MARROQUINERIA

La marroquinería es un arte antiguo que consiste en trabajar el cuero en sus

diferentes formas de uso. Este arte, de acuerdo a las tendencias de moda de cada
época. Conlleva a varios procesos de diseños, fabricación y producción que hace
que tenga una autentica industria tras de sí.
El tipo de productos en cuero que trabaja la marroquinería es tan alto como
variado, va desde carteras, botas, ropas, camperas, billeteras, mochila, cinturones
etc. Las tiendas que trabajan con este arte ofrecen multitudes de productos y,
algunas de ellas, trabajan por encargo para lograr tener un producto personalizado
y distintos.
La marroquinería se ha utilizado desde hace siglos por multitud de culturas debido
a la utilidad de este material y de los productos que se podían elaborar con él.
Desde la prehistoria los hombres han empezado a utilizar las pieles de los
animales que cazaban para resguardarse del frio y la lluvia.
Antes de tener un producto final el cuero debe pasar por varios procesos que son
la curtación; que mediante el adecuado uso de productos químicos convierte el
cuero en un material duradero e imputrescible, la elaboración es ya cuando el
material esta en óptimas condiciones para ser transformados, en este punto cada
diseñador le da forma a su diseño ya sea de manera artesanal o mediante el uso
de máquinas.
Este proyecto está basado bajo la idea de Mario Hernández, el considera a los
trabajadores como familia por ende les brinda la importancia que merecen, por
esta razón se incluye una guardería en este proyecto para las madres cabezas de
familia que se encuentran trabajando en la fábrica, generando un mayor
rendimiento en la producción. Sobre la infraestructura nos regimos bajo fotos de la
fábrica que se encuentra en Bogotá.
La distribución de los espacios en la fábrica se debe hacer teniendo en cuantos
varios factores, línea de producción, diseño, prueba de calidad entre otros. Si
estos espacios no están debidamente distribuidos y conectados entre sí, se
tendrán inconvenientes al momento de pasar los productos de un lugar a otro para
seguir o terminar su proceso de fabricación. Por ende, es practico que las fabricas
tengas los diferentes departamentos conectados entre sí.
Este proyecto busca el bienestar de sus trabajadores para generar un mejor
rendimiento en la producción, por esta razón busca cubrir cada una de sus
necesidades sin que la fábrica tenga pérdidas o retraso encada una de las
entregas que ya están previamente establecidas.
Objetivo general
Diseñar un plano sobre el uso del cuero en la industria de la marroquinería
Objetivos específicos
Aprender a utilizar todas las herramientas que se encuentran en el software
AutoCAD.
Relacionar las planchas realizadas en los cortes anteriores con el diseño de
plantas en la industria.
Realizar
MARCO TEORICO
La marroquinería implica el saber hacer los patrones, conocimiento de los
materiales, revestimientos e interiores, herrajes y adhesivos, colores y pulido. Así́
como el saber usar las maquinas utilizadas en una fábrica y las herramientas de la
mesa de trabajo. Es un oficio milenario muy amplio.
A nivel mundial, los principales productores de cuero son Italia y Corea, seguidos
por Rusia, la India, Brasil y México. Aunque en España contamos con una gran
fama en este sector, por los cuidados productos que sabemos manufacturar como
es el caso de ciudades como Elda especializada en la confección de zapatos
femeninos de lujo o Ubique, donde son especialistas en fabricar complementos de
hombre y mujer como bolsos, billeteros o maletas.
Al igual que la industria del calzado, las cadenas de distribución son muy cortas.
Las microempresas del sector, suelen tener su propio punto de venta local,
algunas microempresas venden sus excedentes a mayoristas. Solo empresas
medianas y grandes, cuentan con líneas de distribución nacional propias y
externas y puntos de ventas propios en las principales ciudades del país. Dadas
las características del producto, los puntos de venta se encuentran ubicados en su
mayoría en los principales centros comerciales del país, además de asegurar
conocimiento de marca gracias al alto tráfico, logran ventas significativas.
la producción de cuero crudo, el procesamiento de la piel en la actividad de
curtiembre, la producción de productos de marroquinería, y talabartería y la
industria del calzado. La característica de este sector, tanto a nivel mundial como
nacional, es que un alto porcentaje de la producción de cueros y pieles se dirige a
la fabricación de calzado. En consecuencia, el estudio que se realiza de este
sector, corresponde, en la mayoría de los casos, a una descripción de la industria
de calzado. Este hecho ha determinado en gran parte la estructura de mercado del
sector a nivel internacional, ya que los países productores de calzado son los
compradores más importantes de cuero como Francia e Italia en la Unión
Europea, China en Asia y Brasil en América Latina. A partir de 2000, la creciente
demanda por parte de los países productores de productos de cuero hizo que los
precios del cuero y las pieles se incrementaran en forma sustancial, lo que originó
un desabastecimiento de las industrias nacionales.
En Colombia la cadena del cuero, calzado e industria marroquinera depende en
gran medida de la matanza de ganado bovino de la cual se obtiene gran parte de
la oferta de cuero y pieles. No obstante, esta oferta no puede ser aprovechada
completamente, debido al bajo cuidado que se realiza al cuero durante el proceso
de levante del ganado vacuno y durante su sacrificio. Esta situación se debe en
gran parte a la baja capacitación que existe dentro del sector ganadero en el
manejo del cuero y pieles.
El diseño es el componente dinamizador del sector de cuero, calzado y
marroquinería de Bogotá y la Región, y el que diferencia a las empresas de esta
cadena frente a sus competidoras en el mercado nacional. Teniendo en cuenta
ese potencial, esta industria busca conquistar y posicionarse en mercados
internacionales, especialmente en Latinoamérica.
Desde el inicio de 2011, la producción del sector de cuero y marroquinería registró
una importante desaceleración, tendencia que se mantuvo en 2012. En efecto, la
producción del sector pasó de crecer a un 26.9% al final de diciembre de 2010 a
un 6% en enero de 2011. De esta manera, el sector cerró el año 2011 con una
contracción en su producción del -3.4%. Para 2012, el índice de producción
registró una leve recuperación al mantener una tendencia positiva entre febrero y
julio de 2012. De hecho, en lo corrido del año a marzo de 2012 llegó a una
variación positiva del 4.6%, la más alta de los últimos doce meses. Sin embargo,
el sector de cuero y marroquinería volvió a desacelerarse y para el cierre del tercer
trimestre de 2012 la producción se contraía al -2.9% año corrido.
A nivel de subsectores, la caída en la producción del sector se explica,
principalmente, por la desaceleración en la producción del subsector de curtidos y
preparado de cueros, cuya variación en lo corrido del año a septiembre de 2012
fue de un -9.2%, es decir, cerca de 9 puntos porcentuales por debajo de lo
observado en igual período de 2011. Por el contrario, la producción del subsector
de artículos de viaje, bolsos y artículos similares presentó una recuperación frente
a lo observado en 2011. De esta manera, mientras que la producción de este
subsector cerró 2011 con una contracción del -2.9%, para mayo de 2012 había
alcanzado una expansión del 11.7% año corrido. Cabe señalar que para
septiembre de 2012 el subsector de artículos de viaje, bolsos y artículos similares
mostraba nuevamente signos de desaceleración con una expansión de apenas un
2% año corrido.
Entre las principales razones que explican la tendencia registrada por la
producción-ventas del sector de cuero y marroquinería se destaca el crecimiento
de las exportaciones de cuero crudo, sin ningún valor agregado, que luego
regresan a Colombia en productos terminados. En efecto, según Acicam, entre
2010 y 2011 las exportaciones de cuero crudo crecieron en un 235%, lo cual no
sólo pone en riesgo el abastecimiento de materia prima para la industria nacional,
sino que también amenaza la demanda por productos de la cadena de cuero,
marroquinería y calzado, dado que los productos importados provienen
principalmente de países asiáticos a precios más bajos.
Pese a la tendencia contraccioncita del sector a nivel de producción y ventas, el
empleo continuó creciendo. A septiembre de 2012, el índice de empleo registraba
una variación del 1.6% año corrido que se explica por un incremento del 6.4% en
el empleo total del subsector de artículos de viaje, bolsos y artículos similares,
mientras que en el subsector de curtidos y preparado de cueros reportó una
contracción del -7.1%. Al mismo tiempo, el empleo permanente del sector de
cuero y marroquinería se contrajo en un -1.1% año corrido a septiembre de 2012 y
el empleo temporal se expandió en un 5.3%.
El sector del cuero, calzado y marroquinería ha sido una industria tradicional en
Colombia; pertenece al clúster Textil/Confección, Diseño y Moda, el cual se
considera estratégico para el país (Cámara de Comercio de Medellín, 2012). Sin
embargo, el consumo en el sector ha venido cambiando hasta el punto de pasar
actualmente por una compleja situación, al igual que la mayoría de la industria
manufacturera colombiana, tal como lo revela la ANDI (2013). en su reporte
titulado 2013: Industriales avanzan en competitividad. Las empresas se mueven
para superar el mal momento. De acuerdo con la ANDI, es necesario seguir
trabajando en temas como infraestructura, fortaleza institucional, mercado de
capitales, formación de talento humano, competitividad cambiaria,
internacionalización e innovación; se trata de desafíos genéricos para la industria
colombiana, pero cada sector de la economía debe decidir de qué manera
abordará sus retos específicos.
En Colombia se comercializa una gran variedad de bienes derivados de la
industria del cuero, fabricados con diferentes materiales, lo cual, hace que al
consumidor le sea difícil reconocer los materiales utilizados en la elaboración del
bien que pretende adquirir, situación está que puede ser aprovechada para inducir
a error al mismo.
La cadena productiva de marroquinería de Bogotá-Cundinamarca tiene una
debilidad importante en la ausencia de certificaciones, en el tema ambiental,
principalmente, en las curtiembres, principales generadores de contaminación en
la cadena. Si no se adoptan medidas para superar esta brecha, es probable que,
con los acuerdos comerciales que representan una oportunidad para fortalecer la
cadena, no se alcancen los resultados esperados en cuanto a la calidad y el
diseño. La cadena tiene fortalezas en sus procesos de manufactura, desarrolla
productos de muy buena calidad y tiene la posibilidad de desarrollar productos a la
medida, adaptando rápidamente su producción. Para el sector marroquinero el
diseño y el desarrollo de nuevos productos es la razón de ser tecnológica de la
cadena, en el escenario actual no es suficiente la capacidad para fabricar, resulta
necesario ofrecer productos con mayor valor agregado que permita su
diferenciación en el mercado. Si esta razón de ser tecnológica se alcanza, las
posibilidades para la comercialización de los productos marroquineros en nuevos
mercados serán cada vez mayores.
La industria marroquinera se caracteriza por estar altamente globalizada, es muy
sensible a los cambios en la competitividad internacional y a las estrategias de las
compañías líderes en el mundo. El ciclo de valor de la industria está
interconectado a escala mundial mediante alianzas estratégicas entre las
empresas, los segmentos de producción, las regiones productoras y los países.
Globalmente, la ventaja competitiva está asociada a la eficiencia operativa y a la
integración de la cadena de valor cuero-marroquinería que consiste en: el
desarrollo y el diseño de los productos, el abastecimiento de las materias primas,
la tecnología-manufactura, la distribución logística, la comercialización y la venta.
La marroquinería es una actividad tan completa porque abarca la mayor parte del
mundo textil, esto quiere decir que este campo puede sacar al mercado la mayor
parte de productos que son adquiridos por los consumidores, son productos
necesarios para el ser humano pero no en este material específicamente, en este
caso específicamente es adquirido por lujo que por necesidad ya que el cuero es
uno de los materiales más deseado por las personas por su calidad y
presentación, no todos lo puede adquirir porque estos productos tienen costos
elevados.
Nuestro proyecto está enfocado en el trabajo con cuero, la marroquinería, a pesar
de que esta actividad ha tenido grandes caídas en el mercado no deja de ser
sostenible en Colombia y en la mayor parte del mundo. También se busca mejorar
el comercio implementando códigos en uno de los productos de nuestra fábrica.
En esta fábrica se va transformar el cuero en diferentes productos los cuales
serán, billeteras, correrás, carteras, zapatos, chaquetas y manillas. El proceso de
las manillas se manejará diferente al proceso de los demás productos, en este
caso nuestros diseñadores serán los encargados de diseñar y fabricar las manillas
a mano, va salir solo una colección por temporada sin ningún duplicado, cada
manilla tendrá un logo y un código el cual permitirá ver en el sistema de la fábrica
a que diseñador y colección pertenece este artículo, así podremos evitar la
comercialización de réplicas a nombre de la empresa. estos productores serán
tanto para hombres como Para mujeres, se contempla la idea de que cada dos
temporadas se sacan productos enfocados para niños y niñas si el proyecto es
viable estos productos se podrán encontrar cada temporada.
Nuestro proyecto tiene un enfoque particular, que es brindarle ayuda a las madres
cabezas de familia al poderles brindar un espacio donde puedan dejar a sus hijos
entre las edades de 0 a 6 años durante la jornada laboran, también estas madres
recibirán un aporte para la educación de sus hijos.

CUESTIONARIO
¿para qué sirve el diseño de planta en el sector agroindustrial?
La agroindustria es un proceso de producción social que conserva y/o transforma
las materias primas, cuyo origen es la producción agrícola, pecuaria y forestal.
Estos procesos pueden ser artesanales o industriales. Por su parte, una planta
agroindustrial es una unidad técnico-económica en la que se da el proceso
inmediato de producción y se obtienen uno a varios productos. Es la unidad
mínima en la que puede analizarse la reproducción del capital, donde se conjuntan
aspectos de carácter técnico y económico.
En una planta agroindustrial es posible analizar el proceso de valorización del
capital, motor del modo de producción actual, a partir de la cuantificación de los
precios de costo de capital constante y el capital variable empleados y del precio
de mercado de los productos obtenidos.
¿Cuándo se realiza el diseño de la distribución de planta?
El objetivo de un trabajo de diseño y distribución en planta es hallar una
ordenación de las áreas de trabajo y del equipo que sea la más eficiente en
costos, al mismo tiempo que sea la más segura y satisfactoria para los
colaboradores de la organización. Específicamente las ventajas una buena
distribución redundan en reducción de costos de fabricación como resultados de
los siguientes beneficios:
Reducción de riesgos de enfermedades profesionales y accidentes de trabajo
Se contempla el factor seguridad desde el diseño y es una perspectiva vital desde
la distribución, de esta manera se eliminan las herramientas en los pasillos; los
pasos peligrosos, se reduce la probabilidad de resbalones, los lugares insalubres,
la mala ventilación, la mala iluminación, etc.
Mejora la satisfacción del trabajador
Con la ingeniería del detalle que se aborda en el diseño y la distribución se
contemplan los pequeños problemas que afectan a los trabajadores, el sol de
frente, las sombras en el lugar de trabajo, son factores que al solucionarse
incrementan la moral del colaborador al sentir que la dirección se interesa en ellos.
Incremento de la productividad
Muchos factores que son afectados positivamente por un adecuado trabajo de
diseño y distribución logran aumentar la productividad general, algunos de ellos
son la minimización de movimientos, el aumento de la productividad del
colaborador, etc.

Disminuyen los retrasos

Al balancear las operaciones se evita que los materiales, los colaboradores y las
máquinas tengan que esperar. Debe buscarse como principio fundamental, que
las unidades de producción no toquen el suelo.
Optimización del espacio
Al minimizar las distancias de recorrido y distribuir óptimamente los pasillos,
almacenes, equipo y colaboradores, se aprovecha mejor el espacio. Como
principio se debe optar por utilizar varios niveles, ya que se aprovecha la tercera
dimensión logrando ahorro de superficies.
Reducción del material en proceso
Al disminuir las distancias y al generar secuencias lógicas de producción a través
de la distribución, el material permanece menos tiempo en el proceso.
Optimización de la vigilancia
En el diseño se planifica el campo de visión que se tendrá con fines de
supervisión.
¿Cuándo es necesaria una nueva distribución?
La distribución en planta es el orden de los equipos industriales y de espacios
necesarios para que un sistema productivo alcance sus objetivos con la eficiencia
adecuada.
• Los equipos industriales es cualquier elemento que necesite un espacio y que
intervenga en un proceso productivo, Máquinas, Equipos de trasporte, Elementos
de tratamiento, Instalaciones auxiliares, Etc.
• Los espacios necesarios están compuestos por: Almacenes, Pasillos, Oficinas,
Áreas de acceso, Zonas de trabajo, Áreas de descanso.
• La distribución en planta se realiza: En el diseño de un nuevo sistema productivo
(total o parcialmente), En la reordenación de la distribución de un sistema ya
existente.
 • Los motivos que conducen a una redistribución en planta son: Cambios en el
volumen de la producción, Cambios en la tecnología de los procesos, Cambio en
los procesos, Cambios en el producto.
¿Cuáles son los factores que pueden afectar a la distribución en planta?
Maquinaria: Para lograr una distribución adecuada es necesario contar con la
información respecto a los procesos a emplear, a la maquinaria y equipos
necesarios, así como a la utilización y requerimientos de los mismos.

Mano de Obra: La mano de obra ha de ser ordenada en el proceso de distribución,

tomando en cuenta tanto la mano de obra directa, como la de supervisión y demás
servicios auxiliares, se debe considerar la seguridad de los empleados, junto con
otros factores como luminosidad, ventilación, temperatura, ruidos, etc.
Movimiento: Los movimientos de materiales no son operaciones productivas, pues
no añaden ningún valor al producto. Debido a ello, hay que ver que sean las
mínimas y que su realización se combine con otra operación, sin perder de vista
que se persigue la eliminación de los manejos innecesarios y anti económicos, se
deberá establecer un modelo de circulación a través de los procesos que sigue el
material, de forma que se consiga el mejor aprovechamiento de hombres, equipo y
una disminución en los costos.
Esperas: La circulación de materiales en una distribución de planta debe ser fluida,
evitando así los costos que suponen las esperas y demoras que tienen lugar
cuando dicha circulación se detiene.
Servicios Auxiliares: Casi siempre la disponibilidad y el espacio para labores no
productivas se considera un gasto innecesario, sin embargo, es fundamental
considerarlos ya que son servicios de apoyo para la ejecución de la actividad
principal, por eso es importante que el espacio ocupado por dichos servicios,
asegure su eficiencia y que sus costos indirectos queden minimizados.
Edificio: El edificio es un factor fundamental en la distribución de la planta. Si este
ya existe en el momento de proyectarla, su disposición inicial y demás
características, se presentan como una limitación a la propia distribución del resto
de los factores, lo que no ocurre cuando el edificio es de nueva construcción, ya
que en este caso se proyecta de acuerdo a la distribución.
Cambios: La flexibilidad en la distribución es muy importante, ya que esta nos
permitirá hacer frente a los cambios en el futuro, esto lo lograremos manteniendo
la distribución original tan libre como sea posible, de características fijas,
permitiendo la adaptación a las emergencias y variaciones inesperadas de las
actividades normales del proceso, sin tener que ser re ordenadas, y a la vez
manejar variedad de productos.