PERFIL DE PROYECTO DE INVERSIÓN PRODUCTIVA PARA SOLICITUD DE CREDITO SIMPLE I.- INFORMACIÓN BASICA.

Nombre del proyecto: Instalación de una panadería. Nombre del representante del proyecto: C. María de Lourdes Castañeda Torres. Nombre de socios: Se anexa relación. Ubicación del proyecto. Rancho Nuevo, municipio de Petatlán, Gro. Nombre del producto o servicio: Producción y comercialización de pan dulce, teleras y bolillo. Objetivos: • • • • Apoyar en la medida de lo posible la participación de la mujer dentro del proceso Económico. Instalar una panadería para la fabricación y comercialización de pan dulce, teleras y bolillos administrada por mujeres. Brindar a la población en general de la localidad una gran variedad de deliciosos y sabrosos panes a bajo costo y de alta calidad, minimizando así, costo y tiempo a los clientes.

TIPO DE PROYECTO: ( Marque con una “ X “ ) Infraestructura económica. Producción de bienes agropecuarios. Producción de insumos. Servicios turísticos.

Compradores principales: Mercados populares. 20 mil teleras y 40 mil piezas de pan dulce. El destino es rancho nuevo. Otro. misceláneas. Capacitación y / o asistencia técnica. . Solo que estas se localizan en la cabecera municipal de Petatlán. X Comercialización y / o abasto. Cobertura y destino: Los mercados a cubrir son: 85 % local y 15 % en otros pueblos circunvecinos.. y por lo mismo el precio de sus productos es un poco elevado. Actualmente son en promedio un total de 10 panaderías en el municipio de Petatlán. las placitas y los guayabos.Agroindustrial y / o industrial. Principales oferentes: Los oferentes de esta zona son panaderías en pequeña escala las cuales cubren medianamente el mercado existente. Demanda total anual: La demanda es hasta el momento insatisfecha y esta oscila entre 54 mil bolillos. puesto que actualmente en dichas poblaciones no se cuenta con ninguna panadería que cubra el mercado existente. telera y bolillo de muy buena calidad. Oferta anual total: La oferta de dichos productos en la localidad de rancho nuevo es variable. tendajones y consumidores de manera directa localizados principalmente en la localidad y en algunas otras localidades circunvecinas. II.MERCADO O UNIVERSO DEL PROYECTO: Descripción: Producir y comercializar en la localidad y pueblos circunvecinos pan dulce. observándose una oferta anual en promedio de 20 mil bolillos. 54 mil teleras y 108 mil piezas de pan dulce. la ceiba.

Y la frecuencia es semanalmente. $ 6. un refrigerador. En cuanto al equipo y mobiliario este se adquirirá en los vecinos poblados de Zihuatanejo o Acapulco. Fuentes de abasto: Las materias primas se adquieren con proveedores que están establecidos en la Cabecera Municipal de Petatlán o en el vecino municipio de Zihuatanejo. refrigerador. De igual forma se requiere el equipo y mobiliario siguiente: Batidora. Y una batidora. teleras y bolillos es necesario contar con harina de trigo. azúcar y levadura. Disponibilidad y precio: Para el caso del harina. la disponibilidad es suficiente y los precios de los mismos es de $ 2. una vitrina. de harina de trigo. Calidad: . tendajones y por la compra directa de los consumidores en el lugar en donde se elaboran estos productos.ABASTO DE MATERIA PRIMA: Materia prima: Para la elaboración del pan. Cantidad necesaria: La cantidad de materia prima requerida en un año para este proyecto es de 6480 Kg. misceláneas.50. .00 y $ 2. 12 charolas de 6 cm y 5 moldes con capacidad de 2 Kg. de la zona. charolas y moldes. Por su parte el equipo y el mobiliario requerido se adquieren una sola vez al iniciar dicho proyecto. 2500 Kg. horno.Sistema de Comercialización: El sistema de comercialización se realiza a través de la distribución del producto hacia los mercados populares.00 por kilo respectivamente. III. de azúcar y 3500 Kg. Localización y frecuencia: Para el caso de los insumos estos se adquieren en los municipios de Petatlán y Zihuatanejo. un horno. vitrina. de levadura. azúcar y levadura.

También se cuenta con escuelas de preescolar y primaria. Distancia a los consumidores: A la ceiba un kilometro. Transporte: El transporte de las materias es por cuenta del propio productor de pan y el costo del mismo es de $ 5000. con sus anexos de la comunidad de la ceiba .00 anuales en promedio.. las placitas y los guayabos. se cuenta con los servicios de agua entubada.ASPECTO TÉCNICOS DEL PROYECTO Localización: Este proyecto se localiza en la comunidad de Rancho Nuevo. Capacidad instalada ( 1 turno) Esta panadería contara con la capacidad instalada suficiente para producir adecuadamente en un turno de trabajo 150 bolillos. IV. Periodo de operación ( días. 150 teleras y 300 piezas de pan dulce. drenaje y electrificación. semanas y meses laborables ): El trabajo es diario y permanente ya que esta actividad requiere que se trabajen los 365 días del año. municipio de Petatlán. Capacidad de operación (%): En cuanto a la capacidad de operación se tiene un 80 % de ella para realizar este proceso productivo.Las materias primas que se adquieren son de excelente calidad y estas permiten a la panadería elaborar muy buen pan. Disponibilidad de infraestructura y servicios: El lugar en donde se ubicara esta panadería dispone de un terreno con superficie de 1200 metros cuadrados y dentro de esta propiedad se tiene una casa rustica. camino de terracería y transporte a través de camionetas. gro. a las placitas 1. . bolillo y telera a precios razonable y accesibles a la población de esta localidad.5 kilómetros y a los guayabos 2 kilómetros.

INVERSIÓN FIJA: _________________________________________________________________ Componente Existente en el proyecto Requerimiento Construcción. 00 Transporte $ 5. 4 Tiempo de construcción y ejecución: Un mes. doce charolas de 6 Cm. $ 4. se cortan en unidades para darle forma . hornear y supervisar el cocido. 000. V. Necesidades de equipo. Otros. maquinaria y obra civil: Se requiere de una batidora. 000. Descripción del proceso u operación : El proceso productivo de este proyecto incluye las siguientes fases : medir los ingredientes.colocación de la pasta . Necesidades de mano de obra y servicios: Para cubrir las necesidades de mano de obra de este proyecto se encuentra disponible la de las socias que integran esta unidad de producción. INVERSIONES NECESARIAS: Adquisición de una batidora.ASPECTOS FINANCIEROS: El presente proyecto es altamente rentable. bolillo y telera es diaria y por lo mismo la recuperación es de inmediato. 00 Instalaciones. y la construcción de un horno. 000. 00 Terreno. 000. enfriamiento y comercialización de los productos. un horno. 00 Mobiliario.Rendimientos técnicos: En cuanto a este rubro se refiere un panadero elabora en promedio 25 bolillos. Ello. amasar la harina con los ingredientes . una vitrina. $ 8. 00 $ 3. 000. una vitrina . 25 teleras y 50 piezas de pan dulce por día. doce charolas de 6 cm. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. un refrigerador . 00 . $ 15. porque la producción y elaboración de pan.. $ 50. Maquinaria y equipo. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. un refrigerador. 000.

Otros.000. Puesta en marcha.000. _________________________________________________________________ Gastos de inversión Inversión fija Capacitación ORIGEN diferida inversión trabajo Capital de y asesoría ____________________________________ Aportación de socios $ 65.INVERSIÓN DIFERIDA: Componente Requerimiento Constitución.000.000.000.00 Requerimiento $ 20.00 Existente en el proyecto INVERSIÓN TOTAL: _________________________________________________________ AÑO 0 : $ 85.000.00 AÑO 1 : AÑO 2 : AÑO 3 : FINAN CIAMIENTO: El siguiente cuadro nos indica de donde surge el financiamiento en cada uno de sus rubros. Capital de Trabajo Total: Existente en el proyecto $ 65.00 $ 5. Capacitación.00 $ 5.000.00 . Seguros. Mujer $ 15. Montaje e instalación.00 Otros TOTAL $ 80.000. Intereses previos.00 Créditos bancarios Financiamiento S.

000. C. Valdovinos. sustentado en los ciclos de producción y Capacidad de pago del proyecto.del 2003 Total $ 20. 00 anuales. las cuales administraran y trabajaran esta panadería. de Lourdes Castañeda Torres. de pagare.. _______________________________________________________________ No.700. Monto a pagar Fecha 1 $ 6.000. SECRETARIA C.del 2002 3 $ 6. ASI MISMO EL NIVEL DE INGRESO DE LOS SOCIOS DEL PROYECTO : Se pretende generar un total de 20 empleos directos y la utilidad que se obtendrá en este proyecto después de recuperar los costos de producción será de: $ 108. . Reyna Luna TESORERA.. MESA DIRECTIVA PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA PANADERIA RANCHO NUEVO PRESIDENTE. Ma.00 VI. C.00 Feb-15-del 2002 2 $ 6.700.ORGANIZACIÓN: Esta unidad de producción esta conforma por un grupo de trabajo de 20 mujeres.00 Abril-15.00 Sep-15.Propuesta de pago: Explicación del esquema.IMPACTO ESPERADO EN LA GENERACIÓN DE EMPLEO DIRECTO Y /O INDIRECTO. VI. COMENTARIOS FINALES Y OBSERVACIONES: Esta unidad de producción tiene como meta final el operar y desarrollarse como una microempresa y por lo mismo requiere se le refaccione con el crédito que esta solicitando.600. Rosalva soberaniz soberaniz.

INTEGRANTES. Garza.Rafaela _______________________ 4. C. Torres. C. TERCER VOCAL. SEGUNDO VOCAL. López. Contreras. C. Gonzalez.Gabriela ________________________ 7-. Ramírez. Francelia Núñez Rojas.Constancia _______________________ 2.Catalina _________________________ Eusebia Ibarra Soveraniz Santamaría Ramírez Duarte Leyva Castañeda Vazquez Ramírez Valdovinos FIRMAS.Emperatriz ________________________ 6. _________________________ 10. Alicia García Solano. .Rosalva _______________________ 3. Lourdes ________________________ 8. Ibarra. Rodríguez.Urbana ________________________ 5. NOMBRES.Anastacia _________________________ 9. 1. Gabriela Leyva Cárdenas.PRIMERA VOCAL. Soberaniz. Cárdenas.Ma.

Valdovinos.Leopolda _______________________ Vejar Arcos Sosa Meras Luna Espino Garza Vargas Núñez Bibiana Islas.Francelia _______________________ 20.Johana _______________________ 19.Elisea _______________________ 18. Rojas.11.Teresa _______________________ 15.Luisa _______________________ 13. Garza. Cervantes. Pino.Ines _______________________ 14. Contreras. . Molina.Diana _______________________ 17.Reyna _______________________ 16.Margarita _______________________ 12. Faustino. Vejar.

La que suscribe C. Presidente de la mesa directiva para la administración de la Panadería Rancho nuevo. Gro. de Lourdes Castañeda Torres.Petatlán. Gro.000. de Lourdes Castañeda Torres. Gro. a 23 de Agosto de 2001 C. Titular. Ma.00. municipio de Petatlán. y en espera de una pronta respuesta positiva de su parte a nuestra solicitud. a efecto de La Secretaría de la mujer que usted tan atinadamente dirige. Presente. me dirijo a usted de la manera mas atenta a nombre de mis compañeras de grupo que en total somos 20 para solicitar su apoyo e intervención. Presidente de la mesa directiva. aprovechamos la ocasión para enviarle nuestro saludo y reconocimiento. Ma. De la Secretaría de la Mujer en el Estado. Sin otro particular. programe y autorice para nuestro grupo un crédito por la catidad de $ 20. . Ello. la cual nos proveera de un empleo a cada una de las integrantes y por lo mismo de un sustento para nuestras familias. Chilpancingo. con domicilio de la actividad de Trabajo en la comunidad de Rancho nuevo. ( Veinte mil pesos ) mismos que utilizaremos para la instalación de una pequeña panadería. Atentamente C.

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