PERFIL DE PROYECTO DE INVERSIÓN PRODUCTIVA PARA SOLICITUD DE CREDITO SIMPLE I.- INFORMACIÓN BASICA.

Nombre del proyecto: Instalación de una panadería. Nombre del representante del proyecto: C. María de Lourdes Castañeda Torres. Nombre de socios: Se anexa relación. Ubicación del proyecto. Rancho Nuevo, municipio de Petatlán, Gro. Nombre del producto o servicio: Producción y comercialización de pan dulce, teleras y bolillo. Objetivos: • • • • Apoyar en la medida de lo posible la participación de la mujer dentro del proceso Económico. Instalar una panadería para la fabricación y comercialización de pan dulce, teleras y bolillos administrada por mujeres. Brindar a la población en general de la localidad una gran variedad de deliciosos y sabrosos panes a bajo costo y de alta calidad, minimizando así, costo y tiempo a los clientes.

TIPO DE PROYECTO: ( Marque con una “ X “ ) Infraestructura económica. Producción de bienes agropecuarios. Producción de insumos. Servicios turísticos.

telera y bolillo de muy buena calidad. Otro. Solo que estas se localizan en la cabecera municipal de Petatlán. Actualmente son en promedio un total de 10 panaderías en el municipio de Petatlán. . Demanda total anual: La demanda es hasta el momento insatisfecha y esta oscila entre 54 mil bolillos. la ceiba. Compradores principales: Mercados populares. Oferta anual total: La oferta de dichos productos en la localidad de rancho nuevo es variable.Agroindustrial y / o industrial. Cobertura y destino: Los mercados a cubrir son: 85 % local y 15 % en otros pueblos circunvecinos. tendajones y consumidores de manera directa localizados principalmente en la localidad y en algunas otras localidades circunvecinas. puesto que actualmente en dichas poblaciones no se cuenta con ninguna panadería que cubra el mercado existente. y por lo mismo el precio de sus productos es un poco elevado.MERCADO O UNIVERSO DEL PROYECTO: Descripción: Producir y comercializar en la localidad y pueblos circunvecinos pan dulce. X Comercialización y / o abasto. observándose una oferta anual en promedio de 20 mil bolillos. misceláneas. El destino es rancho nuevo. II.. Principales oferentes: Los oferentes de esta zona son panaderías en pequeña escala las cuales cubren medianamente el mercado existente. Capacitación y / o asistencia técnica. 20 mil teleras y 40 mil piezas de pan dulce. 54 mil teleras y 108 mil piezas de pan dulce. las placitas y los guayabos.

00 y $ 2. un refrigerador. Y la frecuencia es semanalmente.50. vitrina. la disponibilidad es suficiente y los precios de los mismos es de $ 2.Sistema de Comercialización: El sistema de comercialización se realiza a través de la distribución del producto hacia los mercados populares. de azúcar y 3500 Kg. De igual forma se requiere el equipo y mobiliario siguiente: Batidora. tendajones y por la compra directa de los consumidores en el lugar en donde se elaboran estos productos. Disponibilidad y precio: Para el caso del harina. misceláneas. refrigerador. azúcar y levadura. de harina de trigo. III.ABASTO DE MATERIA PRIMA: Materia prima: Para la elaboración del pan. En cuanto al equipo y mobiliario este se adquirirá en los vecinos poblados de Zihuatanejo o Acapulco. charolas y moldes. de levadura. azúcar y levadura. una vitrina. $ 6. horno. un horno. Localización y frecuencia: Para el caso de los insumos estos se adquieren en los municipios de Petatlán y Zihuatanejo. . Calidad: . 2500 Kg. 12 charolas de 6 cm y 5 moldes con capacidad de 2 Kg. Fuentes de abasto: Las materias primas se adquieren con proveedores que están establecidos en la Cabecera Municipal de Petatlán o en el vecino municipio de Zihuatanejo. Y una batidora. teleras y bolillos es necesario contar con harina de trigo. Por su parte el equipo y el mobiliario requerido se adquieren una sola vez al iniciar dicho proyecto. Cantidad necesaria: La cantidad de materia prima requerida en un año para este proyecto es de 6480 Kg.00 por kilo respectivamente. de la zona.

drenaje y electrificación. gro. bolillo y telera a precios razonable y accesibles a la población de esta localidad. 150 teleras y 300 piezas de pan dulce. camino de terracería y transporte a través de camionetas. IV..5 kilómetros y a los guayabos 2 kilómetros. con sus anexos de la comunidad de la ceiba . Transporte: El transporte de las materias es por cuenta del propio productor de pan y el costo del mismo es de $ 5000.Las materias primas que se adquieren son de excelente calidad y estas permiten a la panadería elaborar muy buen pan. Disponibilidad de infraestructura y servicios: El lugar en donde se ubicara esta panadería dispone de un terreno con superficie de 1200 metros cuadrados y dentro de esta propiedad se tiene una casa rustica.ASPECTO TÉCNICOS DEL PROYECTO Localización: Este proyecto se localiza en la comunidad de Rancho Nuevo. Capacidad instalada ( 1 turno) Esta panadería contara con la capacidad instalada suficiente para producir adecuadamente en un turno de trabajo 150 bolillos. . se cuenta con los servicios de agua entubada.00 anuales en promedio. semanas y meses laborables ): El trabajo es diario y permanente ya que esta actividad requiere que se trabajen los 365 días del año. También se cuenta con escuelas de preescolar y primaria. municipio de Petatlán. Distancia a los consumidores: A la ceiba un kilometro. Periodo de operación ( días. Capacidad de operación (%): En cuanto a la capacidad de operación se tiene un 80 % de ella para realizar este proceso productivo. a las placitas 1. las placitas y los guayabos.

00 Transporte $ 5. amasar la harina con los ingredientes . 00 Terreno. un horno. V. INVERSIÓN FIJA: _________________________________________________________________ Componente Existente en el proyecto Requerimiento Construcción. doce charolas de 6 Cm. 00 Instalaciones. 25 teleras y 50 piezas de pan dulce por día. maquinaria y obra civil: Se requiere de una batidora. 00 . Maquinaria y equipo. INVERSIONES NECESARIAS: Adquisición de una batidora. bolillo y telera es diaria y por lo mismo la recuperación es de inmediato.Rendimientos técnicos: En cuanto a este rubro se refiere un panadero elabora en promedio 25 bolillos. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. doce charolas de 6 cm. 00 Mobiliario. Ello. 000. 4 Tiempo de construcción y ejecución: Un mes. hornear y supervisar el cocido. una vitrina . se cortan en unidades para darle forma . Necesidades de equipo. Descripción del proceso u operación : El proceso productivo de este proyecto incluye las siguientes fases : medir los ingredientes. Necesidades de mano de obra y servicios: Para cubrir las necesidades de mano de obra de este proyecto se encuentra disponible la de las socias que integran esta unidad de producción. $ 4. un refrigerador .. $ 15. 00 $ 3. Otros.ASPECTOS FINANCIEROS: El presente proyecto es altamente rentable.colocación de la pasta . 000. 000. 000. 000. enfriamiento y comercialización de los productos. $ 50. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. y la construcción de un horno. un refrigerador. 000. porque la producción y elaboración de pan. una vitrina. $ 8.

Montaje e instalación.00 Créditos bancarios Financiamiento S. Intereses previos. Mujer $ 15. Capacitación.00 AÑO 1 : AÑO 2 : AÑO 3 : FINAN CIAMIENTO: El siguiente cuadro nos indica de donde surge el financiamiento en cada uno de sus rubros. Otros. Puesta en marcha.INVERSIÓN DIFERIDA: Componente Requerimiento Constitución.000.00 . _________________________________________________________________ Gastos de inversión Inversión fija Capacitación ORIGEN diferida inversión trabajo Capital de y asesoría ____________________________________ Aportación de socios $ 65.000.000.000. Seguros.00 Requerimiento $ 20. Capital de Trabajo Total: Existente en el proyecto $ 65.00 Otros TOTAL $ 80.000.000.00 $ 5.00 Existente en el proyecto INVERSIÓN TOTAL: _________________________________________________________ AÑO 0 : $ 85.00 $ 5.000.000.

700. sustentado en los ciclos de producción y Capacidad de pago del proyecto. . Ma.. 00 anuales.00 Feb-15-del 2002 2 $ 6.000.00 Sep-15. 000. las cuales administraran y trabajaran esta panadería. de Lourdes Castañeda Torres. COMENTARIOS FINALES Y OBSERVACIONES: Esta unidad de producción tiene como meta final el operar y desarrollarse como una microempresa y por lo mismo requiere se le refaccione con el crédito que esta solicitando.del 2003 Total $ 20.IMPACTO ESPERADO EN LA GENERACIÓN DE EMPLEO DIRECTO Y /O INDIRECTO.. _______________________________________________________________ No. ASI MISMO EL NIVEL DE INGRESO DE LOS SOCIOS DEL PROYECTO : Se pretende generar un total de 20 empleos directos y la utilidad que se obtendrá en este proyecto después de recuperar los costos de producción será de: $ 108. C. Reyna Luna TESORERA. VI. MESA DIRECTIVA PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA PANADERIA RANCHO NUEVO PRESIDENTE.600.00 VI.Propuesta de pago: Explicación del esquema. SECRETARIA C.del 2002 3 $ 6.00 Abril-15. Rosalva soberaniz soberaniz. Monto a pagar Fecha 1 $ 6. Valdovinos.ORGANIZACIÓN: Esta unidad de producción esta conforma por un grupo de trabajo de 20 mujeres.700. de pagare. C.

Ibarra.Constancia _______________________ 2. Gabriela Leyva Cárdenas.Gabriela ________________________ 7-. Cárdenas. 1. C. Rodríguez. Lourdes ________________________ 8.PRIMERA VOCAL. Alicia García Solano.Urbana ________________________ 5.Ma.Emperatriz ________________________ 6. Francelia Núñez Rojas. Garza.Catalina _________________________ Eusebia Ibarra Soveraniz Santamaría Ramírez Duarte Leyva Castañeda Vazquez Ramírez Valdovinos FIRMAS. López. Soberaniz. C.Anastacia _________________________ 9. . _________________________ 10. INTEGRANTES. SEGUNDO VOCAL. C. NOMBRES.Rafaela _______________________ 4.Rosalva _______________________ 3. Ramírez. TERCER VOCAL. Torres. Gonzalez. Contreras.

. Cervantes. Garza. Valdovinos. Molina.11.Reyna _______________________ 16. Contreras.Diana _______________________ 17. Faustino.Teresa _______________________ 15.Margarita _______________________ 12.Johana _______________________ 19.Elisea _______________________ 18.Francelia _______________________ 20.Leopolda _______________________ Vejar Arcos Sosa Meras Luna Espino Garza Vargas Núñez Bibiana Islas. Vejar. Rojas.Luisa _______________________ 13. Pino.Ines _______________________ 14.

De la Secretaría de la Mujer en el Estado. Presidente de la mesa directiva para la administración de la Panadería Rancho nuevo. Ello. Chilpancingo. la cual nos proveera de un empleo a cada una de las integrantes y por lo mismo de un sustento para nuestras familias. a efecto de La Secretaría de la mujer que usted tan atinadamente dirige. Presidente de la mesa directiva. Titular. Gro.000. de Lourdes Castañeda Torres. me dirijo a usted de la manera mas atenta a nombre de mis compañeras de grupo que en total somos 20 para solicitar su apoyo e intervención. municipio de Petatlán. de Lourdes Castañeda Torres. Gro. aprovechamos la ocasión para enviarle nuestro saludo y reconocimiento. La que suscribe C. Atentamente C. programe y autorice para nuestro grupo un crédito por la catidad de $ 20. Gro. con domicilio de la actividad de Trabajo en la comunidad de Rancho nuevo. y en espera de una pronta respuesta positiva de su parte a nuestra solicitud. Ma.00.Petatlán. Sin otro particular. a 23 de Agosto de 2001 C. Ma. Presente. ( Veinte mil pesos ) mismos que utilizaremos para la instalación de una pequeña panadería. .