Guía 4 -Ciencias Naturales – Periodo IV – Año 2021 –…….

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN BERNARDO

ÁREA DE CIENCIAS NATURALES
Lic: OLMA ESPITIA G -FELIX LOZANO.

Guía Nº 4 - Grado: 7° PERIODO IV - Año 2021

HORAS
40 FECHA DE DESARROLLO: De: Septiembre 20 A: Diciembre 5
CLASE:

DESEMPEÑOS
1. Describo y relaciono los ciclos del carbono y oxígeno, explico la función del suelo como depósito de
nutrientes.
2. Identifico recursos renovables y no renovables y los peligros a los que están expuestos debido al desarrollo
de los grupos humanos.
3. Identifico aplicaciones de diversos métodos de separación de mezclas en procesos industriales.

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
1.1 Explica a partir de casos los efectos de la intervención humana (erosión, contaminación, deforestación) en
los ciclos biogeoquímicos y sus consecuencias ambientales y propone posibles acciones para mitigarlas o
remediarlas.
2.1 Identifico recursos renovables y no renovables de mi entorno y planteo alternativas de uso racional.
3.1 Clasifica materiales de uso cotidiano (sustancia pura-mezcla)
3.2 Explica los fundamentos fisicoquímicos que permiten que un método de separación sirva para separar los
componentes de una mezcla.

Contenidos:
1. Recursos renovables y no renovables
2. Efectos de la intervención humana en los ciclos biogeoquímicos.
3. Métodos de separación de mezclas

ORIENTACIONES GENERALES PARA LA PRESENTACION DE

LAS ACTIVIDADES DE LA GUIA DEL IV PERIODO.
Estudiantes grados 7°, antes de empezar a desarrollar la guía N° 4, lee
las siguientes recomendaciones:
1. Las actividades las debes desarrollar en tu cuaderno con letra clara y de
forma organizada, también puedes realizar tus trabajos a computador si en
casa lo tienen.
2. Al iniciar a desarrollar cada actividad, es importante que siempre
escribas en tu cuaderno, lo siguiente:
 Tu nombre apellido y grado.
 La fecha que aparece anotada en la guía.
 El número de la actividad.
 El nombre de la actividad.
 Escribir la pregunta y seguidamente la respuesta.
Es estrictamente obligatorio que anotes todo lo indicado, para mayor
organización del trabajo. (Así puedes llevar el control de que actividades vas
desarrollando y enviando)
3. Cuando termines de resolver cada actividad, toma las fotos en el mismo
orden que trabajaste para que las envíes organizadas.
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4. En lo posible las fotos que le tomas a tus actividades de tu cuaderno deben

ser escaneadas, que se vean claras, nítidas y que la hoja salga completa.
5. Siempre debes enviar las actividades COMPLETAS, ORGANIZADAS
Y EN LA HORA DE CIENCIAS NATURALES SEGÚN HORARIO
INDICADO.
6. Si tienes dudas o necesitas explicación de alguna actividad debes
conectarte a mi watt personal, solamente según horario de clases.
7. No esperes el último día de la clase para consultar al docente cualquier
inquietud que tengas, hazlo con tiempo para que desarrolles tus
actividades de forma correcta y completa.
8. Para enviar tus trabajos lo puedes hacer a mi WhatsApp personal.
9. Es importante que cumplas con cada una de las orientaciones dadas.

QUINCENA 1 (Sept. 20 a octubre 1)

Tiempo probable 10 horas
Actividad: 1
PROBLEMÁTICA
Lee atentamente el texto y subraya las ideas principales, luego responde las preguntas.

Efecto invernadero
El “efecto invernadero” es el calentamiento que se produce cuando ciertos gases de la atmósfera de la
Tierra retienen el calor. Estos gases dejan pasar la luz pero mantienen el calor como las paredes de
cristal de un invernadero.
En primer lugar, la luz solar brilla en la superficie terrestre, donde es absorbida y, a continuación,
vuelve a la atmósfera en forma de calor. En la atmósfera, los gases de invernadero retienen parte de
este calor y el resto se escapa al espacio. Cuantos más gases de invernadero, más calor es retenido.
Los científicos conocen el efecto invernadero desde 1824, cuando Joseph Fourier calculó que la Tierra
sería más fría si no hubiera atmósfera. Este efecto invernadero es lo que hace que el clima en la
Tierra sea apto para la vida. Sin él, la superficie de la Tierra sería unos 16º C más fría. En 1895, el
químico suizo Svante Arrhenius descubrió que los humanos podrían aumentar el efecto invernadero
produciendo dióxido de carbono, un gas de invernadero. Entre estos gases también se encuentran el
óxido nitroso y el metano, que son liberados por la industria, la agricultura y la combustión de
combustibles fósiles. El mundo industrializado ha conseguido que la concentración de estos gases haya
aumentado un 30% desde el siglo pasado, cuando sin la acción del hombre, la naturaleza se encargaba
de equilibrar las emisiones.
Los niveles de gases de efecto invernadero (GEI) han aumentado y disminuido durante la historia de la
Tierra pero han sido bastante constantes durante los últimos miles de años. Hasta hace poco, las
temperaturas medias globales se mantuvieron sin mayores variaciones durante este periodo de tiempo.
A través de la combustión de combustibles fósiles y otras emisiones de GEI, los humanos están
aumentando el efecto invernadero y por lo tanto el calentamiento de la Tierra.
Los científicos utilizan a menudo el término “cambio climático” en lugar de “calentamiento global.”
Esto es porque dado que la temperatura media de la Tierra aumenta, los vientos y las corrientes
oceánicas mueven el calor alrededor del globo de modo que pueden enfriar algunas zonas, calentar
otras y cambiar la cantidad de lluvia y de nieve que cae. Como resultado, el clima cambia de manera
diferente en diferentes áreas.
1. ¿Qué problemáticas ambiental se mencionan en el texto?
2. Nombra los gases de efecto invernadero que mencionan en el texto.
3. ¿Qué actividades humanas generan estos gases de efecto invernadero?
4. ¿Qué consecuencias trae esta problemáticas a la vida del ser humano? Anótelas a continuación y
plantee una conclusión final.
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Actividad: 2
PRE-SABERES
Con tus palabras y después de una breve consulta en el diccionario, explica lo que entiendes por cada
una de las siguientes expresiones: clima, invernadero, combustibles fósiles, deforestación, mezcla,
homogéneo, heterogéneo, deforestación. Escríbelas en tu cuaderno.

QUINCENA 2 (Octubre 4 al 22)

Tiempo probable 10 horas
Actividad: 3
Lectura 1
1. Lee atentamente el texto y subraya las ideas principales, redacta 4 oraciones. Escríbelas en tu
cuaderno.

Ciclo del carbono – oxígeno

En la naturaleza existen ciertos elementos que participan en procesos cíclicos como  el agua, el
nitrógeno, el oxígeno y el carbono entre otros.  Nos concentraremos en el ciclo del carbono, pues es
uno de los factores principales en el cambio climático. Este proceso está conformado por una serie de
transformaciones químicas de sustancias que contienen carbono, en las que intervienen los seres vivos.
El carbono está presente como constituyente de material abiótico, siendo  las rocas y sedimentos
marinos los mayores reservorios de carbono. En organismos vivos, los mayores contenedores de
carbono son las plantas,  las cuales a su vez juegan un papel clave en el ciclo del carbono y oxígeno,
ambos muy relacionados e indispensables para el equilibro ambiental y la vida  sobre la tierra. El
dióxido de carbono (CO2) es el medio más rápido de transferencia del carbono de la tierra. El CO 2 es el
sustrato indispensable para la fotosíntesis. En este primer paso del ciclo del carbono, los organismos
fotosintéticos (plantas, algas y ciertas bacterias) fijan o integran el CO2 en sustancias orgánicas en
presencia de luz solar. El material orgánico, carbohidratos- azúcares formados en la fotosíntesis se usan
a su vez como sustrato durante el proceso de respiración  para obtener energía y producir nuevamente
CO2. Esta es una actividad propia de  animales, protozoos y algunos microorganismos, de tal manera
que el CO2 se transfiere de diversas formas de un organismo a otro en la cadena alimentaria. El carbono
también regresa a la atmósfera cuando los organismos mueren y las bacterias y hongos descomponen
los compuestos orgánicos retornando el CO2 al ciclo. El ciclo del carbono es un equilibrio entre la
fotosíntesis y la respiración y está estrechamente relacionado al ciclo del oxígeno, porque este elemento
indispensable para el metabolismo aerobio, es producido por organismos fotosintéticos (plantas y algas
principalmente). Con la extensión masiva de las actividades humanas como el uso de combustibles
fósiles, emisiones de CO2 explotaciones mineras y deforestación indiscriminada de bosques, todo el
equilibrio ecológico del ciclo del carbono puede verse gravemente afectado y trae como consecuencia
menos organismos fotosintéticos que usen el dióxido de carbono y por lo tanto, que se produzca menos
oxígeno. Así, todos traen la misma consecuencia: el aumento de CO 2 en la atmósfera terrestre que
provoca el incremento del efecto invernadero y por lo tanto, el calentamiento global.
Tomado y adaptado de:
HYPERLINK“http://datateca.unad.edu.co/contenidos/358010/exe/leccin_38_ciclo_del_carbono_y_
del_oxgeno.html”  

APLICACION

Completa el siguiente cuadro con base en la lectura anterior. Desarrollar en el cuaderno.

 Identifica qué procesos se mencionan en la lectura, en los cuales se libera CO 2 a la atmósfera, qué
organismos hacen dichos procesos y cuáles se benefician. También identifica qué procesos fijan
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CO2 en carbohidratos1- azúcares y al igual que la anterior, cuáles son los organismos que la realizan
y los organismos que se benefician o perjudican.

Procesos que liberan CO2 a la
atmósfera
Descomposición de materia
orgánica (excrementos)
Organismos que lo realizan Organismos a los que
beneficia o perjudica
Seres vivos aerobios

Todos los seres vivos,

Procesos que fijan CO2 en
carbohidratos
Organismos que lo realizan
(perjudica).
Organismos a los que
beneficia o perjudica
Animales y organismos
aerobios que necesitan oxígeno
para vivir.

Actividad: 4
Lectura 2
Lee atentamente el texto, subraya ideas principales, conceptos claves, y si es necesario consulta
términos desconocidos en el diccionario. Luego respondes las preguntas que aparecen al final.

Las consecuencias de la deforestación

Los servicios ecológicos y económicos que ofrecen los bosques son altamente valiosos. Por ejemplo, a
través de la fotosíntesis retiran el CO2 de la atmósfera y lo almacenan en compuestos orgánicos,
contribuyendo a estabilizar la temperatura de la Tierra. Además, intervienen eficazmente en el proceso
de retención y reciclaje de nutrientes, conservando los suelos fértiles y sanos. La deforestación se
entiende como la remoción temporal o permanente de árboles, de bosques de grandes extensiones para
usarlas como campo agrícola, paso para maquinaria minera, explotación maderera, entre otros. Las
consecuencias de la deforestación son enormes, debido a que, gracias a sus servicios ecológicos, los
bosques son muy importantes en el mantenimiento del equilibrio natural. Entre las principales
consecuencias encontramos: la extinción prematura de especies debido a la pérdida de sus hábitats, el
cambio del clima regional, la liberación de altos porcentajes de CO 2 a la atmósfera, inundaciones y la
erosión. La erosión es una de las consecuencias más preocupantes, debido a que esta genera fertilidad
más baja en los suelos, y grandes daños a los ecosistemas acuáticos cercanos. A continuación, se ilustra
cómo se da este proceso de erosión. Vamos a plantear tres situaciones de estudio: la número 1 será un
bosque virgen que no ha sido intervenido por el hombre, la segunda será un bosque intervenido al cual
se le han talado la mitad de sus árboles, la tercera corresponderá a un bosque al cual se le han talado
todos sus árboles.
En la primera situación sale muy poca agua y sale limpia? Esto ocurre porque el material vegetal,
además de amortiguar el choque de las gotas de lluvia, emplea el agua para sus necesidades y la
incorpora al proceso de retención y reciclaje de nutrientes, lo que ayuda a la preservación de las
condiciones óptimas del suelo. En la segunda situación, el material vegetal no puede actuar tan
eficientemente debido a que ya se ha sustraído gran cantidad. Por esta razón, sale más cantidad de agua
y con ella gran cantidad de sedimentos (pequeña cantidad de tierra) llenos de nutrientes importantes, lo
cual genera una alta degradación en las condiciones del suelo. Así entonces, en la tercera situación
casi la totalidad del agua sale llevando con ella gran cantidad de sedimentos y degradando totalmente el
suelo.
Esta agua llena de sedimentos también genera una gran problemática debido a que, al no poder ser
absorbida por el suelo, fluye por la superficie hacia los ríos y los arroyos y los sobrecarga, trastornando
estos ecosistemas y causando inundaciones.

1
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas
principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos de ellos también contienen otros
bioelementos.
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COMPRENSIÓN DEL TEXTO

1. Según el texto menciona las consecuencias de la deforestación.
2. ¿Cómo cree que afectará la degradación del suelo al ecosistema de bosque?

QUINCENA 3 (Noviembre 2 al 12)

Tiempo probable 10 horas
Actividad: 5
Lee atentamente el texto y subraya las ideas principales, luego responde las preguntas.

Capital natural, recursos naturales y conservación

A principios de los años 90, los países de diferentes partes del mundo se reunieron en la Primera
Cumbre de la Tierra en Río de Janeiro, Brasil, debido a la situación ambiental del planeta y su rápido
deterioro. En esta cumbre se introdujo el término de capital natural. Desde entonces, se entiende que
capital natural es el conjunto de servicios y recursos naturales que permiten la existencia de todas las
formas de vida y sostienen las economías de nuestros países. Los servicios naturales hacen referencia a
las funciones que realiza la naturaleza, tales como: la purificación del aire, el agua, provisión de
alimento y refugio. En consecuencia, permiten el sostenimiento de la vida en la Tierra. Por otro lado,
los recursos naturales son los materiales y la energía presentes en la naturaleza, esenciales o útiles para
la vida. En cuanto a la energía solar, decimos que se clasifica como recurso perpetuo debido a que ésta
se renueva constantemente y se ha calculado que durará al menos 6000 millones de años hasta que el
sol complete su ciclo de vida. A los materiales se les suele clasificar como renovables o no renovables.
Se conoce como recurso renovable aquello que se repone con relativa rapidez (horas a cientos de años)
mediante procesos naturales, siempre y cuando no se consuma más rápido de lo que tarda en renovarse.
Algunos ejemplos de recursos renovables son los bosques, los pastizales, las pesquerías, el agua dulce,
el aire puro y el suelo fértil. En los últimos años, todos los recursos se han afectado en su rendimiento
sustentable. La velocidad máxima a la que se puede utilizar un recurso renovable indefinidamente, sin
reducir su existencia disponible se le denomina rendimiento sustentable. Cuando excedemos la
velocidad natural de reposición, se presenta un proceso llamado degradación ambiental. A diferencia de
los recursos renovables, los recursos no renovables son aquellos materiales que tienen una cantidad fija
en el planeta o requieren en su formación cientos o miles de millones de años. Por lo tanto, se pueden
agotar mucho más rápido de lo que tardan en formarse. Entre ellos se incluyen los recursos energéticos
(como el carbón y el petróleo), los recursos minerales metálicos (como el cobre, oro, níquel y el
aluminio) y los recursos minerales no metálicos (como la sal y la arena). En resumen, un recurso es
todo aquello que obtenemos del ambiente para satisfacer nuestras necesidades. La conservación a su
vez, se entiende como la administración de los recursos naturales, buscando reducir al mínimo su
consumo, su desperdicio, garantizando las existencias necesarias para las generaciones presentes y
futuras.

Tomado y adaptado de Miller, G; Spoolman, S. Principios de ecología. (2010). Cengage Learning.

Equipo ciencias-ASF
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1. Complete la tabla elaborando una lista de los recursos naturales que identifiques en tu región, su
procedencia y el tipo de recurso (renovable y no renovable).

Recurso Procedencia Tipo de recurso

Bocachico rio renovable

2. Describe brevemente cómo crees que debe ser la relación entre el hombre y la naturaleza.
3. Plantea 3 acciones de uso racional de los recursos naturales.
Actividad: 6
Recuerda que en el segundo periodo hablamos de la materia; bueno en esta guía continuamos con la
clasificación de la materia. Te invito a que leas atentamente la siguiente información y luego realices la
sopa de letras y completes el mapa conceptual que aparece al final del texto.

Clasificación de la materia
Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La materia está formada por átomos y
moléculas. Todo lo que nos rodea e incluso nosotros mismos estamos hechos por materia. El aire, la
tierra, el agua, los animales, las plantas, los edificios, los vehículos; están constituidos por miles de
millones de átomos y moléculas que forman parte de nuestra vida diaria. La materia la podemos
encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de mezclas.
Sustancias Puras
Las sustancias puras están formadas por átomos o moléculas todas iguales, tienen propiedades
específicas que las caracterizan y no pueden separarse en otras sustancias por procedimientos físicos.
Las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos.
Elemento
Los elementos también pueden llamarse sustancias puras simples y están formados por una sola clase
de átomos, es decir, átomos con el mismo número de protones en su núcleo y por lo tanto con las
mismas propiedades químicas. Los elementos no pueden descomponerse en otras sustancias puras más
sencillas por ningún procedimiento. Son sustancias puras simples todos los elementos químicos de la
tabla periódica. A las sustancias formadas por moléculas compuestas por átomos iguales también se les
considera elementos, por ejemplo el oxígeno gaseoso, oxígeno molecular o dioxígeno.
Compuesto
Los compuestos son sustancias formadas por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica en
proporciones fijas.
Una característica de los compuestos es que poseen una fórmula química que describe los diferentes
elementos que forman al compuesto y su cantidad. Los métodos físicos no pueden separar un
compuesto, éstos solo pueden ser separados en sustancias más simples por métodos químicos, es decir,
mediante reacciones.
Por ejemplo, el agua es una sustancia pura, pero si la sometemos a electrólisis 2 la podemos separar en
los elementos que la forman, el oxígeno y el hidrógeno.
Mezcla

2
Proceso químico por medio del cual una sustancia o un cuerpo inmersos en una disolución se descomponen
por la acción de la una corriente eléctrica continua.
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Una mezcla resulta de la combinación de dos o más sustancias donde la identidad básica de cada una
no se altera, es decir, no pierden sus propiedades y características por el hecho de mezclarse, porque al
hacerlo no ocurre ninguna reacción química.
Por ejemplo, si se mezcla limadura de hierro con azufre, cada sustancia conserva sus propiedades. La
composición de las mezclas es variable, las sustancias que componen a una mezcla pueden presentarse
en mayor o menor cantidad. Otra característica de las mezclas es que pueden separarse por métodos
físicos.
En la mezcla de hierro y azufre puede utilizarse la propiedad de magnetismo que presenta el hierro para
ser separado del azufre.
Mezcla homogénea

Las mezclas homogéneas se llaman también disoluciones. Tienen una apariencia totalmente uniforme
por lo que sus componentes no pueden distinguirse a simple vista. Se dice que este tipo de mezclas
tiene una sola fase. En química se denomina fase a una porción de materia con composición y
propiedades uniformes. Por ejemplo, el agua de mar está formada por agua y muchas sales solubles,
donde se observa una sola fase.
Mezcla heterogénea

Las mezclas heterogéneas presentan una composición no uniforme, sus componentes pueden
distinguirse a simple vista, en otras palabras, se observan diferentes sustancias en la mezcla. Los
componentes de este tipo de mezcla existen como regiones distintas que se llaman fases. Una mezcla
heterogénea se compone de dos o más fases. Si observas la piedra de granito, puedes ver zonas de
distinto color que indican que la roca está formada de cristales de distintas sustancias.

Puedes profundizar estos conceptos con el siguiente video:

https://www.youtube.com/watch?v=IA67sMm53qk

1. Completa el mapa conceptual.

La materia

dependiendo de las características de sus

componentes

Se clasifica en

se define Sustancia se define

como pura como

puede
puede ser
ser

Mezcla Mezcla
Elemento:
Compuesto: homogénea: heterogénea
ejemplo
ejemplo ejemplo : ejemplo
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2. Encuentra en la sopa de letras los conceptos sobre las clases de materia, utilizando como referencia
las siguientes definiciones, ejemplos y características. Las palabras que enuncian estos conceptos
pueden estar ubicadas en forma horizontal, vertical o diagonal. En la sopa de letras hay palabras
que son distractores. Es decir, que no hacen parte de las clases de materia.
a. Unión de sustancias que presentan una sola fase o aspecto uniforme.
b. Abreviatura utilizada para denotar un elemento.
c. Elemento o compuesto. D I Y Y U A S I M B O L O Y E E X
d. Clase de materia constituida por P E N K C C C C F T M O A Y L G Q
dos o más sustancias en cantidades M R N E W D U E O P U M P J E I G
variables. H E H S R T I N R U Z I E Y M Y Y
e. Clase de materia formada por una Q E T O I C Y Z M Z Q N E V E X C
sola clase de átomos. No se puede V E T A M D I D U O U O I J N A O
descomponer en sustancias más L C N E L O A A L V C R F T T B B
simples. D L Y I R O G D A I O G H Y O S R
G U D Y J O I E O R G A N I C O E
f. Clase de sustancia pura que
Z M R B H I G D N Q E N M N K Y O
contiene la combinación de dos o
más elementos unidos en la misma W E N E J X E E E E I Y D M T H U
X D U D Z D B W N X A C O O J T A
proporción. Se pueden
W L J P A E W U E E O Z J N Q J N
descomponer en sustancias más
B M E Z C L A S R N A J M E T A L
simples. U A U E E Y N T L N O M E T A L Y
g. Clase de materia en la que se S U S T A N C I A P U R A P M N Y
observan varias fases. C O M P U E S T O X S J O P E L R
h. Es un elemento metálico.

QUINCENA 4 (noviembre 15 al 26)

Tiempo probable 10 horas
Actividad: 7
Lee atentamente el texto y subraya las ideas principales, luego desarrolla las actividades planteadas.

Métodos y aplicaciones de la separación de mezclas en la industria

Como vimos en la actividad anterior, una de las categorías en las que
se puede clasificar la materia es la de las mezclas. Recuerde que las
mezclas son la unión de dos o más sustancias con propiedades
diferentes y se clasifican en homogéneas (aquellas que son uniformes
en todo su contenido) y heterogéneas (aquellas en las que es posible
identificar dos o más fases de apariencia diferente). Un enorme
porcentaje de los materiales con los que interactuamos
cotidianamente son mezclas, tanto homogéneas como heterogéneas:
la sopa del almuerzo, el jugo, la leche, la basura, el suelo, entre muchas otras. Al ser tan abundantes, las
mezclas y las técnicas de separación de las mismas tienen múltiples aplicaciones en nuestra
cotidianidad. Por ejemplo, se aplican en los procesos industriales o en las investigaciones médicas,
entre otros muchos otros campos de estudio. Veamos algunas:
Imantación: se basa en la propiedad que tienen algunos materiales de ser atraídos por un imán. Se usa
en la industria metalúrgica y en las chatarrerías para separar hierro de otros
metales como plásticos y otros materiales no ferromagnéticos.
Decantación: este método está basado en la diferencia de densidad entre
dos líquidos que no forman una mezcla homogénea, vale decir, de dos
líquidos insolubles. Para separar ambos líquidos, los ponemos en un
embudo de decantación y lo dejamos reposar el tiempo suficiente para que
el líquido menos denso flote sobre la superficie del otro líquido. Cuando se
han separado los dos líquidos, abrimos la llave del embudo y el líquido
más denso se recoge en un vaso de precipitado o en un matraz, como se
muestra en la figura. Se utiliza para separar el petróleo del agua de mar en
derrames, el tratamiento de aguas residuales y la separación de metales
entre otros.
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Evaporación: es la separación de un sólido disuelto en un líquido por calentamiento. Esta técnica

emplea el punto de ebullición bajo del componente líquido para evaporarlo, consiguiendo obtener la
sustancia disuelta con un alto grado de pureza. Utilizado para la concentración de
jugos de frutas, obtención de la sal del mar, extractos de café o té, fabricación de
leche condensada, deshidratación de frutas.
Filtración: se emplea para extraer las partículas sólidas de un líquido. Se basa en que
las partículas sólidas son de mayor tamaño que las moléculas del líquido y por
consiguiente, quedan retenidas en el papel de filtro mientras que el líquido pasará sin
problemas. Cabe anotar que es necesario que las partículas sólidas sean insolubles en
el líquido. Se usa en: purificación o clarificación de la cerveza, en la fabricación de
vitaminas y antibióticos, fabricación de filtros de aire, gasolina y agua.

Tamizado: consiste en hacer pasar una mezcla de partículas de diferentes

tamaños por un tamiz. Las partículas de menor tamaño pasan por los poros del
tamiz atravesándolo, mientras las grandes quedan retenidas por el mismo.

Destilación: se basa en la diferencia de los puntos de ebullición de las

sustancias que componen una mezcla, por lo general de líquidos solubles entre
sí. Se usa para obtener varios licores y
productos derivados del petróleo, así como
también en la extracción de aceites
vegetales.
Sedimentación: al igual que la decantación,
este método se basa en la diferencia de
densidad de las sustancias que componen la
mezcla. En este caso, la sedimentación permite separar sólidos de
líquidos. Para acelerar el proceso, por lo general se emplean
centrifugadoras (razón por la cual la técnica se conoce también con
el nombre de centrifugación), las cuales hacen girar la mezcla a gran velocidad para que los sólidos se
depositen rápidamente en el fondo. Son ejemplos de separación por sedimentación: la fabricación de
azúcar, separación de residuos en la industria del papel, la separación de sustancias sólidas de la leche,
la separación de plasma de la sangre en el análisis químico.

Cromatografía: se establece en la diferencia de adherencia (absorción) de las sustancias. Usado en

separación de pigmentos, en la determinación de drogas en la sangre, separación de proteínas,
obtención de colorantes para cosméticos.
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Cristalización: aplica las propiedades de solubilidad, evaporación y la solidificación de las sustancias.

Mediante esta técnica, podemos separar sólidos disueltos en líquidos, empleando cambios en la
temperatura. Es utilizado en la producción de azúcar, sal y antibióticos.
Levigación: consiste en separar una mezcla sólida según su masa y tratarla con disolventes apropiados.
Se emplea en la separación de minerales, (material que contiene alta concentración de un mineral) de
rocas y tierras de escaso valor industrial.
Lectura tomada y adaptada de: • Ramírez, N. Filtración. Recuperado de:
http://proindusitriales.blogspot.com.co/2013/05/filtracion-procesounitario-de.html
1. Complete la siguiente tabla y relaciona cada una de las mezclas con las propiedades de las
sustancias, el método de separación y el tipo de mezcla.

Mezcla de sustancias Propiedades de las Método de separación Tipo de mezcla

sustancias en que está
basado
Tamaño de partícula
Arroz-sal (volumen)
Aserrín-puntillas Sólido-sólido
Agua-sal Sólido-líquido (el
sólido se disuelve).
Arena-agua Sedimentación
Agua-Harina Sólido- líquido (el
sólido no se disuelve).
Oro-arena Densidad Levigación
Agua-alcoho Punto de ebullición

2. Lee de manera atenta cada una de las situaciones que se plantean a continuación y, para tres (3) de
las técnicas de separación mencionadas, registra en tu cuaderno un ejemplo diferente al que se
muestra.

a. La limonada de coco, es una bebida refrescante en nuestra región caribe.

Es una combinación de limón, con leche de coco y azúcar. No deseas que queden
las semillas de limón en la bebida ¿Qué método de separación utilizas para sacarlas?
Calentar la bebida-Filtrar la bebida-Esperar a que decante la bebida.
Explica.

b. En un colegio tienen un programa de reciclaje en el que separan los residuos sólidos

orgánicos e inorgánicos. Los organizadores desean sacar la chatarra de hierro del
contenedor para venderla. ¿Qué método de separación usaría para no desocupar
todo el contenedor?
Filtrado-Tamizado-Imantación.
Explica.

c. En casa se prepara arroz. El arroz hay que lavarlo. Con base en un método de separación, ¿cómo se
puede lavar el arroz? ¿Qué método usaría?
Filtrado- Ebullición-Magnetización.
Explica.

Actividad: 8
Interpreta la información de la tabla, comparando y estableciendo relación entre el aumento de la
población y los factores: crecimiento poblacional, consumo de agua, producción de desechos y
extinción de especies.

Año Crecimiento poblacional Uso de agua (en miles Datos de producción de Datos acerca de la
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(en miles de millones de de millones de metros desechos mundiales (en extinción de especies
personas) cúbicos) millones de toneladas) (en miles de especies)
1950 2.5 1400 70 6
1960 3 2000 88 9
1970 3.8 2500 122 12
1980 4.4 3100 152 19
1990 5.2 3600 205 27
2000 6 4000 223 38
2010 6.9 4400 260 52

 Utiliza los datos proporcionados en la tabla y elaborar en tu cuaderno dos (2) gráficas lineales
(como se muestra a continuación) para los factores: producción de desechos y extinción de
especies, que les permita comparar estos factores con el tiempo (en años). Tenga en cuenta que los
años deben ir en el eje X, el aumento de la población Y:
A continuación observa los ejemplos que te permitirán comprender mejor:

NOTA: Para realizar tus gráficas (producción de desechos y extinción de especies) te sugiero usar
hojas cuadriculadas, lo que te facilita el trazo de las líneas y valores que debes colocar.
Teniendo en cuenta las gráficas, responda en su cuaderno las siguientes preguntas. Escribe tu respuesta
en oraciones completas.
 Qué relación encuentra entre: ¿el aumento de la población y el consumo de agua? b) ¿el aumento de
la población y la producción de desechos? c) ¿el aumento de la población y la extinción de
especies?

BIBLIOGRAFÍA
Miller & Levine. Biologia.
Santillana. Los caminos del saber. Naturales 7°
Página web Colombia aprende
VIDEOS:
https://www.youtube.com/watch?v=IA67sMm53qk
Problematicas ambientales.
http://www.youtube.com/embed/DhilcCWhyjk
Recursos naturales.
http://www.youtube.com/embed/OdUjmvSpk6I
Deforestación.
http://www.youtube.com/embed/enS78ODQsIA
Biodiversidad y extinción de especies.
http://www.youtube.com/embed/k829cJ6qZBI
Separación de mezclas.
http://www.youtube.com/embed/gqWfuoIV6X0