PERFIL DE PROYECTO DE INVERSIÓN PRODUCTIVA PARA SOLICITUD DE CREDITO SIMPLE I.- INFORMACIÓN BASICA.

Nombre del proyecto: Instalación de una panadería. Nombre del representante del proyecto: C. María de Lourdes Castañeda Torres. Nombre de socios: Se anexa relación. Ubicación del proyecto. Rancho Nuevo, municipio de Petatlán, Gro. Nombre del producto o servicio: Producción y comercialización de pan dulce, teleras y bolillo. Objetivos: • • • • Apoyar en la medida de lo posible la participación de la mujer dentro del proceso Económico. Instalar una panadería para la fabricación y comercialización de pan dulce, teleras y bolillos administrada por mujeres. Brindar a la población en general de la localidad una gran variedad de deliciosos y sabrosos panes a bajo costo y de alta calidad, minimizando así, costo y tiempo a los clientes.

TIPO DE PROYECTO: ( Marque con una “ X “ ) Infraestructura económica. Producción de bienes agropecuarios. Producción de insumos. Servicios turísticos.

misceláneas. puesto que actualmente en dichas poblaciones no se cuenta con ninguna panadería que cubra el mercado existente. tendajones y consumidores de manera directa localizados principalmente en la localidad y en algunas otras localidades circunvecinas. Cobertura y destino: Los mercados a cubrir son: 85 % local y 15 % en otros pueblos circunvecinos. X Comercialización y / o abasto. observándose una oferta anual en promedio de 20 mil bolillos. Actualmente son en promedio un total de 10 panaderías en el municipio de Petatlán. II.. 20 mil teleras y 40 mil piezas de pan dulce. Oferta anual total: La oferta de dichos productos en la localidad de rancho nuevo es variable. las placitas y los guayabos. Principales oferentes: Los oferentes de esta zona son panaderías en pequeña escala las cuales cubren medianamente el mercado existente. telera y bolillo de muy buena calidad. y por lo mismo el precio de sus productos es un poco elevado. Otro. Capacitación y / o asistencia técnica.Agroindustrial y / o industrial.MERCADO O UNIVERSO DEL PROYECTO: Descripción: Producir y comercializar en la localidad y pueblos circunvecinos pan dulce. 54 mil teleras y 108 mil piezas de pan dulce. El destino es rancho nuevo. Solo que estas se localizan en la cabecera municipal de Petatlán. Compradores principales: Mercados populares. Demanda total anual: La demanda es hasta el momento insatisfecha y esta oscila entre 54 mil bolillos. . la ceiba.

00 y $ 2. Localización y frecuencia: Para el caso de los insumos estos se adquieren en los municipios de Petatlán y Zihuatanejo. charolas y moldes. una vitrina. $ 6. la disponibilidad es suficiente y los precios de los mismos es de $ 2.50. . un refrigerador. Calidad: . Cantidad necesaria: La cantidad de materia prima requerida en un año para este proyecto es de 6480 Kg. III. Y la frecuencia es semanalmente. de levadura.00 por kilo respectivamente. de harina de trigo. Por su parte el equipo y el mobiliario requerido se adquieren una sola vez al iniciar dicho proyecto. azúcar y levadura. 2500 Kg. 12 charolas de 6 cm y 5 moldes con capacidad de 2 Kg. teleras y bolillos es necesario contar con harina de trigo. Y una batidora. un horno. misceláneas. de azúcar y 3500 Kg. vitrina. de la zona. Disponibilidad y precio: Para el caso del harina. En cuanto al equipo y mobiliario este se adquirirá en los vecinos poblados de Zihuatanejo o Acapulco.Sistema de Comercialización: El sistema de comercialización se realiza a través de la distribución del producto hacia los mercados populares. horno. azúcar y levadura. De igual forma se requiere el equipo y mobiliario siguiente: Batidora. Fuentes de abasto: Las materias primas se adquieren con proveedores que están establecidos en la Cabecera Municipal de Petatlán o en el vecino municipio de Zihuatanejo. tendajones y por la compra directa de los consumidores en el lugar en donde se elaboran estos productos. refrigerador.ABASTO DE MATERIA PRIMA: Materia prima: Para la elaboración del pan.

Las materias primas que se adquieren son de excelente calidad y estas permiten a la panadería elaborar muy buen pan. También se cuenta con escuelas de preescolar y primaria. Capacidad instalada ( 1 turno) Esta panadería contara con la capacidad instalada suficiente para producir adecuadamente en un turno de trabajo 150 bolillos. Capacidad de operación (%): En cuanto a la capacidad de operación se tiene un 80 % de ella para realizar este proceso productivo. camino de terracería y transporte a través de camionetas. Transporte: El transporte de las materias es por cuenta del propio productor de pan y el costo del mismo es de $ 5000. a las placitas 1. 150 teleras y 300 piezas de pan dulce. semanas y meses laborables ): El trabajo es diario y permanente ya que esta actividad requiere que se trabajen los 365 días del año. con sus anexos de la comunidad de la ceiba . Distancia a los consumidores: A la ceiba un kilometro.00 anuales en promedio. se cuenta con los servicios de agua entubada.ASPECTO TÉCNICOS DEL PROYECTO Localización: Este proyecto se localiza en la comunidad de Rancho Nuevo. bolillo y telera a precios razonable y accesibles a la población de esta localidad. . municipio de Petatlán.. gro. Disponibilidad de infraestructura y servicios: El lugar en donde se ubicara esta panadería dispone de un terreno con superficie de 1200 metros cuadrados y dentro de esta propiedad se tiene una casa rustica. drenaje y electrificación. Periodo de operación ( días. las placitas y los guayabos.5 kilómetros y a los guayabos 2 kilómetros. IV.

hornear y supervisar el cocido. 00 $ 3. Otros. Necesidades de mano de obra y servicios: Para cubrir las necesidades de mano de obra de este proyecto se encuentra disponible la de las socias que integran esta unidad de producción. 000. bolillo y telera es diaria y por lo mismo la recuperación es de inmediato. y la construcción de un horno. Descripción del proceso u operación : El proceso productivo de este proyecto incluye las siguientes fases : medir los ingredientes. 000. una vitrina . 000. INVERSIÓN FIJA: _________________________________________________________________ Componente Existente en el proyecto Requerimiento Construcción. Necesidades de equipo. un refrigerador . 25 teleras y 50 piezas de pan dulce por día.ASPECTOS FINANCIEROS: El presente proyecto es altamente rentable. INVERSIONES NECESARIAS: Adquisición de una batidora. Ello.. 4 Tiempo de construcción y ejecución: Un mes. doce charolas de 6 Cm. doce charolas de 6 cm. Maquinaria y equipo.colocación de la pasta . 00 Terreno. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. amasar la harina con los ingredientes . $ 50. 000. se cortan en unidades para darle forma . V. un horno. 00 Instalaciones. 00 Transporte $ 5.Rendimientos técnicos: En cuanto a este rubro se refiere un panadero elabora en promedio 25 bolillos. 00 . una vitrina. enfriamiento y comercialización de los productos. porque la producción y elaboración de pan. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. $ 8. 000. maquinaria y obra civil: Se requiere de una batidora. 000. $ 15. 00 Mobiliario. $ 4. un refrigerador.

000. Intereses previos.000. Montaje e instalación.00 Requerimiento $ 20.00 $ 5.00 AÑO 1 : AÑO 2 : AÑO 3 : FINAN CIAMIENTO: El siguiente cuadro nos indica de donde surge el financiamiento en cada uno de sus rubros.000.00 Otros TOTAL $ 80. Mujer $ 15.000.000. Otros. Capacitación.00 . Seguros.000. Capital de Trabajo Total: Existente en el proyecto $ 65.00 $ 5.000. Puesta en marcha. _________________________________________________________________ Gastos de inversión Inversión fija Capacitación ORIGEN diferida inversión trabajo Capital de y asesoría ____________________________________ Aportación de socios $ 65.INVERSIÓN DIFERIDA: Componente Requerimiento Constitución.00 Existente en el proyecto INVERSIÓN TOTAL: _________________________________________________________ AÑO 0 : $ 85.00 Créditos bancarios Financiamiento S.000.

600. Reyna Luna TESORERA. sustentado en los ciclos de producción y Capacidad de pago del proyecto. SECRETARIA C. _______________________________________________________________ No.700.00 VI. ASI MISMO EL NIVEL DE INGRESO DE LOS SOCIOS DEL PROYECTO : Se pretende generar un total de 20 empleos directos y la utilidad que se obtendrá en este proyecto después de recuperar los costos de producción será de: $ 108.Propuesta de pago: Explicación del esquema.IMPACTO ESPERADO EN LA GENERACIÓN DE EMPLEO DIRECTO Y /O INDIRECTO..del 2002 3 $ 6. Ma. MESA DIRECTIVA PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA PANADERIA RANCHO NUEVO PRESIDENTE. . 000. de pagare..000.00 Sep-15.ORGANIZACIÓN: Esta unidad de producción esta conforma por un grupo de trabajo de 20 mujeres. de Lourdes Castañeda Torres. C.700.00 Abril-15. Monto a pagar Fecha 1 $ 6. C. Rosalva soberaniz soberaniz.00 Feb-15-del 2002 2 $ 6. VI.del 2003 Total $ 20. COMENTARIOS FINALES Y OBSERVACIONES: Esta unidad de producción tiene como meta final el operar y desarrollarse como una microempresa y por lo mismo requiere se le refaccione con el crédito que esta solicitando. las cuales administraran y trabajaran esta panadería. 00 anuales. Valdovinos.

C. C.Rafaela _______________________ 4.PRIMERA VOCAL.Urbana ________________________ 5. _________________________ 10.Gabriela ________________________ 7-. Cárdenas. TERCER VOCAL. Torres. Ibarra.Anastacia _________________________ 9. Gabriela Leyva Cárdenas. INTEGRANTES. Alicia García Solano. Contreras. Lourdes ________________________ 8.Ma. Gonzalez. Ramírez. 1.Emperatriz ________________________ 6. Rodríguez. .Rosalva _______________________ 3. NOMBRES. López. SEGUNDO VOCAL.Catalina _________________________ Eusebia Ibarra Soveraniz Santamaría Ramírez Duarte Leyva Castañeda Vazquez Ramírez Valdovinos FIRMAS. Soberaniz. Garza. Francelia Núñez Rojas.Constancia _______________________ 2. C.

Faustino.Luisa _______________________ 13.Francelia _______________________ 20. Pino. Vejar. Rojas. . Molina.Ines _______________________ 14.Reyna _______________________ 16.Margarita _______________________ 12. Valdovinos. Cervantes.Teresa _______________________ 15.Diana _______________________ 17.Johana _______________________ 19.11. Contreras.Elisea _______________________ 18.Leopolda _______________________ Vejar Arcos Sosa Meras Luna Espino Garza Vargas Núñez Bibiana Islas. Garza.

con domicilio de la actividad de Trabajo en la comunidad de Rancho nuevo. La que suscribe C. Ma. Presidente de la mesa directiva. Presente. Presidente de la mesa directiva para la administración de la Panadería Rancho nuevo.000. de Lourdes Castañeda Torres. . de Lourdes Castañeda Torres. a efecto de La Secretaría de la mujer que usted tan atinadamente dirige. la cual nos proveera de un empleo a cada una de las integrantes y por lo mismo de un sustento para nuestras familias. De la Secretaría de la Mujer en el Estado. Atentamente C. Titular. Gro. a 23 de Agosto de 2001 C. programe y autorice para nuestro grupo un crédito por la catidad de $ 20. aprovechamos la ocasión para enviarle nuestro saludo y reconocimiento. y en espera de una pronta respuesta positiva de su parte a nuestra solicitud. municipio de Petatlán. ( Veinte mil pesos ) mismos que utilizaremos para la instalación de una pequeña panadería. Ello.Petatlán.00. Chilpancingo. Gro. Gro. Ma. Sin otro particular. me dirijo a usted de la manera mas atenta a nombre de mis compañeras de grupo que en total somos 20 para solicitar su apoyo e intervención.

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