UNIDAD II

SEMANA N°3

AGUA E HIDRATACIÓN
Mg. Mewsette Pozo Garcia
 Interés

ANALIZAREMOS – LLUVIA DE IDEAS

https://www.youtube.com/watch?v=S4Tm6RNotds
CONTENIDO

Logro de la sesión

Introducción

1. Conceptos
2. Funciones
3. Generalidades
4. Balance Hídrico
5. Hidratación
6. Índice de Sudoración
7. Conclusiones
8. Resumen de la Práctica
9. Bibliografía
 LOGRO DE LA
SESIÓN
• Al final de la sesión el estudiante desarrollará ejercicios sobre
índice de sudoración, identificara el estado de hidratación, y brinda
recomendaciones de consumo de agua presentando sus
resultados de forma lógica, coherente, utilizando conceptos de
clase, brindando ejemplos y entregando en el tiempo establecido
 AGUA

El agua es un elemento esencial para

la vida. Constituye el principal
componente del protoplasma celular
y representa los dos tercios del peso
total del hombre y hasta 9 décimas
partes del peso de los vegetales.
AGUA CORPORAL
 FUNCIONES DEL AGUA:
• El agua es la biomolecula más abundante en el ser humano.

• Constituye un 65-70% del peso del cuerpo, debiéndose mantener

alrededor de estos valores. De lo contrario, el organismo sufriría
graves situaciones patológicas
.
• La importancia del estudio del agua estriba en que casi todas las
reacciones bioquímicas del organismo tienen lugar en medios
acuosos.

• Posibilita el transporte de nutrientes a las células

• Contribuye a la regulación de la temperatura corporal

• Colabora en el proceso digestivo.

CANTIDAD DE
AGUA SEGÚN
ORGANOS DEL
CUERPO
GENERALIDADES

Agua nutriente
esencial
la necesita en cantidades superiores a las
organismo que puede producir

Adulto
1 ml/kcal. ingerida
PESO

Las necesidades dependen EDAD

Act. Fis.

MSc, Deborah Vigo Castañeda

BALANCE HIDRICO

INGRESOS
-Líquidos: 1.5 a 2.5 L/d
-Agua de los alimentos: 1 L/d
-Oxidación metabólica (CHO: 60
ml/%, P: 40 ml%, G: 100 ml%

EGRESOS
-Excreción Renal: 1.5 l/d
-Sudor: 500 ml
-Perspiración pulmonar: 350 ml/d
-Materia fecal: 200 ml/d
MSc, Deborah Vigo Castañeda
Forma de eliminar agua
del organismo Reposo % Ejercicio %

Orina 60 0.8
Materia fecal 5 0
Pérdidas insensibles
Piel 15 1.1
Respiración 15 7.5
Sudor 5 90.6

MSc, Deborah Vigo Castañeda

PROBLEMAS GRAVES DEL GOLPE DE
CALOR
 EFECTOS DE LA DESHIDRATACIÓN

Pérdida de peso en porcentaje

1% Umbral de la sed, umbral de la insuficiencia de la
termorregulación
2% Sed más intensa, malestar difuso, pérdida de apetito,
opresión
3% Boca seca, aumento de la hemoconcentración, disminución
de la excreción urinaria
4% Pérdida de un 20%- 30% de la capacidad para realizar una
actividad física
5% Dolor de cabeza, dificultad para la concentración,
impaciencia, apatía
6% Degradación grave de la regulación de la temperatura
durante el ejercicio
7% Riesgo de coma si hace calor y se continúa el ejercicio
¿1.5 LITROS DE PERDIDA DE SUDOR POR HORA ES
MUCHO PARA ESTOS ATLETAS?

69Kg

90Kg
83Kg
75Kg 2.17%
1.67% 1.81%
2%
COLORACIÓN DE LA ORINA

Escala de coloração da urina de Armstrong MSc, Deborah Vigo Castañeda

COLORACIÓN DE LA ORINA
 GRAVEDAD ESPECIFICA DE LA ORINA

Refractómetro
INDICES DE ESTADOS DE HIDRATACION
Estado de Índice de Coloración de la Gravedad
Hidratación Sudoración orina especifica de la
orina
(refractómetro)
Hidratado < 1000 ml 1a2 < 1.010
Deshidratación 1000 a 3000 ml 3a4 1.010 – 1.020
mínima
Deshidratación 3000 a 5000 ml 5o6 1.021 - 1.030
significativa
Deshidratación > 5000 ml >6 >1.030
grave

Fuente: National Athletic Trainer`s Association (NATA). 2000

 INDICE DE SUDORACIÓN
Según el siguiente ejemplo:
Nota: 1000gr = 1000ml -- convertir los kg de
peso a gr
A Peso antes del ejercicio 80kg
B Peso después del ejercicio 78kg
C Ingesta de líquido durante el ejercicio 300ml
D Volumen de orina durante y/o post ejercicio 100ml
E Tiempo de ejercicio (minutos) 120m

IS = ((A-B) + (C – D)) x 60
% PERDIDA DE PESO =
----------------------------
80 kg --- 100 % peso E
2 kg --- x % peso
X = 2x100 / 80 IS = ((2000) + (200)) x 60 = 1100ml / hora
X = 2.5 % ------------------------
120
MSc, Deborah Vigo Castañeda
 PRÁCTICA EN CLASE

TRABAJAR DE MANERA GRUPAL

• 1: Calculo del índice de sudoración,

• 2: Elaborar las recomendaciones del caso

MATERIALES
• Calculadora
• PPT de clase
CASO 1

• Atleta de alto rendimiento de la federación de triatlón, después de

un entrenamiento, presento la siguiente información

A Peso antes del ejercicio 75 kg

B Peso después del ejercicio 71.3 kg
C Ingesta de líquido durante el ejercicio 120 ml
D Volumen de orina durante y/o post ejercicio 200 ml
E Tiempo de ejercicio (minutos) 150 m

IS = ((A-B) + (C – D)) x 60
----------------------------
E
 CASO 2
• Atleta de alto rendimiento de la federación de judo después de un
entrenamiento presento la siguiente información

A Peso antes del ejercicio 81 kg

B Peso después del ejercicio 77 kg
C Ingesta de líquido durante el ejercicio 180 ml
D Volumen de orina durante y/o post ejercicio 300 ml
E Tiempo de ejercicio (minutos) 90 m

IS = ((A-B) + (C – D)) x 60
----------------------------
E
 CASO 3

• Atleta de la federación de vóley después de un entrenamiento antes de

competencia, presento la siguiente información

A Peso antes del ejercicio 65 kg

B Peso después del ejercicio 63 kg
C Ingesta de líquido durante el ejercicio 300 ml
D Volumen de orina durante y/o post ejercicio 250 ml
E Tiempo de ejercicio (minutos) 120 m

IS = ((A-B) + (C – D)) x 60
----------------------------
E
CASO 4

• Atleta de la federación de futbol después de un

entrenamiento antes de competencia, presento la
siguiente información
A Peso antes del ejercicio 87 kg
B Peso después del ejercicio 84 kg
C Ingesta de líquido durante el ejercicio 350 ml
D Volumen de orina durante y/o post ejercicio 180 ml
E Tiempo de ejercicio (minutos) 150 m

IS = ((A-B) + (C – D)) x 60
----------------------------
E
CASO 5

• Atleta de la federación de taekwondo después de un entrenamiento

antes de competencia, presento la siguiente información

A Peso antes del ejercicio 62 kg

B Peso después del ejercicio 58 kg
C Ingesta de líquido durante el ejercicio 500 ml
D Volumen de orina durante y/o post ejercicio 280 ml
E Tiempo de ejercicio (minutos) 120 m

IS = ((A-B) + (C – D)) x 60
----------------------------
E
 BIBLIOGRAFÍA

• Baker L.B. (2017). Sweating Rate and Sweat Sodium

Concentration in Athletes: A Review of Methodology
and Intra/Interindividual Variability. Sports Med.
47(Suppl 1):111-128.
• Gonzalez et al. (2009). Expanded prediction
equations of human sweat loss and water needs. J.
Appl. Physiol. 107(2):379-88,