DESEQUILIBRIO DEL METABOLISMO; OBESIDAD JUVENIL REGULACIÓN
PARA ALCANZAR EL EQUILIBRIO.SÍNDROME METABÓLICO
INTRODUCCION
La obesidad en general se considera como el aumento de peso corporal debido a
un incremento en el tamaño del tejido adiposo la ingesta excesiva de calorías acompañada de una vida sedentaria son factores que promueven el crecimiento del tejido adiposo y la obesidad. En condiciones fisiológicas normales, el tejido adiposo libera diversas moléculas bioactivas, tales como la leptina, adipopectina, interleucina. En condiciones patológicas de la obesidad ante la presencia del tejido adiposo disfuncional se altera en balance de estas moléculas aumenta la liberación de la leptinaIL-6 Y TNF-α y disminuye adipopectina situación que contribuye de manera importante al desarrollo del síndrome metabólico, dislipidemia, estrés oxidativo, inflamación ,resistencia a la insulina, diabetes, disfunción endotelial; factores de riesgo para el desarrollo de arterioesclerosis, infarto de miocardio y otras enfermedades cardiovasculares. Las alteraciones metabólicas que derivan de la obesidad como la dislipidemia, hipertrigliceridemia, resistencia a insulina e hipertensión se ha asociado con un aumento de riesgo de muerte cardiovascular prematura, debido al impacto que tienen en el desarrollo de enfermedad cardiovasculares y la diabetes. Las enfermedades cardiovasculares representan una de las causas más frecuentes de morbilidad y mortalidad a nivel mundial. Uno de los parámetros más utilizados para determinar la prevalencia de obesidad y sobrepeso es el índice de masa corporal IMC que se define como el peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la estatura en metros (peso/estatura) los individuos con sobre peso son aquellos cuyo IMC es≥25, mientras que los individuos obesos son aquellos con un IMC ≥ 30. CUESTIONARIO
a) ¿Cómo se realiza la determinación del índice de masa corporal?
El índice de masa corporal (IMC) es un método utilizado para estimar la
cantidad de grasa corporal que tiene una persona, y determinar por tanto si el peso está dentro del rango normal, o por el contrario, se tiene sobrepeso o delgadez. Para ello, se pone en relación la estatura y el peso actual del individuo. El IMC es una fórmula que se calcula dividiendo el peso, expresado siempre en Kg, entre la altura, siempre en metros al cuadrado. Una cosa importante que destaca la nutricionista es que no se pueden aplicar los mismos valores en niños y adolescentes que en adultos. “Para calcular el IMC en niños se utilizan los percentiles. Estos son una media en los que se establece el peso del niño y se le relaciona con sus iguales de edad y sexo, dentro de la misma área; y si está en la media, tiene un peso adecuado; si está por encima, habría un percentil alto, por lo que tendrían obesidad, y si está por debajo, se calificaría como un bajo peso”, indica Escalada. Para la mayoría de los adultos, un IMC ideal está en el rango de 18,5 a 24,9.
b) ¿Cuáles son las hormonas que regulan el metabolismo de la
obesidad?
Las personas obesas tienen niveles de hormonas que fomentan la
acumulación de grasa corporal. La leptina, insulina, estrógenos, andrógenos, cortisol y hormona de crecimiento influyen en nuestro apetito, el metabolismo y la grasa corporal.
Son mensajeros químicos que regulan los procesos metabólicos en nuestro
cuerpo. Y uno de los factores en la causa de la obesidad. Las hormonas leptina y la insulina, hormonas sexuales, el cortisol y la hormona de crecimiento influyen en el apetito, el metabolismo (la velocidad a la que nuestro cuerpo quema calorías para generar energía), y la distribución de la grasa corporal. Las personas que son obesas tienen niveles de estas hormonas que fomentan el metabolismo anormal y la acumulación de grasa corporal.
Un conjunto de glándulas, conocido como el sistema endocrino, secreta
hormonas en nuestro torrente sanguíneo. El sistema endocrino trabaja con el sistema nervioso (en el sentido de que transmiten mensajes a distancia o señales, en el caso de las hormonas por el torrente circulatorio), y el sistema inmunológico para ayudar a nuestro cuerpo a hacer frente a las distintas situaciones y tensiones. Los excesos o deficiencias de hormonas pueden conducir a la obesidad y, por otra parte, la obesidad puede conducir a cambios en las hormonas.