10/9/21 11:53 Los mejores marinados para pollo - Avena y Aguacate

Los mejores marinados para pollo

Los mejores marinados para pollo, fáciles, saludables y riquísimos. Marinado oriental, al cacahuete,
mediterráneo, al limón y mostaza y mexicano: perfectos tanto para pechugas como para muslitos.

Plato: Plato principal

Autor: Sara | Avena y Aguacate

Ingredientes
Oriental:
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharada miel pura
2 cucharadas vinagre de arroz o manzana
½ cucharadita ajo en polvo
½ cucharadita jengibre molido
50 g aceite de oliva virgen extra

Cacahuete:
3 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1 cucharada vinagre de arroz o manzana
1 cucharada miel pura
2 cucharadas crema de cacahuete
1 cucharadita jengibre molido
1 cucharadita cebolla en polvo
½ cucharadita ajo en polvo
cayena molida al gusto

Mediterráneo:
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
3 cucharadas vinagre
3 cucharadas agua
1 diente ajo finamente picado
½ cucharadita orégano
½ cucharadita tomillo
½ cucharadita romero
sal y pimienta

Limón y mostaza:
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharada vinagre
1 cucharada zumo de limón
2 cucharaditas mostaza de Dijon
1 cucharadita miel
perejil picado

Mexicano:

https://avenayaguacate.com/los-mejores-marinados-para-pollo/ 1/2
10/9/21 11:53 Los mejores marinados para pollo - Avena y Aguacate

3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas zumo de lima
2 cucharadas agua
2 cucharaditas salsa de soja
2 dientes ajo finamente picados
1 cucharadita comino molido
1 cucharadita pimentón ahumado
cayena molida al gusto
sal y pimienta

Elaboración paso a paso

1. Para el marinado de tu elección, mezcla todos los ingredientes y viértelos en una bolsita para
congelados.
2. Introduce en la bolsa medio kilo de pollo (del corte que quieras) y asegúrate de que se
impregna bien del marinado.
3. Deja reposar el pollo en la nevera idealmente un mínimo de tres o cuatro horas.
4. Saca el pollo del marinado y hornéalo o cocínalo según el método de tu elección. Consulta en
el texto de arriba los tiempos de cocción al horno recomendados.

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