabajo contribuimos a generar valor y bienestar para las personas.
conectados

Sabemos tomar riesgos y aprendemos de nuestros errores , celebramos nuestros exitos en

ÁGILES Y humildad.
FLEXIBLES

Somos integros y honestos. Respetamos a nuestra gente, clientes, consumidores, medioambiente

y la comunidad en la que vivimos.
RESPETAMOS Acogemos diferentes puntos de vista y nos comunicamos de manera clara.

Vivimos en un ambiente en el cual las personas se sienten seguras de expresar lo que piensan.
Confiamos genuinamente en nuestra gente y su talento y los empoderamos para la mejor toma de
Confianza decisiones
1.7 Código de ética de conducta

Cuando hablamos de Ética, nos referimos a los lineamientos que nos permiten vivir nuestros
valores corporativos. Nos referimos también a los compromisos que asume cada persona en su
relación con accionistas, miembros del directorio, colaboradores, clientes, consumidores,
proveedores, competencia, así como también con el Estado, sociedad, medioambiente, medios de
comunicación y asociaciones.
 Con nuestra gente: Estamos comprometidos a crear un ambiente de trabajo donde el respeto
y la confianza sean la base de las relaciones entre todos nuestros colaboradores, quienes son
el principal motor de desarrollo de la Compañía. Además, estamos comprometidos a ofrecerles
un espacio de trabajo seguro y saludable.
 Con la Compañía y sus accionistas: Nuestro compromiso con los accionistas es siempre
actuar preservando el valor de la Compañía.
 Con clientes, consumidores, proveedores y competidores: Estamos comprometidos a que
nuestras relaciones con clientes, consumidores, proveedores y competidores estén basadas en
el respeto, transparencia Nuestros y en el desarrollo a largo plazo.
 Con el Estado, sociedad y medioambiente: Estamos comprometidos a relacionarnos con las
entidades y funcionarios públicos bajo los más altos estándares de Ética, estando
terminantemente prohibido incurrir en actos de corrupción. Asimismo, es nuestro compromiso
respetar el entorno en el que desarrollamos nuestras actividades, cumpliendo las leyes de los
lugares donde estamos.
 Con los medios de comunicación y Asociaciones: Estamos comprometidos a compartir
información pertinente a nuestros grupos de interés de manera precisa, oportuna y veraz
referente a la Compañía y a sus operaciones, por lo que contamos con canales y
representantes autorizados para ello.

1.8 Estrategia de desarrollo de la empresa

Alicorp S.A. ha seguido un plan de adquisiciones de empresas, todas ellas dentro del rubro dealimentos,
buscando posicionarse como líder dentro del mercado. Asimismo tiene un equipo deprofesionales altamente
calificados, tanto a nivel ejecutivo como de planta.Sus diversas marcas (Aceites, aderezos, caramelos,
cereales, fideos, margarinas, etc) han logradoposicionarse en el mercado como líderes en ventas, productos
que cuentan con la calidad y garantíade la compañía.
a) Liderar el mercado de productos alimenticios.
(Liderar el mercado peruano da proyección internacional, si bien Alicorp ya tiene presencia en otros países
de la región, en esta época de globalización el mercado es mucho más amplio).
b) Mantener la calidad de los productos buscando nuevas formas de empaque que sean amigables
con el medio ambiente.
(Con el fin de asegurar el uso adecuado de recursos, disminuir desechos y generar ahorro, el área de
Desarrollo de Envases debe lograr la reducción de plástico PET utilizado para producir botellas de aceite, el
rediseño de cajas para un mejor uso de los materiales, reducción del peso del pote de margarinas, cambio
de botella de vidrio a botella PET para envasar esencia de vainilla, entre otras iniciativas).
c) Transformar nuestras plantas de producción de tal manera que la incidencia con el medioambiente
sea mínima.
(La energía eléctrica es cara de producir, por eso se debe evaluar la eficiencia y capacidad delos equipos
de las plantas, para realizar un reordenamiento que les permita operar en su capacidad óptima ahorrando
energía).
d) Gestionar programas y cursos de capacitación buscando fortalecer los conocimientos y habilidades
del equipo.
(Algunos de los principales programas de formación están orientados al desarrollo dehabilidades para la
gestión de Supply Chain Management, Marketing, RRHH, Consumo Masivo,y habilidades para Jóvenes
Ejecutivos).

Capitulo II Macro entorno

2.1 Análisis Peste
2.1.1 Entorno político legal
-El decreto legislativo 1086 que complementa a la Ley MYPE, se aplica en el Perú desde agosto del
2009,mediante el cual las Micros y Pequeñas empresas podrán constituirse y formalizarse en menos de 72
horas, acogiéndose a una serie de beneficios, como por ejemplo acceder a los trabajadores y a sus familias al
SIS(Sistema Integrado de Salud) familiar aportando sólo el 50% de la afiliación, mientras que el estado se
encargará de la otra mitad. La mencionada norma permite que una Microempresa tenga una planilla reducida y
manejable pues está exonerada de aportar la Compensación por Tiempo de Servicios (CTS), gratificaciones,
asignación familiar, participación en las utilidades y póliza de seguro de vida (Régimen Laboral Especial)
-La ley de Defensa al consumidor 29571,la cual protege al consumidor o usuario final por medio de INDECOPI,
esta ley nos permitirá exigir materia prima de calidad a nuestros proveedores

2.1.2 Entorno económico

En el 2014 la economía peruana crecerá 5.7%, según la última proyección del Fondo Monetario Internacional
(FMI).
El Banco Central de Reserva (BCR) estimó que la economía peruana crecería 6 % en el primer trimestre del
2014, debido a un mejor entorno internacional y a la recuperación de las exportaciones.
Según informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI),en el año 2015, la Población
Económicamente Activa (PEA) llegaría a los 17 millones 62,000 personas, lo que significaría una tasa de
crecimiento anual de 1.71% para el periodo 2010 – 2015.El aumento de la Población Económicamente Activa
favorecerá significativamente a las empresas, debido a que las personas tendrán mayor poder adquisitivo.
La Ubicación estratégica y geopolítica de la Provincia dinamiza la economía local, Tacna constituye un centro
comercial y un espacio geopolítico, óptimo para la integración con los países vecinos; por medio de convenios
de reciprocidad y el fortalecimiento del comercio internacional, especialmente con Chile
2.1.3 Entorno Social
La gastronomía y repostería en el Perú, es de las más diversas del mundo,como lo demuestra el hecho que es
el país con mayor número de platos y postres como tortas y bocaditos típicos en el mundo, existiendo más de
250 postres tradicionales.Según varios entendidos alcanza un nivel equivalente al de la comida francesa, china
e india.
2.1.4 Entorno Tecnológico
La repercusión de la Tecnología se manifiesta en nuevos productos, nuevas máquinas, nuevas herramientas,
nuevos materiales, nuevos servicios, a ello se debe la existencia de maquinaria exclusiva para repostería como
hornos inteligentes, cocinas y accesorios para un mejor acabado del producto.

2.1. 5 Entorno Ecológico

A) Consumo de energía
Entre el 2010 y el 2018, incrementamos nuestra eficiencia operativa al reducir en 26% el consumo de energía
por cada tonelada producida. En la gestión energética, implementamos iluminación inteligente en diversas
plantas e hicimos modificaciones en el sistema de climatización; por su parte, nuestros colaboradores se
preocuparon por hacer un uso más eficiente de los equipos de producción, lo que derivó en un ahorro
significativo de tiempo y energía.
B) Gestión de residuos
Durante el 2018, Alicorp recicló el 53% de sus residuos, lo que equivale a 9,883.71 toneladas de plástico,
cartón y madera, entre otros materiales. Adicionalmente, logramos reciclar 9,776 unidades de cilindros en
desuso, tambores de cartón, entre otros. Nuestra gestión de residuos nos permite contar con una estrategia
para administrar, con criterios 100% sostenibles, los desechos en planta, siempre asegurando una disposición
final adecuada.

2.2 Producto Innovador

Entre abril y junio, Alicorp se mostró activa en nuevos lanzamientos.

Así, en dicho periodo lanzó seis productos para Consumo Masivo Perú, dos para Consumo Masivo Internacional,
uno en B2B y otro en acuicultura. Entre ellos, están el atún enlatado Primor; Care Blocks (alimento para peces); y
Casino Black (galletas).

En el Negocio de Consumo Masivo Perú, 6 productos fueron lanzados durante

este trimestre. Entre ellos se encuentra el lanzamiento de la nueva categoría de
Atún Enlatado bajo la marca “Primor”, siguiendo una estrategia de portafolio de
megamarca para comunicar el valor de “Primor” a una categoría asociada con
nutrición saludable.

En la categoría de Cereales, “Angel Semillitas” fue lanzado como un nuevo cereal

hecho en base a semillas andinas, apuntando a fortalecer la imagen de “Angel” como
una marca nutritiva, práctica y variada.

En la categoría de Galleta fue lanzado “Casino Black”, relanzado una marca

principal para la categoría con el objetivo de incrementar el volumen de mercado
de la marca atrayendo a un público joven.

En Lavandería, un jabón antibacterial fue lanzado bajo la marca “Jumbo” con el fin de

su portafolio de productos hacia la región Oriente del país ofreciendo una

propuesta de valor con una alta relación precio/calidad.

También en Lavandería, se lanzó un nuevo detergente multiusos bajo la marca

“Trome” para incrementar el posicionamiento de la marca en el segmento
económico.

Adicionalmente, una nueva presentación detergente de 320g fue lanzada para

complementar la oferta de productos “Trome” con el fin de incrementar la penetración
fuera de Lima usando una estrategia de precios competitiva.

En Argentina, un nuevo formato de lavavajillas de textura cremosa fue lanzado

bajo la marca “Zorro” con el objetivo de expandir su portafolio con un producto de
alto rendimiento a un precio competitivo.

En Brasil, una nueva presentación de 750g del spaghetti a base de huevos y sémola fue
lanzado apuntando a seguir la tendencia de mercado actual de migración de los hábitos
de consumo hacia el segmento económico.
En B2B, se lanzó una Vinagreta bajo la marca “Alpesa” apuntando a expandir la oferta
de productos para la plataforma Food Service

Finalmente, en el negocio de Acuicultura una nueva línea de complementos

nutricionales fue lanzada bajo la marca “Care Blocks” con el fin de expandir la oferta de
productos, brindando una solución eficiente y competitiva a los problemas sanitarios
durante el ciclo de la vida de los peces.
 Las ventas y volumen de la división de Consumo Masivo Perú alcanzaron S/ 666.8 millones (8.3% de crecimiento) y 129
mil toneladas (3%) en el segundo trimestre. Este incremento se explica por el lanzamiento de la categoría de atún
enlatado, y el crecimiento orgánico registrado en sus principales categorías como detergentes (8.2%), aceites domésticos
(7.1 %), salsas (10.9%), suavizantes (78.2%) y jabón de lavar (7.9%).

2.2.1 Mercado meta

Estos nuevo producto contiene un valor nutricional muy alto lo cual conlleva a un índice alto de nutrición en los
consumidores. Además de poder mantenerlos activos las 24 horas del día debido a los ingredientes esenciales (cereales
andinos , atunes , ) este producto es destino para las personas en general que ejerzan mayor proporción de consumo en
el mercado.

• Ubicación Geográfica: Lima (Miraflores, Surco y La Molina) y provincia(Iquitos, Arequipa, Tumbes, Piura, Trujillo)

• SEXO: Hombres y Mujeres.

• Edad: 18-55 años.

• NIVEL SOCIECONOMICO: Clase Alta, Media y Baja.

• ESTILO DE VIDA: Zonas Urbanas para el acceso del producto, en especial el Departamento de Lima.

2.2.2 Mercado potencial

2.2.3 Segmentación

2.3 Desarrollo de la marca

2.3.1 Posicionamiento

2.4
Producto…………………………………………………………………………………………………………………
……………..………………..10

2.5 Líneas de
producto…………………………………………………………………………………………………………………
………………..11

2.6 Fijación del

precio…………………………………………………………………………………………………………………….
.…………….11

2.7
Plaza……………………………………………………………………………………………………………………
……..…………………………….11

2.8
Promoción……………………………………………………………………………………………………………….
.………………………………13

2.9
Objetivos…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………..…15

2.10 Posicionamiento

2.11
FODA……………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………17

2.12
SIM………………………………………………………………………………………………………………………
…….…………..……………….18

2.13 Organización del

marketing……………………………………………………………………………………………………….
…………….24

2.14 Organización del Marketing y sus relaciones con otras áreas

………………………………………………………………….26

Capitulo III Micro entorno

3.1 CANAL DE DISTRIBUCION

3.1 Análisis del Micro entorno…………………………………………………………………………………..

…………………………………….31

3.2 Dirección del

Marketing……………………………………………………………………………………………………..
……………………..33

3.3
Implementación…………………………………………………………………………………………………………
………….…………………..36

3.4
Conclusión………………………………………………………………………………………………………………
……….…………………………39

3.5
Recomendación……………………………………………………………………………………………………..
…………………………………..39
 Bibliografía

Anexos

Actualmente, la empresa cuenta con una fuerza de trabajo de 2.400

personas, entre empleados y obreros. La partes de distribución se
apoya en 20 sucursales propias (centro de ventas) y 150
vendedores, contando además con otros 70 distribuidores
exclusivo.

Bibliografía
https://www.monografias.com/trabajos109/fideos-don-vittorio/fideos-don-
vittorio.shtml
https://www.academia.edu/10058488/MISI%C3%93N_Y_VISI
%C3%93N_ESTRATEGIAS_DE_DESARROLLO_DE_LA_EMPRESA
https://www.alicorp.com.pe/media/documents/Guia-de-Compromisos-
Eticos.pdf
https://www.alicorp.com.pe/pe/es/sostenibilidad/cuidado-del-medio-
ambiente/